Food & Beverage

ของดี ของเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" ที่ครองใจคนบางพลัด

21 มี.ค. 2024

อร่อยจนต้องบอกต่อ เพราะนี่คือร้านเด็ด ของอร่อยที่คนบางพลัดแนะนำ "ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด แซ่บถึงใจ อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

"ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" เรียกได้ว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ด การันตีความอร่อยที่ครองใจคนบางพลัดมานานกว่า 10 ปี ร้านตั้งอยู่บนถนนเจ้าพระยาสยาม ซอยเดียวกับโรงแรมเดอะรอยัล ริเวอร์ เข้าซอยมาประมาณ 20 เมตร สังเกตทางขวาดี ๆ ร้านจะอยู่ริมถนนเลย เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10 โมงเช้า จนถึง 4 ทุ่ม

เมนูของทางร้านก็จะมีทั้งเมนู ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู, เนื้อ / ต้มเลือดหมู / ลวกจิ้ม และลูกชิ้นปิ้ง ใครอยากกินอะไร จัดกันเลยจ้า

ใครผ่านมาแถวย่านบางพลัด แล้วกำลังมองหาร้านเด็ด ๆ ลองแวะเข้ามาลอง "ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" กันได้เลย บอกเลยว่าของดีจริง อร่อยแบบไม่ต้องปรุงกันเลย

related Food & Beverage

25 ต.ค. 2023

ลิ้มลองชาไทยแบบต้นตำรับที่ "Khiri Thai Tea"

เอาใจสาวกชาไทย "Thai Tea Lover" กันซะหน่อย ชวนเดินชิล แล้วไปชิมชาไทยแบบต้นตำรับ ร้านเปิดใหม่ย่านเยาวราชกันที่ "Khiri Thai Tea" ร้านชาไทยที่รวบรวมชาจากทั่วประเทศ ยกมาให้ได้ลิ้มลองกันที่นี่"Khiri Thai Tea" เป็นคาเฟ่แห่งใหญ่ เอาใจคนรักการดื่ม "ชาไทย" โดยเฉพาะ ตั้งอยู่ตรงหัวมุมข้างวัดไตรมิตร เด่นเป็นสง่าด้วยการตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์ เรียบ ๆ แต่โดดเด่น คนเข้ามาแวะเวียนชิมกันตลอดเวลาเลยทีเดียวขึ้นชื่อว่า "Thai Tea" เข้ามาในร้านก็จะพบกับเมนูชาไทย ในหลากหลายรูปแบบให้ได้เลือกสั่งมาชิม มาถ่ายรูปกัน ทั้งแบบปั่น แบบเย็น แบบร้อน และที่ขาดไม่ได้ก็จะเป็นเหล่าบรรดาเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน และจุดเด่นของทางร้านนี้ คุณสามารถเลือกชาของแต่ละจังหวัดกันได้อีกด้วย บอกเลยว่าขอชาทั้งหลาย ต้องห้ามพลาดเลยและนี่คือเมนู "On Cloud" เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่เหมือนเอาบิงซูชาไทย มาใส่ไว้ในแก้ว มีครีมหอม ๆ พร้อมด้วยทองม้วน กรุบกรอบ เข้ากันสุด ๆต่อมาด้วยเมนู "ชาไทย" ชาหอม ๆ เข้มกำลังดี นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ยังมีเมนูของหวาน เบเกอรี่ให้ได้สั่งมาชิมกันด้วยน้านอกจากเมนูเครื่องดื่มที่โดนเด่นและเป็นเอกลักษณ์กันแล้ว การตกแต่งภายในร้านก็ถือเป็นเอกลักษณ์แบบไม่เหมือนใครอีกด้วย บอกเลยว่ามาที่นี่ได้ทั้งชิมชา แถมได้ภาพกับมุมสวย ๆ ของทางร้านกลับไปอีกด้วยใครที่กำลังมองหาเมนูชาไทย และอยากลิ้มลองชาจากจังหวัดต่าง ๆ แต่ไม่สะดวกเดินทางไปชิม ลองแวะมาชิมที่ "Khiri Thai Tea" ร้านชาไทยที่รวบรวมชามาจากทั่วประเทศ มาให้คุณได้ลิ้มลองกันที่นี่ ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 18.00 น.

07 มี.ค. 2023

HOLIDAY PASTRY ร้านขนมและ All Day Dining บรรยากาศอบอุ่น ย่านเจริญนคร

Chill Online พาทุกคนมาสัมผัสบรรยากาศอบอุ่น นั่งทานขนมแสนอร่อยแบบชิล ๆ ที่ร้าน HOLIDAY PASTRY ร้านขนมของ อิน-สาริน ที่ต่อยอดจากการขายออนไลน์ สู่ร้านน่ารัก ๆ ในโครงการ OURS ซอยเจริญนคร 10HOLIDAY PASTRY นิยามตัวเองว่าเป็นร้านขนมและ All Day Dining มีครบตั้งแต่เครื่องดื่ม ของคาว และของหวาน เมนูหลากหลาย ครบจบในร้านเดียว ที่การันตีว่าคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ นอกจากจะหน้าตาน่าทานแล้ว รสชาติยังอร่อยด้วยร้านตกแต่งในสไตล์มินิมอล โทนสีละมุน พอรวมเข้ากับสวนดอกไม้ และแสงแดดอุ่น ๆ คือให้บรรยากาศสบาย ๆ ดูอบอุ่น สามารถมานั่งพักผ่อนหย่อนใจได้ตลอดทั้งวัน ทั้งโซน in door และ out doorภายในร้านมีตู้ถ่ายรูปตั้งไว้ให้บริการด้วย สามารถชวนเพื่อนมาถ่ายรูปเล่น เก็บโมเมนต์ดี ๆ ระหว่างรอโต๊ะว่างได้เครื่องดื่มของทางร้านมีทั้ง COFFEE และ NON-COFFEE โดยเมนูที่มีสัญลักษณ์ตัว H สีทองอยู่ข้างหน้าชื่อเมนู จะเป็นเมนูแนะนำวันนี้เราสั่งตัว BERRIES FIZZ และ PEACH FIZZ สีสวย อร่อย หวานกำลังดี หอมผลไม้ และมีเนื้อผลไม้จริง ๆ เติมความสดชื่นได้ดีมากอาหารของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายเลย ไม่ว่าจะเป็นสลัด เมนูบรันช์ ไปจนถึงพาสต้าBLACK TRUFFLE SPAGHETTI สปาเกตตี้ซอสเห็ดทรัฟเฟิล หอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลกำลังดี คลุกเคล้าเข้ากับไข่ออนเซ็นที่ท็อปมาด้านบน อร่อยลงตัวROASTED CRISPY PORK RISOTTO เมนูรีซอตโต้ที่คนไทยเห็นแล้วต้องรู้สึกหิวขึ้นมาทันที เพราะมันคือรีซอตโต้ที่มาพร้อมหมูกรอบชิ้นโต อร่อยมาก ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของที่ร้านเลยมาที่เมนูของหวานบ้าง ใครชอบมะยงชิด ต้องห้ามพลาด MAYONGCHID SHORTCAKE BOX มะยงชิดชอร์ตเค้ก เนื้อนุ่ม ๆ หวานละมุน ตัดกับมะยงชิดชิ้นโต รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยสุด ๆLET'S BAKE อีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่ทั้งอร่อยและสนุก เพราะได้มีส่วนร่วมในการผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โดยจะมาพร้อมกิมมิคเล็ก ๆ ที่ให้เราโหลดแอปพลิเคชัน แล้วสแกนที่ภาพ เพื่อดู VDO ประกอบได้เมนูนี้จะเป็นพานาคอตต้าตรงกลาง โรยรอบจานด้วยวานิลลาชีสเค้ก สตรอว์เบอร์รี และไวท์ช็อกโกแลต ส่วนที่อยู่ในเปลือกไข่ คือมะม่วง และเจลลี่เสาวรส เมื่อคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว จะได้ขนมหวานที่รสชาติอร่อยลงตัวมาก ๆนอกจากนั้นที่ร้านยังมีขนมปังสำหรับ take home และของอื่น ๆ จำหน่ายด้วยนะ สามารถเลือกซื้อกลับบ้านกันได้ร้าน HOLIDAY PASTRY เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 18.00 น. เดินทางง่าย ใกล้รถไฟฟ้าบีทีเอส สายสีทอง สถานีเจริญนคร หรือถ้าหากนำรถมา ก็สามารถจอดในโครงการได้เลย ใครที่กำลังมองหาร้านขนมอร่อย ๆ บรรยากาศดี ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์แน่นอน

28 พ.ย. 2025

Cheung Hing Kee Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว

Cheung Hing Kee (เชิงเฮ่งเก): เชิงเจียนเปาทอด Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว ที่เซนทรัลชิดลม!วันนี้ Chill On จะพาไปลอง เชิงเจียนเปา หรือถ้าจะให้เข้าใจได้ง่ายขึ้น ก็คือ เมนูที่คล้าย ๆ กับเสี่ยวหลงเปาทอด กัดไปเนื้อกรอบนอก นุ่มที่ด้านใน น้ำซุปที่ห่ออยู่ข้างในไหลทะลักออกมาฉ่ำ ๆ นัวลงตัวแบบสุด ๆ แค่คิดภาพตามก็หิวแล้วใช่มั้ยล่ะ ซึ่งบอกเลยว่า ตอนนี้หาทานได้แบบไม่ลำบากเลย เพราะ เชิง เฮ่ง เก ร้านเชิงเจียนเปา ระดับ Michelin Guide จากฮ่องกง เขามาเปิดแล้วที่เซนทรัลชิดลมเชิง เฮ่ง เก (Cheung Hing Kee) เป็นร้านเสี่ยวหลงเปาทอด สไตล์เซี่ยงไฮ้ ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังจากฮ่องกง ในย่าน Tsim Sha Tsui และเป็นเจ้าของรางวัล Michelin Bib Gourmand ปี 2016, 2024 และล่าสุด 2025 จากมิชลินไกด์ฮ่องกงและมาเก๊าที่สาขานี้ เขาดึงเอาความเป็นสตรีทฟู้ดมาคงไว้ได้อย่างชัดเจน โดยการเป็นครัวที่เปิดให้สามารถมองเห็นทุกกระบวนการอันแสนพิถีพิถันในการรังสรรค์ เจ้าเชิงเจียนเปา แสนอร่อยนั้น ตั้งแต่การปั้นแป้ง ยัดไส้ ลงทอด ทุกขั้นตอนเต็มไปด้วยความตั้งใจของทุกคนในครัว‘เชิงเจียนเปาเซ็ตคอมโบ (300 บาท)’รวมเสี่ยวหลงเปาลูกใหญ่ 3 ไส้ ไว้ในจานเดียว ครบทั้งไส้หมู, ทรัฟเฟิล และหมาล่าเรื่องรสชาตินี่ต้องยกให้เขาเลยล่ะ เพราะมันบรรเจิดเลิศเลอเป็นที่สุด กัดเข้าไปเราจะได้รับรู้ถึงความกรอบของแป้งก่อน แล้วต่อด้วยความนุ่มของตัวไส้ด้านใน ตามมาด้วยความหอมจากน้ำซุปและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากสมุนไพรหลายชนิด บอกเลยว่า ฟินสุด ๆ อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัวเรื่องรสชาตินี่ต้องยกให้เขาเลยล่ะ เพราะมันบรรเจิดเลิศเลอเป็นที่สุด กัดเข้าไปเราจะได้รับรู้ถึงความกรอบของแป้งก่อน แล้วต่อด้วยความนุ่มของตัวไส้ด้านใน ตามมาด้วยความหอมจากน้ำซุปและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากสมุนไพรหลายชนิด บอกเลยว่า ฟินสุด ๆ อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัวเครื่องเคียงความอร่อยไม่ได้หยุดแค่เชิงเจียนเปา แต่มันลามไปถึงเครื่องเคียงเลยล่ะ อะไรมันจะอร่อยไปหมดขนาดนี้ ถ้าทานแล้วรู้สึกเลี่ยน เครื่องเคียงเหล่านี้ช่วยได้นะจ๊ะใครที่อยากจะลองของเด็ด ของดี แบบนี้บ้างล่ะก็ ไปตำกันได้เลยนะที่ เซนทรัลชิดลม จ้า!Cheung Hing Kee เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.ร้านอยู่ชั้น 1 โซน Public Market ที่ Central Chidlomผู้เขียน นาย ชานนท์ ไชยศรี

04 ก.ค. 2024

A CUP กาแฟคนเมืองอโศก...ชีวิตของคนทำงาน!!

เมื่อนึกถึงวัยทำงานอย่างเราๆ สิ่งขาดไม่ได้ของคนทำงานจะป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากการเติมคาเฟอีนเข้าร่างกาย วันนี้ ATIME จึงขอพาวัยทำงานมาเติมพลังกันที่ร้าน A CUP ASOKE กาแฟกลางเมืองย่านอโศกร้าน A CUP เป็นร้านเล็กๆ คล้ายตู้คอนเทนเนอร์สีฟ้า โดยด้านหน้าร้านจะเพ้นท์เป็นรูปนางเงือกสาวน่ารัก ตั้งอยู่ตรงข้ามตลาดรวมทรัพย์ซึ่งร้าน A CUP มีทั้งเมนู กาแฟ ชา หรือเมนูที่ไม่มีกาแฟก็มีเช่นกัน และที่สำคัญของคนรักเมล็ดกาแฟชนิดพิเศษ ที่ร้านนี้ก็มีด้วยกัน 3 ตัว ได้แก่ เมล็ด Kenya , Colombia และ Ethiopiaใครที่ไม่อยากยืนสั่งด้านหน้าร้าน ก็สามารถเข้ามาด้านในร้านได้ เพราะด้านในมีแอร์ สามารถนั่งรอชา กาแฟ ได้แบบสบายโดยเมนูวันนี้ของร้าน A CUP แอดขอนำเสนอเมนู ช็อกโกแลตเย็น (ภาพด้านซ้าย) เอาใจคนรักช็อกโกแล็ต สามารถรีแคสได้ว่าหวานหรือไม่หวาน และเมนูต่อมาเป็นเมนู POPULAR ของร้าน A CUP คือ เมนู Coffee x Kokuto Matcha เป็นการผสมผสานระหว่าชา และกาแฟได้อย่างลงตัว มีกลิ่นหอมของกาแฟ ถือว่าเป็นเมนูบูสเอนเนอร์จี้ยามเช้า.For your taste only..