Food & Beverage

ตำนานความแซ่บ 20 ปี ที่นนท์ตำแหลก

07 ส.ค. 2024

ถ้าพูดถึง นนทบุรี หลาย ๆ คนน่าจจะถึงท่าน้ำนนท์ ที่เป็นแหล่งรวมความอร่อยหลากหลาย และหนึ่งร้านที่น่าสนใจ สายแซ่บไม่ควรพลาด นั่นก็คือ นนท์ตำแหลก เป็นร้านส้มตำเก่าแก่ในตำนาน เพราะเปิดมากแล้วกว่า 20 ปี มีเมนูอาหารอีสานรสแซ่บให้เลือกทานมากมายหลายรายการ

บรรยากาศหน้าร้านนนท์ตำแหลก ไปถึงก็จะเห็นพี่ ๆ ไรเดอร์มายืนรอรับอาหารหน้าร้าน เพราะที่ร้านมีแบบเดลิเวอร์ด้วย ส่วนใครที่อยากทานที่ร้าน ทางร้านมี 2 ชั้น เป็นแบบ Open Air ถ้าคนเยอะอาจจะรอคิวนิดหน่อย แต่ถ้าได้ทานแล้ว บอกเลยว่าคุ้มค่าแก่การรอแน่นอน

มาพูดถึงเมนูอาหารของร้านนนท์ตำแหลก เมนูที่ได้ลองจะมี เหลาปูม้า + กุ้งสด / ตำปูม้า + กุ้งสด / กุ้งอบวุ้นเส้น / หมูกรอบ / ปีกไก่ทอด / คอหมูย่าง ส่วนตัวไม่ว่าจะเป็นเหลา หรือส้มตำ คือแซ่บทั้งคู่ ปูม้าและกุ้งคือสด ไม่มีกลิ่น และรสชาติคือลงตัวมาก

ส่วนกุ้งอบวุ้นเส้นลองสั่งตามโต๊ะข้าง ๆ แต่คือเกินคาด เพราะมาแบบร้อนๆ กุ้งตัวใหญ่ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดฟินสุด ๆ

และทีเด็ดที่ขาดไม่ได้ คือ คอหมูย่าง เนื้อหมูมีความหอมกลิ่นเตาย่าง หมูชิ้นใหญ่ นุ่ม ไม่เหนียวและไม่แข็ง ทานกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดของทานร้านนนท์ตำแหลก คือดี เมนูที่ร้านยังมีให้ลองอีกหลายอย่าง ใครมีแพลนไปแถวท่าน้ำนนท์ หรือเป็นสายส้มตำเลิฟเวอร์ อยากให้ไปลองมาก ๆ ไม่ผิดหวังแน่นอน

พิกัด : 164, 1 ถนน ประชาราษฎร์ ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมือง นนทบุรี 11000

ร้านเปิดวันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 09.00 - 18.40 น. หยุดทุกวันจันทร์

สอบถามเพิ่มเติมที่ Page Facebook นนท์ตำแหลก หรือ โทร 063-449-3345

related Food & Beverage

26 ก.พ. 2025

เกศเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดใจกลางสยาม

หากใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ในย่านสยาม ต้องไม่พลาดร้าน “เกศเตี๋ยว” ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนนี้ ที่นี่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่ที่บอกเลยว่ารสชาติจัดจ้านถึงใจ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูหรือเนื้อก็อร่อยไม่แพ้กันก๋วยเตี๋ยวที่นี่จะมีหลายไซส์ให้เลือก โดยไซส์เริ่มต้นที่ขนาดเล็กเพียง 9 บาท แต่มีข้อจำกัดแค่ 99 ชามต่อวันเท่านั้น ถือเป็นของหายากที่ต้องรีบจับจอง! ส่วนไซส์ธรรมดาจะมีราคาตั้งแต่ 29-39 บาท แต่หากคุณเป็นคนทานเยอะและอยากได้แบบจุใจ ก็สามารถเลือกไซส์ใหญ่ได้ในราคา 129 บาท ซึ่งคุ้มค่าสุดๆอย่างเมนูที่เราสั่งมาวันนี้ เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูคุโรบูตะ ที่ปรุงมาอย่างเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ใครที่ชอบทานเผ็ดต้องบอกว่าค่อนข้างเผ็ดจัดจ้าน แต่ถ้าไม่ทานเผ็ดก็สามารถเลือกสั่งเผ็ดน้อยได้เช่นกันและสิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นอีกอย่างคือการที่ร้าน “เกศเตี๋ยว” เสิร์ฟกากหมูฟรีไม่อั้น! สามารถเพิ่มความอร่อยให้กับก๋วยเตี๋ยวได้ตามใจชอบเลยนอกจากนี้ ร้านเกศเตี๋ยวยังมีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกมากมาย อย่างที่เราสั่งมาเป็น กะเพราหมูไข่ดาว ที่รสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องกะเพรา พร้อมไข่ดาวยางมะตูมที่เคี้ยวแล้วเข้ากับรสชาติกะเพราได้อย่างลงตัวมากและสำหรับใครที่ชอบทานเมนูทานเล่น ที่นี่ก็มีตัวเลือกอย่างปอเปี๊ยะกุ้ง ที่ห่อมากรอบนอกนุ่มใน หรือขนมปังหน้าหมู ที่หอมและอร่อยไม่แพ้กัน เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทานเล่นระหว่างรอเมนูหลักสุด ๆหากใครอยู่แถวสยามและต้องการสัมผัสรสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไม่เหมือนใคร ร้านเกศเตี๋ยวเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด! อย่าลืมแวะมาชิมกันนะพิกัด สยามสแควร์ซอย 3เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 22.00ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

25 ส.ค. 2025

เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม

หากพูดถึงร้านบะหมี่ในอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี เชื่อว่าชื่อ เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมาอย่างยาวนานกว่า 90 ปี ทำให้ที่นี่กลายเป็นตำนานแห่งวงการบะหมี่ที่ผู้คนต่างแวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยไม่ขาดสายวันนี้ Chill on พาเพื่อน ๆ มาลิ้มรสความอร่อยกับตำนานกว่า 90 ปี กันที่ร้าน เฮ่งกี่ จังหวัดรายบุรี เมื่อเดินเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือบรรยากาศที่เรียบง่ายเป็นกันเอง แต่แฝงไปด้วยมนต์เสน่ห์ของร้านเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ความวุ่นวายเล็กๆ น้อยๆ จากการตักเส้น การลวกเกี๊ยว เป็นจังหวะที่ช่วยปลุกความอยากอาหารได้เป็นอย่างดีจุดเด่นที่ทำให้บะหมี่ของเฮ่งกี่แตกต่างจากร้านอื่น คือ เส้นบะหมี่ไข่โฮมเมด ที่ทางร้านทำเองทุกวัน เส้นมีขนาดเล็กเรียว เหนียวนุ่ม ไม่เละ และมีกลิ่นหอมของไข่แบบเต็มๆ คำ ส่วน หมูแดง ก็หอมนุ่ม ชิ้นหนา ไม่แข็งกระด้าง และ เกี๊ยวหมู ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ไส้แน่นเต็มคำ รสชาติกลมกล่อมเส้นบะหมี่ไข่โฮมเมดสูตรโบราณเส้นบะหมี่หยกโฮมเมดสูตรโบราณไม่เพียงแค่เมนูบะหมี่เท่านั้น ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน น้ำราดข้าวหมูแดงรสชาติเข้มข้น หวานนำเค็มตาม ราดบนข้าวสวยร้อนๆ และหมูแดงหอมๆ เข้ากันอย่างลงตัวขนมจีบหมูเมนูยอดฮิตที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ ขนมจีบหมู ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ กับน้ำจิ้มสูตรลับของทางร้าน รสชาติเปรี้ยหวานกำลังดี ขนมจีบหมูชิ้นโต เนื้อแน่น กัดคำไหนก็ฟินแน่นอน หากคุณกำลังมองหาร้านบะหมี่อร่อยๆ ที่มีคุณภาพและรสชาติระดับตำนาน เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาด!เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม ไม่ได้เป็นแค่ร้านบะหมี่ธรรมดา แต่เป็นเหมือนแหล่งรวมความอร่อยที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นด้วยคุณภาพของวัตถุดิบและรสชาติที่คงเส้นคงวามานานหลายสิบปี ทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องปักหมุดสำหรับคนรักบะหมี่อย่างแท้จริงเฮ่งกี่ บะหมี่โพธารามพิกัด : ถนนหน้าเทศบาล เยื้องอำเภอโพธาราม จังหวัด ราชบุรีเปิด-ปิด :10.00-16.00 น.โทร : 081 384 4102ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

15 พ.ค. 2025

HIKINIKU TO COME ร้านแฮมเบิร์กเจ้าดังจากญี่ปุ่น

บดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ทุกคำ!ร้านแฮมเบิร์ก เจ้าดังจากประเทศญี่ปุ่นอย่างร้าน Hikiniku to Come มาเปิดที่ประเทศไทยอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2567 ปีที่ผ่านมา แต่ในปี 2568 นี้ก็ยังคงเป็นกระแสที่คนจำนวนมากอยากไปลิ้มลองสักครั้งเนื่องจากร้าน Hikiniku to Come เป็นร้านที่มีชื่อเสียง เมื่อมาเปิดสาขาที่ประเทศไทยนั้น ทำให้ผู้คนมาต่อคิวกันจำนวนมาก และพื้นที่ของร้านที่ขนาดไม่ใหญ่มากนัก จึงไม่สามารถรองรับจำนวนผู้คนที่มาได้ครบ ใครที่อยากจะมาลองชิ้มแฮมเบิร์กแสนอร่อยก็ต้องมาจองคิวกันก่อนที่หน้าร้าน โดยจะเปิดรับเป็นรอบ ๆ และเมื่อได้รับบัตรคิวแล้ว พนักงานก็จะให้นั่งรอเรียกเพื่อไปกดสั่งเมนูที่ตู้ทำรายการ ก่อนที่โต๊ะสำหรับนั่งทานอาหารจะว่างด้านในตกแต่งคล้ายสาขาในญี่ปุ่น คือ มีเตาย่างแฮมเบิร์กอยู่ตรงกลาง ล้อมรอบด้วยที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ หนึ่งที่นั่งจะประกอบด้วยอุปกรณ์การกินในลิ้นชัก โดยมีน้ำจิ้ม และผักดองอยู่บริเวณซ้ายและขวาของผู้กิน แน่นอนว่าด้านหน้ามีเตาเล็กๆ พร้อมถ่านอุ่นๆ วอร์มตะแกรงเหล็กไว้ เพื่อคงอุณหภูมิของเนื้อแฮมเบิร์กให้อุ่นตลอดเวลา กลางร้านมีมุมโชว์บดเนื้อ และปั้นเนื้อสด ๆโดยการเสิร์ฟจะแบ่งออกเป็น 3 ชิ้นด้วยกัน ซึ่งแต่ละชิ้นจะเสิร์ฟหลังจากที่ชิ้นก่อนหน้าหมดเท่านั้น และแต่ละชิ้นจะถูกเสิร์ฟภายใน 1 วินาที หลังย่างเสร็จ เพื่อที่ว่าเราจะได้ทางแฮมเบิร์กที่แสนอร่อย ในรสชาติและกลิ่นที่อร่อยที่สุดชุดแฮมเบิร์ก 1 เซ็ต (590 บาท) ประกอบด้วยเนื้อแฮมเบิร์กขนาด 90 กรัม 3 ชิ้น, ไข่ไก่ 1 ฟอง, หัวไชเท้าขูดฝอย, ซุป 1 ถ้วย และข้าวเปล่าแบบเติมฟรีไม่อั้น นักชิมสามารถสั่งได้ที่ตู้อัตโนมัติบริเวณหน้าร้าน หลังจากนั้นทางร้านจะเริ่มย่างและเสิร์ฟให้กินทีละชิ้นจนครบชิ้นแรกเชฟแนะนำให้เรากินแฮมเบิร์กแบบไม่ต้องปรุงเพื่อสัมผัสกับรสชาติแท้จริงของแฮมเบิร์ก ความฉ่ำซอสของเนื้อที่ถูกกักเก็บไว้ระหว่างย่าง แทรกด้วยกลิ่นหอมควันอ่อนๆ จากย่างเตาถ่าน เป็นรสดั้งเดิมที่กินง่าย ใครกินก็อร่อย เนื้อแฮมเบิร์กฟูนุ่ม ไม่ด้าน กินกับข้าวก็ได้ หรือจะกินเปล่าๆ เลยก็ได้เช่นกันชิ้นที่ 2 ถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับหัวไชเท้าขูดฝอยราดด้วยพอนสึสูตรพิเศษการกินแบบนี้ ได้รสชาติที่อร่อยแบบสดชื่น ความเค็มอมเปรี้ยวของพอนสึเสริมรสเนื้อให้เข้มข้นขึ้นส่วนชิ้นที่ 3 เสิร์ฟมาพร้อมไข่ไก่คุณภาพเกรดกินดิบได้วิธีกินชิ้นนี้แล้วแต่ความชอบ บางคนชอบโปะไข่แดงบนแฮมเบิร์ก หรือใครที่กินไข่ขาวได้ก็สามารถตีรวมกับไข่แดงรวมกันราดที่แฮมเบิร์กได้เลย หากเติมมิโซะสูตรเฉพาะราดลงไปบนข้าว ท็อปด้วยแฮมเบิร์ก กินคู่กับผักดอง ก็จะได้รสชาติเค็มๆ นัวๆ เข้ากับเนื้อได้ดีอีกแบบหนึ่งใครที่อยากมาลิ้มรสความอร่อยที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่น ก็อย่าลืมแวะมากันที่ร้าน Hikiniku to Come ชั้น 7 centralwOrld โซน AtriumHikiniku to Comeพิกัด : ชั้น 7 centralwOrld โซน Atriumเปิด-ปิด : เวลา 10.00-21.30 น.งบประมาณ : เริ่มต้น 590 บาทขึ้นไปผู้เขียน เบญญาภา แนบเนียน

20 ก.พ. 2023

Woodsage Cafe คาเฟ่มินิมอล เดินทางง่าย ใจกลางย่านอโศก

Chill Online ขอชวนทุกคนมานั่งชิล ๆ ที่ Woodsage Cafe คาเฟ่เล็ก ๆ ใจกลางย่านอโศก เดินทางง่ายมาก ใกล้รถไฟฟ้าบีทีเอสอโศก โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านสไตล์เกาหลีคลีน ๆ เน้นโทนสีขาว และเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้บรรยากาศอบอุ่น นั่งชิลกันได้เพลิน ๆ พร้อมดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแสนอร่อยร้าน Woodsage Cafe เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ตรงข้ามโรงแรม Somerset Maison Asoke Bangkok เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า เดินจากสถานีอโศกได้ ใช้เวลาประมาณ 5 นาที แต่ถ้าใครเอารถมา ก็สามารถจอดรถได้ที่ Somerset Maison Asoke Bangkok จอดฟรี 2 ชั่วโมงตัวร้านเป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ติดถนน ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สมชื่อร้าน พร้อมโทนสีขาวสบายตา ให้มู้ดเกาหลี บวกกับกระจกใสรอบร้าน ทำให้เวลามีแสงแดดอ่อน ๆ ส่องเข้ามา จะได้บรรยากาศอบอุ่นสุด ๆ แถมยังถ่ายรูปสวยมากทางร้านจะเปลี่ยนการตกแต่งไปเรื่อย ๆ ตามแต่ละเทศกาล สำหรับตอนนี้ยังจะเป็นธีมดอกไม้ สำหรับช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ มาพร้อมเมนูพิเศษ เฉพาะช่วงเทศกาลวาเลนไทน์เท่านั้นด้วยRaspberry White Chocolate Latte ลาเต้ไวท์ช็อกโกแลต หอมกลิ่นราสป์เบอร์รี หอมอร่อยมาก สามารถเลือกทานได้ทั้งแบบร้อน และแบบเย็นFudgy Brownie บราวนี่หนึบหนับ รสชาติเข้มข้น หวานกำลังดี ท็อปด้วยวิปครีม พร้อมตกแต่งด้วยหัวใจ ให้เข้ากับเทศกาลแห่งความรัก เมนูนี้ขายดี และอร่อยมากนอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ หรือ Non-Coffee สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ เค้ก เบเกอรี่ ครัวซอง รวมไปถึงแซนวิชสำหรับผู้ที่อยากได้ของคาวที่อยู่ท้องหน่อยแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ก็มีมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ เต็มไปหมดWoodsage Cafe เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 17.00 น. ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่น่ารัก ๆ ในกรุงเทพ เดินทางง่าย ๆ อยู่ใจกลางเมือง ก็สามารถแวะมานั่งทานขนมจิบกาแฟกันได้เลย