ไปจิบชากันที่ Peace Oriental Teahouse ร้านชาเขียวสุดพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอน

Food & Beverage

ไปจิบชากันที่ Peace Oriental Teahouse ร้านชาเขียวสุดพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอน

11 มี.ค. 2025

คนรักชาเขียวห้ามพลาด! เพราะที่ร้าน Peace Oriental Teahouse มีชาให้เลือกดื่มกันหลากหลายเมนู อีกทั้งที่นี่ยังมี การให้ไฟ (firing) ในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับ ต่ำจนไปถึงระดับสูง เพื่อตอบสนองกลิ่นของวัตถุดิบในรูปแบบดั้งเดิม (harvest) จนถึงระดับกลิ่นคั่ว (nutty tone) ให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความชอบของแต่ละบุคคล

วันนี้แอดมินลองสั่งชามาทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Iced Clear Houjicha, Iced Pastel Matcha x Pistachio และ Iced Clear Organic Thai Tea ตามลำดับ ทั้งสามเมนูมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไปตามชนิดของชา และส่วนผสมของวัตถุดิบ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ กลิ่นของชา มีความหอมไปตามเอกลักษณ์ของชาในแต่ละชนิด ทำให้เมื่อได้ทำการจิบชาไปทีละนิดก็สัมผัสถึงความหอม และคุณภาพของใบชาได้อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ ทางร้าน Peace Oriental Teahouse มีการทดสอบมัทฉะจากหลาย ๆ แหล่งที่ปลูกจากประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นจึงคัดเลือก เพื่อนำมาทำ มัทฉะต้นตำรับ และเบลนด์ให้แตกต่างกันตามจุดประสงค์ของการใช้งาน เพราะทางร้านมีความเชื่อว่า “มัทฉะที่ดีคือมัทฉะที่เหมาะกับงาน” จึงทำให้ รสชาติ กลิ่น และวิธีการชงชาต่าง ๆ ภายในร้าน เต็มไปด้วยความพรีเมียม และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนจริง ๆ

และ สิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่ร้านนั่นก็คือ Tea-Master-Made ice cream ไอศกรีมมัทฉะในรสชาติต่าง ๆ และวิธีการกินที่ไม่เหมือนใคร วันนี้แอดมินลองสั่งเมนูที่ทางร้านแนะนำ Matcha Extremist ไอศกรีมมัทฉะสุดเข้มข้น เคลือบด้วยชาร์โคลที่สามารถลดผลข้างเคียงจากการรับคาเฟอีนในมัทฉะมากเกินไป จึงกลายเป็นเมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบกันได้อย่างลงตัว ก่อนกินต้องกะเทาะชาร์โคลเบา ๆ ด้วยตะเกียบ พร้อมตักข้าวเหนียวดำหวาน ๆ ตามเข้าไป บอกเลยว่าอร่อยลงตัวสุด ๆ

    สุดท้ายนี้ ใครอยากลองไปชงชาดื่มเองที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการขายชาเขียวชนิดต่าง ๆ ให้ลูกค้าได้เลือกไปชงเองง่าย ๆ ที่บ้านด้วย

     ใครแวะเวียนผ่านไปทางนั้น อยากไปสัมผัสประสบการณ์ดื่มชาเขียวสุดพรีเมียม นั่งจิบชาชิล ๆ ทำงาน
เพลินๆ ท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่เงียบสงบ และอบอุ่น ก็แวะมากันได้เลยที่ Peace Oriental Teahouse สาขา เกสรอัมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) นะ

  • เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.
  • พิกัด : ตึกเกสรอมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) 496 502 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/CqGWM2GJqFoPQE7n6
  • เบอร์โทร : 092-2732235

 

ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

related Food & Beverage

‘เขียง’ จัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงใจ

20 มิ.ย. 2024

‘เขียง’ จัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงใจ

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาทานอาหารสตรีทฟู้ดส์ รสชาติ จัดจ้าน ถึงเครื่องถึงใจ ของร้าน ‘เขียง บาย ตำมั่ว’ ในเครือ ZEN ร้านอาหารตามสั่งที่หยิบเอาเสน่ห์สตรีทฟู้ดส์แบบไทย อย่างเมนูผัดกะเพรา ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แกงจืด สุกี้ ฯลฯ มาเสิร์ฟเป็นมื้ออร่อยที่คนไทย-ต่างชาติเลือกสั่งได้ทุกวันเมนูที่คนไทยกินได้ทุกวัน ขอนำเสนอจานแรกจากร้านเขียง ด้วย “เมนูข้าวผัดกุ้งแม่น้ำ” ข้าวผัดหอมกระทะ ผัดมากำลังดี ใส่สับปะรดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสริฟมาคู่กับกุ้งแม่น้ำเผา มันเยิ้มๆ ตัวโต เนื้อเด้ง ทานคู่กับข้าวอร่อยฟินคำเดียวหลายเท็กซ์เจอร์เมนูที่สอง “ข้าวกระเพราปลาหมึก” ข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยกระเพราปลาหมึกชิ้นโต เนื้อเด้ง ไม่เหนียว และน้ำซอสกระเพราพอคลุกคลิ๊ก รสชาติกลมกล่อม จัดจ้านถึงเครื่องกระเพรา เสริมมาในรูปแบบกระทะร้อนแบบแน่นๆและต่อด้วย เมนูสุดท้ายของร้านเขียง “เมนูต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” เมนูที่ทุกคนคุ้นเคย น้ำชุปรสชาติกลมกล่อม เนื้อหมูเป็นหมูสับที่มีการปรุงและหอมกลิ่นพริกไทอ่อนๆ พร้อมผักกาดขาดและเต้าหู้อ่อน ที่ทานแล้วทำให้นึกถึงตอนเป็นเด็ก เหมือนได้กลับบ้านใครกำลังมองหาร้านอาหารตามสั่ง รสชาติอร่อย จัดจ้าน แนะนำว่าต้องมาลองที่ร้านเขียง มีทั้งหมด 150 สาขาทั่วประเทศ หรือใครสะดวกสั่งเป็นเดลิเวรี่ก็ได้เช่นกัน

"เล็กเกาเหลาเลือดหมู" ความอร่อย 24 ชั่วโมง

23 ธ.ค. 2024

"เล็กเกาเหลาเลือดหมู" ความอร่อย 24 ชั่วโมง

อากาศเย็น ๆ แบบนี้ แอดขอแนะนำร้าน "เล็กเกาเหลาเลือดหมู" ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 24 ชั่วโมง ย่านประดิพัทธิ์ร้าน "เล็กเกาเหลาเลือดหมู" ยื่นหนึ่งของความอร่อย เมนูห้ามพลาดของร้านนี้คือ เมนูกุนเชียง ที่เป็นสูตรลับของทางร้าน เนื้อแน่น ทางร้านทอดมาได้กรอบกำลังดีหรือจะเมนูหมูกรอบที่เนื้อเน้น ๆ ให้มาแบบจุใจอีกทั้งที่ร้านมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งเกาเหลาเลือดหมูที่เป็นเมนูเด็ดประจำร้าน หรือจะเป็นเมนูตือฮวนเกี่ยมฉ่าน เมนูก๋วยจั๊บน้ำใส ข้ามต้ม และอื่น ๆ อีกมากมายใครที่กำลังมองหาร้านซดน้ำร้อน ๆ ในช่วงอากาศเย็น ๆ ต้องห้ามพลาดร้าน "เล็กเกาเหลาเลือดหมู" ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 24 ชั่วโมงพิกัด : ถนนประดิพัทธิ์ หน้าปากซอยประดิพัทธ์ 18/1 (ซอยรุ่งเรือง) กรุงเทพมหานคร (ติดธนาคารกรุุงเทพสาขาประดิพัทธ์)ติดต่อ : 091 556 8988ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

Bite and Bond คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น ย่านเสาชิงช้า

18 ธ.ค. 2023

Bite and Bond คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น ย่านเสาชิงช้า

Bite and Bond อีกหนึ่งคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น ที่ซ่อนตัวอยู่ชั้นล่างของ Double B Hostel ย่านเสาชิงช้า ซึ่งตอนนี้เขาก็ตกแต่งร้านให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส เป็นอีกร้านที่ทุกคนจะต้องชอบ เพราะนอกจากร้านสวยแล้ว ทั้งเครื่องดื่มและขนมก็อร่อยด้วยBite and Bond เป็นคาเฟ่ที่อยู่ไม่ไกลจากเสาชิงช้ามากนัก สามารถเดินทางมาได้ง่าย ๆ ด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีสามยอด ทางออก 3 แล้วเดินหรือต่อรถมา จะเจอกับหน้าร้านสีขาวคลีน ๆ หาไม่ยากเลยบรรยากาศร้านช่วงนี้ก็จะดูอบอุ่นเป็นพิเศษ เพราะตกแต่งในตีมคริสต์มาส แถมที่นั่งก็เยอะ เพดานสูงโปร่ง ถือเป็นคาเฟ่ที่นั่งสบายมาก ๆ อีกหนึ่งร้าน จะมานั่งทำงานก็ได้ เขามีปลั๊กไฟให้บริการด้วยสำหรับวันนี้เราได้ลองเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน Bite Bond จะเป็นกาแฟที่มีกลิ่นของมะพร้าว หอมอร่อยเค้กแคร์รอต ที่แต่งหน้าเค้กให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส หน้าตาน่าทาน แถมยังรสชาติดีสุด ๆเวลาเสิร์ฟเครื่องดื่มหรือขนม ในช่วงนี้เขาก็จะแนบการ์ดใบเล็ก ๆ มาด้วย สามารถเขียนคำอธิษฐาน แล้วเอาไปแขวนที่ต้นคริสต์มาสตรงกลางร้านได้เลยร้าน Bite and Bond เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 - 17.00 น. ใครกำลังหาคาเฟ่นั่งชิลย่านเสาชิงช้า ก็สามารถมานั่งเล่นที่นี่ได้

มาจิบกาแฟฟีลญี่ปุ่นย่านรัตนาธิเบศร์ที่ HINT Coffee Roaster RTB

01 ม.ค. 2025

มาจิบกาแฟฟีลญี่ปุ่นย่านรัตนาธิเบศร์ที่ HINT Coffee Roaster RTB

ถ้าใจคุณกำลังร้องหาโมเมนต์สงบ ๆ พร้อมกลิ่นกาแฟหอม ๆ แบบที่เหมือนได้นั่งชิลในคาเฟ่ญี่ปุ่น ก็ให้รีบพาตัวเองมาที่ "HINT Coffee Roaster RTB" สาขารัตนาธิเบศร์ เลยที่นี่จะให้คุณได้สัมผัสถึงความเป็นญี่ปุ่นที่แท้จริง เพราะเขาตกแต่งร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่น ตั้งแต่ประตูไม้สีทึบที่เรียบง่ายแต่คลาสสิก สวนหินแบบญี่ปุ่น ไปจนถึงบรรยากาศเงียบสงบพร้อมกับจิบกาแฟเบา ๆความพิเศษของที่นี่คือการคั่วเมล็ดกาแฟเอง ทำให้ทุกแก้วมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่โดดเด่น ใครเป็นคอกาแฟตัวจริงต้องไม่พลาด เพราะ HINT Coffee Roaster มีเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมให้เลือกมากกว่า 30 ชนิดและยังมีเมนูพิเศษที่ผสมผสานความสร้างสรรค์ อย่างกาแฟที่จับคู่กับผลไม้ เช่น มะพร้าว องุ่น และส้ม ซึ่งเพิ่มมิติรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจมากอย่างที่แอดสั่งมาวันนี้ก็เป็นกาแฟน้ำองุ่น ที่บอกเลยว่ามันเข้ากันมาก ๆ แอดว่ามันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหอมเข้มของกาแฟและรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่นของน้ำองุ่น ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นไปทั้งวันราคาก็เป็นมิตรสุดๆ เริ่มต้นไม่ถึงร้อย ใครไม่ใช่สายกาแฟก็ไม่ต้องกังวล เพราะมีเมนูชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ให้เลือกมากมายและยังมีขนมอร่อย ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟกับเมนูเครื่องดื่มให้เลือกสรรอีกด้วยหากใครแวะมาแถวรัตนาธิเบศร์ นนทบุรี ก็อย่าลืมมาเปิดประสบการณ์การจิบกาแฟแบบญี่ปุ่นที่นี่ รับรองว่าคุณจะประทับใจตั้งแต่ก้าวแรก!พิกัด 21 ซอย รัตนาธิเบศร์ 10 บางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรีเวลาเปิด-ปิดเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07:00 - 17:00 น.เบอร์โทรศัพท์ 065 716 4646Facebook Hint coffee roaster - RTBผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน