Food & Beverage

"หมูกรอบนายไซ" ตำนานข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่ย่านประชาชื่น

29 ก.พ. 2024

หนึ่งตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง "หมูกรอบนายไซ" ร้านข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่แห่งย่านประชาขื่น ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน จนถึงปัจจุบันนี้

"หมูกรอบนายไซ" เปิดร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ตั้งแต่รุ่นเก่าแก่ จนถึงรุ่นปัจจุบันตอนนี้ เมนูเด่นขึ้นชื่อของทางร้านก็จะเป็นเมนู "ข้าวหมูกรอบ" ที่กรอบจริง กรอบจัง เนื้อชิ้นใหญ่ กับน้ำราดสูตรที่ไม่เหมือนใคร นอกจากเมนูข้าวหมูกรอบ ก็จะมีข้าวหมูแดง และเมนูต้ม ๆ ที่บอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้เมนูข้าวเลย กินคู่กับข้าวคือ หืมมมม เด็ดจาดดด

เริ่มต้นด้วยเมนูเด็ด "ข้าวหมูกรอบ" น้ำราดที่เข้มข้น หวานนิด ๆ กินคู่กับหมูกรอบที่หั่นมาชิ้นพอดีคำ เข้ากันสุด ๆ

ถัดมาด้วยเมนู "ข้าวหมูแดง" เนื้อแน่น ๆ ไม่มีมันติด ใครไม่ชอบกินมัน ๆ ลองกันได้

ปิดท้ายด้วยเมนูต้ม ๆ อย่าง "ซุปเปอร์" รสแซ่บ ที่ตุ๋นเปื่อยกำลังพอดี ซดน้ำร้อน ๆ กินคู่กับข้าว เด็ดเลย

"หมูกรอบนายไซ" เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 15.00 น. ใครที่ผ่านมาแถวย่านประชาชื่น เรียบคลองประปา บอกเลยว่าต้องแวะเข้าไปลอง แล้วรับรองจะติดใจ

related Food & Beverage

05 ก.ค. 2024

จิ๊บน้ำ ชม Art Toy ที่ Plieu Café

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาเที่ยวคาเฟ่ สไตล์โฮมมี่ ย่านสนามบินน้ำ ร้านพริ้ว (PLIEU) เป็นคาเฟ่ขนาดเล็ก เปิดในทาวน์โฮม แต่เมื่อได้เข้าไปภายในร้านบรรยากาศดีมาก เหมาะสำหรับไปนั่งดื่มกาแฟ ทำงาน หรือจะไปถ่ายรูปเช็คอินก็ได้เช่นกัน เพราะที่ร้านมีให้เลือกทั้ง อาหารและขนมหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่มก็มีทั้ง Coffee และ Non-Coffee รสชาติดีวันนี้แอดสั่งเป็นเมนู Honey Lemon Soda บอกได้เลยว่าเมนูนี้ ร้านพริ้ว (PLIEU) เขาทำถึง ดื่มแล้วสดชื่นมาก เปรี้ยวหวานลงตัว แก้วนี้ราคาอยู่ที่ 125 บาทเท่านั้นหากพูดถึงทีเด็ดของ ร้านพริ้ว (PLIEU) เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากมุมถ่ายรูปน่ารัก และตอนนี้ที่ร้านยังมีศิลปะ Art Toy ไม่ว่าจะเป็นภาพอาร์ต และรูปปั้น ก็มีให้สายคอนเทนต์อย่างเรา ได้เก็บรูปแบบรัว ๆหากใครกำลังมองหาคาเฟ่ น่ารัก แนะนำที่ ร้านพริ้ว (PLIEU) ปักมุดมาย่านสนามบินน้ำด่วนพิกัด : Map :https://maps.app.goo.gl/v6zyUv1cEUpr7zx19เปิดให้บริการ : 09.00-20.30

07 มี.ค. 2024

"CASA MYKA" คาเฟ่สุดเกร๋สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เปิดใหม่ริมหาดดงตาล พัทยา

"CASA MYKA" คาเฟ่น้องใหม่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน สุดคิวท์ แถมมินิมอล ริมหาดดงตาล พัทยา บรรยากาศสุดชิล มากมายไปด้วยมุมถ่ายรูปสุดเกร์ สายคาเฟ่ต้องมาโดนกันแล้ว"พัทยา" ถือได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตของคนไทย และคนต่างชาติ ที่จะแวะเวียนไปเที่ยวในช่วงวันหยุด "หาดดงตาล" ก็ถือได้ว่าเป็นจุดเช็คอินอีกแห่งสำหรับคนชอบชิลรับลมทะเล แถมยังมีคาเฟ๋สุดเกร๋เปิดใหม่แนวเมดิเตอร์เรเนียน โดดเด่น สวยงาม แถวติดหาดอีกด้วย สายคาเฟ่ สายถ่ายรูป บอกเลยต้องไปจัดภายในร้าน CASA MYKA มีทั้งแบบ Indoor และ Outdoor มีการตกแต่งเป็นเอกลักษณ์ โดยการใช้โทนสีขาว และสีส้ม บวกกับสีน้ำตาล ให้กลิ่นอายความเป็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ผสมความมินิมอลนิด ๆภายในร้านก็จะมีเมนูมากมายให้ได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ขนมหวาน ขนมเค้ก ครัวซองค์ และเมนูขนมปังอีกเพียบใครที่เป็นสายคาเฟ่อยู่แล้ว และได้มีโอกาสมาเที่ยวชิล ๆ ที่พัทยา ลองแวะมาที่หาดดงตาล มาเช็คอินที่ "CASA MYKA" ถ่ายรูปเกร๋ ๆ เอาไว้อวดเพื่อน ๆ ลงโซเชียล ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 21.00 น. นั่งชิล ๆ กันได้ยาว ๆ ตั้งแต่เช้า จนถึงเย็น

25 ต.ค. 2023

ลิ้มลองชาไทยแบบต้นตำรับที่ "Khiri Thai Tea"

เอาใจสาวกชาไทย "Thai Tea Lover" กันซะหน่อย ชวนเดินชิล แล้วไปชิมชาไทยแบบต้นตำรับ ร้านเปิดใหม่ย่านเยาวราชกันที่ "Khiri Thai Tea" ร้านชาไทยที่รวบรวมชาจากทั่วประเทศ ยกมาให้ได้ลิ้มลองกันที่นี่"Khiri Thai Tea" เป็นคาเฟ่แห่งใหญ่ เอาใจคนรักการดื่ม "ชาไทย" โดยเฉพาะ ตั้งอยู่ตรงหัวมุมข้างวัดไตรมิตร เด่นเป็นสง่าด้วยการตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์ เรียบ ๆ แต่โดดเด่น คนเข้ามาแวะเวียนชิมกันตลอดเวลาเลยทีเดียวขึ้นชื่อว่า "Thai Tea" เข้ามาในร้านก็จะพบกับเมนูชาไทย ในหลากหลายรูปแบบให้ได้เลือกสั่งมาชิม มาถ่ายรูปกัน ทั้งแบบปั่น แบบเย็น แบบร้อน และที่ขาดไม่ได้ก็จะเป็นเหล่าบรรดาเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน และจุดเด่นของทางร้านนี้ คุณสามารถเลือกชาของแต่ละจังหวัดกันได้อีกด้วย บอกเลยว่าขอชาทั้งหลาย ต้องห้ามพลาดเลยและนี่คือเมนู "On Cloud" เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่เหมือนเอาบิงซูชาไทย มาใส่ไว้ในแก้ว มีครีมหอม ๆ พร้อมด้วยทองม้วน กรุบกรอบ เข้ากันสุด ๆต่อมาด้วยเมนู "ชาไทย" ชาหอม ๆ เข้มกำลังดี นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ยังมีเมนูของหวาน เบเกอรี่ให้ได้สั่งมาชิมกันด้วยน้านอกจากเมนูเครื่องดื่มที่โดนเด่นและเป็นเอกลักษณ์กันแล้ว การตกแต่งภายในร้านก็ถือเป็นเอกลักษณ์แบบไม่เหมือนใครอีกด้วย บอกเลยว่ามาที่นี่ได้ทั้งชิมชา แถมได้ภาพกับมุมสวย ๆ ของทางร้านกลับไปอีกด้วยใครที่กำลังมองหาเมนูชาไทย และอยากลิ้มลองชาจากจังหวัดต่าง ๆ แต่ไม่สะดวกเดินทางไปชิม ลองแวะมาชิมที่ "Khiri Thai Tea" ร้านชาไทยที่รวบรวมชามาจากทั่วประเทศ มาให้คุณได้ลิ้มลองกันที่นี่ ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 18.00 น.

16 ม.ค. 2025

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆShōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่มShindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะเกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุดสำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้านจอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทางร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00วันอาทิตย์ 11:00-16:00เบอร์ติดต่อ 064-2852847ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข