Food & Beverage

"หมูกรอบนายไซ" ตำนานข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่ย่านประชาชื่น

29 ก.พ. 2024

หนึ่งตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง "หมูกรอบนายไซ" ร้านข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่แห่งย่านประชาขื่น ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน จนถึงปัจจุบันนี้

"หมูกรอบนายไซ" เปิดร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ตั้งแต่รุ่นเก่าแก่ จนถึงรุ่นปัจจุบันตอนนี้ เมนูเด่นขึ้นชื่อของทางร้านก็จะเป็นเมนู "ข้าวหมูกรอบ" ที่กรอบจริง กรอบจัง เนื้อชิ้นใหญ่ กับน้ำราดสูตรที่ไม่เหมือนใคร นอกจากเมนูข้าวหมูกรอบ ก็จะมีข้าวหมูแดง และเมนูต้ม ๆ ที่บอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้เมนูข้าวเลย กินคู่กับข้าวคือ หืมมมม เด็ดจาดดด

เริ่มต้นด้วยเมนูเด็ด "ข้าวหมูกรอบ" น้ำราดที่เข้มข้น หวานนิด ๆ กินคู่กับหมูกรอบที่หั่นมาชิ้นพอดีคำ เข้ากันสุด ๆ

ถัดมาด้วยเมนู "ข้าวหมูแดง" เนื้อแน่น ๆ ไม่มีมันติด ใครไม่ชอบกินมัน ๆ ลองกันได้

ปิดท้ายด้วยเมนูต้ม ๆ อย่าง "ซุปเปอร์" รสแซ่บ ที่ตุ๋นเปื่อยกำลังพอดี ซดน้ำร้อน ๆ กินคู่กับข้าว เด็ดเลย

"หมูกรอบนายไซ" เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 15.00 น. ใครที่ผ่านมาแถวย่านประชาชื่น เรียบคลองประปา บอกเลยว่าต้องแวะเข้าไปลอง แล้วรับรองจะติดใจ

related Food & Beverage

21 พ.ย. 2023

"ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนาน ความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยจางหายของย่านงามวงศ์วาน "ดำรงรักษ์" ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบนในตำนานกว่า 40 ปี มีให้เลือกหลายเมนูทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู - เนื้อ, น้ำตก - ต้มยำ รังสรรค์ความอร่อยโดยคุณลุงวัยเก๋าที่ครองใจคนย่านนี้มานานหลายปีใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อ จะเอาแบบต้มยำ หรือน้ำตก จะเอาเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ วุ้นเส้น หรือจะเกี๋ยมอี๋ ก็มีน้า หรือไม่ชอบกินเส้น ก็มีเป็นเกาเหลาให้ได้สั่งมากินกัน ราคาเริ่มต้นแค่เพียงชามละ 50 บาท เท่านั้นเริ่มต้นกันด้วยเมนู "เส้นเล็กน้ำตก" เครื่องต่าง ๆ ใส่กันมาแบบเต็มชาม ไม่มีคำว่าห่วง และที่สำคัญที่เขาล่ำลืมกันว่าก๋วยเตี๋ยวที่นี่ "ไม่ต้องปรุงเพิ่ม" คือเรื่องจริง น้ำซุปหอม ๆ ซดน้ำร้อน ๆ อร่อยตั้งแต่ยังไม่ปรุงต่อมาด้วยเมนู "บะหมี่ต้มยำ" ที่ร้านก็จะปรุงมาให้เสร็จ สั่งได้เลยว่าจะเอาแบบเผ็ด หรือไม่เผ็ด แล้วคุณลุงก็จะจัดมาให้เราตามที่สั่ง เครื่องใส่กันมาแบบไม่ห่วง ทั้งลูกชิ้น ตับหมู หมูชิ้น หมูสับ เต็มชามกันเลยทีเดียวปิดท้ายด้วยเมนูแบบ "เส้นเล็กแห้ง" เครื่องแน่นไม่แพ้เมนูไหนบอกได้เลยว่า "ดำรงรักษ์" ร้านนี้ยังคงเป็นตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ทั้งรสชาติ ทั้งปริมาณ และราคา ยังคงครองใจคนกินมาจนถึงปัจจุบันนี้ ใครผ่านมาแถวงามวงศ์วาน ลองแวะมาลองชิมกันได้ แต่ถ้ามาตอนเที่ยงอาจจะต้องรอคิวนิดนึงน้า ร้านจะตั้งอยู่ริมถนน ใกล้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 - 17.00 น.

06 พ.ย. 2023

"Lust Ramen" ราเมนสไตล์ฟิวชั่น ที่คนรักราเมนต้องมาลอง

ใครเป็นสายเส้น สายราเมน สายเมนูอาหารญี่ปุ่น มาทางนี้ "Lust Ramen" ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านบรรทัดทอง ที่อยากชวนคนรักเส้นให้มาลองกันสักครั้ง ร้านราเมนขนาดกะทัดรัด แต่รสชาติกระชับหัวใจ"Lust Ramen" ร้านอาหารญี่ปุ่น สาขานี้ตั้งอยู่ในโครงการ "Stadium One" เป็นร้านราเมน ที่มีมากกว่าเป็นราเมน ทั้งเมนูข้าว เมนูทานเล่น รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่ม บอกเลยว่าการันตีความเด็ด เพราะมีมากกว่า 7 สาขา พร้อมแล้ว ไปลุยกันเลยบรรยากาศภายในร้านสาขานี้ ก็จะมีทั้งหมด 2 ชั้น มีขนาดที่กะทัดรัด ไม่เบียดกันมาก ในบริเวณชั้น 1 ก็จะมีให้เลือกนั่งทานกันแบบโต๊ะ และแบบเคาน์เตอร์บาร์ กินไป ดูพนักงานทำอาหารไป ใกล้ชิดไปอีกส่วนใครอยากจะส่วนตัว ก็จะมีชั้น 2 ให้นั่งมานั่งคุย นั่งชิม นั่งดูบรรยากาศมาถึงร้านราเมน ถ้าไม่มีเมนูราเมน ก็แปลกว่ามั้ย เมนูราเมนของที่นี่ ก็จะมีหลายเมนูเด็ด ๆ มากมาย ทั้งแบบเผ็ด แบบออริจินัล และแบบฟิวชั่นให้ได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกันนอกจากเมนูราเมนแล้ว ที่นี่ก็จะมีเมนูทานเล่น ระหว่างรอราเมนมากัน อย่างเมนู "Takowasabi" เมนูเด็ด ๆ ที่สายวาซาบิทั้งหลาย ต้องลองเลยหรือใครชอบเมนูไส้กรอก ก็มี "Japanese Arabiki Sausage" แบบญี่ปุ่นขนานแท้ เนื้อแน่น หนังกรอบเริ่มต้นกันด้วยเมนู "ราเมนทงคัตสึ" (Tonkotsu Ramen) ราเมนรสชาติต้นตำรับ ซุบน้ำข้น กลิ่นหอมชวนกลืนน้ำลาย ใครชอบซดน้ำรสชาติแบบออริจินัล ต้องโดนเลยถัดมาด้วยเมนู "ราเมนสุกี้น้ำดำ" (Sukiyaki Ramen) ราเมนน้ำใส แบบสไตล์สุกี้ยากี้น้ำดำ รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดีอีกหนึ่งเมนู ที่ชวนลอง "ราเมนซุปเกลือ" (Shio Ramen) ดูจากหน้าตาอาจจะธรรมดา แต่รสชาติลงตัวแบบไม่ต้องปรุงกันเลยปิดท้ายที่ "ราเมนหมาล่า" (Mala Ramen) ใครชอบกินหมาล่า แนะนำเลย เผ็ดกำลังพอดี เข้ากันสุด ๆบอกเลยว่าใครที่ชอบเมนูเส้น สายราเมนทั้งหลาย ต้องมาลองกันสักครั้ง เส้นนุ่ม ๆ ยืดยาว เนื้อแน่น ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปในถ้วย แค่ได้กลิ่น ก็ทำให้ท้องร้องกันแล้ว"Lust Ramen" ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่มากล้นไปด้วยเมนูราเมน และของทางเล่นมากมาย มีทั้งหมด 7 สาขา ดังนี้Silom สีลมStadium One โครงการสเตเดียม วันUdomsuk อุดมสุขDonki Mall Thonglor ดองกิมอลล์ ทองหล่อPradiphat ประดิพันธ์ 18Ari อารีย์Platinum แพลตินั่ม ชั้น 6

20 ม.ค. 2025

สเต็กราคาย่อมเยา SaM SteakandMore

วันนี้ Atime มาแนะนำร้านสเต็กราคาย่อมเยาแถมรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านราคาแพง ๆ เลย ที่ร้าน SaM SteakandMore เมนูในร้านก็มีให้เลือกมากมาย ราคาประมาณ 79-300 บาท มีสเต๊กมากมายหลายเมนูให้เลือกทานกันค่ะ แต่ละเมนูก็อร่อย อิ่ม คุ้มมาก ๆ นอกจากเมนูสเต๊กแล้วยังมีเมนูพาสต้า สลัด และเฟรนช์ฟรายส์ให้ได้เลือกทานกันด้วยนะคะบรรยากาศหน้าร้านมีที่นั่งให้นั่งรอเพราะ ถ้าหากมาช่วงเย็นคิวจะเยอะมากเราก็สามารถนั่งรอได้สบาย ๆ ไม่ต้องยืนรอให้เมื่อยขามีเมนูให้เลือกสรรค์ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก หรือสปาเกตตี้ สลัด ของทานเล่นที่สำคัญมีซอสให้เลือกเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสพริกไทยดำ ซอสสไปร์ซี่ แซมซอส เทริยากิหรือแม้แต่ซอสต้มยำกุ้งยังมีเลยบอกเลยว่ามาร้านนี้ได้กินหลายอย่างมาก เมนูนับพันรอให้คุณมาชิมอยู่ ใครเป็นสายเนื้อสายหมูต้องมาที่นี่เลยSaM SteakandMoreสาขา เกษตรสาขา เมืองเอกสาขา ม.กรุงเทพเปิดให้บริการ 11.00 น. - 21.00 น.ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

06 ธ.ค. 2024

ตลาดธนบุรี ศูนย์รวมความอร่อย ย่านพุทธมณฑลสาย 2

ใครที่กำลังมองหาศูนย์รวมความอร่อยและมีของช็อปให้เลือกหลากหลาย Atime ขอแนะนำ ตลาดธนบุรี ตลาดสดเปิดใหม่ในย่านพุทธมณฑลสาย 2 ที่ถือเป็นแหล่งรวมสารพัดอาหารและข้าวของเครื่องใช้ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์สำหรับคอนเซปต์ของตลาดธนบุรีจะเป็นเหมือนการผสมผสานตลาดสดกับ Community Mall ทำให้ที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดธรรมดา แต่เป็นจุดหมายปลายทางของคนทุกวัยที่ต้องการความหลากหลายและความสะดวกสบายโดยตลาดธนบุรีจะแบ่งเป็นตามโซนต่าง ๆ ให้เลือกสรรได้ตามใจชอบโซนของกินโซนนี้คือสวรรค์สำหรับคนรักอาหารสำเร็จรูป ไม่ว่าจะเป็นข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว ของทอด หรือของหวานแบบไทยๆ ไปจนถึงเบเกอรี สามารถเลือกซื้อกลับบ้านหรือจะนั่งทานที่โต๊ะในบรรยากาศสบายๆ ได้ โซนนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึง 2 ทุ่มทุกวันโซนอาหารสดเป็นโซนของสดที่มีวัตถุดิบคุณภาพสำหรับใครที่อยากจะซื้อกลับไปปรุงอาหารที่บ้าน มีครบ ตั้งแต่เนื้อหมู เนื้อไก่ อาหารทะเลสดใหม่ ไปจนถึงผักผลไม้หลากหลายชนิดโซนเครื่องใช้นอกจากอาหารแล้ว ตลาดธนบุรียังมีสินค้าอุปโภคบริโภคให้เลือกช้อปแบบครบครัน ทั้งของใช้ในครัวเรือน อุปกรณ์ทำความสะอาด และสินค้าเบ็ดเตล็ดมากมายไม่ว่าคุณจะเป็นสายกิน หรือสายช้อป ตลาดธนบุรีพร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการ ลองแวะมาแล้วจะรู้ว่าความครบครันและสะดวกสบายอยู่แค่เอื้อม!พิกัด : ตลาดสดธนบุรี ถ.บรมราชชนนี แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานครเวลาเปิด–ปิดบริการเปิดทุกวันโซนตลาดสด 00.00 - 20.00 น.โซนศูนย์อาหาร 06.00 - 20.00 น.เบอร์โทรศัพท์: 092 989 5088Facebook: ตลาดสดธนบุรี ถนนบรมราชชนนี Thonburi Market Placeผู้เขียน: วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ : เบญญาภา แนบเนียน