Food & Beverage

"ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนาน ความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน

21 พ.ย. 2023

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยจางหายของย่านงามวงศ์วาน "ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนานกว่า 40 ปี มีให้เลือกหลายเมนูทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู - เนื้อ, น้ำตก - ต้มยำ รังสรรค์ความอร่อยโดยคุณลุงวัยเก๋าที่ครองใจคนย่านนี้มานานหลายปี

ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อ จะเอาแบบต้มยำ หรือน้ำตก จะเอาเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ วุ้นเส้น หรือจะเกี๋ยมอี๋ ก็มีน้า หรือไม่ชอบกินเส้น ก็มีเป็นเกาเหลาให้ได้สั่งมากินกัน ราคาเริ่มต้นแค่เพียงชามละ 50 บาท เท่านั้น

เริ่มต้นกันด้วยเมนู "เส้นเล็กน้ำตก" เครื่องต่าง ๆ ใส่กันมาแบบเต็มชาม ไม่มีคำว่าห่วง และที่สำคัญที่เขาล่ำลืมกันว่าก๋วยเตี๋ยวที่นี่ "ไม่ต้องปรุงเพิ่ม" คือเรื่องจริง น้ำซุปหอม ๆ ซดน้ำร้อน ๆ อร่อยตั้งแต่ยังไม่ปรุง

ต่อมาด้วยเมนู "บะหมี่ต้มยำ" ที่ร้านก็จะปรุงมาให้เสร็จ สั่งได้เลยว่าจะเอาแบบเผ็ด หรือไม่เผ็ด แล้วคุณลุงก็จะจัดมาให้เราตามที่สั่ง เครื่องใส่กันมาแบบไม่ห่วง ทั้งลูกชิ้น ตับหมู หมูชิ้น หมูสับ เต็มชามกันเลยทีเดียว

ปิดท้ายด้วยเมนูแบบ "เส้นเล็กแห้ง" เครื่องแน่นไม่แพ้เมนูไหน

บอกได้เลยว่า "ดำรงรักษ์" ร้านนี้ยังคงเป็นตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ทั้งรสชาติ ทั้งปริมาณ และราคา ยังคงครองใจคนกินมาจนถึงปัจจุบันนี้ ใครผ่านมาแถวงามวงศ์วาน ลองแวะมาลองชิมกันได้ แต่ถ้ามาตอนเที่ยงอาจจะต้องรอคิวนิดนึงน้า ร้านจะตั้งอยู่ริมถนน ใกล้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 - 17.00 น.

related Food & Beverage

01 ม.ค. 2025

ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด ย่านพหลโยธิน

วันนี้ Atime ขอพาลูกเพจไปชิมร้านอารหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ที่ร้าน SOULKUNG ร้านอาหารญี่ปุ่นลับ ๆ ย่านพหลโยธิน พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบไปถึงขั้นตอนการทำ อร่อยจากความตั้งใจของคนทำข้าวหน้าหมูย่างพริกหมาล่า หมูชิ้นใหญ่ให้มาแบบท่วมๆ นุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ กินกับข้าวร้อนๆ ซดซุปมิโซะอุ่นๆ บอกเลยว่าเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นกันเลยที่เดียวเกี๊ยวซ่า ไส้ทะลัก แน่นๆ มีความหอมยิ่งจิ้มกับซอสที่เสิร์ฟพร้อม ยิ่งอร่อยทวีคูณขึ้นไปอีกยากิโซบะหมูทงคัตสึ เป็นอีกเมนูที่อร่อยมากๆ หมูหนานุ่มกรอบ เข้ากับเส้นโซบะใหญ่ซอสรสหวานกลมกล่อม ใครไม่สั่งเมนูนี้บอกเลยว่าพลาดจ้าใครกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่น ที่พิถีพิถันในการทำและวัตถุดิบคุณภาพต้องมาที่นี่เลยจ้าพิกัด : 13/8 ซอยพหลโยธิน 35 กรุงเทพมหานคร (ตรงข้ามอพาร์ทเม้น Dthai)เบอร์โทร : 0856169162เปิด 11:00 - 20:00 น.BTS พหลโยธิน ทางออก3ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโขภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

15 ธ.ค. 2023

HOLIDATE คาเฟ่สุดน่ารัก ใกล้ MRT สามย่าน

"HOLIDATE" คาเฟ่สุดน่ารัก ใกล้ MRT สามย่าน ที่ชวนให้ทุกคนมาเดทกัน ภายใต้ตีมคริสต์มาส ฉลองเทศกาลแห่งความสุข พร้อมเมนูขนมและเครื่องดื่มสุดพิเศษ เฉพาะช่วงเทศกาลนี้เท่านั้นHOLIDATE เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ย่านสามย่าน สามารถเดินทางมาได้ด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีสามย่าน ทางออก 1 แล้วเดินต่อมายังร้านช่วงนี้ที่ร้านก็ตกแต่งเป็นตีมคริสต์มาสเรียบร้อยแล้ว มีมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ อยู่ทุกมุมร้าน รวมไปถึงมีกิจกรรมให้ทุกคนระบายสีเล่นด้วยนะนอกจากนั้นยังมีเมนู Special เฉพาะเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น ที่เปิดขายกันตั้งแต่ 5 ธ.ค. - 15 ม.ค. 2024 แถมยังมีกิจกรรมให้ทำอย่าง คุกกี้ DIY ที่ทุกคนสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยตัวเองได้ด้วยใครชอบงานอาร์ต โปสการ์ด สารพัดของกุ๊กกิ๊ก อยากอุดหนุนผลงานสายผลิตของไทย ที่ชั้น 2 เขามีสินค้าต่าง ๆ วางขายด้วยนะHOLIDATE เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 9.00 - 20.00 น. ร้านหยุดทุกวันจันทร์ ใครกำลังมองหาคาเฟ่น่ารัก ๆ สำหรับนั่งชิล ๆ ถ่ายรูปเล่น ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ก็สามารถแวะมาเดทกันที่ HOLIDATE ได้เลย

23 พ.ค. 2025

JERÔME – Cheesecake ระดับพรีเมียมจากฝรั่งเศส สู่ใจกลาง ICONSIAM

ใครเป็นสายชีสเค้กบอกเลยว่าต้องห้ามพลาด! วันนี้ Chill On ขอพาไปชิมความละมุนจากร้าน JERÔME Cheesecake ร้านขนมสไตล์ฝรั่งเศสที่ยกความเนียนนุ่มของบาสก์ชีสเค้กมาไว้ที่ ICONSIAM แบบจัดเต็ม บรรยากาศเรียบหรู มินิมอล สไตล์ยุโรปที่ร้านมีเมนูชีสเค้กให้เลือกหลายรสชาติ แต่เมนูที่เราลองวันนี้ทั้ง 3 ชิ้น บอกเลยว่าแตกต่างแต่ฟินหมดทุกคำ! PISTACHIO FINANCIER BASQUE CHEESECAKE (Seasonal Special) เมนูพิเศษที่สายถั่วพิสตาชิโอและเบอร์รี่ต้องลอง! ฐานฟินองซิเยร์หอมเนย มีชั้นราสป์เบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลตซ่อนอยู่ข้างใน เคี้ยวเพลิน หอม หวาน มัน ครบรสในชิ้นเดียวMATCHA BASQUE CHEESECAKE สายชาเขียวต้องกรี๊ด! เนื้อชีสแน่นหอมกลิ่นมัทฉะแท้ๆ จากญี่ปุ่น มีความเข้มแต่ไม่ขม ตัดรสได้ดีแบบลงตัว ฟีลญี่ปุ่นแต่พรีเมียมสุดๆORIGINAL BURNT BASQUE CHEESECAKE กลิ่นหอมคาราเมลจากหน้าที่เบิร์นอย่างพอดี เนื้อในนุ่มละลายปาก รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน กลมกล่อมในแบบที่คนรักชีสต้องชอบแน่นอนสำหรับใครที่ยังไม่เคยลองบาสก์ชีสเค้กแบบพรีเมียมแท้ๆ ต้องมาที่ JERÔME Cheesecake สักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าคำว่า “ละลายในปาก” คือของจริง !พิกัด: JERÔMEชั้น G ICONSIAM (โซนร้านขนมด้านหน้า SookSiam)เวลา เปิดปิด :10:00 - 22:00 น.เบอร์โทร : 065 717 9030ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

27 ส.ค. 2025

ครัวป้าบุญ

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่ไม่ได้เป็นแค่ที่กินข้าว แต่เป็นสถานที่ที่ได้ใช้เวลาคุณภาพกับคนในครอบครัว ครัวป้าบุญ2 คือคำตอบที่คุณตามหาวันนี้ Chillon จะพามารู้จักกับร้านอาหารในสวนลับ ครัวป้าบุญ2 จังหวัดชลบุรี เรียบทางรถไฟ หนองเกตน้อยพัทยา บรรยกาศร้านร่มรื่นและใกล้ชิดธรรมชาติได้บรรยากาศที่ผ่อนคลาย เหมาะกับการเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับทุกคนในครอบครัวจุดเด่นอีกหนึ่งอย่างของร้าน นอกจากจะเน้นความร่มรื่นและใกล้ชิดธรรมชาติ มีพื้นที่กว้างขวางแถมเป็น Pet Friendly แล้ว ครัวป้าบุญ2 ยังมีกิจกรรมต่างๆที่สร้างความสุข ไม่ว่าจะเป็นบ่อปลาคาร์ปยักษ์ สนามเด็กเล็ก และโซนสัตว์เลี้ยงน่ารักๆ ทำให้มีกิจกรรมทำระหว่างรออาหาร และใช้เวลาพักผ่อนได้อย่างเต็มที่แม้ทางร้านจะเน้นบรรยากาศ แต่รสชาติอาหารก็ไม่เป็นรองใคร เมนูหลักเป็น อาหารไทยรสชาติจัดจ้าน และซีฟู้ดสดใหม่จากทะเล ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา ก็มาแบบตัวใหญ่ๆเต็มจาน ถูกปากทุกคนแน่นอนร้านครัวป้าบุญ 2พิกัดร้าน : ถนน เลียบทางรถไฟ ชลบุรี (ถนนเลียบทางรถไฟเส้นหนองเกตใหญ่)เปิด - ปิด : 11:00 - 23:00 น.เบอร์โทร : 0944321313ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล