เรื่องหอย ต้องร้านเรื่องหอยไว้ใจเรา

Food & Beverage

เรื่องหอย ต้องร้านเรื่องหอยไว้ใจเรา

29 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านหอยที่น้ำจิ้ม แซ่บจนต้อนซีด ของร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ร้านนี้ เขาเด่นเรื่องหอย เพราะขายมาแล้วถึง 8 ปี  ที่เป็นหอยไทยที่นำมาขายกันแบบสดๆ หอยทางร้านจะมีด้วยกัน 4 หอย ได้แก่ หอยนางรม หอยบิด หอยแมลงภู่อบสมุนไพร และหอยแครงลวก แต่หอยบิดจะมาวางขายเฉพาะบางช่วงเท่านั้น

ใครที่มาร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ต้องห้ามพลาดเมนู "หอยแครงลวก" เมนูนี้เขามีระดับความสุกให้เลือก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มานั้นจะสั่งความสุกอยู่ที่ระดับพอดี ซึ่งจะมีเลือดอยู่ประมาณหนึ่ง 

และเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม 2 แบบ  

  • น้ำจิ้มถั่ว รสจะออกหวาน ทานคู่กับหอยก็อร่อยไปอีกแบบ
  • น้ำจิ้มซีฟู้ด รสเผ็ด จัดจ้าน เปรียว เค็ม เผ็ด ครบรสมาก

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู "หอยแมลงภู่อบสมุนไพร" ที่หอมกลิ่นสมุนไพรแบบจัดเต็ม หอยอบมาสุกกำลังดี

มาต่อกันที่เมนู "หอยนางรม" เนื้อสด ฉ่ำ เด้ง ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่กับน้ำพริกเผาและผักกระเฉด คือฟินมาก

 ใครที่ชอบทานหอย แอดขอแนะนำร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ครบเครื่องเรื่องหอย สด อร่อย และน้ำจิ้มซีฟูดสุดแซ่บของทางร้าน โดยร้านจะมีด้วยกัน 2 สาขา 

  • ตลาดฟู๊ดวิลล่าราชพฤกษ์ เวลา 16:00-21:00 น
  • ตลาดเจ้าพระยา นนทบุรี เวลา 15:00 -22:00 น

สามารถติดตามได้ทาง Facebook : เรื่องหอยไว้ใจเรา

หรือมาเจอกันได้ที่ งาน "แฉแฟร์"  presented by น้ำมันพืชมรกต

  • 31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567
  •  MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ

 

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

ตะลุยกิน 5 ร้านดัง ย่านบรรทัดทอง

23 พ.ค. 2024

ตะลุยกิน 5 ร้านดัง ย่านบรรทัดทอง

ถนนบรรทัดทอง แหล่งรวมขนม และของกินเจ้าดังมากมาย ที่กำลังเป็นกระแสในตอนนี้ วันนี้ Atime จะพาทุกคนไปตะลุยกิน 5 ร้านดัง ย่านบรรทัดทองร้านดังร้านแรกของย่านบรรทัดทอง ร้าน “Lobster City” ที่ไม่ได้มีแค่ Lobster เท่านั้น แต่ยกซีฟู้ดมาไว้ที่นี่แบบจัดเต็ม เมนูเด็ดขึ้นชื่อนี้ คือ ข้าวกุ้งแกะ ใครเป็นสายกินกุ้ง แต่ไม่ชอบแกะ ต้องห้ามพลาดร้านนี้เมนูข้าวกุ้งแกะ ข้าวสวยร้อน ๆ วางด้วยกุ้งตัวใหญ่ ราดด้วยมันกุ้งเยิ้ม ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บซี๊ด บอกเลยว่าอร่อยลงตัว เมนูนี้จะมีด้วยกัน 2 เซ็ต ได้แก่ เซ็ต 1 กุ้ง 6 ตัว ราคา 149 บาท และเซ็ต 2 กุ้ง 12 ตัว ราคา 290 บาทพิกัด https://maps.app.goo.gl/GpTWg5EJG1D6yaw89เปิดทุกวันเวลา 12.00-23.00 น.ร้านที่ 2 “เฮียจู๋ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูบะช่อ หมูกรอบ”ย่านบรรทัดทอง" ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวสด เครื่องแน่น รสแซ่บ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม จุดเด่นของร้านอยู่ที่ เกี๋ยวเตี๋ยวต้มยำหม้อไฟ ที่เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟ เครื่องเคียงแน่นจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลาหมึก หมูบะช่อ มีราคาอยู่ที่ 399 บาท แถมร้านนี้ยังมีร้านหมูกรอบ อาหารตามสั่งให้เลือกอีกมากมายพิกัด https://maps.app.goo.gl/nEfJTs8Zbqdc6Rzh9ร้านเปิดทุกวัน 11.00- 00.00 น. (เที่ยงคืน)ของหวานเจ้าดังร้านที่ 3 “Layer” ที่กำลังเป็นไวรัลในตอนนี้ หลายคนอาจจะได้ยินชื่อเรียกกันว่า ร้านช็อคโกแลตน้ำตก จุดเด่นของร้านนี้ที่เดินผ่านแล้วต้องหยุดแวะ คือช็อคโกเลตน้ำตกหน้าร้าน โดยเขาจะราดช็อคโกเลตบนสตรอวเบอรี่ให้ลูกค้าฉ่ำ ๆ แบบแก้วต่อแก้ว สตรอวเบอรี่ + ช็อคโกแลต + ชีสเค้กพรีเมียม รวมกันแล้วลงตัวแบบหยุดกินไม่ได้อีกเมนูเด็ดไม่แพ้กัน คือ บาน็อฟฟี่ โดยจะเป็นกล้วยหอมหวาน ราดมาด้วยช็อคโกแลต ตบท้านด้วยแครกเกอร์กรอบ กินเพลิน โดนร้าน “Layer” ทั้งหมด 3 ขนาดให้เลือก ได้แก่ ไซส์ S 180.- / ไซส์ M 260.- / ไซส์ L 310.- หากใครเดินผ่านร้านนี่ แนะนำว่าต้องลองพิกัด https://maps.app.goo.gl/efA4hsxazgefNf2F9 (อยู่ระหว่างซอยจุฬา 14 กับซอยจุฬา 1ติดกับร้าน Haab)เปิดทุกวัน 17.00 – 23.30 น.ร้านที่ 4 “Fried Banana (กล้วยทอด 9 นิ้ว) บรรทัดทอง” ร้านยอดฮิตประจำโซเชียล เป็นการขายกล้วยทอดรูปแบบใหม่ ทานคู่กับไอศกรีม มีรสชาติให้เลือกทั้งช็อคโกแลต และไอศกริมกะทิ ไฮไลต์อยู่ที่กล้วยทอดที่ยาวถึง 9 นิ้ว ทางร้านใช้กล้วยน้ำว้าคัดคุณภาพ ชุบแป้งสูตรพิเศษของทางร้าน ทอดสดใหม่ทุกชิ้น ราดด้วยนมข้น ถ้าใครได้ลองแล้วต้องติดใจ จนกลับมาซ้ำแน่นอน“Fried Banana (กล้วยทอด 9 นิ้ว) บรรทัดทอง” เซ็ตให้เลือกด้วยกัน 3 เซ็ต แต่หากใครได้มาแล้วต้องเลือกเป็น Combo Erotic กล้วยทอด ๙ ไอศกรีม และซอสมีให้เลือก 3 ซอส คือ นมข้น ช็อคโกแลต กะทิ ราคา 109.- เรียกได้ว่ามาถึงบรรทัดทองทั้งทีต้องจัดเต็มพิกัด https://maps.app.goo.gl/CAf1uqFZjnWvECHB7เปิด 18.00 – 23.00 น. ร้านหยุดทุกวันจันทร์ร้านดังร้านสุดท้ายของย่านบรรทัดทอง จบด้วยของทานเล่น หอม อร่อย กับขนมไข่ร้าน “Haab” เป็นขนมไข่โบราณเนยฉ่ำ ต้นตับรับจากจังหวัดสงขลา โดยจะใช้เตาถ่านในการทำ จึงทำให้กลิ่นหอมของเตาถ่าน สวนตัวขนมไข่ กรอบนอกนุ่มใน และสอดใส้เนย ไม่ว่าจะกัดไปตรงไหนก็เจอเนยฉ่ำ ยิ่งกินร้อน ๆ ยิ่งฟิน โดนขนมไข่ มีให้เลือก 3 ขนาด ได้แก่ ไซส์ S 70.- / ไซส์ M 90.- และไซส์ L 100.-พิกัด ttps://maps.app.goo.gl/YDP27SqVDcffa5WC7 (ร้านอยู่ข้าง ๆ เอลวิสสุกี้)ร้านเปิดทุกวัน เวลา 18.00-23.00 น.หากใครได้มีโอกาสมาเดินเที่ยวแถวย่านบรรทัดทอง แนะนำให้ลองแวะดูสักครั้ง เพราะย่านนี้เขามัดรวมของอร่อยชื่อดังครบจบในที่เดียว รับลองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

Cheung Hing Kee Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว

28 พ.ย. 2025

Cheung Hing Kee Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว

Cheung Hing Kee (เชิงเฮ่งเก): เชิงเจียนเปาทอด Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว ที่เซนทรัลชิดลม!วันนี้ Chill On จะพาไปลอง เชิงเจียนเปา หรือถ้าจะให้เข้าใจได้ง่ายขึ้น ก็คือ เมนูที่คล้าย ๆ กับเสี่ยวหลงเปาทอด กัดไปเนื้อกรอบนอก นุ่มที่ด้านใน น้ำซุปที่ห่ออยู่ข้างในไหลทะลักออกมาฉ่ำ ๆ นัวลงตัวแบบสุด ๆ แค่คิดภาพตามก็หิวแล้วใช่มั้ยล่ะ ซึ่งบอกเลยว่า ตอนนี้หาทานได้แบบไม่ลำบากเลย เพราะ เชิง เฮ่ง เก ร้านเชิงเจียนเปา ระดับ Michelin Guide จากฮ่องกง เขามาเปิดแล้วที่เซนทรัลชิดลมเชิง เฮ่ง เก (Cheung Hing Kee) เป็นร้านเสี่ยวหลงเปาทอด สไตล์เซี่ยงไฮ้ ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังจากฮ่องกง ในย่าน Tsim Sha Tsui และเป็นเจ้าของรางวัล Michelin Bib Gourmand ปี 2016, 2024 และล่าสุด 2025 จากมิชลินไกด์ฮ่องกงและมาเก๊าที่สาขานี้ เขาดึงเอาความเป็นสตรีทฟู้ดมาคงไว้ได้อย่างชัดเจน โดยการเป็นครัวที่เปิดให้สามารถมองเห็นทุกกระบวนการอันแสนพิถีพิถันในการรังสรรค์ เจ้าเชิงเจียนเปา แสนอร่อยนั้น ตั้งแต่การปั้นแป้ง ยัดไส้ ลงทอด ทุกขั้นตอนเต็มไปด้วยความตั้งใจของทุกคนในครัว‘เชิงเจียนเปาเซ็ตคอมโบ (300 บาท)’รวมเสี่ยวหลงเปาลูกใหญ่ 3 ไส้ ไว้ในจานเดียว ครบทั้งไส้หมู, ทรัฟเฟิล และหมาล่าเรื่องรสชาตินี่ต้องยกให้เขาเลยล่ะ เพราะมันบรรเจิดเลิศเลอเป็นที่สุด กัดเข้าไปเราจะได้รับรู้ถึงความกรอบของแป้งก่อน แล้วต่อด้วยความนุ่มของตัวไส้ด้านใน ตามมาด้วยความหอมจากน้ำซุปและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากสมุนไพรหลายชนิด บอกเลยว่า ฟินสุด ๆ อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัวเรื่องรสชาตินี่ต้องยกให้เขาเลยล่ะ เพราะมันบรรเจิดเลิศเลอเป็นที่สุด กัดเข้าไปเราจะได้รับรู้ถึงความกรอบของแป้งก่อน แล้วต่อด้วยความนุ่มของตัวไส้ด้านใน ตามมาด้วยความหอมจากน้ำซุปและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากสมุนไพรหลายชนิด บอกเลยว่า ฟินสุด ๆ อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัวเครื่องเคียงความอร่อยไม่ได้หยุดแค่เชิงเจียนเปา แต่มันลามไปถึงเครื่องเคียงเลยล่ะ อะไรมันจะอร่อยไปหมดขนาดนี้ ถ้าทานแล้วรู้สึกเลี่ยน เครื่องเคียงเหล่านี้ช่วยได้นะจ๊ะใครที่อยากจะลองของเด็ด ของดี แบบนี้บ้างล่ะก็ ไปตำกันได้เลยนะที่ เซนทรัลชิดลม จ้า!Cheung Hing Kee เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.ร้านอยู่ชั้น 1 โซน Public Market ที่ Central Chidlomผู้เขียน นาย ชานนท์ ไชยศรี

Karimaki ร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่นเกาหลีเปิดใหม่ โครงการสนั่นนภา อารีย์ซอย 1

22 พ.ย. 2023

Karimaki ร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่นเกาหลีเปิดใหม่ โครงการสนั่นนภา อารีย์ซอย 1

Karimaki ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นญี่ปุ่นเกาหลี ภายใต้คอนเสป “Japanese Taste with Korean Touch” ทานอาหารอร่อย ๆ ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิล ภายในโครงการสนั่นนภา อารีย์ซอย 1ร้าน Karimaki สามารถเดินทางมาได้ง่าย ๆ โดยนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีอารีย์ ทางออก 3 เดินต่อมายังอารีย์ซอย 1 เข้าสู่โครงการสนั่นนภา คอมมูนิตี้ที่รวบรวมร้านอาหารไว้มากมาย แถมยัง pet friendly พาน้องหมาน้องแมวมาเดินเล่นได้ด้วยนะที่นี่เขามีที่นั่งทั้งชั้นบนและชั้นล่าง สามารถเลือกได้ตามสะดวก โต๊ะค่อนข้างเยอะ ไม่ต้องกลัวมาแล้วร้านจะเต็ม แถมภายในร้านยังตกแต่งสวย ถ่ายรูปเล่นเพลิน ๆ ได้ด้วยสำหรับเมนูแนะนำที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ เส้นแซลมอนยูซุพอนสึโซบะเย็น ตัวซอสพอนสึให้รสอมเปรี้ยวนิด ๆ ทานแล้วสดชื่นมาก บวกกับเส้นแซลมอนสด อร่อยเต็ม ๆ คำมากิโรลแซลมอนไข่หวาน คิมบับที่ไส้เป็นแซลมอนและไข่หวาน โรยด้วยงาขาว เมนูนี้ทานแล้วสัมผัสได้ถึงความฟิวชั่นญี่ปุ่นเกาหลีได้อย่างลงตัวร้าน Karimaki เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. จะมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือมื้อดึก ก็สามารถแวะมาที่นี่ได้เลย

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

09 ต.ค. 2024

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้านร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลายอีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนูมาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้นมาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสองพลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงหากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมันจุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็มเรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสองมาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมากและอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนแม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนักใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่าพิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230เวลา : 08.00-19.00 น.เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน