Food & Beverage

"Gojiro Ramen" ราเม็นเส้นสด รสชาติเข้มข้น ย่านเตาปูน

09 ก.ย. 2024

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาเปิดโลกของราเม็นที่ย่านเตาปูนกับร้าน "Gojiro Ramen" ราเม็งน้องใหม่ ที่กำลังเป็นกระแสในต๊อกต๊อก เพราะรสชาติเขาจัดจ้าน ทำถึงจนคนต้องเข้าคิวกันยาวเลยหน้าร้าน

ที่ร้าน "Gojiro Ramen" จะเป็นตึกแถว มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ร้านตกแต่งได้น่ารักมาก อีกทั้งในร้านจะมีโซนเคาน์เตอร์ให้นั่งทานอาหารไป ดูเชฟทำอาหารไปอีกด้วย ส่วนเมนูของทางร้านก็จะมีให้เลือกไม่ได้เยอะมาก มีทั้งเมนูข้าวแกงกะหรี่ และราเม็งเส้นสด แต่เมนูแนะนำเลย จะเป็นเมนู "Miso Ramen" และ "TumYum Remen"

เรามาเริ่มกันที่เมนูแรก กับเมนู "TumYum Remen" เป็นราเม็งที่คงรสชาติของต้มยำไว้ได้เข้มข้นมาก มีความนัวของน้ำชุป ทานคู่กับเส้นสดของทางร้าน "Gojiro Ramen" ถือว่าฟินมาก ทั้งยังออนท็อปมาด้วยกุ้นเนื้อเด้งและไข่แดงเพิ่มความฟินคูณสอง

เมนูที่สอง เอาใจสายรักคาโบนาร่ากับบ้าง เพราะเมนู "Miso Ramen" ของที่ร้าน "Gojiro Ramen" มีความละมุน ครีมมี่มากๆ มีรสเค็มนิดๆ ออนท็อปมาด้วยเนื้อสันคอซูวี สีชมพูอ่อน โรยหน้าด้วยสาหร่าย และกระเทียมเจียวกับต้นหอม

และความน่าสนใจคือ เราสามารถเลือกระดับความสุกของเส้นราเม็งได้ 3 ระดับด้วยกัน ได้แก่ แบบนุ่ม แบบธรรมดา และแบบแข็ง หรือแม้แต่ระดับความเผ็ดเราก็เลือกได้เช่นกัน สำหรับคนที่อยากทานเมนูต้มยำก็สามารถเลือกเผ็ดกลาง หรือเผ็ดน้อยได้

อีกทั้งที่ร้าน "Gojiro Ramen" ยังสามารถสั่งเครื่องเคียงมาทานเพิ่มได้ในราคาหลักสิบ

ใครที่ชื่นชอบราเม็งเส้นสด แอดขอแนะนำร้าน "Gojiro Ramen" ย่านเตาปูน ร้านราเม็งที่ทำรสชาติได้จัดจ้าน เอาใจคนไทยสุดๆ รับรองว่ามาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน

การเดินทาง : MRT เตาปูน
เรทราคา : 100-200 บาท
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30-21.00น.
เบอร์ติดต่อ : 094-554-4951

ผู้เขียน เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

17 พ.ค. 2024

PEEPS Breakfast and Bar คาเฟ่เปิดใหม่ริมหาดวอนนภา

คาเฟ่เปิดใหม่ที่เป็นกระแส ณ ตอนนี้ คือ “PEEPS Breakfast and Bar” ร้านตกแต่งด้วยกระจกมองเห็นวิวทะเล สามารถเลือกนั่งได้ทั้งภายในของร้าน ที่ตกแต่งแนวเอิร์ธโทน แอร์เย็นสบาย และภายนอกร้าน ก็มีที่นั่งทานอาหาร รวมถึงมุมให้ถ่ายรูปน่ารักอีกด้วย ใครอยากได้แสงดี ๆ ถ่ายรูปปัง ๆ แนะนำให้เลือกนั่งภายนอกร้าน ส่วนของเมนูอาหารของทางร้าน PEEPS Breakfast and Bar มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมนูอาหารเช้า สลัด พาสต้า ฯลฯ ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีทั้ง coffee และ non-coffee อีกทั้งยังมีขนมหวานแสนอร่อย ให้เลือกหลากหลายเมนู เมนูแรก “Toffee apple” แบ่งเป็น 2 ชั้น โดยชั้นบนเป็นกาแฟ ส่วนชั้นล่างเป็นแอปเปิ้ลไซลัป พร้อมแอปเปิ้ลสดวางอยู่ด้านบน ซึ่งเมนูนี้เป็น signature ของทางร้าน PEEPS Breakfast and Bar ใครเป็นสายกาแฟต้องลอง เพราะกาแฟที่นี่มีกลิ่นหอม หวาน ของแอปเปิ้ล ดื่มง่าย สำหรับใครที่ไม่ชอบรสชาติกาแฟที่มีรสขม แนะนำต้องลองเมนูนี้ ราคาอยู่ที่ 120 บาท เมนูที่สอง “House blend chocolate” เป็นเมนูช็อคโกแลตเย็น หวาน มัน อร่อยลงตัว และมี chocolate flake โรยด้านบน ราคาแก้วนี้อยู่ที่ 140 บาท เมนูที่ 3 “Strawberry Shortcake” เนื้อเค้กเนียนนุ่ม คัดสรรสตรอว์เบอร์รีสด ให้แบบไม่กั๊ก รสชาติเปรี้ยว หวาน ลงตัวเข้ากับเนื้อเค้ก ราคาชิ้นนี้อยู่ที่ 180 บาท หากวันหยุดนี้ใครไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน ขอบอกเลยว่า บางแสนก็น่าเที่ยวไม่แพ้ที่อื่น แล้วอย่าลืมแวะไปลองที่ร้าน PEEPS Breakfast and Bar มีอาหารและเครื่องดื่มมาเสิร์ฟยาว ๆ ตั้งแต่เช้าถึงดึก ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-อาทตย์ เวลา 08.00-00.00 น. สอบถามเพิ่มเติมที่ 063 979 0625

22 เม.ย. 2025

Little Hideout คาเฟ่ลับในสวน ที่ต้องแวะสักครั้ง!

ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศเงียบสงบ แนะนำร้านนี้ Little Hideout อยู่แถวบางกรวย บรรยากาศของร้านพอเดินเข้าไป เหมือนหลุดมาอีกโลก เพราะมีต้นไม้จำนวนมาก บรรยากาศร่มรื่น เหมือนมานั่งอยู่ในสวนภายในร้าน Little Hideout ตกแต่งด้วยสไตล์วินเทจผสมความอบอุ่นของไม้ และความร่มรื่นของต้นไม้รอบร้าน เป็นคาเฟ่ที่ดูชิคสุด ๆ ทุกมุมของร้านดูใส่ใจมาก เหมาะจะมานั่งชิลล์ได้ทั้งวัน มีที่นั่งทั้งในร้านกับข้างนอก จะเลือกนั่งจิบกาแฟใต้ต้นไม้ หรือหามุมสงบในร้านก็ได้ฟีลหมดเมนูที่แอดลองวันนี้คือ Pure matcha แก้วนี้คือดีมาก หอมมัจฉะชัดเจนแบบไม่ขม ไม่หวานเว่อร์ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมาก อีกทั้งที่ร้านมีขนมสไตล์ฝรั่งเศสหน้าตาน่ารัก รสชาติเยี่ยมให้ได้ลิ้มลองอีกด้วยใครผ่านมาแถวบางกรวย ต้องลองแวะมาที่ร้าน Little Hideout ดูนะ ทุกมุมในร้านคือโซนถ่ายรูป! โดยเฉพาะบริเวณสวนหน้าร้าน หรือมุมภายในร้านที่ตกแต่งด้วยความวินเทจ ถ่ายออกมาคือสวยจนเพื่อนต้องทักว่าร้านไหนแน่นอนพิกัด: Little Hideout172 ถนน ฉิมพลี แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170เวลา : 9:00 – 17:00 น.เปิดวันพฤหัสบดี–จันทร์ (หยุดอังคาร-พุธ)เบอร์โทร : 0818218795ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

18 ต.ค. 2024

อาเหล็งแหนมเนือง สูตรต้นตำหรับจากหนองคาย

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาอิ่มอร่อยกับรสชาติต้นตำหรับจากหนองคายแท้ ๆ กันที่ร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" รสชาติอร่อยที่ใคร ๆ ก็ต้องลองคุณภาพอาหารของร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" อร่อย สด สะอาด ราคาเข้าถึงได้ จึงทำให้เป็นร้านโปรดในดวงใจใครหลายคนทางร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" มีเครื่องเคียงให้เลือกทานหลากหลายชนิด ทั้งผักสดนานาชนิด หมูยอ แคบหมู และน้ำจิ้มรสเด็ดที่ทางร้านทำเองหากใครที่แวะมาที่ร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" ห้ามพลาดเมนูแนะนำ อาทิ เช่นหมูยอ: หมูยอรสชาติอร่อย เนื้อแน่นแคบหมู: แคบหมูกรอบใหม่ก๋วยจั๊บญวน: ก๋วยจั๊บญวนน้ำซุปเข้มข้นใครที่อยากทานของอร่อยแบบบรสชาติต้นตำหรับจากหนอยคานแท้ ๆ ต้องมากันที่ ร้าน อาเหล็งแหนมเนือง มีหลายสาขา กระจายตัวอยู่ทั่วกรุงเทพมหานคร หากสนใจสามารถค้นหาสาขาที่ใกล้บ้านคุณได้ง่ายๆ ผ่าน Google Maps หรือแอปพลิเคชันสั่งอาหารต่าง ๆFacebook Fan Page : อาเหล็งแหนมเนืองติดต่อ : 099 289 1423หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

16 ม.ค. 2025

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆShōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่มShindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะเกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุดสำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้านจอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทางร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00วันอาทิตย์ 11:00-16:00เบอร์ติดต่อ 064-2852847ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข