Food & Beverage

"Gojiro Ramen" ราเม็นเส้นสด รสชาติเข้มข้น ย่านเตาปูน

09 ก.ย. 2024

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาเปิดโลกของราเม็นที่ย่านเตาปูนกับร้าน "Gojiro Ramen" ราเม็งน้องใหม่ ที่กำลังเป็นกระแสในต๊อกต๊อก เพราะรสชาติเขาจัดจ้าน ทำถึงจนคนต้องเข้าคิวกันยาวเลยหน้าร้าน

ที่ร้าน "Gojiro Ramen" จะเป็นตึกแถว มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ร้านตกแต่งได้น่ารักมาก อีกทั้งในร้านจะมีโซนเคาน์เตอร์ให้นั่งทานอาหารไป ดูเชฟทำอาหารไปอีกด้วย ส่วนเมนูของทางร้านก็จะมีให้เลือกไม่ได้เยอะมาก มีทั้งเมนูข้าวแกงกะหรี่ และราเม็งเส้นสด แต่เมนูแนะนำเลย จะเป็นเมนู "Miso Ramen" และ "TumYum Remen"

เรามาเริ่มกันที่เมนูแรก กับเมนู "TumYum Remen" เป็นราเม็งที่คงรสชาติของต้มยำไว้ได้เข้มข้นมาก มีความนัวของน้ำชุป ทานคู่กับเส้นสดของทางร้าน "Gojiro Ramen" ถือว่าฟินมาก ทั้งยังออนท็อปมาด้วยกุ้นเนื้อเด้งและไข่แดงเพิ่มความฟินคูณสอง

เมนูที่สอง เอาใจสายรักคาโบนาร่ากับบ้าง เพราะเมนู "Miso Ramen" ของที่ร้าน "Gojiro Ramen" มีความละมุน ครีมมี่มากๆ มีรสเค็มนิดๆ ออนท็อปมาด้วยเนื้อสันคอซูวี สีชมพูอ่อน โรยหน้าด้วยสาหร่าย และกระเทียมเจียวกับต้นหอม

และความน่าสนใจคือ เราสามารถเลือกระดับความสุกของเส้นราเม็งได้ 3 ระดับด้วยกัน ได้แก่ แบบนุ่ม แบบธรรมดา และแบบแข็ง หรือแม้แต่ระดับความเผ็ดเราก็เลือกได้เช่นกัน สำหรับคนที่อยากทานเมนูต้มยำก็สามารถเลือกเผ็ดกลาง หรือเผ็ดน้อยได้

อีกทั้งที่ร้าน "Gojiro Ramen" ยังสามารถสั่งเครื่องเคียงมาทานเพิ่มได้ในราคาหลักสิบ

ใครที่ชื่นชอบราเม็งเส้นสด แอดขอแนะนำร้าน "Gojiro Ramen" ย่านเตาปูน ร้านราเม็งที่ทำรสชาติได้จัดจ้าน เอาใจคนไทยสุดๆ รับรองว่ามาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน

การเดินทาง : MRT เตาปูน
เรทราคา : 100-200 บาท
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30-21.00น.
เบอร์ติดต่อ : 094-554-4951

ผู้เขียน เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

31 ม.ค. 2024

Hong Sieng Kong คาเฟ่ย่านตลาดน้อย ริมน้ำเจ้าพระยา

ใครกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศดี ๆ ติดริมแม่เจ้าพระยา Hong Sieng Kong คือคำตอบ คาเฟ่สไตล์จีนโมเดิร์น ย่านตลาดน้อย ที่รีโนเวทจากอาคารเก่าอายุกว่า 200 ปีฮงเซียงกง เป็นร้านที่เกิดจากการเนรมิตบ้านเก่า มาเป็นคาเฟ่เรือนไม้ หลังคาสูงโปร่ง ตัวอาคารทาสี Indigo Blue โดดเด่น เพียงเดินเข้ามาในซอยวานิช 2 ก็จะหาร้านนี้เจอได้ไม่ยากภายในร้านตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้ต่าง ๆ ที่ล้วนเป็นของเก่า มีมุมถ่ายรูปทั่วทั้งร้านที่สำคัญร้านนี้ที่นั่งเยอะมาก ๆ มีให้เลือกหลายโซน ทั้งโซน Indoor และ โซน Outdoorไฮไลท์ของที่นี่ ก็คือโซนที่นั่งริมน้ำ แนะนำให้มาช่วงเย็นที่แดดร่มแล้ว จะได้นั่งทานอาหาร พร้อมชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาสวย ๆที่นี่มีอาหารทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม เรียกว่าครบจบในที่เดียวเลยSparkling Lemon Squeeze (ราคา 140 บาท) เลมอนโซดา เพิ่มความสดชื่นระหว่างวันHong Shrimp Dumpling (ราคา 200 บาท) เกี๊ยวกุ้งคำโต ๆ ทานกับซอส โรยงาขาว อร่อยมากร้าน Hong Sieng Kong เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คย่านตลาดน้อย ที่ฮิตทั้งในหมู่คนไทย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเลย

01 ต.ค. 2025

People Haus มุมโปรดใหม่ของสายชิลล์ แถว มธ. รังสิต

People Haus ครบเครื่องกาแฟ ขนมอร่อย บรรยากาศน่านั่งทำงาน!People Haus (พีเพิล เฮ้าส์) คือ คาเฟ่ลับ ที่ซ่อนตัวอยู่ในบรรยากาศร่มรื่นของ อุทยานการเรียนรู้ป๋วย 100 ปี ใกล้กับ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟธรรมดา แต่เป็นจุดเช็คอินที่ตอบโจทย์ทั้งสายชิลล์และสายทำงาน ด้วยสไตล์ มินิมอล ที่โปร่งสบายและบรรยากาศสุดผ่อนคลาย ทำให้ People Haus เป็น "บ้านหลังที่สอง" ของนักศึกษาและคนในย่าน คลองหลวง ปทุมธานี ได้อย่างแท้จริงเครื่องดื่มหลากหลาย เอาใจทุกสายที่ People Haus มีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สายมัทฉะ เข้มข้น, สายกาแฟ หอมกรุ่น, หรือ สายชาผลไม้ สดชื่น ทางร้านก็พร้อมตอบโจทย์ได้หมด แต่เมนูที่พลาดไม่ได้และขอแนะนำเป็นพิเศษ คือเหล่าเมนู โยเกิร์ตสมูทตี้ ที่ทำจาก ผลไม้สด ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ สายเฮลตี้ ที่มองหาความอร่อยและสุขภาพดีขนมหวานโฮมเมดสุดละมุน ที่ต้องลอง!นอกจากเครื่องดื่มจะเด็ดแล้ว ขนมหวาน ของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนพูดถึงคือ เค้กกล้วยหอมอบชีส (Banana Cake with Cheese) ที่ให้สัมผัสละมุนลิ้นสุด ๆ พร้อมความเค็มนัวจากครีมชีสที่เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ จะกินคู่กับชาเขียวหรือกาแฟก็ลงตัวสุด ๆนอกจากนี้ ยังมีเมนูขนมหวานยอดนิยมอื่น ๆ ให้เลือกชิมอีกมากมาย ทั้ง บานอฟฟี่, ทิรามิสุ และ ชีสเค้ก หลากหลายรสชาติบรรยากาศดี ทำงานได้ ชิลล์ได้ทั้งวันจุดเด่นสำคัญของร้านคือ บรรยากาศ ที่ดีมาก ๆ การตกแต่งสไตล์มินิมอลทำให้ร้านดูสะอาดตา แสงสว่างกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่อยากมา นั่งกินกาแฟชิลล์ ๆ หรือจะเปลี่ยนบรรยากาศมา นั่งทำงาน หรือ อ่านหนังสือ ก็ได้เช่นกันพิกัด : อุทยานการเรียนรู้ป๋วย 100ปี คลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง ปทุมธานี 12120เวลา : 9.00-18.00โทร : 066 151 5636ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

30 ส.ค. 2024

ALL YOU CAN EAT อิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับฮ่องกงแบบไม่จำกัดที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ

วันนี้ ATIME ขอชวนทุกคนมาอิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งจากหัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกง ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) กับโปรโมชั่น All-you-can-eat Dim Sum ที่ให้บริการติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงทั้งของนึ่ง ของทอด และของอบแบบไม่จำกัด มื้อเที่ยงทุกวัน ในราคาเพียงท่านละ 1,150 ++ บาท ที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ที่ให้เลือกนั่งหลากหลายโซน เหมาะดับการรับประทานอาหารระหว่างการเจรจาธุรกิจกับคู่ค้าคนสำคัญ หรือรับประทานอาหารในแบบเป็นกันเองกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเมนูติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงมีให้เลือกมากมาย อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมูและกุ้งเห็ดชิตาเกะและไข่กุ้ง เกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลไส้ผักรวมที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนั้นยังมีขนมผักกาดทอดผัดซอสเอ็กซ์โอสูตรเฉพาะของเชฟ เหยา ขนมทาร์ตไข่ขาวนุ่ม ๆ แสนอร่อย เป็นการเปิดประสบการณ์ในการรับประทานอาหารจีนที่แสนจะประทับใจส่วนของทอดแนะนำ ปอเปี๊ยะทอดไส้ปูและอะโวคาโด และแป้งทอดไส้กุยช่าย หอยเชลล์ และกุ้ง ที่เชฟรับประกันความกรอบในทุก ๆ คำนอกจากติ่มซำสูตรต้นตำรับแล้ว ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งให้บริการอีกหลายรายการ โดยสามารถเลือกอาหารจานโปรดจากประเภทอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และขนมหวานได้อีกอย่างละ 1 รายการต่อท่าน อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อาทิ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา ส่วนอาหารจานหลัก อาทิ ข้าวผัดไก่ใส่ปลาเค็ม บะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอและวันนี้แอดสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยมาเป็นเมนู ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา(เมนูด้านซ้าย ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นหอมของน้ำมันพริกเผา มีความเผ็ดเล็กน้อย เนื้อเด้งกรุ๊บ ส่วนอาหารจานหลัดแอดสั่งมาเป็นเมนูบะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ (เมนูด้านขวา ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นกอมกระทะ และตัวซอสเอ็กซ์โอก็เคลือบเส้น รสชาติอร่อยลงตัวส่วนเมนูซุปของห้องอาหารโรงแรมซัมเมอร์ พาเลซ จะมี 2 ตัวด้วยกันเป็น ซุปเสฉวนกุ้ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) จะมีกลิ่นอายคล้ายเมนูกระเพาะปลา เป็นเมนูที่อร่อย และทานได้เรื่อย ๆ และ อีกเมนูจะเป็นซุปเจเห็ดชิตาเกะ (ภาพด้านขวาล่าง) เมนูนี้จะเป็นซุปใส ที่ให้ความสดชื่นปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวาน ได้แก่ บัวลอยน้ำขิง (ภาพด้านขวาล่าง) มีกลิ่นหอมของขิง ทานไปแล้วสดชื่น หอมลงคอมาก สายน้ำขิงห้ามพลาด และ สาคูส้มโอครีมน้ำฝรั่ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) เสริฟ์แบบเย็น มีรสหวานปนเปรี้ยวนิด มีความนัว กลมกล่อมมากมาอิ่มอร่อยกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งรับประทานได้แบบไม่จำกัด ได้ทุกวันที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ เปิดให้บริการมื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 น. ถึง 22.30 น. ราคาท่านละ 1,150++ บาท แถมยังมีโปรโมชันกับบัตรเครดิตอีกด้วย สามารถสอบถามทางโรงแรมได้เลยห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร 02 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.comราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

04 ก.ย. 2024

LOFTRERN ร้านอาหารไทยฟิวชั่นย่านบางแสน

วันนี้ แอดขอพาทุกคนมาทานอาหารกันที่ย่านบางแสน ที่ร้าน "LOFTRERN" เป็นร้านอาหารไทยฟิวชั่น ที่มีการผสมผสานระหว่างอาหารใต้ อาหารยุโรป ทั้งเมนูอาหารและเครื่องดื่มอีกหลากหลายเมนูวันนี้แอดขอเปิดด้วยเมนูเครื่องดื่มสดชื่นๆ ของร้าน "LOFTRERN" อย่างแก้วแรก (ภาพซ้ายล่าง) จะเป็น ชาเขียวนม และ โก้โก (ภาพด้านขวา) รสหวานละมุน ดื่มระหว่างรออาหารสดชื่นมากๆเริ่มกันด้วนของทานเล่น เมนูแรกปอเปี๊ยะภูเก็ต มีด้วยกัน 2 แบบ แบบแรกจะเป็นปอเปี๊ยะทอด ที่ให้ทานคู่กับไก่ทอด และอีกแบบจะเป็นปอเปี๊ยะสด ที่ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด อาหารพื้นเมืองของภูเก็ต รับรองความอร่อยจากเชฟที่มีประสบการณ์ทำงานที่โรงแรมเจดับบลิว แมริออท จ.ภูเก็ตมาต่อกันที่เมนูหลักของร้าน "LOFTRERN" กันบ้าง เมนูแรก (ภาพด้านซ้ายล่าง) แซลม่อนฉู่ฉี่ รสชาติจัดจ้าน ส่วนปลาก็สุกกำลังดี หนังกรอบ และพล่ากุ้ง (ภาพขวาล่าง) กุ้งเนื้อเด้ง สด ตัวซอสจะมีกลิ่นหอมพริกเผา และตระไคร้ หอมแดง รสชาติจัดจ้าน ครบรสต่อกันที่เมนูเส้นอย่าง สปาเกตตี้เมนไทโกะ (ภาพซ้ายล่าง) เส้นลวกมาสุกกำลังดี รสชาติเค็มนัว และท็อปด้วยไข่กุ้งแบบจัดเต็ม จานต่อมา (ภาพด้านขวาล่าง) ข้าวผัดปลาร้ากรอบ เป็นเมนูที่นำปลาร้ามาทำเป็นข้าวผัดได้อร่อยมาก มีกลิ่นหอมของกระทะ และเนื้อปลาร้าที่ทอดมาจนกรอบ ทานคู่กับเนื้อปลาที่ทอดมาด้านข้าง ลงตัวมา มีหลายเทกเจอร์ให้เคี้ยวยังไม่จบเท่านี้ เพราะยังมีเมนูแกงอย่าง บะกุ๊ดเต๋ (ภาพด้านซ้ายล่าง) ที่ทางร้านตุ๋นมาอย่างดี เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมยาจีน ส่วนเมนู แกงพริกกระดูกหมู (ภาพด้านขวาล่าง) พริกแกงเนื้อละเอียด เผ็ดจัดจ้าน ส่วนกระดูกหมูทำออกมาได้นุ่นมากและเมนูสุดท้าย เมนูหมูฮ้อง อาหารพื้นเมืองของชาวภูกเก็ต หมูสามชั้นที่ต้มมาจนนุ่ม และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศต่างๆ รสเค็มหวานละมุนมาก อีกทั้งที่ร้าน "LOFTRERN" เขายังมีเมนูอีกมากมาย สามารถสแกนดูเมนูได้จากภาพด้านล่างขวาและร้าน "LOFTRERN" อาหารไม่ได้สวยแค่ภาพ เพราะเขารับประกันความอร่อยจากเซฟที่มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งเชฟโรงแรมเจดับบลิว แมริออท จ.ภูเก็ต และ เชฟร้านอาหารไทยที่ประเทศญี่ปุ่น รวมแล้วมีประสบการณ์ด้านอาหารมีมากกว่า ๓๐ กว่าปีใครที่อยากมาชิมความอร่อยของอาหารไทยฟิวชั่นขากเชฟชื่อดัง ก็สามารถมากันได้ที่ ร้าน "LOFTRERN"ที่ตั้ง : LOFTRERN ถนนบางเเสนล่าง ซอย12/1https://maps.app.goo.gl/8fQNAtQMwt8YHw389?g_st=icเปิดบริการเวลา : 9.00 -21.00น.เมนูอาหาร : https://www.thaiqrmenu.com/?id=XEvkUbFsUKCIv1pTj0y0ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน