Food & Beverage

ก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน – ร้านเด็ดที่ต้องแวะเมื่อมาสมุทรสงคราม!

24 พ.ย. 2025

ใครผ่าน สมุทรสงคราม บอกเลยว่าห้ามพลาดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าดังที่ครอบครัวอินฟลูสายฮา—คุณบาส คุณบิว คุณโบว์—ยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่า “ของดีต้องลอง!”

วันนี้แอดกับเพื่อน ๆ เลยไม่พลาด แวะมาลิ้มรสด้วยตัวเองกับร้านก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน ร้านตั้งอยู่ในปั๊ม PTT โซนจุดพักรถ หาไม่ยากเลยค่ะ พอมาถึงหน้าร้านปุ๊บ สิ่งแรกที่รู้สึกได้คือ ความน่ารักของพี่ ๆ พนักงาน บริการดีจนเหมือนได้มากินข้าวบ้านญาติแบบอบอุ่น ฟีลดีตั้งแต่ยังไม่ทันได้กิน!

ตัวร้านเป็น ครัวแบบเปิด มองเห็นทุกขั้นตอนการทำ แอดแอบไปดูตอนพี่ๆเขาทำบอกเลยว่าเขาทำสดใหม่ทุกชามและวัตถุดิบที่ใช้ไม่ใช่เล่นๆ เห็นแล้วต้องรีบหยิบเมนูขึ้นมาสั่งเลย

มาถึงเรื่องอาหาร ทางร้านมีทั้งเมนูน้ำใส ต้มยำและเย็นตาโฟ วันนี้แอดและเพื่อนๆจัด

บะหมี่ปลาน้ำใส
เส้นเล็กปลาน้ำใส
เย็นตาโฟปลา

บอกเลยว่า อร่อยจริงตามคำล่ำลือ! น้ำซุปกลมกล่อม ปลาสด ลูกชิ้นแน่นเต็มคำ ที่สำคัญทุกชามจะเสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเด็ด หอม มัน นัว กินกับลูกชิ้นก็ดี ใส่ในน้ำซุปก็ยิ่งฟิน! ที่นี่คือไม่หวงของเลย ปริมาณแน่น ๆ อิ่มจุกในชามเดียว นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วทางร้านยังมีเมนูข้าวต้มปลาหรือทะเลด้วยนะ

ส่วนของกินเล่นก็จัดว่าเด็ดมากไม่ว่าจะเป็น เกี๊ยวทอด เต้าหู้ทอด แฮ่กึ๊นทอด ปลาลวกจิ้ม ลูกชิ้นลวกจิ้มหรือสั่งเป็นรวมมิตรก็มี! แต่ที่สุดของที่สุดต้องมอบมงให้ เต้าหู้ทอด บอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ทอดมาร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว หอม เข้มข้น อร่อยแบบ “เด็กอ้วนชอบ” จริง ๆ! ส่วนรวมมิตรลวกจิ้มก็คุ้มมาก ให้เยอะ ราคาเป็นมิตรสุด ๆ

สรุปเลยว่า…
อิ่ม อร่อย คุ้มค่า ครบจบในร้านเดียว
บรรยากาศดี พนักงานเป็นกันเอง ราคาเฟรนด์ลี่ ใครผ่านมาแถวนี้ต้องแวะให้ได้ค่ะ!

พิกัด : ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน (ในปั๊ม ปตท. ปากทางเข้าคลองโคน) จ.สมุทรสงคราม
เบอร์ติดต่อ : 081-880-6699
เวลาเปิด–ปิด : เปิดทุกวัน 09.00 – 16.00 น.

จัดทำโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี

related Food & Beverage

27 ต.ค. 2025

ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN)

ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN)ตำนานความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น กับสูตรข้าวเปียกเส้นต้นตำรับอุดรธานี หากพูดถึงอาหารเวียดนามแท้ ๆ ที่ยังคงกลิ่นอายความดั้งเดิมไว้ครบถ้วน หนึ่งในชื่อที่ไม่ควรพลาดคือ ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN) ร้านอาหารเวียดนามที่อบอวลด้วยเรื่องราวและความทรงจำกว่า 40 ปี ร้านแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดย คุณย่า ผู้อพยพหนีภัยสงครามจากประเทศเวียดนาม มาตั้งรกรากที่จังหวัด อุดรธานี และนำสูตรอาหารดั้งเดิมติดตัวมาด้วย โดยเมนูเอกที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของร้านคือ “ข้าวเปียกเส้น” เส้นสดที่ได้จากการโม่ข้าวเจ้าทุกวัน ต้มในน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานจนรสชาติกลมกล่อม ซึ่งเป็นสูตรที่ทำขายให้คนในชุมชนได้ลิ้มรสมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521จนกลายเป็นตำนานแห่งความอร่อยสืบต่อมาจนถึงทุกวันนี้ตอนนี้ “ข้าวเปียกเส้น” มีทั้งหมด 3 สาขาอุดรธานี: ถนนโพธิ์ศรี อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานีเกษรอัมรินทร์: ชั้น G เกษรวิลเลจ (Gaysorn Village) ย่านราชประสงค์ กรุงเทพฯเอกมัย คอร์นเนอร์: โครงการเอกมัย คอร์นเนอร์ ถนนสุขุมวิท 63 กรุงเทพฯและวันนี้แอดกับเพื่อนเลือกมาชิมกันที่ สาขาเกษรอัมรินทร์ บรรยากาศร้านสะอาด โปร่งสบาย ให้ความรู้สึกเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์แบบเวียดนามร่วมสมัย เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันแบบเร่งรีบหรือจะนั่งชิลล์ในวันสบาย ๆ ก็ลงตัวแอดและเพื่อนเลือกสั่งเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน เรียกว่าแต่ละจานทำเอาหลงใหลในรสชาติแทบทุกคำ โดยเมนูเด็ดที่ต้องลองคือข้าวเปียกเส้นซี่โครงหมู – ซี่โครงหมูต้มจนเปื่อยนุ่ม ละลายในปาก เส้นข้าวเหนียวนุ่มหนึบพอดี คลุกเคล้ากับน้ำซุปกระดูกหมูหอมละมุนที่ซดได้คล่องคอบุ๋น ม่อค หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นญวนซุปมะเขือเทศ – รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยจากมะเขือเทศสด ให้ความรู้สึกเบาและสดชื่นข้าวเกรียบปากหม้อ – แป้งบางนุ่ม ไส้แน่น ราดน้ำจิ้มรสกลมกล่อมกำลังดีแหนมเนือง – จัดเต็มทั้งผักสด เครื่องเคียงครบ และหมูเนื้อแน่นหอมเครื่องเทศ ซึ่งทุกจานสะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจของร้านในเรื่องวัตถุดิบ เพราะทางร้านคัดของดีมีคุณภาพเหมือนทำให้คนในครอบครัวทานเอง รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป เหมาะกับ สายรักสุขภาพ ที่อยากลิ้มรสอาหารเวียดนามแท้ ๆ ในบรรยากาศอบอุ่นแบบบ้าน ๆ ที่สำคัญคือ ราคาไม่แรงเลย ปริมาณอาหารเหมาะสมกับราคา สมกับความตั้งใจและฝีมือที่สืบทอดกันมากว่า 40 ปีความประทับใจจากแอดรสชาติอร่อยแบบกลาง ๆ ทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยบรรยากาศร้านดี ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนนั่งกินข้าวที่บ้านญาติพนักงานทุกคน เฟรนด์ลี่ เอาใจใส่ลูกค้าราคา ถือว่าเหมาะสมกับปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบพิกัดเวลาเปิด–ปิด: ทุกวัน (ขึ้นอยู่แต่ละสาขา)เบอร์ติดต่อ: 064 523 1198 (เอกมัย คอร์นเนอร์), 096 398 5114 (เกษรอัมรินทร์), 081 739 2247 (อุดรธานี)Facebook: facebook.com/kaopiek.senInstagram: @kao.piak.sen

22 ม.ค. 2022

Donz Japanese BBQ Buffet ปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์เปิดใหม่ สไตล์ญี่ปุ่นใจกลางสุขุมวิท เริ่มต้น 199 บาท!

ถ้าพูดถึงการไปนั่งกินปิ้งย่างกับเพื่อน ๆ สำหรับบางคนคงเป็นความรู้สึึกที่ห่างหายเหมือนกันนะ เพราะสถานการณ์ที่กั้นเราเอาไว้ ให้การนัดเจอกันไปหาของอร่อยกินเป็นอะไรที่ยากขึ้น ซึ่งตอนนี้หลายร้านทยอยเปิดให้นั่งทานกันได้เเล้ว เพียงเเค่ต้องนั่งทานเเบบรักษาระยะกันเหมือนเดิมนะคะ วันนี้ Chill Online ขอชวนไปเเถว ๆBTS พร้อมพงษ์ เพราะได้ยินข่าวว่าเค้ามีร้านปิ้งย่างเปิดใหม่เอี่ยม ที่หน้าตาร้านเรียบง่าย เเต่รสชาตินี่ไม่ธรรมดา เเละร้านนี้พิเศษตรงที่ปกติเราจะพาไปร้านปิ้งย่างเกาหลีซะส่วนใหญ่ เเต่ร้านนี้เป็นปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ ตามไปทำความรู้จักกับร้านพร้อม ๆ กันได้เลย!"Donz สาขาสุขุมวิท 26" ร้านที่เป็นเจ้าของเดียวกับ Donz สาขาเอกมัยซึ่งร้านเค้าขายข้าวหน้าญี่ปุ่นมาก่อนแต่ที่สาขานี้หันมาเปิดเป็นบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น เพราะเจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่นนั่นเอง ร้านมีกลิ่นอายมินิมอล เรียบง่าย ได้ฟีลเหมือนนั่งทานอยู่ร้านริมถนนชิบูย่า (ภายนอกอาจจะไม่เหมือน เเต่ภายในบอกเลยว่าได้อยู่ ที่เเปลว่าได้ค่ะ)พิกัดร้านติดริมถนนสุขุมวิท เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ชั้น 2 ของตึกแถวปากซอยสุขุมวิท 26 เลยค่ะ มีโต๊ะทั้งหมด แค่ 5 โต๊ะเท่านั้น (ยิ่งเพิ่มความอยากไปกินมากขึ้นไปอีก) นั่งปุ๊บจะมีพนักงานต้อนรับ แนะนำโปรต่าง ๆ ให้เลือกสั่งค่ะ โดยร้านเป็นแบบบริการตัวเอง สามารถ หยิบจาน ชาม น้ำจิ้ม อาหาร เครื่องเคียงใด ๆ ได้เองเลย ส่วนอาหารหลายคนอาจจะกังวลเรื่องความสะอาด ทางร้านก็เสริมความมั่นใจด้วยการจัดเซ็ตห่อหุ้มอาหารไว้อย่างดีค่ะ ทั้งเนื้อเเละผักต่าง ๆ เลือกหยิบได้เเบบไม่อั้นเลยจ้าพี่จ๋าาบุฟเฟ่ต์ตามราคา มีให้เลือก 3 ราคาตามช่วงเวลาดังนี้ค่ะตั้งแต่ 11.00-16.00 ทานได้ 1 ชม.เต็ม standard 199 (หมู,ไก่) ,gold 269 (หมู,ไก่,เนื้อ) และ Premium 299 (หมู,ไก่,เนื้อและซีฟู้ด) ทั้งหมดนี้ไม่รวมเครื่องดื่มรีฟีล 50 บาทนะคะ ถ้ามาเวลา 16.00-21.00 น.ก็จ่ายเพิ่มอีกหน่อยทานได้ชิล ๆ ได้ 90 นาที ราคา standard 299 บาท ,gold 399 บาท และ Premium 459บาทส่วนชั่วโมงเต็ม ๆ นี้ก็มีเมนูให้เลือกหยิบเเบบพอดี ๆ ทั้งพวกเนื้อหมู ไก่ ไม่ว่าจะสันนอก / สันใน / สะโพก / สามชั้น / อกไก่ / สันในไก่ / เนื้อวัว / ลิ้นวัว / สะโพกวัว / ซีฟู้ด/ มีกุ้ง / ปลาหมึกและแซลมอนด้วยนะเออ ส่วนน้ำจิ้ม มีหลายอย่างเลย จิ้มได้เเบบไม่เบื่อ ทั้ง ซีฟู้ด / บาร์บีคิว / ยากินิกุ / สุกี้ / พอนสึ(ส่วนทีมงานชอบตัวน้ำจิ้มบาร์บีคิวเป็นพิเศษ เพราะรู้สึกเข้ากันดีกับเนื้อค่ะ)เเละยังมีผักให้หยิบตามใจชอบเหมือนกัน - ทั้งเห็ดออรินจิ / ข้าวโพดอ่อน / ฟักทอง / ผักกาดหอม /ใครยังเพลิดเพลินไม่พอก็มีของทานเล่นให้อีกค่ะ ยาว ๆ กันกับ ยากิโทริ / เกี๊ยวซ่า / ไก่ทอด / ซุปกิมจิ / ข้าวผัดกิมจิ / ข้าวเปล่า / และมีเครื่องเคียงให้ตักพวก กิมจิ / ถั่วงอก / ผักดองต่าง ๆ ให้ตักอีก เรียกว่าครบเครื่องให้อิ่มกันเเบบพอดี ๆ เลยพิกัด :ตึกแถว ชั้น 2 ปากซอยสุขุมวิท 26 /การเดินทาง :BTS พร้อมพงษ์ ทางออก 4เวลาเปิด-ปิด :ทุกวัน 11.00-21.00 น.FACEBOOK :Donz , IG : Donz_BKKจองโต๊ะ Tel:Tel : 098 406 6895 / Line @donz-----------------------------#ชิลพาไปกินxDonzJapaneseBBQBuffetปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์เปิดใหม่ สไตล์ญี่ปุ่นใจกลางสุขุมวิท เริ่มต้น 199 บาท!ฟังวิทยุออนไลน์กับเราได้ที่https://chill.atimeonline.com/หรือดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น Atime Online ทั้งAndroidและIOSและติดตามคอนเทนต์ชิล ๆ อีกมากมายได้ที่Facebook Chill FMอยากให้เราไปรีวิวที่ไหน ส่งเข้ามาได้ที่ reviewchillstyle@atimemedia.com

14 พ.ค. 2025

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว!

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว! ใครกำลังมองหาคาเฟ่ชิคๆ เหมาะกับคนไวท์ดีๆ ต้องที่นี่เลย Mars. Pattaya คาเฟ่คอนเซ็ปต์อวกาศสุดล้ำ ที่พร้อมพาคุณหลุดเข้าไปในอีกจักรวาลหนึ่งตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป ด้วยดีไซน์ที่จำลองพื้นผิวดาวอังคาร ผสานกับความมินิมอลโทนส้ม-น้ำตาลแบบ Mars Vibe ทุกมุมของร้านคือ Photo Spot ที่สายคาเฟ่ฮอปเปอร์ห้ามพลาด! จะถ่ายกับหินอุกกาบาตข้างกระจก หรือจะนั่งจิบกาแฟหน้าดาวเคราะห์เทียม ก็ได้ฟีลเหมือนอยู่ใน NASA Lab แล้ว พี่พนักงานที่นี่นอกจากจะบริการดีแล้ว ยังแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ให้แบบไม่กั๊ก เมนูที่นี่มีทั้งของคาวและของหวาน แต่แอดมินแอบพลาดตรงที่กินข้าวมาแล้ว เลยจัดแค่ของหวานกับเครื่องดื่ม เริ่มที่ Orange Saturn เค้กส้มหวานกำลังดี เสิร์ฟมาเป็นรูปดาวเสาร์ น่ารักและอร่อยในคำเดียว ส่วน Biscoff Cheese Cake ชีสเค้กเนื้อนุ่ม หอมบิสกอฟเต็มๆ แต่ถ้าไม่ถนัดของหวานอาจจะแอบเลี่ยนนิดนึง เครื่องดื่มแอดเลือก Global Warming สปาร์คกลิ้งโซดารสผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่นมาก! ส่วนสายกาแฟห้ามพลาด Black Holeเอสเพรสโซ่ช็อตกับโซดา ออนท็อปด้วยซินนาม่อน หอม เข้ม นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีโซนขายของที่ระลึกเก๋ๆ และ Photo Booth ด้านหน้าร้านให้แชะภาพเก็บโมเมนต์กับเพื่อนแบบสไตล์อวกาศไว้ด้วย บอกเลยว่าได้ทั้งรูป ได้ทั้งฟีล ครบจบในที่เดียวพิกัดที่ : ซอยนาเกลือ 12 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150IG : @mars.pattayaเบอร์ : 086-3295444เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 9:00-18:00 น.ผู้เขียน : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี

07 มิ.ย. 2025

Brusembly คาเฟ่ Brunch สุดโฮมมี่ ย่านเจริญนคร

Brusembly คาเฟ่ Brunch สุดโฮมมี่ ย่านเจริญนคร ใครกำลังหาร้าน Brunch ชิคๆ นั่งชิลล์ ถ่ายรูปสวย แนะนำ Brusembly (บรูเซมบี้) เลย! ร้านนี้อยู่ย่านเจริญนคร บรรยากาศอบอุ่นแบบโฮมมี่ เดินเข้าไปกลิ่นขนมอบลอยมาเลยสาย Healthy ต้องลอง Acai Bowl เมนูแรกที่แอดลองคือ Acai Bowl (VE) 280.- ชามใหญ่มาก กินหมดนี่อิ่มยันเย็น เครื่องแน่น ทั้งผลไม้สดและธัญพืช จัดเต็มแบบไม่หวงของ สดชื่นเฟรชสุดๆ เหมาะกับคนอยากเริ่มวันใหม่แบบเฮลท์ตี้ไก่กรอบวาฟเฟิล เมนูหอมเย้ายวนที่ต้องลอง! เมนูที่เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งกันหลายโต๊ะคือ Waffles Crispy Chicken with Maple Syrup 280.- ไก่กรอบชิ้นใหญ่ เสิร์ฟคู่กับวาฟเฟิลนุ่มๆ หอมๆ ราดเมเปิ้ลไซรัป หวานนิดๆ ตัดด้วยเลม่อนที่ให้มาคือฟินมากสายพาสต้าอย่าพลาด Salmon Pesto Spaghetti แซลมอนชิ้นใหญ่แบบไม่หวง เสิร์ฟมากับเส้นสปาเกตตี้คลุกเพสโต้หอมๆ ในจาน Salmon Pesto Spaghetti 360.- เมนูนี้ถือว่าคุ้มค่ามาก ทั้งรสชาติและปริมาณสลัดตัดเลี่ยน แต่แซ่บ! ขอพักเมนูเด็กอ้วนแป๊บ มาต่อด้วย Classic Caesar Salad 330.- ผักสดกรอบ น้ำสลัดเข้มข้น แอดแนะนำให้กินคู่กับไก่กรอบวาฟเฟิล คอมโบนี้ลงตัวมาก ยิ่งมากันหลายคนยิ่งดี เพราะแต่ละจานคือใหญ่แบบแบ่งกินได้หลายคนสายหวานต้องเช็คอินเครื่องดื่ม เครื่องดื่มที่แอดลองมีทั้ง Matcha Latte, Ice Chocolate และ Ice Latte รสชาติเข้มข้นแต่ค่อนไปทางหวานนิดนึง ใครไม่กินหวาน อย่าลืมบอกพนักงานว่า “หวานน้อย” นะจ๊ะปิดท้ายด้วย Tiramisu เมาเบาๆ แต่ฟินเว่อร์ของหวานที่อยากให้สั่งคือ Tiramisu 165.- เนื้อนุ่มละมุน กลิ่นแอลกอฮอลล์ชัดแบบดีต่อใจ กินไปยิ้มไป แต่อย่ากินเยอะ เดี๋ยวเมาไม่รู้ตัวน้าาพิกัด: ร้านอยู่ตรงข้าม Icon Siamเวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) 08:30 - 17:00เบอร์โทร: 093-692-4598IG: @brusemblyที่จอดรถ: จอดที่ Icon Siam แล้วเดินข้ามทางเชื่อม BTS เจริญนคร หรือจอดในซอยข้างร้านได้เลยผู้เขียน : พิชชาภรณ์ ผาสุขดีคอนเทนต์โดย : สาริศา ปริมาณ