Food & Beverage

ไปจิบชากันที่ Peace Oriental Teahouse ร้านชาเขียวสุดพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอน

11 มี.ค. 2025

คนรักชาเขียวห้ามพลาด! เพราะที่ร้าน Peace Oriental Teahouse มีชาให้เลือกดื่มกันหลากหลายเมนู อีกทั้งที่นี่ยังมี การให้ไฟ (firing) ในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับ ต่ำจนไปถึงระดับสูง เพื่อตอบสนองกลิ่นของวัตถุดิบในรูปแบบดั้งเดิม (harvest) จนถึงระดับกลิ่นคั่ว (nutty tone) ให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความชอบของแต่ละบุคคล

วันนี้แอดมินลองสั่งชามาทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Iced Clear Houjicha, Iced Pastel Matcha x Pistachio และ Iced Clear Organic Thai Tea ตามลำดับ ทั้งสามเมนูมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไปตามชนิดของชา และส่วนผสมของวัตถุดิบ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ กลิ่นของชา มีความหอมไปตามเอกลักษณ์ของชาในแต่ละชนิด ทำให้เมื่อได้ทำการจิบชาไปทีละนิดก็สัมผัสถึงความหอม และคุณภาพของใบชาได้อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ ทางร้าน Peace Oriental Teahouse มีการทดสอบมัทฉะจากหลาย ๆ แหล่งที่ปลูกจากประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นจึงคัดเลือก เพื่อนำมาทำ มัทฉะต้นตำรับ และเบลนด์ให้แตกต่างกันตามจุดประสงค์ของการใช้งาน เพราะทางร้านมีความเชื่อว่า “มัทฉะที่ดีคือมัทฉะที่เหมาะกับงาน” จึงทำให้ รสชาติ กลิ่น และวิธีการชงชาต่าง ๆ ภายในร้าน เต็มไปด้วยความพรีเมียม และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนจริง ๆ

และ สิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่ร้านนั่นก็คือ Tea-Master-Made ice cream ไอศกรีมมัทฉะในรสชาติต่าง ๆ และวิธีการกินที่ไม่เหมือนใคร วันนี้แอดมินลองสั่งเมนูที่ทางร้านแนะนำ Matcha Extremist ไอศกรีมมัทฉะสุดเข้มข้น เคลือบด้วยชาร์โคลที่สามารถลดผลข้างเคียงจากการรับคาเฟอีนในมัทฉะมากเกินไป จึงกลายเป็นเมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบกันได้อย่างลงตัว ก่อนกินต้องกะเทาะชาร์โคลเบา ๆ ด้วยตะเกียบ พร้อมตักข้าวเหนียวดำหวาน ๆ ตามเข้าไป บอกเลยว่าอร่อยลงตัวสุด ๆ

สุดท้ายนี้ ใครอยากลองไปชงชาดื่มเองที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการขายชาเขียวชนิดต่าง ๆ ให้ลูกค้าได้เลือกไปชงเองง่าย ๆ ที่บ้านด้วย

ใครแวะเวียนผ่านไปทางนั้น อยากไปสัมผัสประสบการณ์ดื่มชาเขียวสุดพรีเมียม นั่งจิบชาชิล ๆ ทำงาน
เพลินๆ ท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่เงียบสงบ และอบอุ่น ก็แวะมากันได้เลยที่ Peace Oriental Teahouse สาขา เกสรอัมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) นะ

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.
พิกัด : ตึกเกสรอมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) 496 502 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/CqGWM2GJqFoPQE7n6
เบอร์โทร : 092-2732235

ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

related Food & Beverage

31 ม.ค. 2024

Hong Sieng Kong คาเฟ่ย่านตลาดน้อย ริมน้ำเจ้าพระยา

ใครกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศดี ๆ ติดริมแม่เจ้าพระยา Hong Sieng Kong คือคำตอบ คาเฟ่สไตล์จีนโมเดิร์น ย่านตลาดน้อย ที่รีโนเวทจากอาคารเก่าอายุกว่า 200 ปีฮงเซียงกง เป็นร้านที่เกิดจากการเนรมิตบ้านเก่า มาเป็นคาเฟ่เรือนไม้ หลังคาสูงโปร่ง ตัวอาคารทาสี Indigo Blue โดดเด่น เพียงเดินเข้ามาในซอยวานิช 2 ก็จะหาร้านนี้เจอได้ไม่ยากภายในร้านตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้ต่าง ๆ ที่ล้วนเป็นของเก่า มีมุมถ่ายรูปทั่วทั้งร้านที่สำคัญร้านนี้ที่นั่งเยอะมาก ๆ มีให้เลือกหลายโซน ทั้งโซน Indoor และ โซน Outdoorไฮไลท์ของที่นี่ ก็คือโซนที่นั่งริมน้ำ แนะนำให้มาช่วงเย็นที่แดดร่มแล้ว จะได้นั่งทานอาหาร พร้อมชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาสวย ๆที่นี่มีอาหารทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม เรียกว่าครบจบในที่เดียวเลยSparkling Lemon Squeeze (ราคา 140 บาท) เลมอนโซดา เพิ่มความสดชื่นระหว่างวันHong Shrimp Dumpling (ราคา 200 บาท) เกี๊ยวกุ้งคำโต ๆ ทานกับซอส โรยงาขาว อร่อยมากร้าน Hong Sieng Kong เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คย่านตลาดน้อย ที่ฮิตทั้งในหมู่คนไทย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเลย

15 ธ.ค. 2024

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัสLT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วยมาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจเอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจนปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวหากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืมพิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330เวลาเปิด-ปิดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.โทร 0-2003-0828Facebook: LT FISH Restaurantผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

24 มิ.ย. 2024

Penn coffee and more คาเฟ่ใกล้ ม.รังสิต

ร้านกาแฟ ฟิลกู้ด ต้องที่ร้าน Penn coffee and more (เพ็ญ คอฟฟี่ แอนด์ มอร์) คาเฟ่ใกล้มหาลัยรังสิต ตกแต่งสไตล์มินิมอล สีเขียว ขาว คู่กับเฟอร์นิเจอร์ไม้ ใครชอบถ่ายรูป ทำคอนเทนต์ ต้องมาที่นี่เพราะมีมุมสวยๆเยอะมากที่ Penn coffee and more (เพ็ญ คอฟฟี่ แอนด์ มอร์) แบ่งออกเป็น 2 โซน ได้แก่ Outdoor และ IndoorPenn coffee and more (เพ็ญ คอฟฟี่ แอนด์ มอร์) มีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งชา กาแฟ อีกทั้งที่ร้านนี้ยังมีเมล็ดกาแฟพิเศษ (specialty coffee) อีกด้วยใครที่ชื่นชอบขนมหวานที่ร้าน Pen coffee and more (เพ็ญ คอฟฟี่ แอนด์ มอร์) ก็มีหลากหลายประเภท ทั้งเค้ก คุ้กกี้ ครัวซอง และอื่นๆ มากมาย ที่อบสดใหม่ทุกวันหากใครที่กำลังหาคาเฟ่น่ารัก รสชาติกาแฟดี พนักงานน่ารักเป็นกันเอง ต้องมาที่ Penn coffee and more (เพ็ญ คอฟฟี่ แอนด์ มอร์) ใกล้มหาลัยรังสิตที่ตั้ง : ถนน เอกทักษิณ ตำบล หลักหก อำเภอเมืองปทุมธานี ปทุมธานี 12000เปิดให้บริการ : จันทร์ – อังคาร 09:30 - 17:00พฤหัสบดี - อาทิตย์ 09:30 - 17:00

11 ส.ค. 2025

สวรรค์ของคนรักอาหารไทยฮาลาล รสจัดจ้านถึงเครื่อง!

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้านถึงใจ และที่สำคัญ คือ เป็นร้านอาหารฮาลาลวันนี้ Chillon จะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับร้าน "ช้อนแกง" ร้านอาหารที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการได้อย่างลงตัว ตั้งแต่จานหลักไปจนถึงของหวาน และเครื่องดื่ม มาดูกันว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นที่ถูกใจของใครหลาย ๆ คนบรรยากาศสบายๆ สไตล์อบอุ่นเป็นกันเองก้าวแรกที่เดินเข้าร้านช้อนแกง คุณจะสัมผัสได้ถึงความรู้สึกอบอุ่น และเป็นกันเองทันที การตกแต่งร้านเน้นความเรียบง่ายด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และผนังปูนเปลือยที่ดูสบายตา หน้าต่างบานใหญ่ทำให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาอย่างทั่วถึง สร้างบรรยากาศที่โล่งโปร่ง และน่านั่งพักผ่อน ไม่ว่าจะเป็นการนัดทานข้าวกับเพื่อน ครอบครัว ก็เหมาะเจาะลงตัวเมนูอาหารไทยรสจัดจ้าน และเมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลองหัวใจสำคัญของร้านช้อนแกง คือ เมนูอาหารที่หลากหลาย และรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง "ข้าวผัดเนื้อย่าง" ที่เนื้อย่างมาแบบพอดี ไม่เหนียวจนเกินไป เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดรสชาติกลมกล่อม และไข่แดงสด ๆ ที่คลุกเคล้ากันแล้วอร่อยจนวางช้อนไม่ลงความพิเศษสำหรับสายมุสลิม: อาหารฮาลาล 100%นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มไข่ชะอม ที่เครื่องแกงเข้มข้น, ต้มยำน้ำใส ที่รสชาติจัดจ้านถึงใจ หรือ เมนูผัดหมึกไข่เค็ม ที่หอมเครื่องเทศเป็นพิเศษ ทุกจานปรุงอย่างพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับประทานอาหารอร่อย และถูกปากอย่างแน่นอนสำหรับใครที่มองหาร้านอาหารฮาลาลที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ช้อนแกงคือคำตอบที่ใช่! ทางร้านมีป้ายรับรองฮาลาลอย่างชัดเจน ทำให้คุณสามารถทานอาหารได้อย่างสบายใจ ไร้ความกังวลปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเมนูเครื่องดื่มและของหวานจากทางร้าน ไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟสด ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น หรือจะลองสั่ง โรตี ที่ทอดมากรอบนอกนุ่มใน มาทานคู่กันก็อร่อยลงตัวสุดๆใครที่มองหาร้านอาหารไทยที่รวมความอร่อย จัดจ้าน และความหลากหลายไว้ในที่เดียว ทั้งบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง เมนูอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน และการเป็นร้านอาหารฮาลาลที่สร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าทุกคน หากใครกำลังมองหาร้านดีๆ สำหรับการมาทานข้าวกับคนพิเศษ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งร้านช้อนแกงเปิดทุกวัน 9.00 - 20.00 น.สั่งอาหารหน้าร้านโทร 092-259-5990ปากซอยจรัญฯ 92 หน้า รพ ยันฮีผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน