Food & Beverage

GOJIRO RAMEN ร้านราเมงเล็ก ๆ ที่คุณภาพไม่เล็ก

09 ม.ค. 2024

ใครที่ชอบกินราเมง ชอบซดน้ำซุปหอม ๆ ซูดเส้นราเมงแบบฉ่ำ ๆ มีร้านมาแนะนำให้ได้ไปลอง "Gojiro Ramen" ร้านราเมงขนาดกะทัดรัด แต่อัดแน่นไม่ด้วยคุณภาพของความอร่อย ป่ะ หยิบตะเกียบกันเลย

"Gojiro Ramen" เป็นร้านราเมงขนาดกะชับ ๆ กำลังพอดี แห่งย่านเตาปูน ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบ ๆ มีลักษณะเป็นเคาน์เตอร์บาร์ ให้ได้นั่งชิมราเมงไป ดูเชฟทำไป อย่างใกล้ชิด

เมนูของร้านก็จะมีเมนูจานหลัก มีให้เลือกทั้งเมนูราเมง และเมนูข้าว พร้อมกับเมนูเครื่องเคียง ไม่รอช้า ไปเลือกสั่งมาชิมกันโล้ด

และแล้วเมนูที่สั่งก็มาเสิร์ฟเรียบร้อย Miso Ramen จัดมาแบบพร้อมเครื่องเคียง เกี๊ยวลวก 4 ชิ้น

กลิ่นช่างหอมเหลือเกินกับเมนู "Miso Ramen" น้ำซุปเข้มข้น ออกครีม ๆ มีความหวานจากข้าวโพด มันฟินสุด ๆ เส้นราเมงสด ซูดดดดดด กันเพลิน

กินคู่กับ เกี๊ยวลวก (Steam Gyoza) ไส้หมู แน่น ๆ เลย

ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนชอบกินราเมง ถึงร้านไม่ใหญ่ แต่บอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้ร้านใหญ่ ๆ เลยน้า

ใครผ่านไป ผ่านมา แถวย่านเตาปูน ลองแวะเข้ามาชิม มาชิลกันที่ Gojiro Ramen กันได้ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 - 21.00 น. รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20.30 น. สายราเมงต้องจัด

related Food & Beverage

21 พ.ย. 2023

"ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนาน ความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยจางหายของย่านงามวงศ์วาน "ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนานกว่า 40 ปี มีให้เลือกหลายเมนูทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู - เนื้อ, น้ำตก - ต้มยำ รังสรรค์ความอร่อยโดยคุณลุงวัยเก๋าที่ครองใจคนย่านนี้มานานหลายปีใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อ จะเอาแบบต้มยำ หรือน้ำตก จะเอาเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ วุ้นเส้น หรือจะเกี๋ยมอี๋ ก็มีน้า หรือไม่ชอบกินเส้น ก็มีเป็นเกาเหลาให้ได้สั่งมากินกัน ราคาเริ่มต้นแค่เพียงชามละ 50 บาท เท่านั้นเริ่มต้นกันด้วยเมนู "เส้นเล็กน้ำตก" เครื่องต่าง ๆ ใส่กันมาแบบเต็มชาม ไม่มีคำว่าห่วง และที่สำคัญที่เขาล่ำลืมกันว่าก๋วยเตี๋ยวที่นี่ "ไม่ต้องปรุงเพิ่ม" คือเรื่องจริง น้ำซุปหอม ๆ ซดน้ำร้อน ๆ อร่อยตั้งแต่ยังไม่ปรุงต่อมาด้วยเมนู "บะหมี่ต้มยำ" ที่ร้านก็จะปรุงมาให้เสร็จ สั่งได้เลยว่าจะเอาแบบเผ็ด หรือไม่เผ็ด แล้วคุณลุงก็จะจัดมาให้เราตามที่สั่ง เครื่องใส่กันมาแบบไม่ห่วง ทั้งลูกชิ้น ตับหมู หมูชิ้น หมูสับ เต็มชามกันเลยทีเดียวปิดท้ายด้วยเมนูแบบ "เส้นเล็กแห้ง" เครื่องแน่นไม่แพ้เมนูไหนบอกได้เลยว่า "ดำรงรักษ์" ร้านนี้ยังคงเป็นตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ทั้งรสชาติ ทั้งปริมาณ และราคา ยังคงครองใจคนกินมาจนถึงปัจจุบันนี้ ใครผ่านมาแถวงามวงศ์วาน ลองแวะมาลองชิมกันได้ แต่ถ้ามาตอนเที่ยงอาจจะต้องรอคิวนิดนึงน้า ร้านจะตั้งอยู่ริมถนน ใกล้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 - 17.00 น.

05 พ.ย. 2025

Chum Chum ร้านชาที่ทำให้สมุนไพรกลายเป็นเรื่องชิค ๆ

หากพูดถึงคำว่า “สมุนไพร” ภาพจำที่ติดหัวหลาย ๆ คนคงเป็นคำว่า “อ่อมแก่” ทั้งกลิ่นเหม็นเขียว และรสชาติขมสุดฤทธิ์ อีกทั้งยังเป็นเรื่องที่ดูจะล้าสมัยไปหน่อยในปัจจุบัน แต่บอกเลยว่า ไม่ใช่สำหรับร้านนี้Chum Chumเป็นร้านน้ำชาที่หยิบเอาสมุนไพรมานำเสนอในรูปแบบใหม่ ๆ ได้เก๋มาก ๆ ด้วยการนำสมุนไพรมาทำเป็นชา เอกลักษณ์เด่น ๆ ของร้านนี้เลยคือความหอม ทุกเมนูมีความหอมสมุนไพรแบบเฉพาะตัวที่โดดเด่นมาก พร้อมชูสรรพคุณของแต่ละเมนูออกมาให้ชัดเจน ซึ่งช่วยประกอบการตัดสินใจในการเลือกดื่มได้ดีมากบนป้ายเมนูจะมีสัญลักษณ์ที่แสดงถึงสรรพคุณต่าง ๆ ของสมุนไพร เช่น ช่วยเรื่องผิวพรรณ หัวใจ หรือการขับถ่าย ที่มองเห็นได้อยู่ข้าง ๆ แต่ละเมนูบนป้ายเรื่องของความหลากหลายของเมนูเองก็ไม่น้อยหน้าใคร เมนูชาใสสุขภาพต่าง ๆ มีให้เลือกถึง 7 แบบ อีกทั้งเมนูสเปเชี่ยลที่ทางร้านได้ออกแบบมาแล้วว่า อร่อยเข้ากันแน่นอนโสมสกัดเมนูที่ยกให้เป็นอันดับหนึ่งด้านการแก้ไขความ “อ่อมแก่” ของสมุนไพร ให้ทานง่ายแบบ คล่องคอสุด ๆ เลย คือ โสมสกัด ดูดเข้าไปคำแรก คือ พีคเลย เพราะมันอร่อยลงตัว กลิ่นโสมอ่อน ๆ แต่ไม่เหม็นฉุน รสชาติที่ไม่เหลือความขมอยู่เลย ทานง่ายมาก แบบสุด ๆชากุ้ยฮวารังนกอีกเมนูที่ต้องจัด คือ ชากุ้ยฮวารังนก ชาหอม ๆ ติดขมปลาย ๆ บวกกับเนื้อรังนกให้ได้เคี้ยวเพลิน ๆ ดื่มแล้วรู้สึกได้รับพลังแห่งความ Healthyน้ำมะพร้าวซ่าเจลลี่พีชคอมบูชาเมนูสุดแหวกอย่าง น้ำมะพร้าวซ่าเจลลี่พีชคอมบูชา เขาก็มี เมนูโซดาซ่าสดชื่น หอมกลิ่นน้ำมะพร้าวแท้ ๆ พร้อมเจลลี่พีชคอมบูชาเคี้ยวเพลิน ๆ อาจจะฟังดูเหมือนไม่เข้ากัน แต่บอกเลยว่า มันเข้ากันได้เฉยเลยใครที่อยากลองเสพความหอมพร้อมอร่อยกับสมุนไพรสไตล์คนเก๋ ต้องไปจัดกันเลยที่ร้าน Chum Chumพิกัดสาขา:เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 2สามย่านมิตรทาวน์ ชั้น B1เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน ชั้น Gเซ็นทรัลพระราม 3 ชั้น Gเซ็นทรัลชิดลม ชั้น 1 (โซน Public Market)Gaysorn Amarin ชั้น 4 (โซน Food Courty)ผู้เขียน : ชานนท์ ไชยศรี

27 พ.ค. 2025

แซว สุขุมวิท49 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำในตำนาน ที่ไม่มาไม่ได้แล้ว!

ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำในกรุงเทพฯ ที่คนรักเส้นไม่ควรพลาด หนึ่งในชื่อที่อยู่ในลิสต์แน่นอนต้องมี “ร้านแซว สุขุมวิท 49” ร้านเก่าแก่ที่ยังคงรักษารสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิม แถมยังมีเมนูเด็ดที่เรียกว่าใครมาก็ต้องสั่ง!ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 หาไม่ยากเลย ตัวร้านเป็นอาคารพานิชย์ มีที่นั่งพอสมควร ถึงจะไม่หรูหรา แต่สะอาดและดูอบอุ่น เหมาะกับการแวะมาฝากท้องสุดๆเมนูที่ลองวันนี้ "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูแห้ง" เพราะนี่คือดาวเด่นของร้าน! รสต้มยำมาเต็มแม้จะเป็นเมนูแห้ง คลุกเครื่องมาอย่างกลมกล่อม หมูเด้ง ลูกชิ้นเต็มคำ ถั่วลิสงคั่วหอม ๆ กับพริกป่นทำให้จานนี้มีเสน่ห์แบบหยุดไม่ได้ แนะนำให้ลองจริง ๆ แนะนำให้สั่งเส้นบะหมี่แบนนะมาต่อกันที่เมนู "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู" เสิร์ฟมาแบบน้ำซุปเข้มข้น รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานครบในถ้วยเดียว ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย หมูนุ่ม ลูกชิ้นเด้ง เส้นเหนียวกำลังดี กินแล้วรู้สึกได้เลยว่าทำด้วยใจ!และหากใครที่ได้แวะมากันที่ร้านแซวต้องห้ามพลาดเมนู "ซุปหมูสับลวก" เพราะหากใครมาร้านนี้แล้วไม่สั่งถือว่าพลาด! ซุปใสรสหวานจากกระดูกหมู ต้มมากำลังพอดี หมูสับลวกมาเนื้อนุ่ม หอมพริกไทย ซดร้อน ๆ ฟินสุด ๆ เหมาะกับทุกเมนูและเครื่องดื่มคลายร้อนอย่าง น้ำวุ้นใบเตย หอมกลิ่นใบเตยแบบธรรมชาติ ดื่มแล้วสดชื่น แถมมีเนื้อวุ้นหนึบ ๆ ให้เคี้ยวเพลิน และ น้ำเก๊กฮวย หอมละมุน ไม่หวานเกินไป ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น อร่อยมากๆสมกับคำร่ำลือร้านเก่าในตำนานจริง ๆ ร้านแซว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านแบบไทย ๆ ที่ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เครื่องแน่น รสชาติถึงใจ ซุปหมูสับก็เด็ด เครื่องดื่มก็หอมหวานชื่นใจ เรียกว่าครบจบในมื้อเดียว ใครผ่านไปแถวนั้นไม่ควรพลาด!พิกัด : แซว สุขุมวิท491 สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110เวลา เปิดปิด : 8:30 - 15:30น.(ปิดวันอาทิตย์)เบอร์โทร : 022587960ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

30 ก.ค. 2025

เปิดวาร์ป Shoryu Ramen โปรเด็ดเที่ยงคืน

ใครที่กินมื้อดึก เซฟพิกัดด่วน เพราะร้าน "SHORYU RAMEN" จัดโปร 1 แถม1 เที่ยงคืนถึงตีสามถ้าคุณกำลังมองหาร้านราเมงอร่อยๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นโดนใจ สไตล์คนไทยต้องที่ร้าน "Shoryu Ramen" เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนนอนดึกต้องรักร้านนี้บรรยากาศของร้าน Shoryu Ramen มีบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง การตกแต่งเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการมานั่งทานราเมงชิลๆ กับแฟน หรือจะมาคนเดียว นอกจากนี้ บางสาขาอย่างที่รัชดา ยังตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ทำให้เดินทางสะดวก และมีที่จอดรถคอยบริการอีกด้วยจุดเด่นของร้านนี้ คือ ไข่ต้มฟรีไม่อั้น ไม่ว่าคุณจะมาเวลาไหน หรือสั่งเมนูไหน สายเลิฟไข่ต้มก็หยิบทานได้แบบจุกๆ และเมนูที่นี่ก็มีแบบขายแยก หรือจะซื้อในแบบเซ็ตก็คุ้มวันนี้แอดมินสั่งมาเป็นเซ็ตอิ่มจุก ๆ 1 ซึ่งในเซ็ตที่ให้มาจะมีเมนูราเมง 2 ชาม ได้แก่เมนู ราเมงทงคัตสึ น้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน ถือเป็น Signature ที่หลายคนติดใจ และรางเมงสไปร์ซี่ สไตล์ไทย อย่าง ราเมงต้มยำ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ทำให้ราเมงไม่ใช่แค่เมนูอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอีกต่อไป นอกจากนี้แอดยังได้สสั่งเมนูของทานเล่นอย่าง เกี๊ยวซ่า แป้งทอดมากรอบไส้หมูผัดมาได้หอมและยังมีความฉ่ำไม่แห้งจนเกินไปและนอกจากนี้เครื่องดื่มของทางร้านอย่าง เพียวมัจฉะ ก็หอมสดชื่น สำหรับโปรโมชันพิเศษของทางร้านสำหรับคนที่นอนดึก หาอะไรร้อนตอนกลางคืน แอดแนะนำเลยที่ร้าน Shoryu Ramen เพราะโปร1แถม1 ตั้งแต่เที่ยงคืนจนถึงตีสามกันเลย ชวนเพื่อนมาหารโคตรคุ้มพิกัด Shoryu Ramen 4 สาขาโชริว ราเมง สาขา รัชดาเปิด 11.00-03.00 นเบอร์ 0968715545โชริวราเมง สาขาถนนเพชรบุรีตัดใหม่เปิด 11.00-03.00 นเบอร์โทร 0956256299โชริว ราเมง สาขา สุขุมวิท 24เปิด 12.00 -05.00 นเบอร์โทร 0645152699โชริว ราเมง สาขา เซ็นจูรี่ตรงอนุสาวรีย์เปิด 11.00-03.00 นเบอร์โทร 0956162545โชริวราเมง สาขา ถนนข้าวสารเปิด 12.00-05.00 นเบอร์โทร 0855295198