ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

Food & Beverage

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้าน

ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลาย

อีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนู

มาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น 

มาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสอง

พลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง 

หากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมัน

จุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็ม 

เรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสอง

มาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมาก

และอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม  ไม่หวานเลี่ยน

แม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนัก

ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า

  • พิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
  • เวลา : 08.00-19.00 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์"  ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

 

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

 

related Food & Beverage

Hotto Bun คาเฟ่มินิมอลขวัญใจเด็กเกษตร

26 ธ.ค. 2024

Hotto Bun คาเฟ่มินิมอลขวัญใจเด็กเกษตร

มาเอาใจสายคาเฟ่กันหน่อย ถ้าหากใครที่กำลังมองหาคาเฟ่สุดชิคที่มีบรรยากาศผ่อนคลายและเมนูอร่อยไม่ซ้ำใคร Atime ก็ขอแนะนำที่ Hotto Bun เลย เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์นั่นเองร้าน Hotto Bun มีความพิเศษที่ไม่เหมือนใครทั้งในเรื่องบรรยากาศที่เงียบสงบ และ การออกแบบที่เรียบง่ายในสไตล์มินิมอล อารมณ์เหมือนนั่งอยู่ในคาเฟ่ที่ญี่ปุ่น แถมยังเป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง สามารถพาน้องหมาน้องแมวมานั่งเล่นได้ทุกโซนอีกด้วยสำหรับเมนูของร้าน Hotto Bun บอกเลยว่าเยอะมาก ๆ ใครที่เป็นสายกินบอกเลยว่ามีฟินแน่นอนอย่างที่แอดสั่งมาก็จะเป็น บันไก่กรอบ ไก่กรอบ ๆ ชิ้นโต ๆ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ห่อด้วยแป้งบันหนานุ่ม สูตรของทางร้านที่อบสดใหม่ทุกวัน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของร้านที่มีรสหวานเค็มและเผ็ดนิด ๆ บอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆมาเอาใจสายเส้นกับ ฮอตโตะ เกคิคาระ ยากิโซบะ เส้นยากิโซบะที่นุ่มแต่ไม่เละ คลุกเคล้ากับซอสเผ็ด ๆ พิเศษ ยิ่งเมื่อทานพร้อมกับไก่คาราเกะ บอกเลยว่ารสชาติคือฟินสุดและเมนูสุดท้ายกับ สปาเกตตี้มาซาโกะกุ้งทอดราดซอสไข่ปลามาซาโกะ และกุ้งทอดกรอบ ๆ อร่อยจนต้องบอกเลยว่ามีขอเพิ่มจานที่สองแน่นอนและที่ Hotto Bun ยังมีกิจกรรมเวิร์กช็อปที่สนุกสุด ๆ เช่น การทำเทียนหอมหรือเพนท์เค้ก สามารถมานั่งจิบกาแฟไป ทำกิจกรรมไป เป็นวันที่ผ่อนคลายแบบสุดๆ เลยหากใครผ่านมาแถวมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ย่านบางเขน ก็อย่าลืมแวะมาสัมผัสบรรยากาศและลิ้มลองเมนูสุดอร่อยกันนะพิกัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (บริเวณโรงอาหารกลาง 2)เวลาเปิด – ปิดจันทร์ – ศุกร์ เวลา 06:30 – 20:00 น.เสาร์ – อาทิตย์ เวลา 09:00 – 20:00 นเบอร์โทรศัพท์ 096 717 1608Facebook Hotto Bunผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน นินจา ซิมทิม

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว!

14 พ.ค. 2025

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว!

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว! ใครกำลังมองหาคาเฟ่ชิคๆ เหมาะกับคนไวท์ดีๆ ต้องที่นี่เลย Mars. Pattaya คาเฟ่คอนเซ็ปต์อวกาศสุดล้ำ ที่พร้อมพาคุณหลุดเข้าไปในอีกจักรวาลหนึ่งตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป ด้วยดีไซน์ที่จำลองพื้นผิวดาวอังคาร ผสานกับความมินิมอลโทนส้ม-น้ำตาลแบบ Mars Vibe ทุกมุมของร้านคือ Photo Spot ที่สายคาเฟ่ฮอปเปอร์ห้ามพลาด! จะถ่ายกับหินอุกกาบาตข้างกระจก หรือจะนั่งจิบกาแฟหน้าดาวเคราะห์เทียม ก็ได้ฟีลเหมือนอยู่ใน NASA Lab แล้ว พี่พนักงานที่นี่นอกจากจะบริการดีแล้ว ยังแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ให้แบบไม่กั๊ก เมนูที่นี่มีทั้งของคาวและของหวาน แต่แอดมินแอบพลาดตรงที่กินข้าวมาแล้ว เลยจัดแค่ของหวานกับเครื่องดื่ม เริ่มที่ Orange Saturn เค้กส้มหวานกำลังดี เสิร์ฟมาเป็นรูปดาวเสาร์ น่ารักและอร่อยในคำเดียว ส่วน Biscoff Cheese Cake ชีสเค้กเนื้อนุ่ม หอมบิสกอฟเต็มๆ แต่ถ้าไม่ถนัดของหวานอาจจะแอบเลี่ยนนิดนึง เครื่องดื่มแอดเลือก Global Warming สปาร์คกลิ้งโซดารสผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่นมาก! ส่วนสายกาแฟห้ามพลาด Black Holeเอสเพรสโซ่ช็อตกับโซดา ออนท็อปด้วยซินนาม่อน หอม เข้ม นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีโซนขายของที่ระลึกเก๋ๆ และ Photo Booth ด้านหน้าร้านให้แชะภาพเก็บโมเมนต์กับเพื่อนแบบสไตล์อวกาศไว้ด้วย บอกเลยว่าได้ทั้งรูป ได้ทั้งฟีล ครบจบในที่เดียวพิกัดที่ : ซอยนาเกลือ 12 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150IG : @mars.pattayaเบอร์ : 086-3295444เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 9:00-18:00 น.ผู้เขียน : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

15 ธ.ค. 2024

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัสLT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วยมาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจเอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจนปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวหากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืมพิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330เวลาเปิด-ปิดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.โทร 0-2003-0828Facebook: LT FISH Restaurantผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

Molly Tea เปิดวาร์ป 'ร้านชา' สัญชาติจีนที่มาแรงที่สุด!

01 ธ.ค. 2025

Molly Tea เปิดวาร์ป 'ร้านชา' สัญชาติจีนที่มาแรงที่สุด!

สายชาห้ามพลาด! ถ้าคุณกำลังมองหาร้านชาที่มอบประสบการณ์ใหม่ๆ ทั้งในด้านรสชาติ ความหอม และบรรยากาศสุดคิ้วท์วันนี้ Chill On จะพาคุณมาทำความรู้จักกับ Molly Tea แบรนด์ชาสัญชาติจีนที่กำลังเป็นกระแสและมาแรงที่สุดในขณะนี้!1.ทำไม Molly Tea ถึงครองใจ 'สายชา' อย่างรวดเร็ว?ความพิเศษที่ทำให้ Molly Tea แตกต่างจากร้านชาทั่วไป คือการยกระดับการชงชาไปอีกขั้น ด้วยการให้ความสำคัญกับ "ชาดอกไม้" (Floral Tea) โดยเฉพาะชาที่ทำจากดอกมะลิคุณภาพสูง (Premium Jasmine Tea)กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์: Molly Tea คัดสรรชาดอกมะลิระดับพรีเมียม ที่ให้กลิ่นหอมละมุน ชวนหลงใหล และผ่อนคลายในทุกสัมผัสรสชาติที่นุ่มนวล: รสชาติของชาดอกไม้ไม่ขมฝาด แต่มีความนุ่มนวล ชุ่มคอ ดื่มง่าย ทำให้การดื่มชาไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกต่อไปประสบการณ์ที่ครบเครื่อง: นอกจากชาคุณภาพแล้ว ร้านยังมีมาสคอต "น้องมอลลี่" สุดน่ารัก เป็นอีกหนึ่งมุมให้สายคอนเทนต์ได้มาเช็คอินและถ่ายรูป!2 เมนูซิกเนเจอร์ Molly Tea ที่ 'ห้ามพลาด' เด็ดขาด!1. Snowy Gardenia (สโนวี่ การ์ดีเนีย) - เมนูชาผลไม้ตัวท็อปแค่ฟังชื่อก็รู้แล้วว่าพรีเมียมแค่ไหน! เมนูนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานชาหอมคุณภาพเข้ากับรสชาติสดชื่นของผลไม้ ให้รสสัมผัสที่บางเบา นุ่มละมุน ชวนให้รู้สึกเหมือนกำลังเป็นเจ้าหญิงในสวนดอกไม้ เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนชอบชาที่มีความสดชื่นและมีมิติ2. Premium Jasmine Milk Tea (พรีเมียม จัสมิน มิลค์ ที) - ชานมที่ไม่เหมือนใครสำหรับสายชานมที่ต้องการความแตกต่าง Premium Jasmine Milk Tea คือคำตอบ! ด้วยการใช้ชาดอกมะลิคุณภาพสูงมาเป็นเบส ทำให้ชานมแก้วนี้ไม่เลี่ยน แต่ยังคงไว้ซึ่งความหอมของดอกมะลิที่เป็นเอกลักษณ์ ดื่มแล้วได้ทั้งความเข้มข้นของนมและความหอมละมุนของชาในเวลาเดียวกันติดใจความหอม? ซื้อ 'ชาดอกไม้' กลับบ้านได้เลย!สำหรับใครที่ดื่มชาที่ร้านแล้วติดใจในความหอมละมุนของชาดอกมะลิ หรือชาชนิดอื่นๆ ของ Molly Tea ทางร้านก็มีผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพให้คุณสามารถซื้อกลับไปชงดื่มเองที่บ้านได้เช่นกัน รับรองว่าคุณภาพแน่น! ให้รสชาติและกลิ่นหอมไม่ต่างจากการทานที่ร้าน มอบความผ่อนคลายได้ทุกที่ทุกเวลาค้นหาร้าน Molly Tea ใกล้บ้านคุณวันนี้ แล้วเปลี่ยนประสบการณ์การดื่มชาแบบเดิมๆ ให้พิเศษกว่าที่เคย!ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาลภาพ : เบญญาภา แนบเนียน