Food & Beverage

‘เขียง’ จัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงใจ

20 มิ.ย. 2024

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาทานอาหารสตรีทฟู้ดส์ รสชาติ จัดจ้าน ถึงเครื่องถึงใจ ของร้าน ‘เขียง บาย ตำมั่ว’ ในเครือ ZEN ร้านอาหารตามสั่งที่หยิบเอาเสน่ห์สตรีทฟู้ดส์แบบไทย อย่างเมนูผัดกะเพรา ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แกงจืด สุกี้ ฯลฯ มาเสิร์ฟเป็นมื้ออร่อยที่คนไทย-ต่างชาติเลือกสั่งได้ทุกวัน

เมนูที่คนไทยกินได้ทุกวัน ขอนำเสนอจานแรกจากร้านเขียง ด้วย “เมนูข้าวผัดกุ้งแม่น้ำ” ข้าวผัดหอมกระทะ ผัดมากำลังดี ใส่สับปะรดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสริฟมาคู่กับกุ้งแม่น้ำเผา มันเยิ้มๆ ตัวโต เนื้อเด้ง ทานคู่กับข้าวอร่อยฟินคำเดียวหลายเท็กซ์เจอร์

เมนูที่สอง “ข้าวกระเพราปลาหมึก” ข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยกระเพราปลาหมึกชิ้นโต เนื้อเด้ง ไม่เหนียว และน้ำซอสกระเพราพอคลุกคลิ๊ก รสชาติกลมกล่อม จัดจ้านถึงเครื่องกระเพรา เสริมมาในรูปแบบกระทะร้อนแบบแน่นๆ

และต่อด้วย เมนูสุดท้ายของร้านเขียง “เมนูต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” เมนูที่ทุกคนคุ้นเคย น้ำชุปรสชาติกลมกล่อม เนื้อหมูเป็นหมูสับที่มีการปรุงและหอมกลิ่นพริกไทอ่อนๆ พร้อมผักกาดขาดและเต้าหู้อ่อน ที่ทานแล้วทำให้นึกถึงตอนเป็นเด็ก เหมือนได้กลับบ้าน

ใครกำลังมองหาร้านอาหารตามสั่ง รสชาติอร่อย จัดจ้าน แนะนำว่าต้องมาลองที่ร้านเขียง มีทั้งหมด 150 สาขาทั่วประเทศ หรือใครสะดวกสั่งเป็นเดลิเวรี่ก็ได้เช่นกัน

related Food & Beverage

27 ต.ค. 2025

ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN)

ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN)ตำนานความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น กับสูตรข้าวเปียกเส้นต้นตำรับอุดรธานี หากพูดถึงอาหารเวียดนามแท้ ๆ ที่ยังคงกลิ่นอายความดั้งเดิมไว้ครบถ้วน หนึ่งในชื่อที่ไม่ควรพลาดคือ ร้านข้าวเปียกเส้น (KAO.PIAK.SEN) ร้านอาหารเวียดนามที่อบอวลด้วยเรื่องราวและความทรงจำกว่า 40 ปี ร้านแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดย คุณย่า ผู้อพยพหนีภัยสงครามจากประเทศเวียดนาม มาตั้งรกรากที่จังหวัด อุดรธานี และนำสูตรอาหารดั้งเดิมติดตัวมาด้วย โดยเมนูเอกที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของร้านคือ “ข้าวเปียกเส้น” เส้นสดที่ได้จากการโม่ข้าวเจ้าทุกวัน ต้มในน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานจนรสชาติกลมกล่อม ซึ่งเป็นสูตรที่ทำขายให้คนในชุมชนได้ลิ้มรสมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521จนกลายเป็นตำนานแห่งความอร่อยสืบต่อมาจนถึงทุกวันนี้ตอนนี้ “ข้าวเปียกเส้น” มีทั้งหมด 3 สาขาอุดรธานี: ถนนโพธิ์ศรี อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานีเกษรอัมรินทร์: ชั้น G เกษรวิลเลจ (Gaysorn Village) ย่านราชประสงค์ กรุงเทพฯเอกมัย คอร์นเนอร์: โครงการเอกมัย คอร์นเนอร์ ถนนสุขุมวิท 63 กรุงเทพฯและวันนี้แอดกับเพื่อนเลือกมาชิมกันที่ สาขาเกษรอัมรินทร์ บรรยากาศร้านสะอาด โปร่งสบาย ให้ความรู้สึกเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์แบบเวียดนามร่วมสมัย เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันแบบเร่งรีบหรือจะนั่งชิลล์ในวันสบาย ๆ ก็ลงตัวแอดและเพื่อนเลือกสั่งเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน เรียกว่าแต่ละจานทำเอาหลงใหลในรสชาติแทบทุกคำ โดยเมนูเด็ดที่ต้องลองคือข้าวเปียกเส้นซี่โครงหมู – ซี่โครงหมูต้มจนเปื่อยนุ่ม ละลายในปาก เส้นข้าวเหนียวนุ่มหนึบพอดี คลุกเคล้ากับน้ำซุปกระดูกหมูหอมละมุนที่ซดได้คล่องคอบุ๋น ม่อค หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นญวนซุปมะเขือเทศ – รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยจากมะเขือเทศสด ให้ความรู้สึกเบาและสดชื่นข้าวเกรียบปากหม้อ – แป้งบางนุ่ม ไส้แน่น ราดน้ำจิ้มรสกลมกล่อมกำลังดีแหนมเนือง – จัดเต็มทั้งผักสด เครื่องเคียงครบ และหมูเนื้อแน่นหอมเครื่องเทศ ซึ่งทุกจานสะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจของร้านในเรื่องวัตถุดิบ เพราะทางร้านคัดของดีมีคุณภาพเหมือนทำให้คนในครอบครัวทานเอง รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป เหมาะกับ สายรักสุขภาพ ที่อยากลิ้มรสอาหารเวียดนามแท้ ๆ ในบรรยากาศอบอุ่นแบบบ้าน ๆ ที่สำคัญคือ ราคาไม่แรงเลย ปริมาณอาหารเหมาะสมกับราคา สมกับความตั้งใจและฝีมือที่สืบทอดกันมากว่า 40 ปีความประทับใจจากแอดรสชาติอร่อยแบบกลาง ๆ ทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยบรรยากาศร้านดี ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนนั่งกินข้าวที่บ้านญาติพนักงานทุกคน เฟรนด์ลี่ เอาใจใส่ลูกค้าราคา ถือว่าเหมาะสมกับปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบพิกัดเวลาเปิด–ปิด: ทุกวัน (ขึ้นอยู่แต่ละสาขา)เบอร์ติดต่อ: 064 523 1198 (เอกมัย คอร์นเนอร์), 096 398 5114 (เกษรอัมรินทร์), 081 739 2247 (อุดรธานี)Facebook: facebook.com/kaopiek.senInstagram: @kao.piak.sen

26 ม.ค. 2022

TAMA-GO @Siam Square แซนวิชฟินเฟ่อร์สไตล์ญี่ปุ่น

ช่วงนี้ใครที่กำลังเบื่อ ๆ เซง ๆ อยากออกไปเที่ยว หาของกิน ตามชิลมาได้เลย เพราะวันนี้ชิลขอหนีงานพาทุกคนไปบุกสยามสแควร์ตามล่าเจ้าแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่นที่แค่เห็นรูปก็รับรู้ถึงความฟินเว่ออออร์ กับร้านTAMA-GO (ทามาโกะ)ร้านนี้เค้าตั้งอยู่ใน สยามสแควร์ซอย 6หาไม่ยาก แค่มองหาร้านที่สีแดงโดดเด่น มีป้ายน้องไก่ขาว ๆ อยู่หน้าร้านภายในร้านไม่กว้างมาก แต่ก็มีโต๊ะให้ได้นั่งกินกัน แถมมีมุมถ่ายรูปด้วย ที่เป็นกิมมิกเลยคือเจ้าประตูน้องไก่ที่พี่ ๆ พนักงานจะส่งอาหารออกมาให้เราจากช่องนั้น จังหวะนี้ใครจับมือถืออยู่รีบยกกล้องขึ้นมาถ่ายเลย ฮ่า ๆ ๆ บอกเลยว่าน่ากินมากกกกกกวันนี้เมนูที่สั่งคือGarlic bacon cheese combo set (179.-)กับSpicy lava beef sandwich combo set (209.-)(ตัวที่่ใส่เนื้อที่ร้านแนะนำเมนูนี้มากบอกว่าซิกเนเจอร์เลย) ถ้าสั่ง combo set คือจะได้เฟรนฟราย กับน้ำอัดลมด้วย แนะนำ ๆ อาหารที่ได้มามันดูดีจนไม่รู้จะเริ่มกินตรงไหนเลย แต่ก่อนอื่นต้องสังเกตในกล่องให้ดี เพราะว่าที่ร้านเค้าให้ถุงมือพลาสติกมาด้วย จะได้จับกันง่าย ๆ ไม่เละมือ ถ้าพร้อมแล้วก็จ้วงเลยส่วนตัวคือให้คะแนนยืนหนึ่งที่เฟรนฟรายเลย คือมันอร่อยมากกก อร่อยเกินคาด ผงที่คลุกมาคือเริ่ดมาก นัวมาก กินเพลินเลย ส่วนเจ้าตัวแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่น ถือว่าทำได้ดีเลย ขนมปังที่ปิ้งมาหอมเลยหอมกระเทียมมาก ทั้งเนื้อทั้งเบคอนนุ่ม ๆ นัว ๆ กำลังดี กินพร้อมกันกับชีสและซอสราด ชุ่มฉ่ำเลย ซอสราดมีความมายองเนสปนชีส ๆ ตัวนี้แอบกลบรสเนื้อนิดนึง แต่ก็ไปด้วยกันได้ดี ส่วนไฮไลท์อยู่ที่ไข่ที่ท็อปมาข้างบน พอแหวกให้เยิ้ม ๆ แล้วทำให้รสชาติซอฟลง ไม่ฉูดฉาดเกินไป ถึงชื่อเมนูจะบอกว่า Spicy แต่ไม่รู้สึกเผ็ดนะ คนไม่กินเผ็ดสั่งได้สบายจ้าาโดยภาพรวมถือว่าดีเลยใครผ่านไปผ่านมาหิว ๆ แวะได้ อิ่มแน่นอนน

29 ต.ค. 2025

KYOTO SHI CAFE คาเฟ่โดนัทสไตล์ญี่ปุ่น ย่านบรรทัดทอง

ใครที่กำลังมองหาร้านน่ารัก ๆ สำหรับเติมน้ำตาลเข้าเส้น ในวันวีน ๆ หรือนั่งพักผ่อนหย่อนใจ ในวันสบาย ๆ ร้าน KYOTO SHI ถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีเลยที่เดียว ด้วยบรรยากาศร้านที่น่ารัก ตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นดูละมุนตา ทำให้นั่งได้ชิว ๆ แล้วช่วงฮาโลวันแบบนี้ ทางร้านเองก็ไม่พลาดที่จะจัดเต็ม แมงมุม แม่มด ฟักทอง ใยแมงมุม จัดมาแบบแน่นทุกมุม ใครสายถ่ายรูปเช็คอินคาเฟ่เนี่ยนะ อันนี้เป็นอีกหนึ่งที่ที่ต้องไปตำ เมนูในร้านนี้ก็มีให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะโดนัท ที่มีหน้าต่าง ๆ ให้เลือกทานกันแบบลายตา เลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว ทั้งแบบวง และแบบก้อนกลม เนื้อนุ่ม เนื้อกรอบ มีหมด เรื่องรสชาติและสัมผัสเมื่อเข้าสู่ปากนั้นก็เล่นเอาซะฟินกันเลย ความหวานอย่างลงตัว บวกกับผิวสัมผัสของตัวแป้งโดนัทที่นุ่มละมุน บอกเลยว่าเป็นอะไรที่ห้ามพลาดเลย มันต้องลองสักครั้ง เมนูเครื่องดื่มก็มากมายไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นชานม ชาใส ล้วนแล้วแต่มีให้เลือก สำหรับสายชอบท็อปปิ้งร้านเขาก็มีนะจ๊ะ ไม่ว่าจะไข่มุก หรือบุกต่าง ๆ ดื่มเครื่องดื่มไป เคี้ยวไปด้วยเพลิน ๆ อีก 1 สิ่งที่บอกเลยว่า ไม่ควรพลาด คือ เมนูมัทฉะ จะเพียว นม มะพร้าว หรือยูซุ ก็เลือกได้หมด บอกเลยว่าหอมเตะจมูกทุกคำแน่นอน ใครกำลังมองหาคาเฟ่น่ารัก ๆ ไปนั่งพักผ่อน ทานของหวานเติมกำลังกายและใจ ย่านบรรทัดทอง KYOTO SHI CAFE ก็พร้อมต้อนรับ แล้วบอกเลยว่า คุณจะไม่ผิดหวังเขียนและจัดทำโดย: ชานนท์ ไชยศรี และ พิชชาภรณ์ ผาสุขดี

22 พ.ค. 2025

Sailon Bangpu สายลมบางปู – ร้านอาหาร คาเฟ่ แกลลอรี่ และเวิร์กช็อปสุดชิลริมทะเลบางปู

ถ้ากำลังมองหาที่พักใจริมทะเลแบบมีอะไรให้ทำมากกว่านั่งจิบกาแฟ... แอดขอปักหมุดที่นี่เลย! สายลมบางปู (Sailon Bangpu) จุดเช็คอินสุดฮิตในสมุทรปราการ ที่รวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว วันนี้แอดมาตั้งแต่เช้า เลยขอเริ่มต้นด้วยการทำ เวิร์กช็อปสุดคิ้วท์ก่อน ซึ่งที่นี่มีกิจกรรมให้เลือกเยอะมากกก ทั้งเพ้นท์จาน เพ้นท์แก้ว ราคาก็น่ารัก เลยจัดการโชว์สกิลศิลปะกันสักหน่อย~ แต่ถ้าใครกลัวหิวก็ไม่ต้องห่วง เพราะสามารถสั่งเครื่องดื่มหรือขนมจากคาเฟ่มากินชิลๆ กินไปทำไปก็ได้ vibe ดีไม่ไหว! มาถึงไฮไลต์ของร้านนี้ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ "เครปกล้วยบางปู" ที่คนท้องถิ่นเค้าเลิฟกันสุดๆ แอดเลยจัดมาทั้งเครปกล้วยหอม, บิ๊กบราวนี่ และเค้กโยเกิร์ตกล้วยหอม ใส่มาในภาชนะสุดคิวท์ที่สามารถเอากลับบ้านได้เลย~ และถ้าครั้งหน้าเอาภาชนะกลับมาใช้ใหม่ก็มี ส่วนลดพิเศษ ด้วยน้า ปิดท้ายด้วยมื้อเย็นที่ร้านอาหารริมทะเล บอกเลยว่าไม่ว่าจะนั่งโต๊ะไหน ก็ได้ฟีลทะเลเต็มๆ ลมพัดเย็นสบาย อาหารสดอร่อยทุกเมนู แต่เสียดายที่แอดที่แอดมากันแค่สองคน ไม่งั้นแอดจะลองให้หมดทุกเมนูเลย และถ้ามาช่วงประมาณ 5 โมงเย็น ยังได้ชมวิวพระอาทิตย์ตกสวยๆ อีกด้วย โรแมนติกสุดดดที่อยู่ : 55 หมู่ที่ 2 ซอย เทศบาลบางปู 72 ตำบล ท้ายบ้าน อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ 10280การเดินทาง : เดินทางด้วย bts ลงสถานีเคหะฯ ต่อ taxi 4กม. ถึงร้านเบอร์โทร: 061-682-0892เวลาเปิดทำการ : 11.00 - 22.00น. (ทุกวัน)มีที่จอดรถบริเวณกว้างผู้เขียน : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี