Food & Beverage

"Gojiro Ramen" ราเม็นเส้นสด รสชาติเข้มข้น ย่านเตาปูน

09 ก.ย. 2024

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาเปิดโลกของราเม็นที่ย่านเตาปูนกับร้าน "Gojiro Ramen" ราเม็งน้องใหม่ ที่กำลังเป็นกระแสในต๊อกต๊อก เพราะรสชาติเขาจัดจ้าน ทำถึงจนคนต้องเข้าคิวกันยาวเลยหน้าร้าน

ที่ร้าน "Gojiro Ramen" จะเป็นตึกแถว มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ร้านตกแต่งได้น่ารักมาก อีกทั้งในร้านจะมีโซนเคาน์เตอร์ให้นั่งทานอาหารไป ดูเชฟทำอาหารไปอีกด้วย ส่วนเมนูของทางร้านก็จะมีให้เลือกไม่ได้เยอะมาก มีทั้งเมนูข้าวแกงกะหรี่ และราเม็งเส้นสด แต่เมนูแนะนำเลย จะเป็นเมนู "Miso Ramen" และ "TumYum Remen"

เรามาเริ่มกันที่เมนูแรก กับเมนู "TumYum Remen" เป็นราเม็งที่คงรสชาติของต้มยำไว้ได้เข้มข้นมาก มีความนัวของน้ำชุป ทานคู่กับเส้นสดของทางร้าน "Gojiro Ramen" ถือว่าฟินมาก ทั้งยังออนท็อปมาด้วยกุ้นเนื้อเด้งและไข่แดงเพิ่มความฟินคูณสอง

เมนูที่สอง เอาใจสายรักคาโบนาร่ากับบ้าง เพราะเมนู "Miso Ramen" ของที่ร้าน "Gojiro Ramen" มีความละมุน ครีมมี่มากๆ มีรสเค็มนิดๆ ออนท็อปมาด้วยเนื้อสันคอซูวี สีชมพูอ่อน โรยหน้าด้วยสาหร่าย และกระเทียมเจียวกับต้นหอม

และความน่าสนใจคือ เราสามารถเลือกระดับความสุกของเส้นราเม็งได้ 3 ระดับด้วยกัน ได้แก่ แบบนุ่ม แบบธรรมดา และแบบแข็ง หรือแม้แต่ระดับความเผ็ดเราก็เลือกได้เช่นกัน สำหรับคนที่อยากทานเมนูต้มยำก็สามารถเลือกเผ็ดกลาง หรือเผ็ดน้อยได้

อีกทั้งที่ร้าน "Gojiro Ramen" ยังสามารถสั่งเครื่องเคียงมาทานเพิ่มได้ในราคาหลักสิบ

ใครที่ชื่นชอบราเม็งเส้นสด แอดขอแนะนำร้าน "Gojiro Ramen" ย่านเตาปูน ร้านราเม็งที่ทำรสชาติได้จัดจ้าน เอาใจคนไทยสุดๆ รับรองว่ามาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน

การเดินทาง : MRT เตาปูน
เรทราคา : 100-200 บาท
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30-21.00น.
เบอร์ติดต่อ : 094-554-4951

ผู้เขียน เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

05 มิ.ย. 2024

เรียนรู้โลกใต้น้ำที่ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา

สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยบูรพา ตั้งอยู่บริเวรด้านหน้าของมหาลัยบูรพา ซึงเป็นสถานที่ท่องโลกทะเล และให้ความรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ทางทะเล โดยค่าเข้าชมผู้ใหญ่คนละ 80 บาท ส่วนเด็กราคาคนละ 40 บาทเท่านั้น ซื้อเมื่อตั๋วเรียบร้อยแล้ว ก็เข้าไปชมความอลังการของโลกใต้ทะเลกันได้เลยระหว่างทางเดินก็จะมีน้องนักศึกษาจากมหาลัยบูรพาที่ประจำอยู่ที่ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล มาให้ความรู้วิทยาศาสตร์ทางทะเล หรือจะเดินอ่านตามป้ายเองเพลิน ๆ ก็ได้เช่นกันจุดไฮไลท์ของ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล อีกหนึ่งจุด คือ แมงกระพรุนพระจันทร์ (Moon Jellyfish) ใครที่เดินผ่านจะต้องแวะดูสีสันความสวยงาม และถ่ายรูปคู่กับน้องแมงกระพรุนกันไฮไลท์สำคัญของ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล คือ ตู้จัดแสดงปลาขนาดใหญ่ ที่รวบรวมเหล่ายักษ์ใหญ่ของปลาทะเลไทย มาให้เราได้ดูกันแบบใกล้ชิด มีทั้งปลาฉลาม ปลากระเบน ปลาทูน่า และปลาอื่น ๆ อีกมากมายเรียกได้ว่า สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา แห่งนี้ คือ ศูนย์การเรียนรู้ทางทะเลที่อลังการ อีกทั้งยังมีอีกหลากหลายมุมที่มีให้ชม ได้ดูความสวยงามของทะเล แถมยังได้ความรู้อีกด้วย ถือว่าคุ้มค่ากับค่าบัตรเพียงแค่ 80 บาท ส่วนใครยังไม่เคยได้ไป ต้องลองไปสักครั้งในชีวิต หรือจะพาน้อง ๆ หนู ๆ ไปเสริมทักษะการเรียนรู้โลกใต้ท้องทะเลก็ได้เช่นกันพิกัดสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา : https://goo.gl/maps/aZwJqCeARNUhPu7W7เวลาให้บริการเวลา : 9.00-16.00 น.ค่าเข้าชม : เด็ก 40 บาท ผู้ใหญ่ 80 บาท คนต่างชาติ เด็ก 120 บาท ผู้ใหญ่ 220 บาท

01 ม.ค. 2025

หลบความวุ่นวายมาผ่อนคลายที่ Taamjai Café คาเฟ่สุดชิคย่านห้วยขวาง

วันนี้ Atime จะพาทุกคนไปสัมผัสกับบรรยากาศสบาย ๆ ร่มรื่นเหมือนอยู่ในสวนหลังบ้าน กับ "Taamjai Café" (ตามใจคาเฟ่) ที่ตั้งอยู่ในย่านเหม่งจ๋าย ห้วยขวางสำหรับบรรยากาศต้องบอกเลยว่าร่มรื่นจนเผลอยิ้มออกมา เพราะคาเฟ่เต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ที่นั่งมีหลายโซนให้เลือกทั้ง indoor แอร์เย็น ๆ หรือถ้าอยากสัมผัสลมธรรมชาติ ก็สามารถนั่งในโซน outdoor ที่มีบรรยากาศสุดชิลได้เลยสามารถพาน้องหมาน้องแมวมาได้ฟิน ๆ ด้วยทางร้านก็มีเมนูหลากหลายให้เลือก ตั้งแต่เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไปจนถึงอาหารจานหลักที่สามารถอิ่มอร่อยได้หลายมื้ออย่างเมนูเต้าส้ออันนี้คืออร่อย ๆ มาก ขนมจากพังงานที่ทางร้านทำเอง ไส้เต็มคำสุด ๆ ยิ่งทานคู่กับเมนูเครื่องดื่มก็บอกเลยว่าอร่อยลงตัวกันเลยทีเดียวและไฮไลท์ของที่นี่เลย คือ Tea Room หรือ บาร์ชา ที่เป็นของคุณลุงผู้กำกับหนังเก่าเจ้าของเพจลุงชงชาอีกด้วยที่นี่มีชาหลากหลายทั้งของในประเทศและต่างประเทศให้เลือกเพลิดเพลิน ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนรักชาTaamjai Café คือคาเฟ่ที่มาพร้อมกับบรรยากาศดี ๆ อาหารอร่อย และความสดชื่นสุด ๆ ใครที่อยากหาที่มานั่งฮีลใจ ฟังเสียงนกเสียงไม้ในบรรยากาศธรรมชาติแบบไม่ต้องออกจากกรุงเทพฯ ต้องมาที่นี่เลยพิกัด 73 ซอยประชาอุทิศ 23 แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานครเวลาเปิด-ปิดเปิดวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.30 – 18.00 น.หยุดวันจันทร์เบอร์โทรศัพท์ 064 952 0999Facebook ตามใจคาเฟ่ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

