Food & Beverage

"ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนาน ความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน

21 พ.ย. 2023

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยจางหายของย่านงามวงศ์วาน "ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนานกว่า 40 ปี มีให้เลือกหลายเมนูทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู - เนื้อ, น้ำตก - ต้มยำ รังสรรค์ความอร่อยโดยคุณลุงวัยเก๋าที่ครองใจคนย่านนี้มานานหลายปี

ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อ จะเอาแบบต้มยำ หรือน้ำตก จะเอาเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ วุ้นเส้น หรือจะเกี๋ยมอี๋ ก็มีน้า หรือไม่ชอบกินเส้น ก็มีเป็นเกาเหลาให้ได้สั่งมากินกัน ราคาเริ่มต้นแค่เพียงชามละ 50 บาท เท่านั้น

เริ่มต้นกันด้วยเมนู "เส้นเล็กน้ำตก" เครื่องต่าง ๆ ใส่กันมาแบบเต็มชาม ไม่มีคำว่าห่วง และที่สำคัญที่เขาล่ำลืมกันว่าก๋วยเตี๋ยวที่นี่ "ไม่ต้องปรุงเพิ่ม" คือเรื่องจริง น้ำซุปหอม ๆ ซดน้ำร้อน ๆ อร่อยตั้งแต่ยังไม่ปรุง

ต่อมาด้วยเมนู "บะหมี่ต้มยำ" ที่ร้านก็จะปรุงมาให้เสร็จ สั่งได้เลยว่าจะเอาแบบเผ็ด หรือไม่เผ็ด แล้วคุณลุงก็จะจัดมาให้เราตามที่สั่ง เครื่องใส่กันมาแบบไม่ห่วง ทั้งลูกชิ้น ตับหมู หมูชิ้น หมูสับ เต็มชามกันเลยทีเดียว

ปิดท้ายด้วยเมนูแบบ "เส้นเล็กแห้ง" เครื่องแน่นไม่แพ้เมนูไหน

บอกได้เลยว่า "ดำรงรักษ์" ร้านนี้ยังคงเป็นตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ทั้งรสชาติ ทั้งปริมาณ และราคา ยังคงครองใจคนกินมาจนถึงปัจจุบันนี้ ใครผ่านมาแถวงามวงศ์วาน ลองแวะมาลองชิมกันได้ แต่ถ้ามาตอนเที่ยงอาจจะต้องรอคิวนิดนึงน้า ร้านจะตั้งอยู่ริมถนน ใกล้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 - 17.00 น.

related Food & Beverage

20 ธ.ค. 2023

"โกสา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น" ของดี ของเด็ดใกล้สวนรถไฟ

ใครเป็นสายหม้อไฟ สายก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น อยากชวนให้ลองมาชิมร้านเด็ดที่ต้องไม่พลาดใกล้สวนรถไฟ "โกสา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น" ร้านเด็ด ร้านอร่อย ที่ใคร ๆ ก็ติดใจเมื่อได้มาชิมเมนูภายในร้านก็จะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมู เนื้อ เกาเหลา ทั้งแบบเป็นชาม และเป็นแบบหม้อไฟ และก็เมนูเครื่องเคียงอีกมากมาย แถมราคาไม่แพงด้วย คือดีย์สุด ๆมาแล้วเมนูที่สั่ง หม้อไฟหมู หมูลวกจิ้ม หมูตุ๋น เส้นก๋วยเตี๋ยว พร้อมลุย"หม้อไฟหมูตุ๋น" เต็มไปด้วยหมูชิ้น หมูตุ๋น ลูกชิ้น แบบแน่น ๆ หม้อเลย น้ำซุปคือดีมากกกก"หมูลวกจิ้ม" เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม จะกินแบบจิ้ม หรือเอาไว้เติมใส่หม้อไฟ ก็ได้เลยยกให้ทีเด็ด ใครที่ชอบเมนูตุ๋น บอกเลยต้องจัด "หมูตุ๋น" กินเปล่า ๆ ยังอร่อย พอจิ้มน้ำจิ้มก็ยิ่งอร่อยเมนูนี้สำหรับสายเนื้อทั้งหลาย "เกาเหลาเนื้อ" เครื่องแน่นไม่แพ้แบบหม้อไฟ อิ่มกำลังดีสำหรับกินคนเดียวใครผ่านมาแถวสวนรถไฟ ลองแวะเข้ามาชิมกันได้ที่ "โกสา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น" ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 น. - 15.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ แอบบอกไว้นิด ถ้ามาตอนเที่ยง รอคิวนานนิดนึงน้า

20 ม.ค. 2022

ชวนมา "CHUNN" (ฉัน) ร้านเนื้อสุดฮอตของคนรักเนื้อ คอนเซปต์ "สเต็กไม่จำเป็นต้องหรู"

อยู่บ้านว่าง ๆ ก็เกิดอาการอยากกินเนื้อขึ้นมา ชิลออนไลน์เราก็ไม่รอช้ารีบเสิร์ชหาร้านเนื้อเจ๋ง ๆ ไว้สั่งเดลิเวอรี่มากินที่บ้านด่วน ๆ ก่อนจะไปรู้จักร้านนี้เราขอบอกเลยว่าเหมือนเป็นการเปิดโลกของคอนเซ็ปต์ร้านเนื้อจริง ๆ เพราะไอเดียการโปรโมทของเค้า ทำให้ร้าน CHUNN (ฉัน) ไม่เหมือนร้านไหน สร้างความเเตกต่างให้วงการอาหารเลยก็ว่าได้ค่ะ (ซึ่งคอนเซ็ปต์ของร้านก็เเล้วเเต่ใครจะตีความว่าอะไรค่ะ) เเต่พอ Chill Online เห็นเเล้วต้องบอกเลยว่าอดใจไม่ลองสั่งไม่ได้จริง ๆ เพราะงั้นช่วง Work From Home ก็ลองสั่งเดอลิเวอร์รี่มากันกินหน่อย เเละเราอยากชวนคนรักเนื้อ มาลองสั่ง "CHUNN" (ฉัน) ร้านเนื้อสุดฮอตของคนรักเนื้อ คอนเซปต์ "สเต็กไม่จำเป็นต้องหรู มากินกันค่ะถ้าไม่ติดช่วงสถานการณ์เสี่ยงเราคงได้ไปนั่งกินที่ร้านฉันกันเเล้วค่ะ ร้านที่เสิร์ฟเมนูเนื้อ ๆ พร้อมบรรยากาศน่ารักที่เเสนอบอุ่นย่านเอกมัย ใครมาเเถวนี้ก็ขอแวะมากินเนื้อร้านนี้กันสักหน่อยพิกัดร้านอยู่ชั้น 2 ของตึกแถวสีฟ้าในซอยสุขุมวิท 61 คอนเซ็ปต์ของเค้าคือการตกแต่งแบบในเเบบที่ “ฉัน” ชอบ เเละสเต็กไม่จำเป็นต้องหรูก็ได้ เเค่เป็นเนื้อสักจานที่พอดีเเละลงตัวก็สามารถทำให้เป็นมื้อพิเศษได้เเล้ว รวมถึงในไอเดียในเเบบที่ "ฉัน" ชอบ ยังเเฝงอยู่ภายในร้าน ทั้งของตกแต่งต่างจากบ้านเก่าที่เคยเป็นร้านเดิม ทำให้บรรยากาศในร้านน่านั่งเเละเป็นกันเองมาก ๆ (หลังโควิดเริ่มซาเเล้วก็อยากให้ทุกคนลองไปนั่งทานที่ร้านกันนะคะ)ส่วนเมนูที่อยากนำเสนอวันนี้เป็นซิกเนอร์เจอร์ที่ทางเราลองหาอ่านในหน้าเพจร้านมาก่อนเเล้วว่ามีเมนูไหนเด็ดบ้างค่ะ ตามไปดูกันเลยว่าน่ากินขนาดไหนเริ่มที่จานเเรกที่สั่งมา เป็นเมนู"Pork Rice Bowl l ราคา 161 บาท (อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)เป็นข้าวหน้าหมูย่าง โรยด้วยหอมเจียว กินพร้อมไข่แดงดอง เเละที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำจิ้มเเจ่วรสเด็ด รสชาติโดยรวมของจานนี้ลงตัวเเละเนื้อหมูอร่อย ชิ้นเต็มคำ จิ้มกับไข่เเดงดองเยิ้ม ๆ สุดยอดไปเลยค่ะGrill Tougue l ราคา 268 บาท(อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)ลิ้นวัวคือนุ่มมาก ที่ทางร้านหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นโตมาให้ เราเเค่มาบีบเลมอนนิด เติมเกลือหน่อย โรยพริกไทย ปิดท้ายด้วยวาซาบิดอง จิ้มทุกอย่างพร้อมกันในคำเดียวคือมันดีมากTruffle Mash Potatoes l ราคา 97 บาท(อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)เป็นมันบดที่ เนื้อละเอียด เนียน นุ่ม เเละบวกกลิ่นหอมของทรัฟเฟิล มาในถ้วยเล็ก ๆ กำลังดี กินได้เรื่อย ๆ เพลินมากค่ะWagyu Fried Rice l ราคา 310 บาท(อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)ข้าวผัดเนื้อวากิวไข่ดอง ที่ร้านใช้ข้าวญี่ปุ่นในการผัด เเห้งกำลังดี กินกับเนื้อวากิวที่มีความนุ่มเเละหวาน คู่กับไข่ดองเข้ากันมาก ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่อยากลองสั่งมาทาน เเละไม่มีผิดหวังจริง ๆ ครั้งหน้าต้องสั่งซ้ำอีกเเน่นอนใครที่ช่วงนี้กำลังหาร้านเนื้อสั่งมากินที่บ้านก็ลองสั่งร้าน CHUNN มาลองทานกันนะคะ รับรองว่าคนรักเนื้อจะหลงรักร้านนี้จนต้องเเอดเพิ่มในลิสต์ร้านเนื้ออร่อยต้องสั่งเเน่นอนเลยสำหรับใครที่สนใจสั่งก็เข้าเเอพสั่งอาหารได้ตามสะดวกเลยค่ะ เสิร์ชชื่อร้านก็เจอปุ๊บ ส่วนคนที่อยากมาลองทานที่ร้านหลังโควิดซาเเล้วก็แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า อย่างน้อย 1-2 วัน ซึ่งชาวชิลสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์084-666-4422 นี้เลยค่ะ หรืออินบ๊อกไปที่https://www.facebook.com/chunn.bkkก็ได้เหมือนกันนะคะ

03 ต.ค. 2025

แก๊งมินเนี่ยนบุก MK! แคมเปญ “อร่อยล้นสุขกับแก๊งสุดป่วน” ที่ MK Restaurants

Bello! ปฏิบัติการความป่วนระดับโลกบุก MK แล้ว! สาวกมินเนี่ยนห้ามพลาด! ความอร่อยล้นสุขที่สนุกได้ทั้งแก๊งมาถึงไทยแล้ววว!MK Restaurants คอลแลบส์สุดยิ่งใหญ่กับ "มินเนี่ยน" ในแคมเปญ “อร่อยล้นสุขกับแก๊งสุดป่วน” จัดเต็มทั้งเมนูพิเศษสุดป่วน!ทั้ง ลูกชิ้น Minions, ซาลาเปา Minions และน้ำสีสันสดใส น้ำมะม่วงปั่น/น้ำลิ้นจี่อัญชันพิเศษกว่าเดิม! เนรมิตบรรยากาศร้านใหม่ พร้อมพนักงานหมวกมินเนี่ยน! และที่สำคัญที่สุดคือ ของพรีเมียมคอลเลคชันพิเศษ ที่มีให้สะสมเพียบ!รับฟรี! กล่องข้าว/ตุ๊กตาพวงกุญแจ/แก้ว Minions เมื่อสั่งชุดสุกี้ที่กำหนด (สาขาปกติ)สาขาบุฟเฟต์ "คุ้มเกินคุ้ม 299 บาท" รับ ลูกชิ้น/ซาลาเปา Minions ฟรี! (ตามช่วงเวลาที่กำหนด)รีบมาสัมผัสความสนุกสุดป่วนและสะสมของลิมิเต็ด ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม – 30 พฤศจิกายน 2568 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) ใครจะไปยกมือขึ้นนนนเช็กรายละเอียดโปรโมชั่นและสาขาที่ร่วมรายการ https://www.mkrestaurant.com/th/promotion/detail/mk-อร่อยล้นสุขกับแก๊งสุดป่วน

18 ธ.ค. 2023

Bite and Bond คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น ย่านเสาชิงช้า

Bite and Bond อีกหนึ่งคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น ที่ซ่อนตัวอยู่ชั้นล่างของ Double B Hostel ย่านเสาชิงช้า ซึ่งตอนนี้เขาก็ตกแต่งร้านให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส เป็นอีกร้านที่ทุกคนจะต้องชอบ เพราะนอกจากร้านสวยแล้ว ทั้งเครื่องดื่มและขนมก็อร่อยด้วยBite and Bond เป็นคาเฟ่ที่อยู่ไม่ไกลจากเสาชิงช้ามากนัก สามารถเดินทางมาได้ง่าย ๆ ด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีสามยอด ทางออก 3 แล้วเดินหรือต่อรถมา จะเจอกับหน้าร้านสีขาวคลีน ๆ หาไม่ยากเลยบรรยากาศร้านช่วงนี้ก็จะดูอบอุ่นเป็นพิเศษ เพราะตกแต่งในตีมคริสต์มาส แถมที่นั่งก็เยอะ เพดานสูงโปร่ง ถือเป็นคาเฟ่ที่นั่งสบายมาก ๆ อีกหนึ่งร้าน จะมานั่งทำงานก็ได้ เขามีปลั๊กไฟให้บริการด้วยสำหรับวันนี้เราได้ลองเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน Bite Bond จะเป็นกาแฟที่มีกลิ่นของมะพร้าว หอมอร่อยเค้กแคร์รอต ที่แต่งหน้าเค้กให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส หน้าตาน่าทาน แถมยังรสชาติดีสุด ๆเวลาเสิร์ฟเครื่องดื่มหรือขนม ในช่วงนี้เขาก็จะแนบการ์ดใบเล็ก ๆ มาด้วย สามารถเขียนคำอธิษฐาน แล้วเอาไปแขวนที่ต้นคริสต์มาสตรงกลางร้านได้เลยร้าน Bite and Bond เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 - 17.00 น. ใครกำลังหาคาเฟ่นั่งชิลย่านเสาชิงช้า ก็สามารถมานั่งเล่นที่นี่ได้