Food & Beverage

ร้าน CMD_Salaya โอเอซิสของคนรักกาแฟ

04 ธ.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักกาแฟกับ ร้านCMD_Salaya ที่ ม.มหิดล ศาลายา เป็นอีกหนึ่งร้านที่คอกาแฟไม่ควรพลาด เพราะที่ร้านนี้เขามีเมล็ดกาแฟมากมาย ทั้งยังมีโรงคั่วเมล็ดกาแฟเองอีกด้วย

หากใครเป็นสายกาแฟ ทางร้านก็มีเมนูกาแฟหลากหลายให้เลือก อีกทั้งทางร้านยังมีเมล็ดกาแฟพิเศษ / Specialty Coffee หรือจะลองเมนูพิเศษอย่าง Americano x Tropical ที่ผสมผสานความหอมของกาแฟกับความสดชื่นของผลไม้ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ

นอกจากบรรยากาศที่อบอุ่นแล้ว เมนูของ CMD_Salaya ก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะ Sourdough ขนมปังซาวโดว์ที่ทางร้านทำเองสดใหม่ทุกวัน ด้วยกรรมวิธีการหมักที่พิถีพิถัน ทำให้ได้ขนมปังที่มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นธรรมชาติ และมีเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ เคี้ยวเพลิน

หรือเมนูชาของทางร้าน CMD_Salaya ก็ดีไม่แพ้กาแฟ รสชาติเคลียร์ หอมสดชื่น

ร้านตกแต่งในสไตล์มินิมอลที่ดูอบอุ่น พร้อมด้วยมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ หลายมุม ทำให้คาเฟ่แห่งนี้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับสายคาเฟ่ฮอปปิ้ง

โซน Indoor: ตกแต่งด้วยโทนสีอบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน พร้อมเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับการนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือ
โซน Outdoor: สวนเล็ก ๆ ร่มรื่นที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้สีเขียวสดใส มีมุมนั่งเล่นที่ออกแบบมาให้รู้สึกเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการนั่งคุยกับเพื่อนหรือพักผ่อนหย่อนใจ

ใครที่กำลังจะเดินทางมาที่ศาลายา แอดแนะนำว่าห้ามพลาดร้าน CMD_Salaya แวะมาชาร์จพลังงานกันก่อนเดินทางต่อ

Art l Coffee l Slowbar l Bakery l Roastery l Space

ร้านตั้งอยู่ตรงข้าม ม.มหิดล ศาลายา
https://maps.app.goo.gl/XnwHogzPFQn9qXGD7
เปิดทุกวัน 10.00 - 19.00 น.

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

19 ก.พ. 2024

ชี้เป้า ร้านเด็ด ต้องมาโดน "ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า"

ใครกำลังมองหาของเด็ด ของอร่อย อยากให้ลองพุ่งตัวไปที่ "ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า" จังหวัดปทุมธานี ชื่อนี้มีของดี ของเด็ด ของอร่อย ของฝากอีกเพียบ มาที่นี่ครบจบ ได้ทั้งอิ่มบุญ อิ่มท้อง แถมอิ่มใจ"ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า" ชื่อนี้คนน่าคุ้นหูกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นแหล่งรวมของเด็ด ของอร่อยไว้เพียบอยู่ภายในตลาด ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน ของหนัก ของเบา หรือจะเป็นของฝาก บอกเลยว่าเพียบ ครั้งนี้จะมาชี้เป้าว่ามาถึงที่นี่ ถ้าไม่ได้โดน ไม่ได้จัดร้านไหน เหมือนมาไม่ถึงที่นี่ พร้อมแล้วไปดูกันเลยร้านปพิชญาของฝาก51หมึกชิ้นย่างห่อหมกร้านตาเรศขนมไทยโบราณ คุณสมพรล้านปลากริมไข่เต่าเจ๊มล กุยช่ายกุยช่ายต้นโพธิ์ก๋วยเตี๋ยวโบราณนายทองสุขนี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของร้านเด็ดใน "ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า" จังหวัดปทุมธานี ยังมีร้านของกินเล่น ของกินหลัก ของฝากอีกมากมาย รอให้ได้ไปโดนกันอีกเพียบ ตลาดเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 8 โมงเช้า จนถึง 5 โมงเย็น ใครผ่านมาแถวปทุม ลองแวะเข้ามาไหว้พระ แวะชิมกันได้น้า

01 ม.ค. 2025

ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด ย่านพหลโยธิน

วันนี้ Atime ขอพาลูกเพจไปชิมร้านอารหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ที่ร้าน SOULKUNG ร้านอาหารญี่ปุ่นลับ ๆ ย่านพหลโยธิน พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบไปถึงขั้นตอนการทำ อร่อยจากความตั้งใจของคนทำข้าวหน้าหมูย่างพริกหมาล่า หมูชิ้นใหญ่ให้มาแบบท่วมๆ นุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ กินกับข้าวร้อนๆ ซดซุปมิโซะอุ่นๆ บอกเลยว่าเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นกันเลยที่เดียวเกี๊ยวซ่า ไส้ทะลัก แน่นๆ มีความหอมยิ่งจิ้มกับซอสที่เสิร์ฟพร้อม ยิ่งอร่อยทวีคูณขึ้นไปอีกยากิโซบะหมูทงคัตสึ เป็นอีกเมนูที่อร่อยมากๆ หมูหนานุ่มกรอบ เข้ากับเส้นโซบะใหญ่ซอสรสหวานกลมกล่อม ใครไม่สั่งเมนูนี้บอกเลยว่าพลาดจ้าใครกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่น ที่พิถีพิถันในการทำและวัตถุดิบคุณภาพต้องมาที่นี่เลยจ้าพิกัด : 13/8 ซอยพหลโยธิน 35 กรุงเทพมหานคร (ตรงข้ามอพาร์ทเม้น Dthai)เบอร์โทร : 0856169162เปิด 11:00 - 20:00 น.BTS พหลโยธิน ทางออก3ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโขภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

21 มี.ค. 2024

ของดี ของเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" ที่ครองใจคนบางพลัด

อร่อยจนต้องบอกต่อ เพราะนี่คือร้านเด็ด ของอร่อยที่คนบางพลัดแนะนำ "ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด แซ่บถึงใจ อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม"ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" เรียกได้ว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ด การันตีความอร่อยที่ครองใจคนบางพลัดมานานกว่า 10 ปี ร้านตั้งอยู่บนถนนเจ้าพระยาสยาม ซอยเดียวกับโรงแรมเดอะรอยัล ริเวอร์ เข้าซอยมาประมาณ 20 เมตร สังเกตทางขวาดี ๆ ร้านจะอยู่ริมถนนเลย เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10 โมงเช้า จนถึง 4 ทุ่มเมนูของทางร้านก็จะมีทั้งเมนู ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู, เนื้อ / ต้มเลือดหมู / ลวกจิ้ม และลูกชิ้นปิ้ง ใครอยากกินอะไร จัดกันเลยจ้าใครผ่านมาแถวย่านบางพลัด แล้วกำลังมองหาร้านเด็ด ๆ ลองแวะเข้ามาลอง "ก๋วยเตี๋ยวเรือเพชรสมร" กันได้เลย บอกเลยว่าของดีจริง อร่อยแบบไม่ต้องปรุงกันเลย

14 พ.ย. 2023

Unbirthday Cafe คาเฟ่ตีมคริสต์มาสไวบ์ดี ในซอยสุขุมวิท 31

ช่วงสิ้นปีแบบนี้ สิ่งแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้นคริสต์มาส สำหรับใครที่กำลังหาคาเฟ่ตีมคริสต์มาส อาหารอร่อย ถ่ายรูปสวย “Unbirthday Cafe” คาเฟ่ไวบ์ดีที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 2 Mapengseng Apartment ซอยสุขุมวิท 31 คือคำตอบUnbirthday Cafe เป็นคาเฟ่ที่ปรับเปลี่ยนการตกแต่งตามเทศกาลตลอดทั้งปี แน่นอนว่าสำหรับช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยอย่างคริสต์มาส เขาก็ตกแต่งหน้าร้านใหม่ ภายใต้คอนเสป Classy Red Velvet and Green โทนแดงเขียวแบบคลาสสิก บวกกับสีชมพูอ่อนหวานน่ารัก ให้ความหรูหราที่มีกิมมิกในสไตล์ของ Unbirthdayสำหรับการเดินทางมายัง Unbirthday Cafe ก็ไม่ยากเลย สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีอโศก หรือรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลงสถานีสุขุมวิท แล้วต่อรถเข้ามาในซอยสุขุมวิท 31 ได้เลย ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของ Mapengseng ApartmentUnbirthday Cafe ถือเป็นร้านที่บรรยากาศดีมาก ๆ เหมาะมานั่งชิลกับเพื่อน หรือจะมาเดทกับแฟนก็ยังได้ ด้วยตัวร้านที่ตกแต่งด้วยโทนสีสบายตา บวกกับกระจกใส ทำให้แสงสวยสุด ๆ ถูกใจสายคอนเทนต์ที่ชอบถ่ายรูปเล่นแน่นอนในช่วงคริสต์มาสแบบนี้ แน่นอนว่าเขาก็มีอาหารและเครื่องดื่มที่ตกแต่งให้เข้ากับเทศกาลด้วย อย่าง Iced Chocolate Mint และ Iced Salted Caramel Chocolate ที่เราสั่งมา ก็จะท็อปด้วยมาร์ชเมลโลว์สโนว์แมนสุดน่ารักใครที่กำลังหิว สามารถมาฝากท้องที่นี่ได้เลย เพราะเขามีของคาวด้วยนะ เราสั่งเป็น Salmon Cold Pasta จะเป็นฟีลบะหมี่เย็น ซอสให้รสออกเปรี้ยวนิด ๆ ทานคู่แซลมอนเนื้อแน่น สดชื่นสุด ๆAglio e Olio Bacon Pasta พาสต้าเบค่อน ทานง่าย หอมอร่อย มีรสเผ็ดนิด ๆ จากพริกแห้ง ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเลยตบท้ายด้วยของหวาน Red velvet Cake เมนูขายดีของทางร้านที่อยากให้ทุกคนได้ลองชิม หอมอร่อยลงตัวมาก และสำหรับสายช็อคโกแลต ต้องลอง Nutella Cheesecake ชีสเค้กเนื้อเนียน รสชาติเข้มข้น แถมยังได้ความกรุบกรอบจากถั่วให้เคี้ยวเล่นเพลิน ๆUnbirthday Cafe เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 - 19:00 น. มีครบทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม สามารถแวะมานั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศดี ๆ กันได้เลย