Food & Beverage

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้าน

ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลาย

อีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนู

มาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น

มาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสอง

พลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง

หากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมัน

จุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็ม

เรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสอง

มาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมาก

และอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน

แม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนัก

ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า

พิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
เวลา : 08.00-19.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

19 ก.พ. 2024

ตำนานร้านเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" แห่งตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนไป และไม่เคยเปลี่ยนแปลง "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" ก๋วยเตี๋ยวริมน้ำเจ้าเก่าแก่ ที่ครองใจคนที่เดินทางเข้ามาไหว้ขอพร และเดินชิลภายในตลาด มาจนถึงปัจจุบันนี้"ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" เปิดบริการทุกวัน (ปิดทุกวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 7 โมงเช้า จนถึงบ่ายสามโมงเย็น นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวโบราณที่เป็นจุดเด่นแล้ว ก็ยังมีอีกหลายเมนูให้ได้สั่งมาลองชิม ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยจั๊บ เย็นตาโฟ รวมไปถึงของกินเล่นอย่าง หมูสะเต๊ะ ลูกชิ้นปลานึ่ง ก็มีให้สั่งอีกด้วยน้า และที่สำคัญเมนูก๋วยเตี๋ยวเริ่มต้นเพียงชามละ 25 บาทเท่านั้น"ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ""ก๋วยจั๊บน้ำข้น""ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก""ลูกชิ้นปลานึ่ง"ใครที่แวะมากราบไหว้ขอพร "เซียนแปะโรงสี" และกำลังมองหาของอร่อยกินต่อ ลองแวะมาชิม "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" กันได้น้า รับรองอาจจะติดใจซื้อติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้านกัน

22 ก.พ. 2024

AMASS Coffee & Art Toys คาเฟ่ที่เอาใจมิตรรักสายนักจุ่ม

สาย Art Toys สายกล่องสุ่มทั้งหลาย ต้องไม่พลาดมาที่ "AMASS Coffee Art Toys" คาเฟ่ที่เอาใจมิตรรักสายนักจุ่ม ให้ได้มาจิบเครื่องดื่ม สุ่มของเล่นน่ารัก ๆ กันได้อย่างเพลิน ๆ"AMASS Coffe Art Toys" ตั้งอยู่ที่บนถนนพระราม 4 ใกล้กับเส้นทางไปเยาวราช และตลาดน้อย เปิดบริการทุกวัน (ปิดทุกวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น. เป็นคาเฟ่ที่มีกิมมิคที่น่ารัก ด้วยการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ มากมายไปด้วยของเล่น และกล่องสุ่มเพียบ จนสายจุ่มต้องร้องขอ!!ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็เจอน้อง ๆ น่ารักเต็มไปหมดเลย มีเสียงเรียกแบบเบา ๆ จงจุ่มข้า จงจุ่มข้าอีกหนึ่งสิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่นี่ คือ การทำพวงกุญแจน่ารัก ๆ กับน้อง ๆ ที่เราจุ่มมาได้อีกด้วยน้าใครเป็นสายคาเฟ่ และเป็นสายจุ่ม ต้องลองไปจุ่มกันสักครั้ง อาจจะได้ตัวที่เราตามหาอยู่ ก็เป็นได้

04 ธ.ค. 2023

"จูนปัง" ร้านขนมปังเจ้าเด็ดย่านบรรทัดทอง

"บรรทัดทอง" ย่านนี้มีความอร่อย และเต็มไปด้วยร้านค้ามากมายไปยามค่ำคืน ครั้งนี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับร้านขนมปังนมสดเจ้าดังแห่งย่านนี้ "จูนปัง" ร้านขนมปัง-นมสด ที่มากล้นไปด้วยผู้คน และเมนูของหวานที่แสนอร่อยบอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบการกินขนมปัง กับนมสด ต้องมาโดนที่นี่ "จูนปัง" ดูจากปริมานคนหน้าร้าน พูดได้คำเดียวว่าไม่ธรรมดาแน่นนอน ทั้งคนยืนรอเข้าร้าน ทั้งคนยืนรอซื้อกลับบมา หนาแน่นไปหมดภายในร้าน ก็จะมีคนทำให้เลือกสั่ง แฮ่! มีเมนูให้เลือกสั่งมากมาย ทั้งเมนูขนมปังหน้าต่าง ๆ เมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ นมสด และน้ำอีกมากมาย พร้อมทั้งยังสามารถเลือกท้อปปิ้งเพิ่มเติมกันได้อีกด้วยน้า ซึ่งบอกเลยว่าแค่ยืนดูตอนที่เขาทำ ก็น่ากินแล้ว อ๊ากกกกเริ่มต้นด้วยเมนูเครื่องดื่ม จัดมาทั้งหมด 5 แก้ว จุใจ ทั้งนมสด ชาเย้น นมเย็น โกโก้ และชามะนาว กินแล้วสดชื่นทุกเมนู กินคู่กับเมนูแนะนำของทางร้าน "Caramel Toast With Hokkaido Ice Cream" มันช่างเข้ากันสุด ๆใครเป็นสายของหวาน สายขนมปัง ไม่รู้จะไปไหนในตอนกลางคืน ลองแวะมานั้งกินขนมปังเจ้าเด็ดแห่งบรรทัดทอง "จูนปัง" ร้านนี้กันได้น้า ร้านเปิดทุกวันตั้งเวลา 16.00 – 00.00 น. ตั้งอยู่ระหว่างซอยจุฬา 18-20 ใกล้ ๆ กับสวนจุฬา 100 ปี น้า

24 ก.ค. 2024

“GLIG” ค่าเฟ่แห่งความโชคดี

วันนี้จะพาทุกคนไป Chek In ที่คาเฟ่แห่งความโชคดีกับ GLIG ย่อมาจาก Good Luck I Guess โดยทางร้านจะมีสัญลักษณ์ประจำเลยก็คือ ใบโคลฟเวอร์ ซึ่งเป็นใบหมายที่หมายถึงความโชคดีเมื่อพูดถึงบรรยายชองร้าน GLIG ภายในร้านมีการตกแต่งสไตล์โฮมมี่ แบ่งออกเป็น 2 ชั้น ส่วนด้านนอกจะเป็นโซนพื้นที่สีเขียว จัดเป็นสวน ต้นไม้สวยงาม มีชิงช้าและโต๊ะนั่งสามารถนั่งทานขนม กับเครื่องดื่ม และใครที่มีน้องหมาน้องแมวก็สามารถพามาเที่ยวที่ร้านนั่งโซนสวนได้เช่นกันส่วนเรื่องเบเกอรี่ของร้าน GLIG ถือว่าเป็นจุดไฮไลท์ของร้านก็ว่าได้ เพราะร้านนี้เขามีเซฟเพสทรีประจำอยู่ที่ร้าน ซึ่งทำสดใหม่ทุกวัน ส่วนเมนูวันนี้ที่สั่งมาจะคือเมนู “Chamomile Aloe Vera Choux Cream” เป็นชูครีมที่แป้งกรอบนุ่ม ส่วนครีมคาโมมายล์ผสมกับว่านหางจระเข้ มีความหอมของกลิ่นดอกคาโมมายล์และว่านหางจระเข้ เนื้อครีมละมุมรสชาติไม่หวานเลี่ยน ทำออกมากำลังดี แถมยังมีเนื้อของว่านหางจระเข้ให้เคี้ยวกับเพลินๆ เผลอแปปเดี๋ยวก็ทานหมดแล้วอีกทั้งทางร้าน GLIG ยังมีเครื่องดื่มทั้ง Coffee และ Non-Coffee ให้ได้เลือกกัน แต่วันนี้ขอเติมคาเฟอีนแบบจัดเต็มกับแก้วแรก Dirty Chocolate รสชาติเข้มข้น และนมที่เนื้อเนียนนุ่ม ละมุมลิ้น เพียงราคา 150 บาท และแก้วที่สอง Caramel Mocchiato หอมกลิ่นคาราเมล ราคา 140 บาท เมื่อนทานคู่กับขนมหวานของทางร้าน ถือว่าฟินมากบอกเลยว่าใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ที่ขนมอร่อย กาแฟรสชาติดี แถมยังสามารถมานั่งชิลกับเพื่อน ๆ หรือจะถ่ายรูปทำคอนเทนต์คือที่นี้ห้ามพลาด เพราะมุมถ่ายรูปคือเยอะมาก ๆ ปักมุดไว้เลยพิกัด : สุขุมวิท 49/13เปิด : 08:00 - 18:00ที่จอดรถ : หน้าร้านกับคอนโด Miami