Food & Beverage

ไปจิบชากันที่ Peace Oriental Teahouse ร้านชาเขียวสุดพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอน

11 มี.ค. 2025

คนรักชาเขียวห้ามพลาด! เพราะที่ร้าน Peace Oriental Teahouse มีชาให้เลือกดื่มกันหลากหลายเมนู อีกทั้งที่นี่ยังมี การให้ไฟ (firing) ในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับ ต่ำจนไปถึงระดับสูง เพื่อตอบสนองกลิ่นของวัตถุดิบในรูปแบบดั้งเดิม (harvest) จนถึงระดับกลิ่นคั่ว (nutty tone) ให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความชอบของแต่ละบุคคล

วันนี้แอดมินลองสั่งชามาทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Iced Clear Houjicha, Iced Pastel Matcha x Pistachio และ Iced Clear Organic Thai Tea ตามลำดับ ทั้งสามเมนูมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไปตามชนิดของชา และส่วนผสมของวัตถุดิบ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ กลิ่นของชา มีความหอมไปตามเอกลักษณ์ของชาในแต่ละชนิด ทำให้เมื่อได้ทำการจิบชาไปทีละนิดก็สัมผัสถึงความหอม และคุณภาพของใบชาได้อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ ทางร้าน Peace Oriental Teahouse มีการทดสอบมัทฉะจากหลาย ๆ แหล่งที่ปลูกจากประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นจึงคัดเลือก เพื่อนำมาทำ มัทฉะต้นตำรับ และเบลนด์ให้แตกต่างกันตามจุดประสงค์ของการใช้งาน เพราะทางร้านมีความเชื่อว่า “มัทฉะที่ดีคือมัทฉะที่เหมาะกับงาน” จึงทำให้ รสชาติ กลิ่น และวิธีการชงชาต่าง ๆ ภายในร้าน เต็มไปด้วยความพรีเมียม และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนจริง ๆ

และ สิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่ร้านนั่นก็คือ Tea-Master-Made ice cream ไอศกรีมมัทฉะในรสชาติต่าง ๆ และวิธีการกินที่ไม่เหมือนใคร วันนี้แอดมินลองสั่งเมนูที่ทางร้านแนะนำ Matcha Extremist ไอศกรีมมัทฉะสุดเข้มข้น เคลือบด้วยชาร์โคลที่สามารถลดผลข้างเคียงจากการรับคาเฟอีนในมัทฉะมากเกินไป จึงกลายเป็นเมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบกันได้อย่างลงตัว ก่อนกินต้องกะเทาะชาร์โคลเบา ๆ ด้วยตะเกียบ พร้อมตักข้าวเหนียวดำหวาน ๆ ตามเข้าไป บอกเลยว่าอร่อยลงตัวสุด ๆ

สุดท้ายนี้ ใครอยากลองไปชงชาดื่มเองที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการขายชาเขียวชนิดต่าง ๆ ให้ลูกค้าได้เลือกไปชงเองง่าย ๆ ที่บ้านด้วย

ใครแวะเวียนผ่านไปทางนั้น อยากไปสัมผัสประสบการณ์ดื่มชาเขียวสุดพรีเมียม นั่งจิบชาชิล ๆ ทำงาน
เพลินๆ ท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่เงียบสงบ และอบอุ่น ก็แวะมากันได้เลยที่ Peace Oriental Teahouse สาขา เกสรอัมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) นะ

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.
พิกัด : ตึกเกสรอมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) 496 502 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/CqGWM2GJqFoPQE7n6
เบอร์โทร : 092-2732235

ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

related Food & Beverage

30 ก.ค. 2025

เปิดวาร์ป Shoryu Ramen โปรเด็ดเที่ยงคืน

ใครที่กินมื้อดึก เซฟพิกัดด่วน เพราะร้าน "SHORYU RAMEN" จัดโปร 1 แถม1 เที่ยงคืนถึงตีสามถ้าคุณกำลังมองหาร้านราเมงอร่อยๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นโดนใจ สไตล์คนไทยต้องที่ร้าน "Shoryu Ramen" เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนนอนดึกต้องรักร้านนี้บรรยากาศของร้าน Shoryu Ramen มีบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง การตกแต่งเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการมานั่งทานราเมงชิลๆ กับแฟน หรือจะมาคนเดียว นอกจากนี้ บางสาขาอย่างที่รัชดา ยังตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ทำให้เดินทางสะดวก และมีที่จอดรถคอยบริการอีกด้วยจุดเด่นของร้านนี้ คือ ไข่ต้มฟรีไม่อั้น ไม่ว่าคุณจะมาเวลาไหน หรือสั่งเมนูไหน สายเลิฟไข่ต้มก็หยิบทานได้แบบจุกๆ และเมนูที่นี่ก็มีแบบขายแยก หรือจะซื้อในแบบเซ็ตก็คุ้มวันนี้แอดมินสั่งมาเป็นเซ็ตอิ่มจุก ๆ 1 ซึ่งในเซ็ตที่ให้มาจะมีเมนูราเมง 2 ชาม ได้แก่เมนู ราเมงทงคัตสึ น้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน ถือเป็น Signature ที่หลายคนติดใจ และรางเมงสไปร์ซี่ สไตล์ไทย อย่าง ราเมงต้มยำ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ทำให้ราเมงไม่ใช่แค่เมนูอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอีกต่อไป นอกจากนี้แอดยังได้สสั่งเมนูของทานเล่นอย่าง เกี๊ยวซ่า แป้งทอดมากรอบไส้หมูผัดมาได้หอมและยังมีความฉ่ำไม่แห้งจนเกินไปและนอกจากนี้เครื่องดื่มของทางร้านอย่าง เพียวมัจฉะ ก็หอมสดชื่น สำหรับโปรโมชันพิเศษของทางร้านสำหรับคนที่นอนดึก หาอะไรร้อนตอนกลางคืน แอดแนะนำเลยที่ร้าน Shoryu Ramen เพราะโปร1แถม1 ตั้งแต่เที่ยงคืนจนถึงตีสามกันเลย ชวนเพื่อนมาหารโคตรคุ้มพิกัด Shoryu Ramen 4 สาขาโชริว ราเมง สาขา รัชดาเปิด 11.00-03.00 นเบอร์ 0968715545โชริวราเมง สาขาถนนเพชรบุรีตัดใหม่เปิด 11.00-03.00 นเบอร์โทร 0956256299โชริว ราเมง สาขา สุขุมวิท 24เปิด 12.00 -05.00 นเบอร์โทร 0645152699โชริว ราเมง สาขา เซ็นจูรี่ตรงอนุสาวรีย์เปิด 11.00-03.00 นเบอร์โทร 0956162545โชริวราเมง สาขา ถนนข้าวสารเปิด 12.00-05.00 นเบอร์โทร 0855295198

17 พ.ย. 2025

ตำนานความอร่อย หมูแดง หมูกรอบ คู่เมืองโพธาราม ราชบุรี

ร้านโอชาโพธาราม หมูแดงหมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่เกี๊ยวคือ หนึ่งในตำนานความอร่อยที่สืบทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาอย่างยาวนาน คู่เมืองโพธาราม จังหวัดราชบุรี จนเป็นที่กล่าวขานของผู้คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาสัมผัสความอร่อยบรรยากาศร้านเก่าแก่แต่เปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์ ดึงดูดให้ผู้คนเข้ามารับประทาน ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้าน คุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นและกลิ่นหอมของน้ำซุปที่ลอยมาเตะจมูกเมนูยอดนิยมที่ต้องลิ้มลองเมนูที่เป็นเสมือน "พระเอก" และสร้างชื่อเสียงให้กับร้านคือ ข้าวหมูแดง และ ข้าวหมูกรอบรสเลิศ ที่ทำสดใหม่วันต่อวัน หมูกรอบของที่นี่มีจุดเด่นที่หนังฟูกรอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ส่วนหมูแดงก็ย่างได้หอมและนุ่มลิ้น ราดด้วยน้ำราดสูตรเฉพาะที่เข้มข้นกลมกล่อมลงตัวข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบนอกจากนี้ยังมีเมนูไม่ควรพลาดก๋วยเตี๋ยวต้มยำสำหรับสายแซ่บ ทางร้านปรุงรสจัดจ้านด้วยน้ำมะนาวแท้ หอม ครบเครื่อง พร้อมหมูแดงหมูกรอบที่ทำเองเกี๊ยวน้ำหมูแดงเกี๊ยวแผ่นบางนุ่ม ห่อไส้แน่นๆ (ทั้งไส้หมูและไส้กุ้ง) เสิร์ฟในน้ำซุปหอมๆ ซดคล่องคอที่อยู่ : 77 ตำบล โพธาราม อำเภอโพธาราม ราชบุรี 70120วันจันทร์ - วันเสาร์: 11:30–16:00 น.วันอาทิตย์: 11:00–16:00 น.โทร : 083 223 2158ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

02 พ.ย. 2023

Oguiss Coffee คาเฟ่สไตล์วินเทจ ใกล้ BTS รัชโยธิน

คอกาแฟที่กำลังหาคาเฟ่บรรยากาศเป็นกันเอง สไตล์วินเทจ ติดรถไฟฟ้า ห้ามพลาด “Oguiss Coffee” ร้านกาแฟเล็ก ๆ ติดถนนใหญ่ ใกล้ BTS รัชโยธิน จิบกาแฟหอมอร่อย พร้อมมุมถ่ายรูปแบบยุค 90’sOguiss Coffee เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่อยู่ติดถนนพหลโยธิน เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีรัชโยธิน ทางออก 4 เดินต่อจากสถานีรถไฟฟ้าแค่นิดเดียว ก็เจอจะหน้าร้านสีเหลืองโดดเด่นภายในร้านตกแต่งสไตล์วินเทจ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก แถมยังเต็มไปด้วยของตกแต่งรอบ ๆ ร้าน รวมไปถึงเครื่องเล่นแผ่นเสียง ที่ให้กลิ่นอายของยุค 90’sที่ร้านมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูกาแฟ หรือ non-coffee ถ้าหากเลือกไม่ถูก ก็สามารถปรึกษาบาริสต้าได้เลยว่าชอบทานรสชาติแบบไหน บาริสต้าแนะนำดีมากเราลองเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน Oguiss Iced Coffee โดยเลือกเมล็ดกาแฟเป็น House Blend ทางร้านบอกเป็นคั่วกลางค่อนไปทางเข้ม รสชาติกลมกล่อม หอมกาแฟมาก ๆนอกจากเครื่องดื่มแล้ว ทางร้านยังมีพวกเบเกอรีให้ทานให้อยู่ท้องกันด้วย เราเลือกเป็น Egg Mayo Ham Cheese Toast หน้าตาน่าทาน และอร่อยมาก ทานตอนร้อน ๆ คู่กับกาแฟ เข้ากันสุด ๆOguiss Coffee เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 – 18.00 น. ใครที่สนใจก็สามารถแวะมาดื่มกาแฟอร่อย ๆ กันได้ สามารถนั่งทานในร้าน หรือจะสั่งกลับบ้านก็ได้เช่นเดียวกัน

05 พ.ย. 2025

Chum Chum ร้านชาที่ทำให้สมุนไพรกลายเป็นเรื่องชิค ๆ

หากพูดถึงคำว่า “สมุนไพร” ภาพจำที่ติดหัวหลาย ๆ คนคงเป็นคำว่า “อ่อมแก่” ทั้งกลิ่นเหม็นเขียว และรสชาติขมสุดฤทธิ์ อีกทั้งยังเป็นเรื่องที่ดูจะล้าสมัยไปหน่อยในปัจจุบัน แต่บอกเลยว่า ไม่ใช่สำหรับร้านนี้Chum Chumเป็นร้านน้ำชาที่หยิบเอาสมุนไพรมานำเสนอในรูปแบบใหม่ ๆ ได้เก๋มาก ๆ ด้วยการนำสมุนไพรมาทำเป็นชา เอกลักษณ์เด่น ๆ ของร้านนี้เลยคือความหอม ทุกเมนูมีความหอมสมุนไพรแบบเฉพาะตัวที่โดดเด่นมาก พร้อมชูสรรพคุณของแต่ละเมนูออกมาให้ชัดเจน ซึ่งช่วยประกอบการตัดสินใจในการเลือกดื่มได้ดีมากบนป้ายเมนูจะมีสัญลักษณ์ที่แสดงถึงสรรพคุณต่าง ๆ ของสมุนไพร เช่น ช่วยเรื่องผิวพรรณ หัวใจ หรือการขับถ่าย ที่มองเห็นได้อยู่ข้าง ๆ แต่ละเมนูบนป้ายเรื่องของความหลากหลายของเมนูเองก็ไม่น้อยหน้าใคร เมนูชาใสสุขภาพต่าง ๆ มีให้เลือกถึง 7 แบบ อีกทั้งเมนูสเปเชี่ยลที่ทางร้านได้ออกแบบมาแล้วว่า อร่อยเข้ากันแน่นอนโสมสกัดเมนูที่ยกให้เป็นอันดับหนึ่งด้านการแก้ไขความ “อ่อมแก่” ของสมุนไพร ให้ทานง่ายแบบ คล่องคอสุด ๆ เลย คือ โสมสกัด ดูดเข้าไปคำแรก คือ พีคเลย เพราะมันอร่อยลงตัว กลิ่นโสมอ่อน ๆ แต่ไม่เหม็นฉุน รสชาติที่ไม่เหลือความขมอยู่เลย ทานง่ายมาก แบบสุด ๆชากุ้ยฮวารังนกอีกเมนูที่ต้องจัด คือ ชากุ้ยฮวารังนก ชาหอม ๆ ติดขมปลาย ๆ บวกกับเนื้อรังนกให้ได้เคี้ยวเพลิน ๆ ดื่มแล้วรู้สึกได้รับพลังแห่งความ Healthyน้ำมะพร้าวซ่าเจลลี่พีชคอมบูชาเมนูสุดแหวกอย่าง น้ำมะพร้าวซ่าเจลลี่พีชคอมบูชา เขาก็มี เมนูโซดาซ่าสดชื่น หอมกลิ่นน้ำมะพร้าวแท้ ๆ พร้อมเจลลี่พีชคอมบูชาเคี้ยวเพลิน ๆ อาจจะฟังดูเหมือนไม่เข้ากัน แต่บอกเลยว่า มันเข้ากันได้เฉยเลยใครที่อยากลองเสพความหอมพร้อมอร่อยกับสมุนไพรสไตล์คนเก๋ ต้องไปจัดกันเลยที่ร้าน Chum Chumพิกัดสาขา:เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 2สามย่านมิตรทาวน์ ชั้น B1เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน ชั้น Gเซ็นทรัลพระราม 3 ชั้น Gเซ็นทรัลชิดลม ชั้น 1 (โซน Public Market)Gaysorn Amarin ชั้น 4 (โซน Food Courty)ผู้เขียน : ชานนท์ ไชยศรี