กลีบสีเหลืองของดอกทานตะวันที่เราเห็นกันอยู่นั้น จริง ๆ มันจะมีอีกสีซ่อนอยู่
ซึ่งเป็นสีที่มนุษย์อย่างเราจะมองไม่เห็น แต่แมลงส่วนใหญ่รวมถึงผึ้งจะมองเห็น
นั่นก็คือสีของ Ultraviolet หรือส่วนใหญ่จะเรียกว่า UV
เมื่อดอกดอกทานตะวันได้รับแสง Ultraviolet ก็จะยิ่งทำให้มองเห็นได้ชัดเจน ดึงดูดความสนใจให้ผึ้งมาที่ดอกไม้ได้
โดยผึ้งมองเห็นจุดที่ดูดซับและสะท้องแสง Ultraviolet เป็นสีดำ
ซึ่งหมายถึงตำแหน่งบริเวณของน้ำหวานและเกสร แต่มนุษย์เราจะมองเห็นเป็นสีเหลืองทั้งดอก
ผลการวิจัยของ UBC ระบุว่า ดอกทานตะวันเป็นมากกว่าดอกไม้ที่มีความสวย
เพราะสีของมันไม่เพียงแต่ดึงดูดแมลง แต่ยังช่วยควบคุมการสูญเสียน้ำได้อีกด้วย
ล่าสุดนักวิจัยของ UBC ได้ค้นพบโมเลกุลแบบเดียวกันที่อยู่ในรังสี Ultraviolet ของดอกทานตะวัน
ว่ามีส่วนช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับภัยแล้งและทนต่ออุณหภูมิได้
โดยบทความใหม่ที่ถูกตีพิมพ์ใน eLife ได้พูดถึงเรื่องของพืชที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันได้ว่า
“เราจะสังเกตุได้ว่าดอกทานตะวันที่เติมโตในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง มีจุดที่โดนรังสี UV ขนาดใหญ่ จะสามารถเก็บกักน้ำได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น”
Dr. Marco Todesco หัวหน้าทีมวิจัยของศูนย์วิจัยความหลากหลายทางชีวภาพของยูบีซีและภาควิชาพฤกษศาสตร์กล่าว
บทความต้นฉบับจาก : https://www.enn.com/articles/69529-sunflowers-invisible-colours-help-them-attract-bees-and-adapt-to-drought