"ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนาน ความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน

Food & Beverage

"ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนาน ความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน

21 พ.ย. 2023

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยจางหายของย่านงามวงศ์วาน "ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนานกว่า 40 ปี มีให้เลือกหลายเมนูทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู - เนื้อ, น้ำตก - ต้มยำ รังสรรค์ความอร่อยโดยคุณลุงวัยเก๋าที่ครองใจคนย่านนี้มานานหลายปี

ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อ จะเอาแบบต้มยำ หรือน้ำตก จะเอาเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ วุ้นเส้น หรือจะเกี๋ยมอี๋ ก็มีน้า หรือไม่ชอบกินเส้น ก็มีเป็นเกาเหลาให้ได้สั่งมากินกัน ราคาเริ่มต้นแค่เพียงชามละ 50 บาท เท่านั้น 

เริ่มต้นกันด้วยเมนู "เส้นเล็กน้ำตก" เครื่องต่าง ๆ ใส่กันมาแบบเต็มชาม ไม่มีคำว่าห่วง และที่สำคัญที่เขาล่ำลืมกันว่าก๋วยเตี๋ยวที่นี่ "ไม่ต้องปรุงเพิ่ม" คือเรื่องจริง น้ำซุปหอม ๆ ซดน้ำร้อน ๆ อร่อยตั้งแต่ยังไม่ปรุง

ต่อมาด้วยเมนู "บะหมี่ต้มยำ" ที่ร้านก็จะปรุงมาให้เสร็จ สั่งได้เลยว่าจะเอาแบบเผ็ด หรือไม่เผ็ด แล้วคุณลุงก็จะจัดมาให้เราตามที่สั่ง เครื่องใส่กันมาแบบไม่ห่วง ทั้งลูกชิ้น ตับหมู หมูชิ้น หมูสับ เต็มชามกันเลยทีเดียว

ปิดท้ายด้วยเมนูแบบ "เส้นเล็กแห้ง" เครื่องแน่นไม่แพ้เมนูไหน

บอกได้เลยว่า "ดำรงรักษ์" ร้านนี้ยังคงเป็นตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ทั้งรสชาติ ทั้งปริมาณ และราคา ยังคงครองใจคนกินมาจนถึงปัจจุบันนี้ ใครผ่านมาแถวงามวงศ์วาน ลองแวะมาลองชิมกันได้ แต่ถ้ามาตอนเที่ยงอาจจะต้องรอคิวนิดนึงน้า ร้านจะตั้งอยู่ริมถนน ใกล้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 - 17.00 น.

related Food & Beverage

"ตากแดด คอฟฟี่" คาเฟ่ไซส์มินิ Food Truck

12 ก.พ. 2024

"ตากแดด คอฟฟี่" คาเฟ่ไซส์มินิ Food Truck

"ตากแดด คอฟฟี่" คาเฟ่ฟู้ดทรัค ที่ไม่ได้เลื่อนไปไหน แต่พร้อมจะคอยบริการทุกท่านอยู่ในทุกวัน ในย่านบางซื่อ ทั้งเมนุชา กาแฟ ครบจบในคันเดียวใครเป็นสายกาแฟดริบ กาแฟ หรือชา หรือน้ำอะไรก็แล้วแต่ แต่ไม่อยากไปร้านใหญ่ ๆ หนีคนเยอะ แล้วมานั่งปล่อยตัว ชิล ชิล นั่งดูวิวรถไฟวิ่งผ่านไป ผ่านมา ต้องลองมาที่ "ตากแดด คอฟฟี่" ตอบโจทย์สุด ๆ คาเฟ่ไซส์มินิฟู้ดทรัค พร้อมให้บริการทุกท่านในย่านบางซื่อ เปิดบริการทุกวัน 8 โมงครึ่ง จนถึง 4 โมงเย็น (หยุดทุกวันศุกร์)

A CUP กาแฟคนเมืองอโศก...ชีวิตของคนทำงาน!!

04 ก.ค. 2024

A CUP กาแฟคนเมืองอโศก...ชีวิตของคนทำงาน!!

เมื่อนึกถึงวัยทำงานอย่างเราๆ สิ่งขาดไม่ได้ของคนทำงานจะป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากการเติมคาเฟอีนเข้าร่างกาย วันนี้ ATIME จึงขอพาวัยทำงานมาเติมพลังกันที่ร้าน A CUP ASOKE กาแฟกลางเมืองย่านอโศกร้าน A CUP เป็นร้านเล็กๆ คล้ายตู้คอนเทนเนอร์สีฟ้า โดยด้านหน้าร้านจะเพ้นท์เป็นรูปนางเงือกสาวน่ารัก ตั้งอยู่ตรงข้ามตลาดรวมทรัพย์ซึ่งร้าน A CUP มีทั้งเมนู กาแฟ ชา หรือเมนูที่ไม่มีกาแฟก็มีเช่นกัน และที่สำคัญของคนรักเมล็ดกาแฟชนิดพิเศษ ที่ร้านนี้ก็มีด้วยกัน 3 ตัว ได้แก่ เมล็ด Kenya , Colombia และ Ethiopiaใครที่ไม่อยากยืนสั่งด้านหน้าร้าน ก็สามารถเข้ามาด้านในร้านได้ เพราะด้านในมีแอร์ สามารถนั่งรอชา กาแฟ ได้แบบสบายโดยเมนูวันนี้ของร้าน A CUP แอดขอนำเสนอเมนู ช็อกโกแลตเย็น (ภาพด้านซ้าย) เอาใจคนรักช็อกโกแล็ต สามารถรีแคสได้ว่าหวานหรือไม่หวาน และเมนูต่อมาเป็นเมนู POPULAR ของร้าน A CUP คือ เมนู Coffee x Kokuto Matcha เป็นการผสมผสานระหว่าชา และกาแฟได้อย่างลงตัว มีกลิ่นหอมของกาแฟ ถือว่าเป็นเมนูบูสเอนเนอร์จี้ยามเช้า.For your taste only..

"หมูกรอบนายไซ" ตำนานข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่ย่านประชาชื่น

29 ก.พ. 2024

"หมูกรอบนายไซ" ตำนานข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่ย่านประชาชื่น

หนึ่งตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง "หมูกรอบนายไซ" ร้านข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่แห่งย่านประชาขื่น ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน จนถึงปัจจุบันนี้"หมูกรอบนายไซ" เปิดร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ตั้งแต่รุ่นเก่าแก่ จนถึงรุ่นปัจจุบันตอนนี้ เมนูเด่นขึ้นชื่อของทางร้านก็จะเป็นเมนู "ข้าวหมูกรอบ" ที่กรอบจริง กรอบจัง เนื้อชิ้นใหญ่ กับน้ำราดสูตรที่ไม่เหมือนใคร นอกจากเมนูข้าวหมูกรอบ ก็จะมีข้าวหมูแดง และเมนูต้ม ๆ ที่บอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้เมนูข้าวเลย กินคู่กับข้าวคือ หืมมมม เด็ดจาดดดเริ่มต้นด้วยเมนูเด็ด "ข้าวหมูกรอบ" น้ำราดที่เข้มข้น หวานนิด ๆ กินคู่กับหมูกรอบที่หั่นมาชิ้นพอดีคำ เข้ากันสุด ๆถัดมาด้วยเมนู "ข้าวหมูแดง" เนื้อแน่น ๆ ไม่มีมันติด ใครไม่ชอบกินมัน ๆ ลองกันได้ปิดท้ายด้วยเมนูต้ม ๆ อย่าง "ซุปเปอร์" รสแซ่บ ที่ตุ๋นเปื่อยกำลังพอดี ซดน้ำร้อน ๆ กินคู่กับข้าว เด็ดเลย"หมูกรอบนายไซ" เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 15.00 น. ใครที่ผ่านมาแถวย่านประชาชื่น เรียบคลองประปา บอกเลยว่าต้องแวะเข้าไปลอง แล้วรับรองจะติดใจ

"CASA MYKA" คาเฟ่สุดเกร๋สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เปิดใหม่ริมหาดดงตาล พัทยา

07 มี.ค. 2024

"CASA MYKA" คาเฟ่สุดเกร๋สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เปิดใหม่ริมหาดดงตาล พัทยา

"CASA MYKA" คาเฟ่น้องใหม่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน สุดคิวท์ แถมมินิมอล ริมหาดดงตาล พัทยา บรรยากาศสุดชิล มากมายไปด้วยมุมถ่ายรูปสุดเกร์ สายคาเฟ่ต้องมาโดนกันแล้ว"พัทยา" ถือได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตของคนไทย และคนต่างชาติ ที่จะแวะเวียนไปเที่ยวในช่วงวันหยุด "หาดดงตาล" ก็ถือได้ว่าเป็นจุดเช็คอินอีกแห่งสำหรับคนชอบชิลรับลมทะเล แถมยังมีคาเฟ๋สุดเกร๋เปิดใหม่แนวเมดิเตอร์เรเนียน โดดเด่น สวยงาม แถวติดหาดอีกด้วย สายคาเฟ่ สายถ่ายรูป บอกเลยต้องไปจัดภายในร้าน CASA MYKA มีทั้งแบบ Indoor และ Outdoor มีการตกแต่งเป็นเอกลักษณ์ โดยการใช้โทนสีขาว และสีส้ม บวกกับสีน้ำตาล ให้กลิ่นอายความเป็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ผสมความมินิมอลนิด ๆภายในร้านก็จะมีเมนูมากมายให้ได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ขนมหวาน ขนมเค้ก ครัวซองค์ และเมนูขนมปังอีกเพียบใครที่เป็นสายคาเฟ่อยู่แล้ว และได้มีโอกาสมาเที่ยวชิล ๆ ที่พัทยา ลองแวะมาที่หาดดงตาล มาเช็คอินที่ "CASA MYKA" ถ่ายรูปเกร๋ ๆ เอาไว้อวดเพื่อน ๆ ลงโซเชียล ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 21.00 น. นั่งชิล ๆ กันได้ยาว ๆ ตั้งแต่เช้า จนถึงเย็น