Food & Beverage

ก๋วยเตี๋ยวปลาเมืองทอง ตำนานความอร่อยคู่ปากเกร็ด

01 ม.ค. 2025

ใครเป็นสายเส้นที่พร้อมลุยทุกความอร่อย วันนี้ Atime ขอพาคุณไปบุก "ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเมืองทอง" ร้านเด็ดร้านดังในย่านปากเกร็ดที่ใครผ่านมาก็ต้องแวะลอง ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแบบจัดเต็มมานาน แถมยังอยู่ในทำเลที่หาไม่ยาก ตรงข้ามกับสำนักงานที่ดินจังหวัดนนทบุรี สาขาปากเกร็ด ขับผ่านทีไรก็ต้องสะดุดตากับป้ายร้านใหญ่โตติดถนน ใครไม่แวะนี่ถือว่าพลาดมาก!

ตัวร้านเป็นตึกแถวขนาดพอดี แต่สิ่งที่ทำให้เราปลื้มคือความสะอาด ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ หรือภาชนะ ทุกอย่างดูใหม่เอี่ยม และบนผนังร้านมีเมนูอาหารขนาดยักษ์แปะไว้ให้เห็นกันชัด ๆ เลือกง่ายแถมมีให้เลือกเพียบ

อย่างเมนูที่แอดสั่งมาวันนี้ก็จะเป็น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เมนูที่ต้องสั่งถ้ามาถึงร้านนี้! น้ำซุปต้มยำรสชาติครบเครื่องตรงตามสไตล์ต้มยำแบบดั้งเดิม บวกกับวัตถุดิบสดใหม่ ที่ผสานกับเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มละมุนจนอยากซดจนหมดชาม

ต่อมาเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เย็นตาโฟที่นี่บอกเลยว่าไม่เหมือนใคร เพราะเขาเพิ่มพริกขี้หนูสด ๆ ลงในน้ำซุป ทำให้ได้รสเผ็ดที่แปลกใหม่แบบกลมกล่อม น้ำซุปหอมละมุนแต่ไม่เลี่ยน ซอสเย็นตาโฟเข้มข้น และเส้นก๋วยเตี๋ยวก็ลวกได้พอดีคำ อร่อยจนอยากขอสั่งเพิ่ม

สำหรับของทานเล่นที่ร้านเขาก็มีนะ ครั้งนี้เราสั่งเป็น "ปอเปี๊ยะสด" แป้งบาง ไส้แน่นเต็มคำ ราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่มีรสหวานนิด ๆ เผ็ดหน่อย ๆ อร่อยแบบพอดีจนแทบจะหยุดกินไม่ได้

ปิดท้ายด้วยน้ำมะนาวเย็น ๆ รสเปรี้ยวหวานกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่นสุด ๆ ในราคาเพียง 30 บาท คุ้มค่าแบบเกินต้าน

ใครผ่านมาแถวนนทบุรีก็มาลอลิ้มรสตำนานก๋วยเตี๋ยวปลาเมืองทองกันนะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

พิกัด : ตรงข้ามกรมที่ดิน เมืองทองธานี ถนนแจ้งวัฒนะ ตำบลบางพูด อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
เปิดบริการทุกวัน เวลา 07:30-22:00 น.
เบอร์โทรศัพท์ 02 503 3233
Facebook ก๋วยเตี๋ยวปลาเมืองทอง

ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึก

ภาพ เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

03 พ.ย. 2023

Cat Smile Cafe คาเฟ่แมวไม่จำกัดเวลานั่ง เปิดเที่ยงวันยันเที่ยงคืน

ทาสแมวต้องมา! “Cat Smile Cafe” คาเฟ่แมว ไม่จำกัดเวลานั่ง ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโครงการ Box Space Ratchayothin ใกล้กับ SCB สำนักงานใหญ่ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีรัชโยธินสำหรับการเข้าใช้บริการที่ Cat Smile Cafe จะมีค่าบริการ 150-200 บาท ต่อคน ในแพ็กเกจจะได้ถุงเท้าเข้าห้องน้องแมว 1 คู่ เครื่องดื่ม 1 แก้ว และไก่สำหรับป้อนน้องแมว 1 จาน ที่สำคัญคือสามารถนั่งได้ยาว ๆ ไม่จำกัดเวลาเลยร้านนี้ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก ให้บรรยากาศอบอุ่นสุด ๆ แถมยังรายล้อมไปด้วยน้องแมวเป็นสิบ ๆ ตัวเมนูเครื่องดื่มของที่นี่ก็มีหลากหลาย ทั้งกาแฟ โกโก้ ชา และน้ำผลไม้ เราสั่งเป็นชามะลิมา หอมหวาน อร่อยในแพ็กเกจที่เราจ่ายไป จะรวมไก่ฉีกสำหรับป้อนน้องแมวไว้ด้วยแล้ว ทางร้านจะเอาไก่มาให้เรา 1 จาน น้องแมวจะมารุมล้อมเราสุด ๆ แมวก็จะรักเรามากหน่อย เวลาที่มีอาหารล่อน้องแมวที่นี่ค่อนข้างเชื่อง และเป็นมิตรมาก ๆ นั่งอยู่ที่โต๊ะ น้องแมวก็จะเดินมานั่งด้วย มาเล่นด้วยสามารถจับและอุ้มน้องแมวได้ แต่ถ้าใครอุ้มไม่เป็น ให้พนักงานสอนอุ้มก่อนนะ จะได้ไม่เป็นอันตรายต่อน้องCat Smile Cafe เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 24.00 น. เรียกว่าเป็นคาเฟ่แมวที่เปิดดึกมาก ๆ ใครว่างเวลาไหนก็สามารถแวะมาเล่นกับน้อง ๆ ได้เลย

15 ธ.ค. 2024

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัสLT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วยมาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจเอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจนปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวหากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืมพิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330เวลาเปิด-ปิดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.โทร 0-2003-0828Facebook: LT FISH Restaurantผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

10 ม.ค. 2024

Boat Noodle ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต ที่ไม่ได้มีดีแค่รังสิต

ถ้านึกถึงก๋วยเตี๋ยวเรือเด็ด ๆ ก็ต้องมาที่รังสิต ครั้งนี้จะไม่ได้พาไปรังสิต แต่จะพาไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตที่นครสวรรค์ "ก๋วยเตี๋ยวเรือ" (Boat Noodle) ที่มีรสชาติเด็ดไม่แพ้กับต้นตำรับร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเรือ" (Boat Noodle) ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตแบบต้นตำรับขนานแท้รังสิต แต่ไม่ได้อยู่รังสิต อยู่ที่นครสวรรค์แทน ร้านนี้เป็นสาขา 2 สาขาแรก อยู่ในตัวเมืองนครสวรรค์ หลังธนาคารไทยพาณิชย์เข้ามาภายในร้านแค่เห็นเหล่าบรรดาเครื่องต่าง ๆ ทั้งหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ไก่ตุ๋น ก็ท้องร้องแล้ว ได้กลิ่นน้ำซุปหอม ๆ เข้าไปอีก โอ้ยย หิว หันไปเจอกากเจียว กับพริกอีก ไม่ไหวแล้วไม่รอช้า มาดูเมนูกันเลยดีกว่า เมนูก๋วยเตี๋ยวก็จะเริ่มต้นชามละ 50 บาท ทั้งหมู ทั้งเนื้อ ทั้งไก่ หรือใครอยากจะกินแบบจัดหนัก จัดเต็ม ก็จัดแบบหม้อไฟกันไปเลย เพียงชุดละ 155 บาทเท่านั้นเริ่มต้นด้วย "เส้นเล็กแห้งหมูทุกอย่าง" ใส่เครื่องมาแบบไม่มีห่วงกันเลย ทั้งหมูชิ้น ลูกชิ้น หมูตุ๋น เต็มชามกันเลยและแล้วความอลังการก็มาเสิร์ฟ "หม้อไฟหมู" น้ำซุปหอมแบบชวนหิว อัดแน่นมาเต็มหม้อ แอบบอกไว้เลย มาคนเดียวอย่าสั่ง เพราะจะกินไม่หมด ฮ่า ๆปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องเคียงลูกชิ้นปิ้ง"ก๋วยเตี๋ยวเรือ" (Boat Noodle) เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 - 18.00 น. ร้านตั้งอยู่แถวตลาดดรีมแลนด์ เยื้อง ๆ กับภัตตาคารเล่งหงษ์ ใครผ่านไป ผ่านมาแถวนี้ ลองแวะเข้าไปชิม รับรองจะติดใจ

02 ก.ย. 2025

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิม

ใครที่โหยหากลิ่นอายความอร่อยแบบโบราณ ต้องมาลอง ร้านเล็กๆในซอย ที่ความอร่อยไม่เล็กตามขนาดร้าน เจ้าของร้านถึงกับเคลมว่าอร่อยขั้นเทพ กับร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิมหน้าร้านกว้างขวาง มีที่จอดรถให้สำหรับลูกค้า แถมร้านก็มองหาง่ายมากๆ มีป้ายร้านตั้งแต่หน้าปากซอย เลี้ยวเข้าปุ๊ปก็จะเจอหน้าร้านทันทีบรรยกาศร้านเรียบง่าย ดูเป็นกันเอง มีหลายโต๊ะ นั่งสบายๆไม่อึดอัด แถมร้านสะอาดมากๆ แค่ก้าวเข้าไปกลิ่นน้ำซุปก็เตะจมูกทันทีระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวร้อนๆมาเสิร์ฟ ก็ต้องสั่ง ลูกชิ้นปิ้งราดน้ำจิ้มรสเด็ดมาทานรอ หรือจะเป็นขนมถ้วย กะทิฉ่ำๆ รสหวาน มัน ก็อร่อยเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมีไอเท็มเด็ดอย่าง กากหมูเจียวหอมๆ ที่ไว้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือเมนูแนะนำ ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง กับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสเด็ด ที่มีน้ำซุปรสเข้มข้น พริกคั่วที่ผสมอยู่ในน้ำซุป ทำให้มีกลิ่นหอม เป็นเอกลักษณ์ พร้อมเครื่องต่างๆที่ลวกมาแบบพอดี ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อ ตับ หรือลูกชิ้นและอีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำสีสันจัดจ้าน หอมกลิ่นถั่วคั่วที่ทางร้านคั่วสดๆวันต่อวัน รวมกับพริกเผาสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมเครื่องอีกแน่นๆ สายต้มยำน้ำข้นถูกใจแน่นอนนอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆให้ได้เลือกสั่งเลือกทานกันอีกเพียบ เอาใจทั้งสายหมู สายเนื้อ แถมราคาดี อร่อยถูกใจแน่นอนพิกัด : ดอนเมือง กรุงเทพมหานครเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 6:15 -18:15 น.เบอร์โทร : 083-592-7997ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล