Food & Beverage

อาหารรสจัด ถนัดเรื่องตำ ต้องร้าน "ตำมั่ว"

27 พ.ค. 2024

หากนึกถึงร้านส้มตำในห้างสรรพสินค้า ต้องร้าน “ตำมั่ว” เจ้าของสโลแกน “อาหารรสจัด ถนัดเรื่องตำ” อาหารรสชาติจัดจ้านเข้มข้น หยิบยกทุกเมนูรสชาติแซ่บจัดจ้านอีสานแท้ และไทยแท้

ATIME จึงพาทุกท่านมาลิ้มลองกับตำนานความอร่อยกว่า 30 ปี ที่ร้าน“ตำมั่ว”

ร้านตำมั่วมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งตำ ยำ ทอด ผัด หรือต้ม เรียกได้ว่ามีครบทุกอย่างในร้านเดียว หากได้มาทานแล้วเมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอก เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ และหอมน้ำปลา ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วยิ่มเพิ่มความอร่อย

เมนูต่อมาคือ ผัดหมี่มั่วจาน เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ตำมั่ว มีรสชาติคล้ายกับผัดหมี่โคราช เส้นนุ่มนึบ ซอสที่ผัดเคลือบเส้น และเครื่องเคียงที่ให้มา เมื่อทานรวมกันแล้วนั้นหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียว

หากมาที่ร้านตำมั่ว แล้วจะขาดเมนูส้มตำไปไม่ได้ เพราะที่นี่เขาเด่นเรื่องตำ ไม่ว่าจะเป็นเมนูตำไทย หรือตำปลาร้ากุ้งสด ทางร้านก็ทำรสชาติได้เข้มข้น

มาที่เมนูของต้มกันบ้าง เมนู ต้มซี่โครงอ่อน ของร้านตำมั่ว รสชาติเปรี้ยวเผ็ด ซี่โครงอ่อนเนื้อนุ่ม ซดน้ำคล่องคอ

นอกจากนี้ร้าน ตำมั่ว ยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย รับรองความอร่อยกว่า 100 สาขา ทั้งในและต่างประเทศ หากนึกถึงส้มตำ...นึกถึง “ตำมั่ว” อาหารรสจัดถนัดเรื่องตำ

ติดตามข่าวสารได้ที่ : https://tummouroriginal.com/brands/tummour/

related Food & Beverage

05 มิ.ย. 2024

เรียนรู้โลกใต้น้ำที่ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา

สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา ตั้งอยู่บริเวรด้านหน้าของมหาลัยบูรพา ซึงเป็นสถานที่ท่องโลกทะเล และให้ความรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ทางทะเล โดยค่าเข้าชมผู้ใหญ่คนละ 80 บาท ส่วนเด็กราคาคนละ 40 บาทเท่านั้น ซื้อเมื่อตั๋วเรียบร้อยแล้ว ก็เข้าไปชมความอลังการของโลกใต้ทะเลกันได้เลยระหว่างทางเดินก็จะมีน้องนักศึกษาจากมหาลัยบูรพาที่ประจำอยู่ที่ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มาให้ความรู้วิทยาศาสตร์ทางทะเล หรือจะเดินอ่านตามป้ายเองเพลิน ๆ ก็ได้เช่นกันจุดไฮไลท์ของ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล อีกหนึ่งจุด คือ แมงกระพรุนพระจันทร์ (Moon Jellyfish) ใครที่เดินผ่านจะต้องแวะดูสีสันความสวยงาม และถ่ายรูปคู่กับน้องแมงกระพรุนกันไฮไลท์สำคัญของ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล คือ ตู้จัดแสดงปลาขนาดใหญ่ ที่รวบรวมเหล่ายักษ์ใหญ่ของปลาทะเลไทย มาให้เราได้ดูกันแบบใกล้ชิด มีทั้งปลาฉลาม ปลากระเบน ปลาทูน่า และปลาอื่น ๆ อีกมากมายเรียกได้ว่า สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา แห่งนี้ คือ ศูนย์การเรียนรู้ทางทะเลที่อลังการ อีกทั้งยังมีอีกหลากหลายมุมที่มีให้ชม ได้ดูความสวยงามของทะเล แถมยังได้ความรู้อีกด้วย ถือว่าคุ้มค่ากับค่าบัตรเพียงแค่ 80 บาท ส่วนใครยังไม่เคยได้ไป ต้องลองไปสักครั้งในชีวิต หรือจะพาน้อง ๆ หนู ๆ ไปเสริมทักษะการเรียนรู้โลกใต้ท้องทะเลก็ได้เช่นกันพิกัดสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา : https://goo.gl/maps/aZwJqCeARNUhPu7W7เวลาให้บริการเวลา : 9.00-16.00 น.ค่าเข้าชม : เด็ก 40 บาท ผู้ใหญ่ 80 บาท คนต่างชาติ เด็ก 120 บาท ผู้ใหญ่ 220 บาท

24 พ.ค. 2024

โค้งสุดท้าย เทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie

วันนี้ Atime พาทุกคนไปตะลุยกินร้านดังที่ terminal 21 เพราะที่นี่กำลังจัดงานเทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ซึ่งเป็นโค้งสุดท้ายของงานในวันที่ 26 พฤษภาคม นี้ร้านแรกของงานสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ต้องร้าน “หอยจ๊อปูแม่วรรณา” ที่มีคนต่อคิวกันยาวมาก โดยจุดเด่นของร้านอยู่ที่หอยจ๊อปูที่ให้ปูมาชิ้นโต เต็มคำ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน หากทานร้อนๆ กับน้ำจิ้มบ๊วย รับรองว่าต้องกลับไปซ้ำที่ร้าน และทีเด็ดของร้านนี้ที่นำมาเสริมในงานนี้ คือ ห่อหมกปู เนื้อเนียน รสชาติเผ็ดกำลังดี เมื่อผ่าออกจะพบเนื้อปูอัดแน่นอยู่ภายใน รับรองว่าหอยจ๊อปูแม่วรรณา ไม่ผิดหวังแน่นอนร้านที่สองแถวยาวไม่แพ้กัน คือ “ร้านแซว ก๋วยเตี๋ยว” ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าดังจากย่านทองหล่อที่เปิดมานานกว่า 40 ปี มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวแคระ หมู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ครบเครื่องเรื่องก๋วยเตี๋ยวน้ำใสกันเลยทีเดียว อีกทั้งในงานนี้ ร้านแซ ก๋วยเตี๋ยวได้นำเมนูใหม่เป็น “บะหมี่ซอสไข่เค็ม” บะหมี่เส้นแบบ นุ่ม หนึบ ราดซอสไข่เค็มเคลือบเส้น รสชาติเค็มนัว ละมุนลิ้น เสริมด้วยลูกชิ้นปลาที่อร่อยสุด ในราคาเพียง 95 บาทต่อมาร้านที่สามของงานสตรีตฟูด เป็นร้านที่เดินผ่านแล้วต้องแวะ คือ ร้าน “ข้าวขาหมูวงศ์วาน” เพราะร้านนี้เขาตั้งหม้อขาหมูหน้าร้านกันเลย เห็นขาหมูเนื้อฉ่ำ แช่ในน้ำขาหมูเข้มข้น ซึ่งร้านนี้รสชาติไม่เหมือนที่อื่น อาจเพราะใส่เครื่องยาจีน เป็นแนวหวาน แต่ยังคงความเค็ม และมีรสยาจีนด้วย หนังจัดว่าเป็นของดีของอร่อย ไม่มันเลี่ยน ส่วนผักดองหั่นมาชิ้นโต รสเค็มหวานมาที่ของทางเล่นกันบ้างกับร้านที่ห้า ร้าน “Okonomiyaki Takuya” เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นยัดใส่แฮม มีท็อปปิ้งให้เลือด 5 หน้า ได้แก่ ออริจินอล ไข่ ต้นหอมญี่ปุ่น ชีส ไข่กุ้ง และเนื้อวากิล รสชาติคล้ายกับทาโกยากิ มีกลิ่นหอมของซอสและปลาแห้ง หากเลือกเป็นท็อปปิ้งไข่จะยิ่งฟินคูณสองเพราะไข่ที่ท็อปมานั้น เยิ้มๆ ทานคู่กับพิซซ่าญี่ปุ่นแบบลงตัวร้านที่หก พามาแซ่บกับร้าน “Shinla หม่าล่าผัดแห้ง” เป็นร้านหม่าล่าแบบชั่งน้ำหนัก 1 ขีด ราคา 59 บาท มีทั้งผัก เนื้อ หมู เต้าหู้ เส้น และอีกอีกมากให้ได้เลือกกัน หากตักเสร็จแล้วต้องนำไปชั่งน้ำหนัก และเลือกว่าจะทานแบบไหน จะเป็นแบบ ซุป ผัดแห้ง หรือหากใครทานเผ็ดไม่ได้แนะนำเป็นหม่าล่าผสมกับซุบกระดูกหมู ทานง่าย คนไม่ทานอาหารรสจัดก็สามารถทานได้ แถมราคาไม่แรงอีกด้วยทานคาว แล้วต้องทานหวาน ตบท้ายด้วยร้าน “PASSORN” ร้านเค้กที่ให้เครื่องจัดเต็ม แล้วที่สำคัญร้านนี้เขาใช้เนยแท้ อีกทั้งไม่ใส่สารกันบูด เรียกได้ว่าเป็นร้านเค้กที่อบสดใหม่ทุกวัน หากใครสนใจมาซื้อเค้กร้าน PASSORN อยากลองรสชาติใหม่ๆ ทางร้านก็มีให้ชิมอีกด้วย เป็นร้านเค้กที่อร่อย ไม่หวานเลียนหากใครสนใจเทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ต้องรีบมาด่วน เพราะงานนี้จะสิ้นสุดวันที่ 26 พฤษภาคมนี้ และอีไฮไลต์ที่สำคัญวันสุดท้ายของงานจะมีโชว์สุดพิเศษจากเจ้าแมวส้ม การ์ฟีลด์อีกด้วย ห้ามพลาดเด็ดขาด ที่เทอร์มินอล 21 อโศก ชั้น M , G และ LGรายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.terminal21.co.th/pattaya/event/street-food-festival-x-the-garfield-movie/

18 มิ.ย. 2024

One Day Trip ที่ตลาดน้ำคลองบางหลวง

วันนี้เราจะพาทุกคนไป One Day trip ที่ตลาดน้ำคลองบางหลวงกัน ไปชมวิถีชุมชนเก่าแก่ ริมคลองบางกอกใหญ่ เดินทางง่ายใกล้ MRT จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ไปดูกันอันดับแรก กราบไหว้สักการะวัดกำแพงบางจาก เราเริ่มจากตรงนี้เลย เพราะวัดจะอยู่ทางเข้าตลาดน้ำ มาแวะไหว้เพื่อความเป็นสิริมงคลกันก่อนนะทุกคนเดินเข้ามาในเราก็จะเจอกับร้านสำหรับทำ Work shop และกิจกรรมต่าง ๆ เช่น ทำสร้อย ข้อมือ วาดรูป สามารถนั่งทำในร้านแอร์เย็น ๆ หรือจะมานั่งทำด้านนอก ริมคลอง ดูบรรยากาศชิลๆก็ได้นะบ้านพึ่งศิลป์ก็ถือเป็นไฮไลท์ของที่นี่เลย มีผู้คนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ภายในร้านก็มีกิจกรรมให้ทำหลากหลาย แถมยังมีมุมถ่ายรูป น่ารักๆ หลายมุมมาก ๆพอทำกิจกรรมเสร็จก็มาเดินเล่นด้านใน ชมวิถีชีวิต ดูความคลาสสิกของชุมชน และยังมีงานศิลปะที่หาดูยากให้ชม ที่บ้านศิลปิน เป็นพื้นที่จัดแสดงและจำหน่ายผลงานศิลปะถือว่าเป็นสถานที่ฮีลใจได้เป็นอย่างดีเลยที่คลองบางหลวงเขาก็มีบริการนั่งเรือชมชมบรรยากาศ ใครที่เดินจนทั่วแล้ว อยากลองนั่งเรือหางยาว คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศและวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของชาวบ้านที่นี้เลยเที่ยวจนอิ่มใจแล้ว อย่าลืมมาอิ่มท้องที่ ครัวคุณอ๋อย กันนะ มีทั้งข้าว อาหารตามสั่ง และก๋วยเตี๋ยว โดยเมนูเเนะนำเลยจะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู แซ่บมากกกก บอกเลยใครกำลังหาที่ฮีลใจ และมีกิจกรรมให้ทำเพลิน ๆ ตลาดน้ำคลองบางหลวงก็เป็นที่หนึ่งที่น่าสนใจมาก ๆ เลยเวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 09.00น.- 18.00 น.พิกัด : https://maps.app.goo.gl/PPwMeAMnjkohcm7F8?g_st=com.google.maps.preview.copy

21 มิ.ย. 2024

ก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ เมืองเอก หลังม.รังสิต

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักเตี๋ยวเรือกันบ้าง เลยพามากันที่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ เมืองเอก หลังม.รังสิต ของดีเมืองเอก จะร้ายสมชื่อรังสิตไหม ต้องมาลองชิมกันใครที่ขับรถยนต์ หรือจักรยานยนต์มา แนะนำว่าต้องจอดด้านหน้าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ หรือด้านข้างร้านร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ มีเส้นให้เลือกหลากหลาย และเนื้อสัตว์ก็เช่นกัน ใครชอบทั้งเนื้อและหมูก็สามารถสั่งผสมกันได้ ที่ร้านจะมีให้เลือก 3 ขนาด คือ ธรรมดา พิเศษ และห่อกลับบ้าน อีกทั้งของเด็ดประจำร้านจะเป็นกากหมู หากใครอยากมาลองทานกากหมูแนะนำว่าต้องมาตั้งแต่ร้านเปิด เพราะกากหมูหมดเร็วมากที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ เส้นนุ่มหนึบกำลังดี น้ำชุป รสชาติเข้มข้ม ลูกชิ้นหรือเครื่องต่างๆ ก็ให้มาอย่างจัดเต็ม เรียกได้ว่าอร่อยเกินราคาอีกทั้งที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ ยังมีไอศรีมที่เป็นขนมไทยอย่าง รวมมิตร เผือก สลิม หรือจะเป็นรสวนิลา ช็อกโกแลต ก็มีเช่นกันใครที่ผ่านมาแถวเมืองเอก หลังมหาลัยรังสิต คนรักเส้นต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โกเซี๊ยะ ของดีเมืองเอก ไม่มาถือว่าพลาดมากที่ตั้ง : ถนนหลัก เมืองเอก หลัง ม. รังสิตเปิด-ปิด : 10.00 - 17.00 น.ติดต่อ : 088 500 6579