Food & Beverage

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้าน

ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลาย

อีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนู

มาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น

มาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสอง

พลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง

หากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมัน

จุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็ม

เรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสอง

มาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมาก

และอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน

แม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนัก

ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า

พิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
เวลา : 08.00-19.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

24 มี.ค. 2025

เอาใจคนรักกาแฟ Sunset Coffee Roaster ร้านกาแฟคั่วเอง ริมหาดพัทยา

ใครชอบดื่มกาแฟมาที่นี่เลย ร้านกาแฟ Sunset Coffee Roasters สาขา Pattaya beach เป็นร้านกาแฟ Specialty coffee ซึ่งเอกลักษณ์ของสาขานี้เป็น 1 ใน 4 สาขาที่เป็นโรงคั่วกาแฟเอง ทำให้ที่นี่มีกาแฟให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ใครชอบแบบไหนเลือกกันได้ตามใจ~แถมสาขานี้ยังตั้งอยู่บริเวณริมชายหาดพัทยากลาง สามารถนั่งจิบกาแฟในร้าน นั่งชมวิวทะเลเพลิน ๆ ได้เลย หรือจะยกเก้าอี้หน้าร้านไปนั่งรับลมทะเลกันก็ได้ส่วนใครไม่ใช่คอกาแฟ ทางร้านก็มีเมนู Non coffee ให้เลือกสรรกันตามใจชอบ วันนี้ลองสั่งมาชิม 3 เมนู ได้แก่ Matcha Coconut, Snowy Latte และ Iced Americano ตามลำดับ หลังจากได้ลองชิมทั้ง 3 เมนูแล้ว โดยส่วนตัวเมนูกาแฟรสชาติเข้มข้นตามเมล็ดกาแฟที่เราเลือกสรรเอง มีกลิ่นคั่วหอม ๆ เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ส่วนเมนู Non coffee อย่างเมนู Matcha Coconut มัทฉะรสชาติกำลังดี ไม่เข้มมากจนเกินไปผสมผสานกับน้ำมะพร้าวรสชาติหอมหวานเข้ากันดีอย่างลงตัว ใครไม่ดื่มกาแฟก็สามารถมาลองสั่งเมนูนี้กันได้เลย~เบเกอรีนอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนู เบเกอรี อบใหม่ร้อน ๆ ให้เลือกสั่งรับประทานคู่กันกับเครื่องดื่ม เมล็ดกาแฟคั่วเองแถมที่นี่ยังมีเมล็ดกาแฟคั่วเองจากโรงคั่วกาแฟของทางร้านมาจำหน่ายให้คอกาแฟเลือกซื้อกลับไปชงดื่มกันเองที่บ้านอุปกรณ์ชงชาเขียวส่วนใครไม่ชอบดื่มกาแฟไม่ต้องน้อยใจไป เพราะทางร้านยังจำหน่าย อุปกรณ์ชงมัทฉะ เอาใจคนชอบดื่มมัทฉะซื้อกลับไปชงที่บ้านได้ด้วยนะใครเบื่อร้านกาแฟในกรุงเทพฯ อยากลองขับรถไปพัทยาชิล ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ อย่าลืมแวะไปที่ร้าน Sunset Coffee Roasters สาขา Pattaya beach พร้อมสัมผัสประสบการณ์จิบกาแฟริมทะเลชิล ๆ ปล่อยใจจอย ๆ กันได้ที่นี่เลย!เวลาปิด-เปิด : ทุกวัน เวลา 07.30 - 18.30 น.พิกัด : 137 หมู่ที่ 9 ถนนเลียบชายหาด ตำบล หนองปรือ อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150Google Maps: https://maps.app.goo.gl/871V31uWXcNeCruZ9เบอร์โทร : 062-3658149ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

20 ม.ค. 2025

สเต็กราคาย่อมเยา SaM SteakandMore

วันนี้ Atime มาแนะนำร้านสเต็กราคาย่อมเยาแถมรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านราคาแพง ๆ เลย ที่ร้าน SaM SteakandMore เมนูในร้านก็มีให้เลือกมากมาย ราคาประมาณ 79-300 บาท มีสเต๊กมากมายหลายเมนูให้เลือกทานกันค่ะ แต่ละเมนูก็อร่อย อิ่ม คุ้มมาก ๆ นอกจากเมนูสเต๊กแล้วยังมีเมนูพาสต้า สลัด และเฟรนช์ฟรายส์ให้ได้เลือกทานกันด้วยนะคะบรรยากาศหน้าร้านมีที่นั่งให้นั่งรอเพราะ ถ้าหากมาช่วงเย็นคิวจะเยอะมากเราก็สามารถนั่งรอได้สบาย ๆ ไม่ต้องยืนรอให้เมื่อยขามีเมนูให้เลือกสรรค์ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก หรือสปาเกตตี้ สลัด ของทานเล่นที่สำคัญมีซอสให้เลือกเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสพริกไทยดำ ซอสสไปร์ซี่ แซมซอส เทริยากิหรือแม้แต่ซอสต้มยำกุ้งยังมีเลยบอกเลยว่ามาร้านนี้ได้กินหลายอย่างมาก เมนูนับพันรอให้คุณมาชิมอยู่ ใครเป็นสายเนื้อสายหมูต้องมาที่นี่เลยSaM SteakandMoreสาขา เกษตรสาขา เมืองเอกสาขา ม.กรุงเทพเปิดให้บริการ 11.00 น. - 21.00 น.ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

01 ม.ค. 2025

มาสัมผัสรสชาติและบรรยากาศแบบโอซาก้าที่ Shakariki 432 เมเจอร์รัชโยธิน

ใครอยากกินอาหารสไตล์โอซาก้าแบบต้นตำรับ แต่ไม่อยากบินไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็ต้องมาที่ Shakariki 432 สาขาเมเจอร์รัชโยธิน ร้านนี้เป็นสไตล์อิซากายะจากโอซาก้า ที่มาพร้อมกับเมนูหลากหลายและรสชาติที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจสำหรับบรรยากาศของร้านเหมือนนั่งอยู่ในโอซาก้าแท้ ๆ เลย เพราะการตกแต่งภายในร้านจัดเต็มด้วยโคมไฟญี่ปุ่นหลากสี และป้ายร้านญี่ปุ่นที่สะท้อนความสนุกสนานและความมีชีวิตชีวาที่นี่มีเมนูอาหารให้เลือกเยอะมากสามารถเลือกตามความชอบได้เลยอย่างวันนี้เมนูที่แอดสั่งมา วันนี้ก็จะเป็น โซเมนมะนาว ฟีลลิ่งเหมือนหมี่เย็นแบบที่คุ้นเคย แต่เพิ่มความพิเศษด้วย กิมมิคมะนาวสดเต็มถ้วย ที่แค่เห็นก็รู้สึกเปรี้ยวแล้ว แต่พอลองชิมขอบอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆต่อมาเป็น คุชิคัตสึ เป็นของทอดเสียบไม้ที่ทำจากวัตถุดิบหลากหลาย ทั้งเนื้อสัตว์และผัก นำมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอดจนกรอบเหลือง เสิร์ฟมาร้อน ๆ พร้อมซอสสูตรพิเศษที่เข้มข้น หอมหวานเค็มกำลังดีเลยข้าวหน้ามากุโร่สับต้นหอมและไข่ปลาแซลม่อน ที่เอาเนื้อปลามากุโร่มาบดเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยไข่ปลาแซลมอนและตบท้ายด้วย แซลมอน มากิ ซูชิโรลสุดคลาสสิกที่มาพร้อมแซลมอนสดชิ้นโต ข้าวญี่ปุ่นปรุงรสพอดี และสาหร่ายหอมกรอบในทุกคำShakariki 432 เมเจอร์รัชโยธิน เป็นร้านที่ครบเครื่องเรื่องอาหารญี่ปุ่นและบรรยากาศอิซากายะต้นตำรับ ใครอยากสัมผัสความสนุกแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ต้องมาให้ได้สักครั้ง! แล้วจะรู้ว่าโอซาก้าไม่ได้ไกลเกินเอื้อมพิกัด ด้านหน้า เมเจอร์รัชโยธินเวลาเปิด - ปิดเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-01.00 น.โทร 097-145-7777Facebook Shakariki432” Major Ratchayothinผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

04 ธ.ค. 2023

"Bay Fries" ของดี ของเด็ด ของทานเล่นในสวนสนุกอเมริกา

ใครเป็นสายชอบกินของทานเล่นมาทางนี้ มีของดี ของเด็ด ส่งตรงมาจากสวนสนุกอเมริกา "Bay Fries" รวมเมนูฮิตของกินเล่นในสวนสนุกมาให้คุณได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกัน ทั้งเมนูเบา ๆ จนไปถึงเมนูหนัก ๆ ยกมาไว้ให้ลุยกันที่ย่านบรรทัดทอง"Bay Fries" ถือได้ว่าเป็นแหล่งรวมเมนูของกินเล่นแบบฉบับสวนสนุกอเมริกา ทั้งเมนูเฟรนฟรายส์ ปีกไก่ย่าง เมนูเค้ก รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่ม มาพร้อมซอสหลากหลายแบบให้ได้เลือกสั่งได้ตามใจคุณ ในราคาที่ย่อมเยาภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย โทนสีขาว-น้ำเงิน สบายตา มี 2 ชั้น ชั้น 1 จะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ สวนใครอยากมานั่งชิล ๆ ให้ขึ้นมาบนชั้น 2 มีโต๊ะให้เลือกเพียบ แถมยังมีมุมให้ได้ถ่ายรูปกันอีกด้วยน้าเมนูยอดฮิตของที่นี่ จะเป็นเมนู "บัฟฟาโล วิงส์" (Buffalo Wings) มีให้เลือกแบบ 10 ชิ้น หรือ 20 ชิ้น หรือแบบเป็นเซ็ตก็มี พร้อมให้ซอสให้เลือกทั้งหมด 7 ซอส ทั้งแบบหวาน จนถึงแบบเผ็ดที่สุดถัดมาด้วยเมนู "เฟรนฟรายส์" เฟรนฟรายส์ของที่นี่ จะไม่เหมือนที่ไหน เพราะเป็นเฟรนฟรายส์แบบตัดสด ชิ้นใหญ่ และยาวด้วย เสิร์ฟกันมาแบบเป็นแก้วเลย พร้อมมีซอสหลากหลายรสชาติให้คุณได้เลือกมาจิ้มกินกันปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่ม "บ๊วยโซดา" ดื่มเข้าไปแล้ว ชื่นใจสุด ๆใครผ่านมาแถวย่านบรรทัดทอง ลองแวะมาชิล มาชิม ของทานเล่นของที่ "Bay Fries" กันได้น้า ร้านเปิดทุกวันอาทิตย์ ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 23.00 น. จอดรถกันได้ที่อาคาร Mint Tower ร้านตั้งอยู่เยื้องจุฬาซอย 10 ติดริมถนนเลย