26 ธ.ค. 2024

นั่งฟังเพลงชิล ๆ ระบายสีเพลิน ๆ ที่ตลาดลับปลางป่า@วงเวียนบางเขน

วันนี้ Atime ขอเอาใจสายอาร์ตสายนั่งชิล สถานที่แฮงค์เอาท์สุดลึกลับ บรรยากาศดีสุด ๆ ที่ตลาดลับกลางป่า@วงเวียนบางเขน บอกได้เลยว่าที่นี่ฟีลดีมาก มีกิจกรรมให้ทำตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงค่ำ นอกจากนี้ยังมีอาหารให้กินเล่น หรือใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศกินข้าวมื้อใหญ่สุดก็มีหมูกะทะพร้อมเสิร์ฟ อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มที่มีไว้จิบฟังดนตรีเพราะ ๆ กับบรรยากาศป่าแสนสงบที่พร้อมให้ทุกคนมาผ่อนคลายที่นี่โซนแรกคือกิจกรรม Work Shop ที่จะปลุกความเป็นอาร์ตติสในตัวเราขึ้นมา บอกเลยว่ามีของให้เลือกมาทำ Work Shop เยอะมาก ๆ มีอุปกรณ์ให้พร้อม มีพื้นที่ให้ทำกิจกรรมกว้างขวางสุดๆ เพราะฉะนั้นเริ่มปลุกไฟในตัวเราแล้วบรรจงละเลงสีได้เลยใครที่ทำกิจกรรม workshop จนเหนื่อยแล้ว ท้องเริ่มร้องหาหมูกะทะ เริ่มอาหารมื้อใหญ่ต่อได้เลย ร้านหมูกะทะที่นี่มีหลายราคาให้เลือก จะกินแบบอิ่มท้องพอดี หรือจะจัดชุดใหญ่ไฟกระพริบจัดไปเลยจุกๆร้านนี้ก็มีให้ เนื้อหมูนุ่มเด้ง อาหารทะเลสดๆใหม่ๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด บอกได้เลยว่าฟีลดีมาก บรรยากาศตอนเย็นกับหมูกะทะ พร้อมฟังเพลงไปด้วย โคตรฟินสุดๆมานั่งทานชิล ๆ กับบรรยากาศฟีลแคมป์ มันเลิศมากจะบอกให้เราจะได้ทานอาหารท่ามกลางดนตรีเพราะ ๆ บางวันมีดนตรีสดด้วย แบบนี้ต้องไปเช็คอินกันสักหน่อยแล้วตลาดลับปลางป่าเปิดทุกวัน 16.00 - 23.00 น.ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโขภาพ : เบญญาภา แนบเนียน : นินจาซิมทิม

27 ต.ค. 2024

ร้านกุ้งแช่น้ำปลาแปดริ้ว สวรรค์ของคนรักกุ้ง

วันนี้ Atime ขอเสนอเมนูกุ้งแช่น้ำปลา ของร้าน "กุ้งแชน้ำปลาแปดริ้ว" ที่ทำเอาใจสายทานเผ็ดน้อยได้อร่อยกับเมนูกุ้งแช่น้ำปลา และหอยนางรม"กุ้งแชน้ำปลาแปดริ้ว" มีเมนูกุ้ง และหอย โดยเมนูกุ้งแช่น้ำปลา ราคา 100 บาท ส่วนเมนูหอยนางรม ราคา 100 บาทเช่นกัน แต่หากอยากให้ผสมกุ้งกับหอย จะมีราคาอยู่ที่ 120 บาททางร้าน "กุ้งแชน้ำปลาแปดริ้ว" เลือกใช้วัตถุดิบที่สดสะอาด อย่างกุ้งที่เนื้อกรอบ เด้ง และหอยที่ไม่มีกลิ่นคาวกุ้งแช่น้ำปลา หรือหอยนางรม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดส์ สูตรเผ็ดน้อยของทางร้าน คือฟินมาก รสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส ท็อปด้วยหอยเจียวที่ทางร้านตักให้แบบเน้นๆ ล้นถ้วยและทางร้าน "กุ้งแชน้ำปลาแปดริ้ว" ยังมีเครื่องเคียงให้เลือกซื้อเพิ่ม อย่างกระเทียมดอง หรือสาหร่าย ให้ไปทานคู่กับเมนูกู้ง หรือหอยของทางร้าน แบบฟินๆใครที่อยากมาลองความอร่อยของร้าน"กุ้งแชน้ำปลาแปดริ้ว" ก็สามารถมากันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิหรือติดตามทางร้าน "กุ้งแชน้ำปลาแปดริ้ว" ได้ทางFacebook : กุ้งแช่น้ำปลา แปดริ้วTikTok : กุ้งแช่น้ำปลา แปดริ้วผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน