ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

Food & Beverage

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้าน

ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลาย

อีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนู

มาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น 

มาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสอง

พลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง 

หากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมัน

จุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็ม 

เรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสอง

มาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมาก

และอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม  ไม่หวานเลี่ยน

แม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนัก

ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า

  • พิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
  • เวลา : 08.00-19.00 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์"  ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

 

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

 

related Food & Beverage

วันแม่ปีนี้ พาแม่เสิร์ฟของหวานกันที่ร้าน PATCHWORKS BKK

11 ส.ค. 2025

วันแม่ปีนี้ พาแม่เสิร์ฟของหวานกันที่ร้าน PATCHWORKS BKK

วันแม่ปีนี้พาแม่ไปฟินกับของหวานที่ PATCHWORKS BKKบรรยากาศร้านที่อบอุ่น เท่ และขนมของร้านรสชาติขนมหวานที่ทั้งสวยงามอร่อยลงตัว ทำให้ PATCHWORKS กลายเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านดี ๆ เพื่อพาคุณแม่ไปสร้างความทรงจำดี ๆ ในวันพิเศษนี้ร้าน PATCHWORKS มาในคอนเซ็ปต์ Loft Industrial ที่ดูเท่แต่ก็แฝงความอบอุ่นเอาไว้ได้อย่างลงตัว ด้วยการใช้ผนังปูนเปลือย และเฟอร์นิเจอร์ที่จัดวางอย่างเป็นระเบียบ แสงไฟที่นุ่มนวลช่วยสร้างบรรยากาศให้ร้านดูผ่อนคลาย เหมาะกับการใช้เวลาพักผ่อน และพูดคุยกับคุณแม่ไปพร้อม ๆ กับการจิบเครื่องดื่ม และทานของหวานแสนอร่อยจุดเด่นของ PATCHWORKS ที่จะสร้างความประทับใจให้กับคุณแม่ได้แน่นอน คือ บรรดาขนมหวานและเบเกอรี่ที่หน้าตาสวยงามราวกับงานศิลปะ ตัวอย่างเช่น เค้กไวท์ช็อกโกแลต หรือขนมต้ม ที่มีรูปร่างคล้ายก้อนหิมะสีขาว ประดับด้วยพวงมาลัย และดอกไม้สีม่วงเล็กๆ น่ารักน่าทาน ที่หากคุณแม่ได้ทานเมนูนี้ต้องประทับใจแน่นอน หรือจะเป็นชิโอะปัง ที่หอมกรอบกำลังดี และขนมหวานอื่น ๆ อีกมากมายที่จัดวางอยู่ในตู้โชว์ให้เลือกสรรกันได้ตามใจชอบ ไม่เพียงแค่หน้าตาที่สวยงามเท่านั้น รสชาติของขนมหวานที่นี่ยังทำออกมาได้ดี ไม่หวานจนเกินไป ทำให้คุณแม่ทานได้อย่างสบายใจขนมสำหรับวันแม่ปีนี้คงเป็นเมนูไหนไปไม่ได้นอกจาก เมนูขนมต้ม ที่เป็นเมนูผสมผสานระหว่างขนมไทยอย่างขนมต้ม กับขนมทางยุโรป ด้วยภายนอกจะเป็นการเคลือบด้วยไวท์ช็อกและด้านในมาจะเป็นเนื้อของโมจิที่หุ้มไส้ขนมต้มเอาไว้ รสชาติคือที่สุด เป็นการผสมที่ลงตัวมาก ๆ คุณทานแล้วต้องประทับใจแน่นอนและนอกจากเมนูขนมหวานที่สวยงานของทางร้าน ก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย ทั้งสายมัจฉะ กาแฟ หรือจะเมนู non-coffee ก็มีอีกมากทีเดียวส่วนเรื่องการบริการของพนักงานที่ร้าน PATCHWORKS มีความตั้งใจให้บริการเป็นอย่างดี ตั้งแต่การต้อนรับที่ยิ้มแย้ม การแนะนำเมนูขนมหวาน และเครื่องดื่มอย่างละเอียด ไปจนถึงการดูแลลูกค้าตลอดช่วงเวลาที่อยู่ในร้าน ความใส่ใจเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ จะทำให้คุณแม่รู้สึกเหมือนเป็นคนพิเศษ และยิ่งทำให้วันสำคัญนี้เป็นวันที่น่าจดจำยิ่งขึ้นสำหรับสายถ่ายรูปก็ต้องห้ามพลาดที่นี่เด็ดขาด เพราะมีมุดถ่ายรูปเยอะมาก ๆ เช็คอินได้ไม่ซ้ำแน่นอนหากคุณกำลังมองหาร้านที่เหมาะสำหรับพาคุณแม่ไปในวันพิเศษ PATCHWORKS คือร้านที่ครบครันทั้งบรรยากาศที่อบอุ่น ขนมหวานที่สวยงามและอร่อย และการบริการที่ประทับใจ การพาคุณแม่ไปทานขนมอร่อยๆ พร้อมกับพูดคุยกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาที่ร้านนี้ จะทำให้วันแม่ปีนี้เป็นวันที่มีความสุขอย่างแน่นอนPATCHWORKS BKKพิกัด: ติด MRT บางอ้อ ถนนจรัญสนิทวงศ์เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 8:00 - 19:00มีที่จอดรถผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

JIAN CHA ชาพรีเมียมสไตล์จีนที่สายชาไม่ควรพลาด!

13 พ.ย. 2025

JIAN CHA ชาพรีเมียมสไตล์จีนที่สายชาไม่ควรพลาด!

สายชาทั้งหลายจ๋า มารุมทางนี้ วันนี้ Chill On จะพาไปรู้จักกับร้านชาสุดพรีเมียมฉบับต้นตำรับจากจีน ที่เน้นความหอมของใบชาแท้ ๆ และวัตถุดิบคุณภาพสูง ที่บอกเลยว่าไม่ควรพลาดที่จะลองทางร้านมีเมนูที่หลากหลายมาก ๆ ทั้งชานม ชาใส ชาผลไม้ สมูทตี้ เยอะละลานตา จนเลือกยากกันเลยทีเดียวว่าจะดื่มอะไรดี ที่สำคัญเลย ทางร้านใช้ใบชาเกรดพรีเมียมจากแหล่งปลูกชั้นดี และมีชาดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง ชาคามิเลีย (Camellia) ที่ว่ากันว่าเป็นเจ้าแรกในไทย ทำให้ชามีความหอมชัดเจน รสชาติละมุน ไม่ใช่แค่กลิ่นแต่งชานมคามิเลีย วิปครีมเราก็จัดมาเลย เมนู ชานมคามิเลีย วิปครีม ความหอมนั้น กระแทกเข้าจมูกตั้งแต่คำแรกที่ดูดเข้าปาก พร้อมนมที่นัวละมุนลงตัว เสิร์ฟมากับวิปครีมนุ่ม ๆ บนแก้ว ทุกอย่างรวมกันแล้วฟินสุด ๆYour Wish: Grape Editionอีกเมนูคือ Your Wish: Grape Edition ชาองุ่นปั่น ที่ได้เคี้ยวเนื้อองุ่นแท้ ๆ แบบเต็มคำในทุกคำที่ดูด สมคำเคลมที่บอกว่า “เนื้อองุ่นใต้แก้วเน้นๆ 120 กรัม” ความหอมของชา มาพร้อมรสชาติและกลิ่นขององุ่นสุดพรีเมียม ทานเข้าไป ฟินระเบิด!ใครที่สรรหาชาที่พรีเมียม วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติของชามีความลึกและหอมจริง ร้าน JIAN CHA คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด เพราะมันสุดจะคุ้มค่าที่จะลองดื่มเพื่อสัมผัสประสบการณ์ชาแบบจีนต้นตำรับ โดยเฉพาะเมนูชาผลไม้ปั่นและชาคามิเลียคือสิ่งที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้จริง ๆ สายชาตัวจริงต้องห้ามพลาด!พิกัดสาขา:The ParQ Rama 4Fashion IslandCove HillSiam ParagoncentralwOrldThe Up Rama3Central Rama9Central PinklaoPTT Barom97The Athenee HotelDragontownเขียนโดย : ชานนท์ ไชยศรี

ตำนานร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม

23 ก.ย. 2025

ตำนานร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม

วันนี้ Chill on มาเอาใจคนนอนดึกกับร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม ร้านที่สายข้าวต้มกุ๊ยไม่ควรพลาดเปิดมาด้วยเมนูหลักของเรา ที่ไม่เหมือนที่อื่น ก็คือ ข้าวต้มดอกอัญชัน สีสันสวยงามน่ารับประทาน และที่นี่ร้าน ข้าวต้ม 200 ปี ก็ยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกมายมาย ที่การันตีความอร่ยถึง 200 ปีเมนูแรกที่มาถึงโต๊ะ คือ ผัดผักบุ้งหมูกรอบไฟแดง เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย เพราะเทคนิคการผัดที่ผัดแบบไฟลุก หอมกระทะสุดๆ แถมรสชาติผัดมาได้กลมกล่อม ส่วนหมูกรอบก็ทอดมาอย่างดีไม่อมน้ำมันเรามาต่อกันที่เมนูที่สองกับเมนู ยำรวมมิตรทะเล รสชาติจัดจ้าน กุ้งตัวใหญ่ๆ บอกเลยว่าสายแซ่บชอบจานนี้แน่นอน เพราะน้ำยำเขารสชาติเข้มข้นจัดจ้าน และหอมเครื่องแกงมากๆและอีกหนึ่งเมนูแนะนำ จะกินข้าวต้มก็ดี หรือจะกินกับข้าวสวยก็ได้ กับเมนู ยำไข่เค็ม รสน้ำยำตัดกับความเค็มนัวของไข่เค็ม ตามด้วยกุ้งแห้งอีกหน่อย บอกเลยอย่างฟินและเมนูที่ขาดไม่ได้เลย คือ เมนู ต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่ตักตรงไหนก็เจอแต่กุ้ง ซดร้อนๆ ง่วงมาจากไหน เจอถ้วยนี้ไปตื่นแน่นอนร้านข้าวต้ม 200 ปีเดินทางมาลิ้มลองความอร่อยกันได้ไม่ยาก ร้านเด่น มองหาง่าย ติดถนนหลังอำเภอ ตรงข้างทางม้าลายเลย บรรยกาศร้านเป็นกันเอง มีโต๊ะเยอะ อาหารเสิร์ฟไวพิกัด : ข้าวต้ม 200 ปีตำบล โพธาราม อำเภอโพธาราม ราชบุรี 70120เปิด : เปิดทุกวัน 16.30 - 23.00โทร : 0895041166ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

ก๋วยเตี๋ยวรู รสชาติในซอยลับ ตำนานความอร่อยในย่าน มศว.

29 พ.ย. 2024

ก๋วยเตี๋ยวรู รสชาติในซอยลับ ตำนานความอร่อยในย่าน มศว.

“ก๋วยเตี๋ยวรู” ร้านในตำนานที่เด็ก มศว. ทุกคนรู้จัก ตั้งอยู่ในซอยเล็ก ๆ ทางด้านหลังของคณะพลศึกษา มศว. ประสานมิตร โลเคชันแอบลึกลับตามชื่อร้าน แต่รสชาติ และ ความอร่อยของที่นี่การันตีว่าใครได้ลองเป็นต้องกลับมาอีกแน่นอนจุดเด่นของร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นที่นุ่มละลายในปาก และ มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ บะหมี่ หรือวุ้นเส้น และสามารถเพิ่มอิสระในการเลือกเครื่องได้เต็มที่ เช่น หมูตุ๋น หมูหมัก ลูกชิ้น ตับ ไส้ หรือจะจัดแบบรวมทุกอย่างในชามเดียวก็ได้ตามใจเลยที่สำคัญคือน้ำซุปที่เข้มข้นถึงรส สามารถสั่งได้ทั้งแบบธรรมดาในราคาเพียง 40 บาท หรือแบบพิเศษในราคา 50 บาท คุ้มค่าเกินราคาแน่นอนหลังจากจัดเต็มกับก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มและน้ำแข็งใสที่เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ให้ความสดชื่นในราคาที่สบายกระเป๋าอีกด้วย หากใครที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด ก็แวะมาชิมกันได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวรู มศว บอกเลยว่าอร่อยตอบโจทย์แน่นอนพิกัด: 114 ซอยสุขุมวิท 23 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 (มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร /มศว ประสานมิตร) ด้านหลังโรงยิมคณะพลศึกษาเวลาเปิด–ปิดบริการทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.00 - 16.00 น.หยุดวันเสาร์อาทิตย์เบอร์โทร: 098 565 9927, 089 486 3909Facebook: ก๋วยเตี๋ยวรู หมูตุ๋น มศว by เจ๊จิ๋มผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึก