ตะลุยกิน ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า

Food & Beverage

ตะลุยกิน ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า

20 ส.ค. 2024
ตะลุยกิน ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า

ถ้าถามหาตลาดกลางคืน ที่เอาไว้ กิน ช็อป แบบครบครัน วันนี้ ATIME จะพาไปตะกินและช็อปย่านปิ่นเกล้า นั่นก็คือ ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับการช้อป ชิม ชิว ในยามเย็นด้วยตำแหน่งที่ตั้งง่ายต่อการเดินทาง ติด MRT แถมยังมีของซื้อของครบครัน เรียกได้ว่าเอาใจทุกแนวไม่ว่าจะเป็นสายกิน สายดื่ม หรือสายแฟชั่น

ด้วยพื้นตลาดที่ค่อนข้างกว้าง จึงทำให้มีร้านค้าไว้ให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น street food ที่หลากหลาย เป็นของทอด ตำ หรือยำชนิดต่าง ๆ มีทั้งขนมนมเนยของกินเล่น รวมไปถึงปิ้งย่าง หมูกะทะก็มี บอกเลยว่า เลือกกินกันไม่ถูกเลย

          ในส่วนของอาหารที่เป็นไฮไลต์ของที่นี่ ที่ได้ลองจะเป็นร้านส้มตำแซ่บอุบล สะดุดตาเพราะว่าคนเยอะมาก ๆ วันนี้เราได้ลองเป็น ส้มตำกุ้งสด บอกเลยว่า แซ่บมาก ๆ รสชาตคือลงตัวสุด ๆ ไม่แปลกใจว่าทำไมร้านถึงคนเยอะขนาดนี้ ส่วนที่แซ่บไม่แพ้กันก็คงเป็น ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มรสเด็ด ซึ่งร้านนี้ก็คิวยาวไม่แพ้กัน แต่พอได้ลองแล้วคุ้มค่ากับการรอ

เรื่องที่นั่งทางตลาดมีที่นั่งส่วนกลางสำหรับลูกค้าที่ต้องการนั่งทานที่ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า จะมีทั้งโซนหน้าตลาด และด้านหลังตลาด แต่ถ้าไปวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนจะเยอะ อาจจะต้องเดินหาที่นั่งหลายรอบหน่อย

ส่วนเรื่องการเดินทางไปตลาดก็สะดวกมาก ๆ เพราะตลาดจะติดกับ MRT บางยี่ขันเลย ลงจาก MRT ก็ถึงตลาดอินดี้ปิ่นเกล้าแล้ว ส่วนใครที่นำรถส่วนตัวมา ก็มีที่จอดรถรองรับนะ ใครกำลังมองหา ตลาดกลางคือเดินเล่นชิว ๆ ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้าควรปักมุดไว้เลย

เวลาให้บริการ : 18.00-00.00 น.

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/EjnkDAZBDXK9k15Y8

related Food & Beverage

PEEPS Breakfast and Bar คาเฟ่เปิดใหม่ริมหาดวอนนภา

17 พ.ค. 2024

PEEPS Breakfast and Bar คาเฟ่เปิดใหม่ริมหาดวอนนภา

คาเฟ่เปิดใหม่ที่เป็นกระแส ณ ตอนนี้ คือ “PEEPS Breakfast and Bar” ร้านตกแต่งด้วยกระจกมองเห็นวิวทะเล สามารถเลือกนั่งได้ทั้งภายในของร้าน ที่ตกแต่งแนวเอิร์ธโทน แอร์เย็นสบาย และภายนอกร้าน ก็มีที่นั่งทานอาหาร รวมถึงมุมให้ถ่ายรูปน่ารักอีกด้วย ใครอยากได้แสงดี ๆ ถ่ายรูปปัง ๆ แนะนำให้เลือกนั่งภายนอกร้าน ส่วนของเมนูอาหารของทางร้าน PEEPS Breakfast and Bar มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมนูอาหารเช้า สลัด พาสต้า ฯลฯ ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีทั้ง coffee และ non-coffee อีกทั้งยังมีขนมหวานแสนอร่อย ให้เลือกหลากหลายเมนู เมนูแรก “Toffee apple” แบ่งเป็น 2 ชั้น โดยชั้นบนเป็นกาแฟ ส่วนชั้นล่างเป็นแอปเปิ้ลไซลัป พร้อมแอปเปิ้ลสดวางอยู่ด้านบน ซึ่งเมนูนี้เป็น signature ของทางร้าน PEEPS Breakfast and Bar ใครเป็นสายกาแฟต้องลอง เพราะกาแฟที่นี่มีกลิ่นหอม หวาน ของแอปเปิ้ล ดื่มง่าย สำหรับใครที่ไม่ชอบรสชาติกาแฟที่มีรสขม แนะนำต้องลองเมนูนี้ ราคาอยู่ที่ 120 บาท เมนูที่สอง “House blend chocolate” เป็นเมนูช็อคโกแลตเย็น หวาน มัน อร่อยลงตัว และมี chocolate flake โรยด้านบน ราคาแก้วนี้อยู่ที่ 140 บาท เมนูที่ 3 “Strawberry Shortcake” เนื้อเค้กเนียนนุ่ม คัดสรรสตรอว์เบอร์รีสด ให้แบบไม่กั๊ก รสชาติเปรี้ยว หวาน ลงตัวเข้ากับเนื้อเค้ก ราคาชิ้นนี้อยู่ที่ 180 บาท หากวันหยุดนี้ใครไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน ขอบอกเลยว่า บางแสนก็น่าเที่ยวไม่แพ้ที่อื่น แล้วอย่าลืมแวะไปลองที่ร้าน PEEPS Breakfast and Bar มีอาหารและเครื่องดื่มมาเสิร์ฟยาว ๆ ตั้งแต่เช้าถึงดึก ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-อาทตย์ เวลา 08.00-00.00 น. สอบถามเพิ่มเติมที่ 063 979 0625

Hacking Coffee Roasters ร้านกาแฟโทนสีดำใจกลางย่านลาดพร้าววังหิน

29 ก.ค. 2024

Hacking Coffee Roasters ร้านกาแฟโทนสีดำใจกลางย่านลาดพร้าววังหิน

หากใครที่เป็นคอลกาแฟพิเศษต้องห้ามพลาดร้าน Hacking Coffee Roasters ร้านการแฟสุดเท่ ที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านลาดพร้าววังหินโดยที่ร้าน Hacking Coffee Roasters มีเมล็ดกาแฟพิเศษให้ได้เลือกมากมาย ทั้งเมล็ดไทย และนอกร้าน Hacking Coffee Roasters ตกแต่งเป็นสไตล์ลอฟต์ และมีลูกเล่นของต้นเสากับผนังของร้านที่ถูกเจาะจนเห็นภายในเป็นแผงวงจร ระหว่างที่รอกาแฟ ก็สามารถถ่ายรูปคลูๆ ได้เลยกาแฟที่แอดสั่งในวันนี้ ของร้าน Hacking Coffee Roasters จะมี 2 ตัวด้วยกัน ตัวแรก (ด้านซ้ายมือ) จะเป็นอเมริกาโน่ จากเมล็ดเอธิโอเปีย และตัวที่สอง (ด้านขวามือ) จะเป็นอเมริกาโน่ จากเมล็ดช๊อคโกแลต รัมหรือจะเป็นเมนูขนมหวาน หรือเบเกอรี่ ทางร้าน Hacking Coffee Roasters เขาก็มีใครเลือกหลากหลาย ไว้ทานคู่กับกาแฟนอกจากนี้ทางร้าน Hacking Coffee Roasters ยังเปิดสอน workshop / sensory สำหรับผู้ที่ อยากเรียนรู้การเกี่ยวกับเรื่องของกาแฟด้วยนะ ส่วนใครที่อยากมาลองชิมกาแฟพิเศษ ต้องห้ามพลาดร้านนี้ ที่ลาดพร้าววังหินPet Friendly พาน้องเข้าไปด้านในร้านได้เลยนะปากซอยลาดพร้าววังหิน 63เปิดทุกวัน 07.00-18.00 น.มีที่จอดรถ

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)

27 เม.ย. 2023

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)

หลังจากที่แอดลงคอนเทนต์รวมจุดเช็คอินสิงคโปร์ไปแล้ว ก็จะไม่พลาดเรื่องของกลิ่นอย่างแน่นอนค่ามาเริ่มกันที่ร้านแรกกันก่อนเลยSatay 8 : ร้านนี้จะอยู่ในย่านของกินแนวสตรีทที่ชื่อว่า Satay Street @ Lau Pa Satบรรยากาศแถวนั้นก็คือ จะมีแต่ร้านสะเต๊ะยาวหลายร้านเลย หน้าร้านจะมีโต๊ะเก้าอี้เต็มไปหมดเลย เราสามารถนั่งตรงไหนก็ได้มาพูดถึงสะเต๊ะกันบ้างดีกว่า แอดสั่งเป็นชุดเนื้อ แล้วก็กุ้ง ระหว่างที่รอ แอดเดินเข้าไปดูช่วงที่เค้าปิ้ง บอกเลยว่า เตาที่เค้าใช้คือเตาใหญ่มากกกกกก ส่วนเรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงเลยว่า มันดีจริง ๆ (เพราะร้านที่แอดเลือกเป็นร้านที่คนต่อแถวเยอะที่สุด) สะเต๊ะเนื้อคือนุ่มมาก ตอนที่กัดไปคำแรก ได้กลิ่นของเครื่องเทศแต่ไม่ฉุนเครื่องเทศนะ ส่วนกุ้งตรงนี้แอดเลิ้บมาก ตรงที่แค่หยิบหัวกุ้งออกเราก็สามารถกินได้เลย รสชาติของกุ้งก็จะออกหวานๆหน่อย แต่ก็ยังได้กลิ่นเครื่องเทศอยู่เหมือนกัน ส่วนน้ำจิ้มจะเป็นน้ำจิ้มของสะเต๊ะเลย แต่ที่ร้านให้มา 3 ถ้วยใหญ่แบบจุกๆ เลยค่ะ รสชาติของน้ำจิ้มฟีลก็จะคล้ายๆของเราเลย แต่ของเค้าจะมีความเข้มข้นกว่าค่ะ รวมๆแล้ว อร่อยกำลังดีเลยค่ะHainanese Chicken Rice : ถ้าใครได้มาสิงคโปร์แอดจะจูงมือพาไปสั่งข้าวมันไก่ร้านนี้เลย เพราะมันอร่อยมาก แบบ กอไก่ แสนล้านตัวเลยค่ะ อร่อยแบบไม่น่าเชื่อ ตรงที่ ไก่นุ่มแบบ มันนุ่มไป มันนุ่มเกิน มันนุ่มจนเปื่อยเลย ขนาดหนังไก่ยังนุ่มแบบละลายในปาก ส่วนน้ำที่ราดไก่ แอดไม่ได้รู้สึกว่ามันเค็มจนเกินไป เหมือนเค้าคิดมาไว้แล้วจริงๆ แล้วแตงกว่าที่เอารองไว้ใต้ไก่ ตอนแรกแอดเข้าใจว่ามันต้องเค็มแน่ๆเลย แต่พอกินเข้าไปแล้ว งงมาก เพราะแตงกวาเย็นกำลังดีแล้วกรอบด้วย ส่วนข้าวที่ร้านนี้แอดอยากได้สูตรเลย เพราะข้าวนุ่มมาก เป็นเม็ดๆเลย พอกินทุกอย่างพร้อมกัน แอดบอกได้คำเดียว นิพพาน ขึ้นสวรรค์ไปเลยจ่ะSwee Choon Tim Sum : แล้วถ้าใครชอบติ่มซำฟังทางนี้เลยค่ะ เพราะร้านนี้แอดพูดได้เลยว่า อร่อยทุกอย่าง!! อร่อยแสงออกปาก ฟู่ววววเลย เมนูแรกที่อยากแนะนำเลยก็คือ เสี่ยวหลงเปา โอ้โหแบบโอ้โหเลย อะไรมันจะอร่อยขนาดนี้ พอกัดไปคำแรกแบบเล็กๆ ไส้หมูคือหวานฉ่ำ น้ำที่อยู่ในหมูมันอุ้มน้ำได้ดีมากเลย ระดับความอร่อย ก็ต้องยอมรับแหละว่า ร๊อนนนแบบตะโกน อย่าลืมเป่าก่อนด้วยด้วยน้า แอดเป็นห่วงลิ้น ส่วนข้าวหมูแดง ถ้ามากับเพื่อนแล้วไม่สั่งจะตีมือเลย เพราะมันอร่อยแบบไม่เหมือนใครจริงๆ หมูแดงชิ้นพอดีคำ หวานมันกำลังดี เรียกได้ว่า ฟิน!! ส่วนข้าวที่ร้านเค้าปรุงมาแล้วอย่างดีเลยค่ะ รสชาติจะออกหวานเค็ม แต่ที่ร้านจะใส่ไข่เค็มให้ด้วย ตอนแรกแอดก็งงว่ามันจะเข้ากันไหม แต่ปรากฏว่า พอได้กินทุกอย่างพร้อมกันแอดเข้าใจเลย เพราะมันเข้ากันมาก รวมรสชาติ หวาน มัน เค็ม ไว้ในจานเดียวเลย เอาเป็นว่า ร้านนี้ 2 เมนูนี้แอดแนะนำเลยค่ะ100 tangoing pagar road : ส่วนร้านนี้แอดไปเจอมาแบบงงๆเลยค่ะ ด้วยความที่อยากกินขนมหวานตบท้าย ก็เลยเดินหาอะไรกินแถวๆโรงแรม และที่ไปสะดุดกับร้านนี้เพราะรู้สึกว่า การตกแต่งร้านมันแปลกไปจากระแวกนั้นเอามากๆ ก็เลยเดินเข้าไปดูเมนูยิ่งแปลกเข้าไปใหญ่ เอ๊ะ หรือว่าเราเป็นคนแปลกกันนะ หลังจากนั้นก็เลยเข้าไปในร้านกันค่ะ เลือกเมนูกันอยู่สักพักก็เลยตกลงปลงใจเลือกเมนู Black sesame paste with coconut ice cream เชื่อไหมทุกคน รสชาติมันเข้ากันมาก แบบงงสุดๆว่ามันเข้ากันได้ยังไง สีมันคล้ายๆหยินหยางเลย เอาความร้อนกับความเย็นมาอยู่ด้วยกัน ส่วนไอติมมะพร้าวเวลาละลายแล้ว มันหวานเข้ากันกับ แอดขอเรียกสิ่งนี้ว่า ซุปสังขยางาดำละกันนะคะ ความหนืดของนางจะคล้ายๆกับสังขยาบ้านเราเลย ส่วนรสชาติจะได้ฟีลงาดำ แต่อร่อยดีค่ะ พอกินแล้วรู้สึกสุขภาพดีขึ้นมาทันที ส่วน Soursop ice with lychee พอได้กินไปแล้วรู้สึกสดชื่นมาก ด้วยความที่ลิ้นจี่มันจะออกรสชาติเปรี้ยวหวาน บวกกับซอสมะม่วงที่ราดไว้อยู่ด้านบน อร่อยมาก สดชื่นสุดๆ ส่วนน้ำด้านล่างมันจะเป็นน้ำเฉาก๋วย มันดีมากเลย แอดอยากให้ไปลองเดี๋ยวจะมีรีแคปทริปสิงคโปร์ด้วยน้า อยากให้รอติดตามกันค่า

แซ่บนัว ไม่ง้อเนื้อสัตว์ ที่ตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกน

29 ส.ค. 2024

แซ่บนัว ไม่ง้อเนื้อสัตว์ ที่ตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกน

วันนี้ Atime ขอนำเสนออาหารอีสานกันบ้าง แต่ร้านนี้จะทำเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์ผสมอยู่ ที่ร้านตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกน แซ่บนัว เหมือนจริง ไม่ง้อเนื้อสัตว์เรามาเริ่มกันที่เครื่องดื่ม อากาศร้อนๆ แบบนี้ แอดเลยขอสั่งมาเป็นชาดำเย็น และชาลิ้นจี่ ดื่มชื่นใจดับร้อน ระหว่างรออาหารมาที่ของแซ่บเมนูแรก “ต้มแซ่บน้องเนื้อ” อ่านชื่อแล้วอย่าพึ่งตกใจไป เพราะหม้อไฟหม้อนี้ไม่มีเนื้อผสม เป็นการทำเนื้อเทียมจากวัตถุดิบอื่นๆ ที่เทคเจอร์คล้ายกัน และกลิ่นเนื้อจากน้ำชุปคือ ทางร้านตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกนทำถึงมาก อีกทั้งรสชาติกลมกล่อม หากได้ชดเพียงครั้งเดียว รับรองต้องติดใจแน่นอนมาต่อกันที่เมนูตำกันบ้างอย่าง “ตำเส้นเล็ก - ไม่ปลาร้า” (ภาพด้านซ้าย) และ “ตำหลวงพระบาง-ปลาร้า” (ภาพด้านขวา) ซึ่งทาง ร้านตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกน เขาแยกครก สำหรับตำปลาร้า ไม่ปลาร้า ใส่กระเทียม และไม่ใส่กระเทียม เรียกได้ว่าใส่ใจลูกค้ายืนหนึ่ง ส่วนปลาร้านั้น ทางร้านเป็นคนคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง คนทานมังสบายใจได้เมื่อชีวิตเราขาดยำไม่ได้ แอดเลยสั่งมาเป็นเมนู “ยำกุนเชียง” กุนเชียงทางร้านทำเองแบบไม่ผสมเนื้อสัตว์ แต่รสชาติคือ เหมือนกุนเชียงที่เราทานกันแบบมีเนื้อสัตว์มากๆ อีกทั้งทางร้านตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกนเขาขายกุนเชียงแยกด้วยนะ ใครติดใจก็สั่งกุนเชียงกลับบ้านกันได้เลยยำจานที่สองของแอด “ยำสามกรอบ” กรอบจากกุนเชียง หมูกรอบ และแคบหมู แต่เป็นหมูแค่ชื่อกับรสชาติ เพราะหมูกรอบทางร้านทำขึ้นเอง ให้ความรู้สึกเหมือนทานของจริงมากๆ ส่วนเรื่องน้ำยำทางร้านทำรสชาติเข้มข้น จัดจ้านมาก แอดยกนิ้วให้เลยเรามาต่อกันที่เมนูทานเล่นกันบ้างอย่างเมนูแรก “หมูคลุกฝุ่น” (ภาพด้านซ้าย) ซอสที่คลุกมานั้น รสชาติเข้มข้น ทานคำแรกถึงกับต้องว้าว เพราะให้ความรู้สึกเหมือนทานหมูคลุกฝุ่นตามรถเข็นเลย ทำถึงมาก และ “ลูกชิ้นยืนกิน” (ภาพด้านขวา) เมนูฮิตติดเทรนช่วงหนึ่ง ทำรสชาติเหมือนเราได้ทานลูกชิ้นหมูจริงๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มลูกชิ้นรสเด็ด ทำเอาแอดลืมเลยว่าเป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ผสมอยู่เมนูต่อมาเป็น “หมกหัวปลี” เนื้อเนียน หอมกลิ่นหัวปลี จัดจานมาในรูปแบบห่อหมกใบตองและเมนูสุดท้าย ที่ประทับใจกับ “เต้าหู้คลองแงะ” เพราะน้องเขากรอบนอก เนื้อด้านในเนียนนุ่ม ละลายในปาก แอดแนะนำเลยว่าห้ามพลาดทางร้านมีเมนูหลากหลายให้เลือก ขนาดแอดสั่งเต็มโต๊ะก็ยังทานไม่ครบทุกเมนูของทางร้าน รับลองว่าต้องไปซ้ำแน่นอน เพราะความอร่อยที่เหมือนอาหารอีสานจริงๆ แถมแต่ละเมนูที่ร้านก็คิดสูตรเอง ขึ้นวัตถุดิบเอง จนได้เมนูที่แซ่บนัว ถูกใจผู้บริโภค คนไม่ทานมังก็ทานได้ไม่เบื่อ เพราะรสชาติของร้าน ตำมัง อีสาน เจ มังสวิรัติ วีแกน เขาทำถึงจริงในช่วงเทศกาลกินเจ ทางร้านจะปรับให้ทุกเมนูเป็นเจทั้งหมด แต่ถ้าไม่ใช่ช่วงเทศกาลเจ ก็สามารถเลือกได้ว่าจะทานแบบ เจ มังสวิรัติ หรือวีแกน ใครที่อยากทานอาหารอร่อย รสชาติจัดจ้าน แอดแนะนำเลยว่าต้องมาลองกันที่ร้าน ตำมัง อีสานเจ มังสวิรัติ วีแกน ร้านนี้เขาเปิดให้บริการตลอดทั้งปี และแฟนๆ Aitme ทานครบ 500 บาท รับน้ำสมุนไพรฟรี ตั้งแต่ 1 กันยายน - 15 กันยายนนี้พิกัดร้าน : ต้นถนนพระราม 2 บางมด ใกล้ รพ.บางปะกอก9 หรือตาม GPS ไปที่นี่ :https://maps.app.goo.gl/JjSs1ia7R5yBJHVo8เปิดร้าน : เปิดวันจันทร์ - วันอาทิตย์ *ปิดทุกวันพุธเวลา 10.30 - 21.00 น.ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ (สามารถจอดรถหน้าร้าน หรือหลังโรงพยาบาลบางประกอก 9)ช่วงราคา : 100 - 250เบอร์โทรศัพท์ : 065-191-6626ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

view more