เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม

Food & Beverage

เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม

25 ส.ค. 2025
เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม

หากพูดถึงร้านบะหมี่ในอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี เชื่อว่าชื่อ เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมาอย่างยาวนานกว่า 90 ปี ทำให้ที่นี่กลายเป็นตำนานแห่งวงการบะหมี่ที่ผู้คนต่างแวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยไม่ขาดสาย

วันนี้ Chill on พาเพื่อน ๆ มาลิ้มรสความอร่อยกับตำนานกว่า 90 ปี กันที่ร้าน เฮ่งกี่ จังหวัดรายบุรี เมื่อเดินเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือบรรยากาศที่เรียบง่ายเป็นกันเอง แต่แฝงไปด้วยมนต์เสน่ห์ของร้านเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ความวุ่นวายเล็กๆ น้อยๆ จากการตักเส้น การลวกเกี๊ยว เป็นจังหวะที่ช่วยปลุกความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

จุดเด่นที่ทำให้บะหมี่ของเฮ่งกี่แตกต่างจากร้านอื่น คือ เส้นบะหมี่ไข่โฮมเมด ที่ทางร้านทำเองทุกวัน เส้นมีขนาดเล็กเรียว เหนียวนุ่ม ไม่เละ และมีกลิ่นหอมของไข่แบบเต็มๆ คำ ส่วน หมูแดง ก็หอมนุ่ม ชิ้นหนา ไม่แข็งกระด้าง และ เกี๊ยวหมู ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ไส้แน่นเต็มคำ รสชาติกลมกล่อม

เส้นบะหมี่ไข่โฮมเมดสูตรโบราณ

เส้นบะหมี่หยกโฮมเมดสูตรโบราณ

ไม่เพียงแค่เมนูบะหมี่เท่านั้น ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน น้ำราดข้าวหมูแดงรสชาติเข้มข้น หวานนำเค็มตาม ราดบนข้าวสวยร้อนๆ และหมูแดงหอมๆ เข้ากันอย่างลงตัว

 ขนมจีบหมู 

เมนูยอดฮิตที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ ขนมจีบหมู ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ กับน้ำจิ้มสูตรลับของทางร้าน รสชาติเปรี้ยหวานกำลังดี ขนมจีบหมูชิ้นโต เนื้อแน่น  กัดคำไหนก็ฟินแน่นอน หากคุณกำลังมองหาร้านบะหมี่อร่อยๆ ที่มีคุณภาพและรสชาติระดับตำนาน เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาด!

เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม ไม่ได้เป็นแค่ร้านบะหมี่ธรรมดา แต่เป็นเหมือนแหล่งรวมความอร่อยที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบและรสชาติที่คงเส้นคงวามานานหลายสิบปี ทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องปักหมุดสำหรับคนรักบะหมี่อย่างแท้จริง

 

เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม

  • พิกัด : ถนนหน้าเทศบาล เยื้องอำเภอโพธาราม  จังหวัด ราชบุรี
  • เปิด-ปิด :10.00-16.00 น.
  • โทร : 081 384 4102

 

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

 

related Food & Beverage

VIBRANT.bkk คาเฟ่ตึกแถว ติด BTS พหลโยธิน 59

02 ม.ค. 2025

VIBRANT.bkk คาเฟ่ตึกแถว ติด BTS พหลโยธิน 59

เอาใจสายดื่มกาแฟ นั่งคาเฟ่ชิล ๆ วันนี้ Atime พาลูกเพจทุกท่านไปนั่งจิบกาแฟชิล ๆ ที่คาเฟ่ VIBRANT.bkk คาเฟ่ใกล้รถไฟฟ้า BTS พหลโยธิน 59 บอกได้เลยว่าฟีลดีมาก ๆ ภายในตัวอาคารของร้านนี้ แต่งร้านสไตล์ Loft มีความปูนเปลือยอิฐแดง ทำให้ร้านนี้มีความเท่ ๆ ชิค ๆ มากสำหรับเครื่องดื่มของทางร้าน VIBRANT.bkk มีทั้ง Coffe และ Non - Coffe ใครที่ไม่ดื่มกาแฟก็มีเมนูอื่นให้เลือกมากมาย ทั้งเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ กาแฟก็มีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ การดริปกาแฟที่สดใหม่หลายเทคนิคให้เลือก คอกาแฟรับรองถูกใจแน่นอนอีกทั้งทางร้าน VIBRANT.bkk ยังมีเมล็ดกาแฟพิเศษ ให้เลือกมากมาย หรือใครที่ชื่นชอบกาแฟดริป ทางร้านก็มีเช่นกันสำหรับสายถ่ายรูปคุมโทนเก๋ ๆ ต้องชอบที่นี่แน่นอน เพราะมีมุมถ่ายรูปให้โพสท่าชิค ๆ เท่ ๆ ทั้งแสงธรรมชาติ ที่ทำให้รูปออกมาสวยแบบไม่เหมือนใคร ใครกำลังมองหาคาเฟ่เท่ ๆ บรรยากาศดี กาแฟอร่อย มุมถ่ายรูปเยอะ ต้องที่นี่เลย ที่ร้าน VIBRANT.bkk เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ไปกันเยอะ ๆ น้าาาาพิกัด : ถนนพหลโยธิน แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กทม.เปิด 8.30 - 06.00 น.ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข : เบญญาภา แนบเนียนภาพ : นินจา ซิมทิม

ถ้วยถังไอติม x ปันดวง ร้านไอติมโฮมเมดย่านห้วยขวาง ที่มีตู้ถ่ายรูปสายมู

07 เม.ย. 2023

ถ้วยถังไอติม x ปันดวง ร้านไอติมโฮมเมดย่านห้วยขวาง ที่มีตู้ถ่ายรูปสายมู

เอาใจสายมูกับคาเฟ่บรรยากาศสบาย ๆ ย่านห้วยขวาง “ถ้วยถังไอติม” ร้านไอติมโฮมเมดแสนอร่อย ที่เดือนนี้เขามาพร้อมความพิเศษ กับตู้ถ่ายรูป Mutelu Booth ถ้วยถังไอติม x ปันดวง และกรอบลายใหม่ล่าสุด ลายพระพิฆเนศร้านถ้วยถังไอติมเป็นคาเฟ่ที่เดินทางสะดวกมาก ๆ ตั้งอยู่ใกล้ MRT สถานีห้วยขวาง ทางออก 4 สำหรับใครที่เคยมาขอพรที่เทวาลัยพระพิฆเนศ น่าจะคุ้นเคยกับย่านนี้กันดีอยู่แล้วร้านนี้เป็นร้านไอติมบรรยากาศอบอุ่น เหมาะนั่งชิล ๆ หลบแดดร้อน ๆ แถมยังมีที่นั่งค่อนข้างเยอะ ที่สำคัญคือร้านเปิดดึกด้วย สำหรับวันจันทร์ถึงศุกร์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 15:00 - 24:00 น. ส่วนเสาร์อาทิตย์ ก็สามารถมาได้ตั้งแต่ 12:00 - 24:00 น. เลยเมนูแนะนำสำหรับช่วงนี้ คือไอติมมะยงชิด รสเปรี้ยวอมหวาน ทานคู่กับหมั่นโถวทอดกรอบ ๆ อร่อยลงตัว ทานแล้วสดชื่น เหมาะกับหน้าร้อนมาก ๆไอติมเผือก หวาน มัน อร่อย ทานคู่กับพุดดิ้ง และไข่มุกหนึบหนับ นอกจากนั้นยังมีไอติมอีกหลากหลายรสชาติเลย สามารถมาลิ้มลองกันได้ความพิเศษสำหรับเดือนนี้ ทางร้านได้ยกตู้ถ่ายรูปที่ทำร่วมกับปันดวง มาตั้งไว้ให้บริการกันตั้งแต่วันที่ 1 - 29 เม.ย. 66 ราคาใบละ 160 บาท ใครที่ชอบถ่ายรูปห้ามพลาด โดยเฉพาะสายมูสำหรับกรอบของตู้ Mutelu Booth ก็สมชื่อตู้เลย จะมาเป็นกรอบตามวันเกิดทั้ง 7 วัน มีลายไพ่ทาโรต์ความหมายดีอยู่ในเฟรมด้วยและแน่นอนว่าตู้ถ่ายรูปที่สาขาห้วยขวางนี้ ก็ต้องมีความพิเศษกว่าสาขาอื่น ๆ เขามาพร้อมกรอบลายใหม่ล่าสุด กรอบลายพระพิฆเนศ ใครที่บูชาพระพิฆเนศอยู่แล้วต้องมีในตู้ถ่ายรูปมีให้สแกนอ่านดวงประจำวันเกิดกันฟรี ๆ ด้วย ใครที่แวะมาร้านถ้วยถังไอติม อย่าลืมสแกนอ่านกันด้วยนะส่วนใครที่อยากได้วอลเปเปอร์มูเตลูจากปันดวง ก็สามารถสแกนสั่งคัสตอมกันได้เลย ถือเป็นร้านที่สายมูห้ามพลาดจริง ๆ แวะขอพรที่เทวาลัยพระพิฆเนศแล้ว ก็สามารถมานั่งทานไอติมดับร้อน และถ่ายรูปตามประสาสายมูกันได้เลย

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิม

02 ก.ย. 2025

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิม

ใครที่โหยหากลิ่นอายความอร่อยแบบโบราณ ต้องมาลอง ร้านเล็กๆในซอย ที่ความอร่อยไม่เล็กตามขนาดร้าน เจ้าของร้านถึงกับเคลมว่าอร่อยขั้นเทพ กับร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิมหน้าร้านกว้างขวาง มีที่จอดรถให้สำหรับลูกค้า แถมร้านก็มองหาง่ายมากๆ มีป้ายร้านตั้งแต่หน้าปากซอย เลี้ยวเข้าปุ๊ปก็จะเจอหน้าร้านทันทีบรรยกาศร้านเรียบง่าย ดูเป็นกันเอง มีหลายโต๊ะ นั่งสบายๆไม่อึดอัด แถมร้านสะอาดมากๆ แค่ก้าวเข้าไปกลิ่นน้ำซุปก็เตะจมูกทันทีระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวร้อนๆมาเสิร์ฟ ก็ต้องสั่ง ลูกชิ้นปิ้งราดน้ำจิ้มรสเด็ดมาทานรอ หรือจะเป็นขนมถ้วย กะทิฉ่ำๆ รสหวาน มัน ก็อร่อยเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมีไอเท็มเด็ดอย่าง กากหมูเจียวหอมๆ ที่ไว้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือเมนูแนะนำ ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง กับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสเด็ด ที่มีน้ำซุปรสเข้มข้น พริกคั่วที่ผสมอยู่ในน้ำซุป ทำให้มีกลิ่นหอม เป็นเอกลักษณ์ พร้อมเครื่องต่างๆที่ลวกมาแบบพอดี ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อ ตับ หรือลูกชิ้นและอีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำสีสันจัดจ้าน หอมกลิ่นถั่วคั่วที่ทางร้านคั่วสดๆวันต่อวัน รวมกับพริกเผาสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมเครื่องอีกแน่นๆ สายต้มยำน้ำข้นถูกใจแน่นอนนอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆให้ได้เลือกสั่งเลือกทานกันอีกเพียบ เอาใจทั้งสายหมู สายเนื้อ แถมราคาดี อร่อยถูกใจแน่นอนพิกัด : ดอนเมือง กรุงเทพมหานครเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 6:15 -18:15 น.เบอร์โทร : 083-592-7997ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

ALL YOU CAN EAT อิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับฮ่องกงแบบไม่จำกัดที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ

30 ส.ค. 2024

ALL YOU CAN EAT อิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับฮ่องกงแบบไม่จำกัดที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ

วันนี้ ATIME ขอชวนทุกคนมาอิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งจากหัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกง ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) กับโปรโมชั่น All-you-can-eat Dim Sum ที่ให้บริการติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงทั้งของนึ่ง ของทอด และของอบแบบไม่จำกัด มื้อเที่ยงทุกวัน ในราคาเพียงท่านละ 1,150 ++ บาท ที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ที่ให้เลือกนั่งหลากหลายโซน เหมาะดับการรับประทานอาหารระหว่างการเจรจาธุรกิจกับคู่ค้าคนสำคัญ หรือรับประทานอาหารในแบบเป็นกันเองกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเมนูติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงมีให้เลือกมากมาย อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมูและกุ้งเห็ดชิตาเกะและไข่กุ้ง เกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลไส้ผักรวมที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนั้นยังมีขนมผักกาดทอดผัดซอสเอ็กซ์โอสูตรเฉพาะของเชฟ เหยา ขนมทาร์ตไข่ขาวนุ่ม ๆ แสนอร่อย เป็นการเปิดประสบการณ์ในการรับประทานอาหารจีนที่แสนจะประทับใจส่วนของทอดแนะนำ ปอเปี๊ยะทอดไส้ปูและอะโวคาโด และแป้งทอดไส้กุยช่าย หอยเชลล์ และกุ้ง ที่เชฟรับประกันความกรอบในทุก ๆ คำนอกจากติ่มซำสูตรต้นตำรับแล้ว ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งให้บริการอีกหลายรายการ โดยสามารถเลือกอาหารจานโปรดจากประเภทอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และขนมหวานได้อีกอย่างละ 1 รายการต่อท่าน อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อาทิ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา ส่วนอาหารจานหลัก อาทิ ข้าวผัดไก่ใส่ปลาเค็ม บะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอและวันนี้แอดสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยมาเป็นเมนู ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา(เมนูด้านซ้าย ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นหอมของน้ำมันพริกเผา มีความเผ็ดเล็กน้อย เนื้อเด้งกรุ๊บ ส่วนอาหารจานหลัดแอดสั่งมาเป็นเมนูบะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ (เมนูด้านขวา ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นกอมกระทะ และตัวซอสเอ็กซ์โอก็เคลือบเส้น รสชาติอร่อยลงตัวส่วนเมนูซุปของห้องอาหารโรงแรมซัมเมอร์ พาเลซ จะมี 2 ตัวด้วยกันเป็น ซุปเสฉวนกุ้ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) จะมีกลิ่นอายคล้ายเมนูกระเพาะปลา เป็นเมนูที่อร่อย และทานได้เรื่อย ๆ และ อีกเมนูจะเป็นซุปเจเห็ดชิตาเกะ (ภาพด้านขวาล่าง) เมนูนี้จะเป็นซุปใส ที่ให้ความสดชื่นปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวาน ได้แก่ บัวลอยน้ำขิง (ภาพด้านขวาล่าง) มีกลิ่นหอมของขิง ทานไปแล้วสดชื่น หอมลงคอมาก สายน้ำขิงห้ามพลาด และ สาคูส้มโอครีมน้ำฝรั่ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) เสริฟ์แบบเย็น มีรสหวานปนเปรี้ยวนิด มีความนัว กลมกล่อมมากมาอิ่มอร่อยกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งรับประทานได้แบบไม่จำกัด ได้ทุกวันที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ เปิดให้บริการมื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 น. ถึง 22.30 น. ราคาท่านละ 1,150++ บาท แถมยังมีโปรโมชันกับบัตรเครดิตอีกด้วย สามารถสอบถามทางโรงแรมได้เลยห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร 02 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.comราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

view more