Food & Beverage

ก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน – ร้านเด็ดที่ต้องแวะเมื่อมาสมุทรสงคราม!

24 พ.ย. 2025

ใครผ่าน สมุทรสงคราม บอกเลยว่าห้ามพลาดร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าดังที่ครอบครัวอินฟลูสายฮา—คุณบาส คุณบิว คุณโบว์—ยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่า “ของดีต้องลอง!”

วันนี้แอดกับเพื่อน ๆ เลยไม่พลาด แวะมาลิ้มรสด้วยตัวเองกับร้านก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน ร้านตั้งอยู่ในปั๊ม PTT โซนจุดพักรถ หาไม่ยากเลยค่ะ พอมาถึงหน้าร้านปุ๊บ สิ่งแรกที่รู้สึกได้คือ ความน่ารักของพี่ ๆ พนักงาน บริการดีจนเหมือนได้มากินข้าวบ้านญาติแบบอบอุ่น ฟีลดีตั้งแต่ยังไม่ทันได้กิน!

ตัวร้านเป็น ครัวแบบเปิด มองเห็นทุกขั้นตอนการทำ แอดแอบไปดูตอนพี่ๆเขาทำบอกเลยว่าเขาทำสดใหม่ทุกชามและวัตถุดิบที่ใช้ไม่ใช่เล่นๆ เห็นแล้วต้องรีบหยิบเมนูขึ้นมาสั่งเลย

มาถึงเรื่องอาหาร ทางร้านมีทั้งเมนูน้ำใส ต้มยำและเย็นตาโฟ วันนี้แอดและเพื่อนๆจัด

บะหมี่ปลาน้ำใส
เส้นเล็กปลาน้ำใส
เย็นตาโฟปลา

บอกเลยว่า อร่อยจริงตามคำล่ำลือ! น้ำซุปกลมกล่อม ปลาสด ลูกชิ้นแน่นเต็มคำ ที่สำคัญทุกชามจะเสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเด็ด หอม มัน นัว กินกับลูกชิ้นก็ดี ใส่ในน้ำซุปก็ยิ่งฟิน! ที่นี่คือไม่หวงของเลย ปริมาณแน่น ๆ อิ่มจุกในชามเดียว นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วทางร้านยังมีเมนูข้าวต้มปลาหรือทะเลด้วยนะ

ส่วนของกินเล่นก็จัดว่าเด็ดมากไม่ว่าจะเป็น เกี๊ยวทอด เต้าหู้ทอด แฮ่กึ๊นทอด ปลาลวกจิ้ม ลูกชิ้นลวกจิ้มหรือสั่งเป็นรวมมิตรก็มี! แต่ที่สุดของที่สุดต้องมอบมงให้ เต้าหู้ทอด บอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ทอดมาร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว หอม เข้มข้น อร่อยแบบ “เด็กอ้วนชอบ” จริง ๆ! ส่วนรวมมิตรลวกจิ้มก็คุ้มมาก ให้เยอะ ราคาเป็นมิตรสุด ๆ

สรุปเลยว่า…
อิ่ม อร่อย คุ้มค่า ครบจบในร้านเดียว
บรรยากาศดี พนักงานเป็นกันเอง ราคาเฟรนด์ลี่ ใครผ่านมาแถวนี้ต้องแวะให้ได้ค่ะ!

พิกัด : ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน (ในปั๊ม ปตท. ปากทางเข้าคลองโคน) จ.สมุทรสงคราม
เบอร์ติดต่อ : 081-880-6699
เวลาเปิด–ปิด : เปิดทุกวัน 09.00 – 16.00 น.

จัดทำโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี

related Food & Beverage

20 พ.ค. 2025

Loafy Co Bakery House @ Dad Fa La Salle

Loafy Co Bakery House – บ้านเบเกอรี่อบเกลือ ที่ทำให้ “ย่านลาซาล” หอมไปทั้งซอย! ถ้าพูดถึง "ขนมปังเกลือ" หรือ “Shio Pan” หลายคนคงนึกถึง Loafy Co Bakery House – คาเฟ่เบเกอรี่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 2 ของโครงการ ดาดฟ้าลาซาล ที่กลายเป็นพิกัดฮอตของสายเบเกอรี่ จุดเด่นของที่นี่ไม่ใช่แค่บรรยากาศโฮมมี่ ๆ หรือกลิ่นขนมปังที่อบใหม่ แต่คือ “ขนมปังเกลือ” โดยจุดที่ทำให้มันโดดขึ้นมา คือการโรย เกลือฝรั่งเศส อย่างบางเบา รสชาติหวานน้อยแต่ตัดเค็มนิด ๆ เมนูเรียบง่ายที่ใครหลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “มันอร่อยจนติดใจแบบงง ๆ” นอกจากนี้ในร้านยังมีอีกหลายเมนูให้เลือก โดยวันนี้แอดเลือกเป็น Shio Pan Original ขนมปังเกลือในตำนาน เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนยอ่อน ๆ , Shio Strawberry สตรอว์เบอร์รีลูกโตคู่กับครีมนมนุ่ม ๆ เสิร์ฟมากับขนมปังเกลือ หวานละมุน เค็มนิด ๆ แบบลงตัว และ Aug Butter bread ขนมปังเกลือไส้ถั่วแดง เสิร์ฟพร้อมเนยสดก้อนใหญ่ หอมมันจนหยุดไม่ได้ บอกเลยว่าถ้ามาร้านนี้ต้องซื้อ 3 อย่างนี้กลับไปให้ได้ บอกเลยว่าโชคดีมากที่มีของถึงคิวแอดพอดี แอดแนะนำให้เช็ครอบอบขนมปังก่อนไปเพื่อไม่ต้องเสียเวลารอนาน โดยเฉพาะถ้าวันไหนคนแน่น ๆ ร้านจะมีการแจกบัตรคิว และให้ลูกค้าเข้าทีละ 5 คน พร้อมจำกัดจำนวนซื้อเพื่อให้ทุกคนได้ขนมกลับบ้านทั่วถึงกัน ใครที่ยังไม่เคยลอง Shio Pan แอดขอชวนให้มาลองด้วยตัวเองที่ Loafy Co Bakery House แล้วจะเข้าใจว่าทำไมขนมปังก้อนนี้ถึงกลายเป็นไวรัลในย่านลาซาลที่ตั้ง :โครงการดาดฟ้าลาซาล เขตบางนา กรุงเทพมหานครเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 น.IG : https://www.instagram.com/loafy.co/?hl=enเบอร์โทร : 096-731-5436ที่จอดรถ : มีที่จอดในโครงการดาดฟ้ามาร์เก็ตปาร์ค

22 มิ.ย. 2025

Asok PETHOUSE Cat Cafe

ถ้าคุณเป็นทาสแมวตัวจริง… มาที่นี่แล้วหัวใจจะละลายแน่นอนAsok PETHOUSE Cat Cafe คาเฟ่แมวเล็ก ๆ สุดอบอุ่นใจกลางอโศก เดินจาก BTS แค่ 3–5 นาที ก็จะได้พบกับเหล่าแมวเหมียวขี้อ้อนที่พร้อมมานั่งเบียด ซุกตัว และละลายใจคุณทุกวินาที ที่นี่ไม่ใช่แค่คาเฟ่แมวธรรมดา แต่เป็น คาเฟ่แมวจร ที่เต็มไปด้วยความรักและความหวังดี ชั้นบนมีน้องแมวจรอยู่ถึง 17 ตัว ที่รอคนใจดีพากลับบ้านไปเป็นครอบครัวใหม่ (สามารถรับเลี้ยงได้จริง!) ส่วนชั้นล่างเป็นโซนแมวของทางร้านที่น่ารักไม่แพ้กันทุกตัวผ่านการตรวจสุขภาพและฉีดวัคซีนเรียบร้อย แล้ว ปลอดภัย อ้อนเก่งทุกตัว! ที่พิเศษคือ... คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้มีแค่แมว แต่ยังมี บริการอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม ให้เลือกหลากหลาย บอกเลยว่ามาที่นี่ทั้งได้เล่นกับแมว แล้วยัง อิ่ม อร่อย และครบจบในที่เดียว นั่งชิลกับเพื่อน หรือมาคนเดียวก็อุ่นใจ เพราะมีเจ้าเหมียวมานัวตลอดชั่วโมง! ทางร้านมีกิจกรรมเวิร์กช็อปสนุกๆตามโอกาส โดยเราสามารถติดตามกิจกรรมต่างๆได้ที่โซเชียลของร้าน และที่นี่ยังมีโซนขายของที่ระลึกบอกเลยว่ามันคือกับดักของทาสแมวชั้นดี มีทั้งกระเป๋า เสื้อยืด พวงกุญแจ และของจุกจิกน่ารักอีกเพียบ ใครเป็นทาสแมวแล้วได้เดินเข้าไปในโซนนี้ บอกเลยว่าล้มละลายแน่นอน แต่สิ่งที่ทำให้ใจหายคือ… ร้านอาจต้องปิดตัวลงในเดือนธันวาคมนี้ เนื่องจากค่าเช่าที่พุ่งสูงขึ้นกว่าเดิมถึง 2 เท่า วันนี้แอดเลยอยากชวนทุกคนมาเยี่ยมน้องแมว มาเติมความสุขให้กันอีกสักครั้งก่อนที่บ้านแสนอบอุ่นแห่งนี้จะกลายเป็นเพียงความทรงจำ มาหาน้องๆกันเยอะๆ เพื่อส่งท้ายกันด้วยรอยยิ้มและเสียงฟี้ๆของเจ้าเหมียวที่รอคุณอยู่พิกัดร้าน: 19 ซอยสุขุมวิท 19 ถนนสุขุมวิท กรุงเทพฯเดินจาก BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิท เพียง 3–5 นาทีเบอร์ติดต่อ: 090-228-2924เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 08:00 – 22:00 น.ค่าเข้าเพียง 150 บาท/ชั่วโมงมาครบ 3 ครั้ง รับฟรี พวงกุญแจแมวสุดคิ้วต์มาครบ 7 ครั้ง รับฟรี เครื่องดื่ม 1 แก้วเขียนโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุดีคอนเทนต์โดย : สาริศา ปริมาณ

14 มิ.ย. 2024

แจ่งเฮง ต้นตำหรับแจ่วฮ้อน อร่อยจนต้องยกซด

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมากินของแซ่บที่ ร้านแจ่วเฮง ต้นตำรับแจ่วฮ้อน ย่านรังสิตคลองหนึ่ง ที่นี่เขาเครมว่าน้ำซุปแจ่วอร่อยแบบไม่ง้อน้ำจิ้ม เราจึงขอมาพิสูจน์ว่าเรื่องจริงหรือจ้อจี้ที่ร้านแจ่วเฮง มีที่นั่งให้เลือกทั้งหมด 2 โซน ได้แก่ โซนอินดอร์ ที่เป็นห้องแอร์ และโซนเอ้าท์ดอร์ ใครสะดวกแบบไหนก็สามารถเลือกได้ตามสบายเมื่อเลือกที่นั่งได้แล้ว พนักงานจะเปิดหม้อให้ เป็นหม้อน้ำซุปแจ่ว ที่มีรสชาติเข้มข้น เสริมด้วยกลิ่นหอมของใบโหระพา อีกทั้งที่ร้านแจ่วเฮง ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งเนื้อ ไก่ หมู ของทอด หรือแม้แต่เมนูยำ หรือส้มตำ ก็มีครบเริ่มด้วยชุดรวมเนื้อแจ่วฮ้อน เสริมด้วยเนื้อวากิวใบพาย และหากใครเป็นสายรักเนื้อต้องห้ามพลาด เมนูเนื้อยิ้ม ที่ย่างมากำลังพอดี มีความเค็มจากเกลือ และกลิ่นหอมของเนื้อย่าง กับพริกไทย หรือใครต้องการความสุกระดับไหนก็สามารถแจ้งพนักงานได้เช่นกัน ร้านแจ่วเฮง มีเนื้อเกรดดี ลายสวย ให้ได้เลือกมากมาย ใครที่ชื่นชอบเนื้อห้ามพลาดต่อด้วยเมนูสามชั้นทอดน้ำปลา ของร้านแจ่งเฮง ที่นี่เขาเด็ดจริง หมูสามชั้นมีความหอมของน้ำปลาที่กำลังพอดี กรอบนอก นุ่มใน ทั้งยังคงความฉ่ำของเนื้อไว้ได้อีกด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดประจำร้านหากใครที่ต้องข้าวสวยร้อนๆ สักถ้วย ที่ร้านก็มีเมนูข้าวผัดมันเนื้อ และข้าวกระเทียม ให้เช่นกัน หรือใครชอบกินเส้น ทางร้านแจ่งเฮงก็มีให้ได้เลือกเช่นกันร้านแจ่วเฮง ต้นตำหรับแจ่วฮ้อน อร่อยจริง ไม่จ้อจี้ ของดีย่านรังสิต เปิดให้บริการเวลา 5 โมง ใครที่สนใจเป็นโปรบุฟเฟ่ต์สามารถโทรมาจองคิวกับทางร้าน ได้ที่เบอร์ 099-165-5393 หรือใครสะดวกสั่งออนไลน์ ก็สามารถสั่งได้เช่นกัน แนะนำว่าให้มาไวหน่อย เพราะร้านเต็มเร็วมาก....ของดีก็งี้!!บริการสั่งเดลิเวอรี่o ไลน์แมน: https://wongn.ai/21Wjt6o โรบินฮู้ด: https://shorturl.asia/3bozBร้าน : แจ่วเฮง ต้นตำรับแจ่วฮ้อนที่ตั้ง : ท้ายซอยรังสิตนครนายก 30 คลอง1 ข้ามสะพานชมพู ตรงไปสุดซอยเลี้ยวขวา 300 เมตร ร้านอยู่ตรงข้ามกับหลังโครงการคอนโดลุมพินี รังสิตคลอง 1 (มีที่จอดรถสะดวก)เปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน 17:00 – 23:00 น.โทร : 099-165-5393

27 ต.ค. 2025

ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN)

ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN)ตำนานความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น กับสูตรข้าวเปียกเส้นต้นตำรับอุดรธานี หากพูดถึงอาหารเวียดนามแท้ ๆ ที่ยังคงกลิ่นอายความดั้งเดิมไว้ครบถ้วน หนึ่งในชื่อที่ไม่ควรพลาดคือ ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN) ร้านอาหารเวียดนามที่อบอวลด้วยเรื่องราวและความทรงจำกว่า 40 ปี ร้านแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดย คุณย่า ผู้อพยพหนีภัยสงครามจากประเทศเวียดนาม มาตั้งรกรากที่จังหวัด อุดรธานี และนำสูตรอาหารดั้งเดิมติดตัวมาด้วย โดยเมนูเอกที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของร้านคือ “ข้าวเปียกเส้น” เส้นสดที่ได้จากการโม่ข้าวเจ้าทุกวัน ต้มในน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานจนรสชาติกลมกล่อม ซึ่งเป็นสูตรที่ทำขายให้คนในชุมชนได้ลิ้มรสมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521จนกลายเป็นตำนานแห่งความอร่อยสืบต่อมาจนถึงทุกวันนี้ตอนนี้ “ข้าวเปียกเส้น” มีทั้งหมด 3 สาขาอุดรธานี: ถนนโพธิ์ศรี อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานีเกษรอัมรินทร์: ชั้น G เกษรวิลเลจ (Gaysorn Village) ย่านราชประสงค์ กรุงเทพฯเอกมัย คอร์นเนอร์: โครงการเอกมัย คอร์นเนอร์ ถนนสุขุมวิท 63 กรุงเทพฯและวันนี้แอดกับเพื่อนเลือกมาชิมกันที่ สาขาเกษรอัมรินทร์ บรรยากาศร้านสะอาด โปร่งสบาย ให้ความรู้สึกเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์แบบเวียดนามร่วมสมัย เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันแบบเร่งรีบหรือจะนั่งชิลล์ในวันสบาย ๆ ก็ลงตัวแอดและเพื่อนเลือกสั่งเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน เรียกว่าแต่ละจานทำเอาหลงใหลในรสชาติแทบทุกคำ โดยเมนูเด็ดที่ต้องลองคือข้าวเปียกเส้นซี่โครงหมู – ซี่โครงหมูต้มจนเปื่อยนุ่ม ละลายในปาก เส้นข้าวเหนียวนุ่มหนึบพอดี คลุกเคล้ากับน้ำซุปกระดูกหมูหอมละมุนที่ซดได้คล่องคอบุ๋น ม่อค หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นญวนซุปมะเขือเทศ – รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยจากมะเขือเทศสด ให้ความรู้สึกเบาและสดชื่นข้าวเกรียบปากหม้อ – แป้งบางนุ่ม ไส้แน่น ราดน้ำจิ้มรสกลมกล่อมกำลังดีแหนมเนือง – จัดเต็มทั้งผักสด เครื่องเคียงครบ และหมูเนื้อแน่นหอมเครื่องเทศ ซึ่งทุกจานสะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจของร้านในเรื่องวัตถุดิบ เพราะทางร้านคัดของดีมีคุณภาพเหมือนทำให้คนในครอบครัวทานเอง รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป เหมาะกับ สายรักสุขภาพ ที่อยากลิ้มรสอาหารเวียดนามแท้ ๆ ในบรรยากาศอบอุ่นแบบบ้าน ๆ ที่สำคัญคือ ราคาไม่แรงเลย ปริมาณอาหารเหมาะสมกับราคา สมกับความตั้งใจและฝีมือที่สืบทอดกันมากว่า 40 ปีความประทับใจจากแอดรสชาติอร่อยแบบกลาง ๆ ทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยบรรยากาศร้านดี ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนนั่งกินข้าวที่บ้านญาติพนักงานทุกคน เฟรนด์ลี่ เอาใจใส่ลูกค้าราคา ถือว่าเหมาะสมกับปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบพิกัดเวลาเปิด–ปิด: ทุกวัน (ขึ้นอยู่แต่ละสาขา)เบอร์ติดต่อ: 064 523 1198 (เอกมัย คอร์นเนอร์), 096 398 5114 (เกษรอัมรินทร์), 081 739 2247 (อุดรธานี)Facebook: facebook.com/kaopiek.senInstagram: @kao.piak.sen