Food & Beverage

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้าน

ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลาย

อีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนู

มาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น

มาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสอง

พลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง

หากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมัน

จุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็ม

เรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสอง

มาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมาก

และอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน

แม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนัก

ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า

พิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
เวลา : 08.00-19.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

09 เม.ย. 2025

ห้ามพลาด! Custard Nakamura ร้านเบเกอรีเจ้าดังในตำนาน

วันนี้จะพาทุกคนไปชิมเบเกอรีหอม ๆ แนวเจปัง ในซอยสุขุมวิท 33/1 กับร้านดังในตำนาน Custard Nakamura ร้านเบเกอรีสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้ยินชื่อร้านแล้ว ทุกคนคงคิดว่าจุดเด่นของทางร้านอาจเป็นคัสตาร์ด แต่แท้ที่จริงแล้ว สิ่งที่ยอดฮิตของทางร้านจะเป็นพวกขนมปังต่าง ๆ ที่มีความหอม นุ่ม และมีความหลากหลายให้เลือกสรร จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ไปดูกัน!ภาพ : เมลอนปังแซนวิชเมื่อเข้ามาในซอยสุขุมวิท 33/1 ให้ทุกคนเดินตรงเข้ามาในซอยเรื่อย ๆ และให้คอยสังเกตป้ายร้านสีเหลือง ๆ ขนาดใหญ่ ตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นไม่เหมือนใคร โดยบริเวณหน้าร้านจะมีป้ายเมนูเบเกอรีที่มีเฉพาะช่วงนั้น ๆ ทำให้เราจะได้กินเมนูเบเกอรีจากวัตถุดิบประจำฤดูกาลที่มีความแตกต่างกันออกไป แต่เมนูประจำของทางร้านก็ยังมีให้เลือกตามปกติใครเป็นสายคาว สายหวาน ต้องไม่พลาดหรือใครเป็นสายหวานที่ร้าน Custard Nakamura ก็มีเมนูของหวานให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ชีสเค้ก คัสตาร์ด ฯลฯ โดยรสชาติของหวานที่นี่กำลังดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป สามารถกินต่อได้เรื่อย ๆ เป็นสวรรค์ของคนรักของหวานของแท้ แถมที่นี่ยังราคามิตรภาพด้วยนะใครกำลังมองหาร้านเบเกอรีสไตล์เจปัง คุณภาพดี ราคาเป็นมิตร พร้อมบรรยากาศเหมือนร้านเบเกอรีญี่ปุ่น ห้ามพลาดร้าน Custard Nakamura การันตีความอร่อยแบบแสงออกปากพิกัด : 595/2 ซ. สุขุมวิท 33/1 เเขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Hu3AUw49XYZfCAqN7เวลาเปิด - ปิด : ทุกวัน เวลา 09.00 – 21.00 น.เบอร์โทร : 022-599630ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

27 พ.ค. 2024

อาหารรสจัด ถนัดเรื่องตำ ต้องร้าน "ตำมั่ว"

หากนึกถึงร้านส้มตำในห้างสรรพสินค้า ต้องร้าน “ตำมั่ว” เจ้าของสโลแกน “อาหารรสจัด ถนัดเรื่องตำ” อาหารรสชาติจัดจ้านเข้มข้น หยิบยกทุกเมนูรสชาติแซ่บจัดจ้านอีสานแท้ และไทยแท้ATIME จึงพาทุกท่านมาลิ้มลองกับตำนานความอร่อยกว่า 30 ปี ที่ร้าน“ตำมั่ว”ร้านตำมั่วมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งตำ ยำ ทอด ผัด หรือต้ม เรียกได้ว่ามีครบทุกอย่างในร้านเดียว หากได้มาทานแล้วเมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอก เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ และหอมน้ำปลา ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วยิ่มเพิ่มความอร่อยเมนูต่อมาคือ ผัดหมี่มั่วจาน เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ตำมั่ว มีรสชาติคล้ายกับผัดหมี่โคราช เส้นนุ่มนึบ ซอสที่ผัดเคลือบเส้น และเครื่องเคียงที่ให้มา เมื่อทานรวมกันแล้วนั้นหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียวหากมาที่ร้านตำมั่ว แล้วจะขาดเมนูส้มตำไปไม่ได้ เพราะที่นี่เขาเด่นเรื่องตำ ไม่ว่าจะเป็นเมนูตำไทย หรือตำปลาร้ากุ้งสด ทางร้านก็ทำรสชาติได้เข้มข้นมาที่เมนูของต้มกันบ้าง เมนู ต้มซี่โครงอ่อน ของร้านตำมั่ว รสชาติเปรี้ยวเผ็ด ซี่โครงอ่อนเนื้อนุ่ม ซดน้ำคล่องคอนอกจากนี้ร้าน ตำมั่ว ยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย รับรองความอร่อยกว่า 100 สาขา ทั้งในและต่างประเทศ หากนึกถึงส้มตำ...นึกถึง “ตำมั่ว” อาหารรสจัดถนัดเรื่องตำติดตามข่าวสารได้ที่ : https://tummouroriginal.com/brands/tummour/

24 เม.ย. 2025

BAAN PUEN CAFE & CREATIVE SPACE ( บ้านเพื่อน )

BAAN PUEN CAFE CREATIVE SPACE ( บ้านเพื่อน )ถ้าเบื่อคาเฟ่ที่มีแค่โต๊ะ กาแฟ และเพลงเบาๆ มาทางนี้เลย! แอดมินจะพาไปรู้จักกับ “บ้านเพื่อน (Baan Puen)” คาเฟ่สายครีเอทีฟ ที่ไม่ได้ขายแค่เครื่องดื่ม แต่มีกิจกรรมให้ทำอีกมากมายเดินเข้ามาปุ๊บ ความรู้สึกแรกคือ… “เหมือนหลุดเข้าไปในบ้านเพื่อนที่ชอบศิลปะ!” ที่นี่เขาจัดมุมต่างๆ ไว้ให้นั่งชิลได้ทั้งในสวนและในบ้าน ต้นไม้เยอะ มุมถ่ายรูปเพียบ ที่สำคัญ…ทุกมุมคือคิวต์มาก!หนึ่งในไฮไลต์ของบ้านเพื่อนคือครีเอทีฟโซน มุมวาดรูปที่ฮีลใจเกินต้านนอกจากวาดรูปแล้ว ที่นี่ยังมีกิจกรรม ให้ลองอีกเพียบ!SUNFLOWER DREAM Exhibition - โซนจัดแสดงภาพศิลปะที่กำลังฮิตในตอนนี้ ธีม “ดอกทานตะวัน” สดใสเต็มพื้นที่ เหมาะกับสายถ่ายรูปและคนที่อยากได้แรงบันดาลใจดีๆ ไปเติมชีวิตกิจกรรม DIY - ทำสร้อยข้อมือ , เพ้นท์เสื้อยืดลายทานตะวัน , งานฝีมืออื่นๆ ที่หมุนเวียนเปลี่ยนธีมอยู่เรื่อยๆเมนูเครื่องดื่มและขนม สายหวานห้ามพลาด! เครื่องดื่มที่นี่มีความใส่ใจ ดีไซน์ถ้วยก็น่ารักจนต้องหยิบมาถ่ายรูปก่อนจิบ! วันนี้แอดลองด้วยกัน 3 เมนู โกโก้เข้มข้น, เค้กเบอร์รี่คือหวานพอดี เปรี้ยวเล็กๆ, น้ำโซดาผลไม้สดซ่าๆ เย็นๆ ยิ่งนั่งวาดรูปไปด้วยคือฟีลดีมาก!ใครกำลังเหนื่อย อยากชาร์จพลัง แวะมา “บ้านเพื่อน” แล้วจะรู้ว่าที่นี้สามารถสร้างความสุขให้ได้แน่นอน!พิกัด: BAAN PUEN CAFE CREATIVE SPACE122 2 ถ. จรัญสนิทวงศ์ แขวงอรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700เวลา : เปิดทุกวัน 10:30–19:00 น.เบอร์โทร : 093-2561451ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

30 พ.ค. 2024

ดินแดนปลาดิบที่ “Simple Little Osaka”

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้าน Simple Little Osaka เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เหมือนยกทะเลมาไว้ที่ร้าน เพราะร้านนี่วัตถุดิบของเขาสด ราวกับว่าพึ่งตกขึ้นมาจากทะเลกันเลย สมกับเป็นดินแดนปลาดิบในไทยที่ร้าน Simple Little Osaka มีการตกแต่งด้วยภาพวาดสไตล์ญี่ปุ่น โคมไฟหลากสี และการแขวนธงต่างๆ สีสันสวยงาม เมื่อเข้าไปภายในร้านจะรู้สึกสบายตาด้วยไฟร้านเป็นสีไฟโทนอุ่นเมนูของทางร้านมีหลากหลายเมนูให้เลือก ทั้งเมนูประจำฤดู เมนูยอดฮิต รวมถึงใครชอบทานข้าว หรือเส้นร้านนี้ก็มีเช่นกัน โดยวันนี้เมนูที่เราเลือกมาคือ “หมี่เย็นทรงเครื่องแซวมอสซอสยุสุ” ซึ่งเป็นเมนูสเปเชียลของทางร้าน Simple Little Osaka เส้นนุ่มหนึบ หอมกลิ่นซอสยุสุ รสชาติเข้มข้น อีกทั้งทางร้านให้แซลมอลมาแบบจัดเต็มไม่มีกั๊กเมนูที่สองของร้าน Simple Little Osaka ได้แก่ “ข้าวมันปูกุ้งหวาน” ซึ่งเป็นเมนูสเปเชียลเช่นกัน ข้าวญี่ปุ่นท็อปด้วยกุ้นหวานสับ และราดซอสมันปูเข้มข้น ทานรวมกันรสชาติเข้ากันมาก รสชาติอร่อย มีความเข้มข้นของซอสมันปู สายมันปูห้ามพลาดเมนูนี้ต่อด้วย แซลมอลสดแร่มาพอดีคำ จัดเรียงอย่างสวยงาม ทานคู่กับวาซาบิและซอส คือ อร่อยฟิน เพราะที่ร้าน Simple Little Osaka วัตถุดิบ สด สะอาด ไม่มีกลิ่นคาวส่วนใครที่กำลังมองหาซูซิโร อย่างเมนู “Tempura Top salmon” ทางร้าน Simple Little Osaka ก็มีเช่นกัน และที่สำคัญคือรสชาติอร่อย แถมยังให้มาคำโตมากใครสายปลาดิบ อาหารญี่ปุ่น เราขอแนะนำร้าน Simple Little Osaka รับรองว่าหากได้มาลองชิมแล้ว ไม่มีผิดหวังกลับไปแน่นอน ทางร้านมีทั้งหมด 4 สาขา เปิด 11.00-21.30น.1. สาขาติวานนท์-ปากเกร็ด 562. สาขาพระราม 5-นครอินทร์3. สาขาพระราม2-พุทธบูชา4. สาขาบางนา-ม.ราม2 ในโครงการFoodie marketสามารถสั่งอาหารผ่านลิ้งค์หน้าเพจ Lineman หรือ Robinhoodหรือติดต่อสอบถาม : 098 293 5564