สายมัทฉะเตรียมปักหมุด! วันนี้ CHILL ON พาไปเช็กอิน YUKĀCHA คาเฟ่มัทฉะสุดไวรัลในโครงการ A Square สุขุมวิท 26 ที่กำลังมาแรงในหมู่ Matcha Lover เพราะทางร้านเลือกใช้มัทฉะเกรดพรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่น พร้อมการันตีคุณภาพโดยเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่น บอกเลยว่าใครชอบมัทฉะรสเข้มและวัตถุดิบดี ๆ ร้านนี้ไม่ควรปล่อยผ่าน
YUKĀCHA คาเฟ่มัทฉะมู้ดดี ถ่ายรูปสวยทุกมุม
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบโปร่งสบาย เน้นกระจกใสที่เปิดรับแสงธรรมชาติ ทำให้ร้านดูโล่งและนั่งชิลได้แบบไม่อึดอัด โดยใช้สีแดงและสีขาวเป็นโทนหลัก ตัดกับแสงไฟสีส้มอุ่น ๆ และของตกแต่งดีไซน์เก๋ ให้กลิ่นอายคลาสสิกผสมโมเดิร์นแบบมีเทสต์
ใครกำลังตามหาคาเฟ่ที่มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ต้องถูกใจ เพราะทางร้านเตรียมพร็อปไว้ให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็นหูฟังวิทยุ เทปคาสเซต และของตกแต่งสไตล์เรโทร แค่หยิบมาถือแล้วกดชัตเตอร์ก็ได้รูปฟีลคูล ๆ เหมือนหลุดออกมาจากแมกกาซีน บอกเลยว่าร้านนี้เทสดีแบบไม่ต้องพยายาม
อีกหนึ่งกิมมิกที่สายถ่ายรูปต้องเลิฟคือ ทางร้านมีกล้องโพลารอยด์กระดาษให้หยิบมาถ่ายเล่นได้ฟรีแบบไม่จำกัด จะถ่ายเดี่ยว ถ่ายคู่ หรือถ่ายกับแก้วมัทฉะก็จัดได้เต็มที่ แอดกับเพื่อนเลยถ่ายเล่นกันแบบจุใจ ได้ทั้งรูปน่ารัก ๆ และความทรงจำกลับบ้านไปพร้อมกัน
ที่สำคัญพี่ ๆ พนักงานใจดีและเป็นกันเองมาก นอกจากจะคอยแนะนำเมนูให้แบบละเอียดแล้ว ยังช่วยถ่ายรูปโพลารอยด์ให้แอดกับเพื่อนอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เครื่องดื่ม แต่ยังใส่ใจประสบการณ์ของลูกค้าแบบเต็มที่
Sheep Nutty Matcha มัทฉะน้องแกะ เมนูไวรัลที่ใครมาก็ต้องสั่ง
มาถึง YUKĀCHA ทั้งที เมนูแรกที่พลาดไม่ได้คือ Sheep Nutty Matcha มัทฉะลาเต้รสชาติหอมมัน มีโทนถั่วเบา ๆ ก่อนท็อปด้านบนด้วย Matcha Coconut Cream เนื้อเนียน แล้วค่อย ๆ เพนต์เป็นรูปน้องแกะทีละตัว ความน่ารักคือเต็มสิบจนแทบไม่กล้าดื่ม
สัมผัสแรกจะได้ความเข้มและความนัวของมัทฉะที่ผสมกับนมได้อย่างลงตัว พอดื่มพร้อมครีมมะพร้าวด้านบน เนื้อสัมผัสจะมีความแน่นและครีมมี่ขึ้น แต่ยังบาลานซ์กันได้ดี วันนี้แอดเลือกสั่งแบบหวานน้อย รู้สึกว่ากำลังพอดี ยังคงได้กลิ่นและรสชาติของมัทฉะชัดเจน ไม่โดนความหวานกลบ
Matcha Gelato Mochi เข้มข้น หนึบหนับ กินเพลิน
อีกหนึ่งเมนูที่เพื่อนแอดเลือกสั่งคือ Matcha Gelato Mochi เมนูที่นำมัทฉะรสเข้มข้นมาทำเป็นเจลาโต แม้เนื้อสัมผัสอาจไม่ได้เนียนระดับ Ultra Smooth แต่รสชาติมัทฉะยังชัด หอม และเข้มกำลังดี
ด้านบนเสิร์ฟพร้อมโมจิที่ตีจนได้เนื้อเหนียวนุ่มและหนึบหนับ เมื่อตักกินพร้อมเจลาโตเย็น ๆ จะได้ทั้งความเข้มของชาและความหนึบของโมจิในคำเดียว เป็นอีกเมนูที่คนชอบของหวานสไตล์ญี่ปุ่นน่าจะเลิฟ
Coconut Milk Mochi หอมมัน เสิร์ฟมาเต็มถ้วย
ส่วนใครที่ยังไม่หนำใจ แอดแนะนำให้ต่อด้วย Coconut Milk Mochi ทางร้านเสิร์ฟมาแบบเต็มถ้วย ตัวโมจิมีความนุ่ม หนึบ และหอมมันจากนมมะพร้าว ก่อนโรยหน้าด้วย Kinako หรือผงถั่วเหลืองคั่ว เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติแบบญี่ปุ่น เมื่อตักทุกอย่างกินพร้อมกันจะได้ทั้งความนุ่ม หนึบ หอม และมันแบบพอดี
YUKĀCHA คาเฟ่มัทฉะที่ไม่ได้มีดีแค่ความไวรัล
โดยรวมแล้ว YUKĀCHA เป็นคาเฟ่มัทฉะที่ครบทั้งเรื่องรสชาติ บรรยากาศ และมุมถ่ายรูป เหมาะทั้งกับสายมัทฉะจริงจัง สายคาเฟ่ และคนที่อยากลองเมนูไวรัลอย่างมัทฉะน้องแกะ
ใครกำลังหาร้านมัทฉะย่านสุขุมวิทที่ใช้วัตถุดิบดี รสชาติเข้มถึงใจ ร้านมีมู้ดแบบญี่ปุ่นผสมเรโทรโมเดิร์น แถมพี่ ๆ พนักงานยังน่ารักและบริการดี ลองแวะมาที่นี่ได้เลย รับรองว่าได้ทั้งเครื่องดื่มอร่อย รูปสวย และคอนเทนต์กลับบ้านแบบครบ ๆ
- พิกัด: YUKĀCHA โครงการ A Square สุขุมวิท 26
- เปิดทุกวัน: เวลา 10.00–18.00 น.
