ตำนานร้านเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" แห่งตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

20 ธ.ค. 2023

"จิบเจริญ" บาร์ลับ ที่ไม่ลับ แห่งย่านลาดพร้าว

ใครที่กำลังเบื่อรถติดในช่วงเย็น มาทางนี้ มีที่แนะนำให้ไปนั่งพัก แวะจิบ รอรถหายติด ย่านลาดพร้าว กันที่ร้าน "จิบเจริญ บาร์ แอนด์ บิสโทร" บาร์ลับ ที่ไม่ลับ นั่งฟังเพลง กินอาหารกันเพลิน ๆเมนูของในร้านจะมีทั้งเมนูกับแกล้ม อาหารจานเดียว เมนูยำ ของกินเล่น กันเลือกสั่งได้เพียบเริ่มต้นด้วยเมนู "แซลมอนแซ่บ" ใครอยากแซ่บ ต้องจัดต่อด้วยเมนูแซ่บอย่าง "หมูมะนาว" แซ่บไม่แพ้กัน หมูเนื้อนุ่ม ๆปิดท้ายด้วยเมนูเส้น "มาม่าผัดขี้เมาหมูสับ" อัดแน่นไปด้วยหมูสับ รสชาติคือดีที่สุดส่วนใครอยากกินอะไรแบบเบา ๆ ทอด ๆ ต้องจัด "เฟรนฟรายส์" กินกันเพลิน ๆ แปบ ๆ หมดตะกร้าใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวลาดพร้าว และกำลังหาที่แวะระหว่างรอรถหายติด รอแวะเข้ามาพักจิบกันที่ "จิบเจริญ บาร์ แอนด์ บิสโทร" ร้านเปิดทุกวัน (ปิดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 17.00 - 23.00 น. ตั้งอยู่ที่ลาดพร้าว ซอย 15 โครงการ The Banyan Tree Community Mall

08 พ.ย. 2024

เช็งเต็กตึ๊ง CHENG TECK TUNG Café คาเฟ่สุดพิเศษจากโรงเจเก่าแก่

เช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก เพราะเกิดจากการนำโรงเจเก่าแก่ที่มีอายุถึง 88 ปี มาปรับปรุงให้เป็นคาเฟ่สไตล์ร่วมสมัย ผสมผสานความเก่าแก่ของอาคารสถาปัตยกรรมจีนกับความทันสมัยของการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัวบรรยากาศ คาเฟ่ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ทำให้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมทั้งยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้เช็คอินกันอีกมากมายเมนู เมนูของเช็งเต็กตึ๊งนั้นมีความหลากหลาย ทั้งของคาว เครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยมีการนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาใช้ และมีการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมจีนเข้าไปด้วย ทีเด็ดของที่นี้ก็คือ เต้าหู้ทอด เป็นเต้าหู้ทอดที่นุ่มละมุน ทานคู่กับน้ำจิ้ม ลงตัวที่สุดเช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและไม่เหมือนใคร เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย หากคุณกำลังมองหาคาเฟ่ที่แตกต่างและมีเรื่องราว หาสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในวันหยุด และอยากถ่ายรูปสวยๆ เราขอแนะนำให้คุณมาลองสัมผัสประสบการณ์ที่เช็งเต็กตึ๊งที่อยู่ : 121 ถนน ถ.ราษฎรยินดี ต.หน้าเมือง อ.เมืองราชบุรี จ.ราชบุรีพิกัด : https://maps.app.goo.gl/tqCe7y8vzy4TZzP47เปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน 09.00 – 18.00 น.เบอร์โทร : 08 1525 5583Facebook : https://www.facebook.com/ChengTeckTungCafeผู้เขียน : พิชญาภา ญาติดุสดี

04 ธ.ค. 2023

"Bay Fries" ของดี ของเด็ด ของทานเล่นในสวนสนุกอเมริกา

ใครเป็นสายชอบกินของทานเล่นมาทางนี้ มีของดี ของเด็ด ส่งตรงมาจากสวนสนุกอเมริกา "Bay Fries" รวมเมนูฮิตของกินเล่นในสวนสนุกมาให้คุณได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกัน ทั้งเมนูเบา ๆ จนไปถึงเมนูหนัก ๆ ยกมาไว้ให้ลุยกันที่ย่านบรรทัดทอง"Bay Fries" ถือได้ว่าเป็นแหล่งรวมเมนูของกินเล่นแบบฉบับสวนสนุกอเมริกา ทั้งเมนูเฟรนฟรายส์ ปีกไก่ย่าง เมนูเค้ก รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่ม มาพร้อมซอสหลากหลายแบบให้ได้เลือกสั่งได้ตามใจคุณ ในราคาที่ย่อมเยาภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย โทนสีขาว-น้ำเงิน สบายตา มี 2 ชั้น ชั้น 1 จะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ สวนใครอยากมานั่งชิล ๆ ให้ขึ้นมาบนชั้น 2 มีโต๊ะให้เลือกเพียบ แถมยังมีมุมให้ได้ถ่ายรูปกันอีกด้วยน้าเมนูยอดฮิตของที่นี่ จะเป็นเมนู "บัฟฟาโล วิงส์" (Buffalo Wings) มีให้เลือกแบบ 10 ชิ้น หรือ 20 ชิ้น หรือแบบเป็นเซ็ตก็มี พร้อมให้ซอสให้เลือกทั้งหมด 7 ซอส ทั้งแบบหวาน จนถึงแบบเผ็ดที่สุดถัดมาด้วยเมนู "เฟรนฟรายส์" เฟรนฟรายส์ของที่นี่ จะไม่เหมือนที่ไหน เพราะเป็นเฟรนฟรายส์แบบตัดสด ชิ้นใหญ่ และยาวด้วย เสิร์ฟกันมาแบบเป็นแก้วเลย พร้อมมีซอสหลากหลายรสชาติให้คุณได้เลือกมาจิ้มกินกันปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่ม "บ๊วยโซดา" ดื่มเข้าไปแล้ว ชื่นใจสุด ๆใครผ่านมาแถวย่านบรรทัดทอง ลองแวะมาชิล มาชิม ของทานเล่นของที่ "Bay Fries" กันได้น้า ร้านเปิดทุกวันอาทิตย์ ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 23.00 น. จอดรถกันได้ที่อาคาร Mint Tower ร้านตั้งอยู่เยื้องจุฬาซอย 10 ติดริมถนนเลย

27 เม.ย. 2023

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)

หลังจากที่แอดลงคอนเทนต์รวมจุดเช็คอินสิงคโปร์ไปแล้ว ก็จะไม่พลาดเรื่องของกลิ่นอย่างแน่นอนค่ามาเริ่มกันที่ร้านแรกกันก่อนเลยSatay 8 : ร้านนี้จะอยู่ในย่านของกินแนวสตรีทที่ชื่อว่า Satay Street @ Lau Pa Satบรรยากาศแถวนั้นก็คือ จะมีแต่ร้านสะเต๊ะยาวหลายร้านเลย หน้าร้านจะมีโต๊ะเก้าอี้เต็มไปหมดเลย เราสามารถนั่งตรงไหนก็ได้มาพูดถึงสะเต๊ะกันบ้างดีกว่า แอดสั่งเป็นชุดเนื้อ แล้วก็กุ้ง ระหว่างที่รอ แอดเดินเข้าไปดูช่วงที่เค้าปิ้ง บอกเลยว่า เตาที่เค้าใช้คือเตาใหญ่มากกกกกก ส่วนเรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงเลยว่า มันดีจริง ๆ (เพราะร้านที่แอดเลือกเป็นร้านที่คนต่อแถวเยอะที่สุด) สะเต๊ะเนื้อคือนุ่มมาก ตอนที่กัดไปคำแรก ได้กลิ่นของเครื่องเทศแต่ไม่ฉุนเครื่องเทศนะ ส่วนกุ้งตรงนี้แอดเลิ้บมาก ตรงที่แค่หยิบหัวกุ้งออกเราก็สามารถกินได้เลย รสชาติของกุ้งก็จะออกหวานๆหน่อย แต่ก็ยังได้กลิ่นเครื่องเทศอยู่เหมือนกัน ส่วนน้ำจิ้มจะเป็นน้ำจิ้มของสะเต๊ะเลย แต่ที่ร้านให้มา 3 ถ้วยใหญ่แบบจุกๆ เลยค่ะ รสชาติของน้ำจิ้มฟีลก็จะคล้ายๆของเราเลย แต่ของเค้าจะมีความเข้มข้นกว่าค่ะ รวมๆแล้ว อร่อยกำลังดีเลยค่ะHainanese Chicken Rice : ถ้าใครได้มาสิงคโปร์แอดจะจูงมือพาไปสั่งข้าวมันไก่ร้านนี้เลย เพราะมันอร่อยมาก แบบ กอไก่ แสนล้านตัวเลยค่ะ อร่อยแบบไม่น่าเชื่อ ตรงที่ ไก่นุ่มแบบ มันนุ่มไป มันนุ่มเกิน มันนุ่มจนเปื่อยเลย ขนาดหนังไก่ยังนุ่มแบบละลายในปาก ส่วนน้ำที่ราดไก่ แอดไม่ได้รู้สึกว่ามันเค็มจนเกินไป เหมือนเค้าคิดมาไว้แล้วจริงๆ แล้วแตงกว่าที่เอารองไว้ใต้ไก่ ตอนแรกแอดเข้าใจว่ามันต้องเค็มแน่ๆเลย แต่พอกินเข้าไปแล้ว งงมาก เพราะแตงกวาเย็นกำลังดีแล้วกรอบด้วย ส่วนข้าวที่ร้านนี้แอดอยากได้สูตรเลย เพราะข้าวนุ่มมาก เป็นเม็ดๆเลย พอกินทุกอย่างพร้อมกัน แอดบอกได้คำเดียว นิพพาน ขึ้นสวรรค์ไปเลยจ่ะSwee Choon Tim Sum : แล้วถ้าใครชอบติ่มซำฟังทางนี้เลยค่ะ เพราะร้านนี้แอดพูดได้เลยว่า อร่อยทุกอย่าง!! อร่อยแสงออกปาก ฟู่ววววเลย เมนูแรกที่อยากแนะนำเลยก็คือ เสี่ยวหลงเปา โอ้โหแบบโอ้โหเลย อะไรมันจะอร่อยขนาดนี้ พอกัดไปคำแรกแบบเล็กๆ ไส้หมูคือหวานฉ่ำ น้ำที่อยู่ในหมูมันอุ้มน้ำได้ดีมากเลย ระดับความอร่อย ก็ต้องยอมรับแหละว่า ร๊อนนนแบบตะโกน อย่าลืมเป่าก่อนด้วยด้วยน้า แอดเป็นห่วงลิ้น ส่วนข้าวหมูแดง ถ้ามากับเพื่อนแล้วไม่สั่งจะตีมือเลย เพราะมันอร่อยแบบไม่เหมือนใครจริงๆ หมูแดงชิ้นพอดีคำ หวานมันกำลังดี เรียกได้ว่า ฟิน!! ส่วนข้าวที่ร้านเค้าปรุงมาแล้วอย่างดีเลยค่ะ รสชาติจะออกหวานเค็ม แต่ที่ร้านจะใส่ไข่เค็มให้ด้วย ตอนแรกแอดก็งงว่ามันจะเข้ากันไหม แต่ปรากฏว่า พอได้กินทุกอย่างพร้อมกันแอดเข้าใจเลย เพราะมันเข้ากันมาก รวมรสชาติ หวาน มัน เค็ม ไว้ในจานเดียวเลย เอาเป็นว่า ร้านนี้ 2 เมนูนี้แอดแนะนำเลยค่ะ100 tangoing pagar road : ส่วนร้านนี้แอดไปเจอมาแบบงงๆเลยค่ะ ด้วยความที่อยากกินขนมหวานตบท้าย ก็เลยเดินหาอะไรกินแถวๆโรงแรม และที่ไปสะดุดกับร้านนี้เพราะรู้สึกว่า การตกแต่งร้านมันแปลกไปจากระแวกนั้นเอามากๆ ก็เลยเดินเข้าไปดูเมนูยิ่งแปลกเข้าไปใหญ่ เอ๊ะ หรือว่าเราเป็นคนแปลกกันนะ หลังจากนั้นก็เลยเข้าไปในร้านกันค่ะ เลือกเมนูกันอยู่สักพักก็เลยตกลงปลงใจเลือกเมนู Black sesame paste with coconut ice cream เชื่อไหมทุกคน รสชาติมันเข้ากันมาก แบบงงสุดๆว่ามันเข้ากันได้ยังไง สีมันคล้ายๆหยินหยางเลย เอาความร้อนกับความเย็นมาอยู่ด้วยกัน ส่วนไอติมมะพร้าวเวลาละลายแล้ว มันหวานเข้ากันกับ แอดขอเรียกสิ่งนี้ว่า ซุปสังขยางาดำละกันนะคะ ความหนืดของนางจะคล้ายๆกับสังขยาบ้านเราเลย ส่วนรสชาติจะได้ฟีลงาดำ แต่อร่อยดีค่ะ พอกินแล้วรู้สึกสุขภาพดีขึ้นมาทันที ส่วน Soursop ice with lychee พอได้กินไปแล้วรู้สึกสดชื่นมาก ด้วยความที่ลิ้นจี่มันจะออกรสชาติเปรี้ยวหวาน บวกกับซอสมะม่วงที่ราดไว้อยู่ด้านบน อร่อยมาก สดชื่นสุดๆ ส่วนน้ำด้านล่างมันจะเป็นน้ำเฉาก๋วย มันดีมากเลย แอดอยากให้ไปลองเดี๋ยวจะมีรีแคปทริปสิงคโปร์ด้วยน้า อยากให้รอติดตามกันค่า

Food & Beverage

ตำนานร้านเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" แห่งตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

related Food & Beverage

"จิบเจริญ" บาร์ลับ ที่ไม่ลับ แห่งย่านลาดพร้าว

เช็งเต็กตึ๊ง CHENG TECK TUNG Café คาเฟ่สุดพิเศษจากโรงเจเก่าแก่

"Bay Fries" ของดี ของเด็ด ของทานเล่นในสวนสนุกอเมริกา

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)

Food & Beverage

ตำนานร้านเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" แห่งตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

Share :

related Food & Beverage

"จิบเจริญ" บาร์ลับ ที่ไม่ลับ แห่งย่านลาดพร้าว

เช็งเต็กตึ๊ง CHENG TECK TUNG Café คาเฟ่สุดพิเศษจากโรงเจเก่าแก่

"Bay Fries" ของดี ของเด็ด ของทานเล่นในสวนสนุกอเมริกา

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)