Food & Beverage

บัวทอง@บีช พัทยา วัตถุดิบสดใหม่และความสุขมาบรรจบกัน

14 พ.ค. 2025

ใครกำลังมองหาสถานที่ที่จะผสานความอร่อยของอาหารทะเลเข้ากับบรรยากาศพัทยา

ต้องที่ "บัวทอง@บีช พัทยา" คือคำตอบที่คุณตามหา

เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นเหมือนโอเอซิสใกล้ทะเลที่คุณจะหลงรักตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามา ร้านถูกออกแบบให้เปิดโล่งรับลมเย็น เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่ทำจากไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ

หัวใจสำคัญที่ทำให้ร้าน บัวทอง@บีช พัทยา เป็นที่รู้จัก คือ "คุณภาพของวัตถุดิบ" โดยเฉพาะอาหารทะเล ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลทุกวัน ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยแท้ ๆ ของอาหารทะเลอย่างเต็มที่ โดยวันนี้แอดมินได้สั่งอาหารมาทั้งหมด 4 เมนู จะมีเมนูไหนน่ากินบ้าง ไปดูกัน

เรามาเริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างของแซ่บ เมนู "ยำแซลมอน" ที่ปรุงรสมาได้จัดจ้าน เป็นรสชาตที่คนไทยคุ้นเคย ทั้งวัตถุดิบหลักอย่างปลาแซลมอนก็สด สะอาด

ต่อกันที่เมนูต้ม "ต้มยำทะเลหม้อไฟ" กลิ่นหอมยกมาเสิร์ฟแบบร้อนๆ ทั้งจุดไฟเพื่อทำให้ต้มยำร้อนนานยิ่งขึ้น วัตถุดิบของทางร้านอย่างปลาหมึก กุ้ง ก็คัดมาชิ้นโต เนื้อเด้ง ทานคำไหนก็ฟินสุดๆ

ต่อที่เมนูประจำบ้านของหลายครอบครัวอย่างเมนู "ปลากระพงทอดน้ำปลา" ปลาชิ้นโต ทอดกรอบรอบด้วยซอสน้ำปลาที่ปรุงมาได้รสชาตที่กลมกล่อม เสริมด้วยน้ำยำมะม่วงเปรี้ยว ทานคู่กับปลาและข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าต้องประทับใจ

และเมนูเกือบสุดท้าย คือ "ปูผัดผงกระหรี่" กลิ่นหอมกระทะและเครื่องเทศ ผัดคู่กับเนื้อปูก้อนโต เนื้อแน่น เมนูนี้ห้ามพลาด

เดินทางมาที่เมนูสุดท้ายจากร้าน บัวทอง@บีช พัทยา คือ เมนู "ทอดมันกุ้ง" ทอดมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน เนื้อด้านในอัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้ง จิ้มกับน้ำจิ้มบ๋วยเข้ากับสุดๆ เมนูนี้จะทานเล่น หรือทานคู่กับข้าวสวยก็ฟินไม่แพ้กัน

ใครที่วางแผนไปเที่ยวพัทยากลาง ต้องห้ามพลาดร้าน บัวทอง@บีช พัทยา ร้านอาหารสไตล์เป็นกันเอง รสชาติที่คุ้นเคย วัตถุดิบสดใหม่ อย่าลืมแวะกันมาเยอะๆ นะ

ที่อยู่: ซอย โพธิสาร 6 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150
โทรศัพท์: 081 715 6592
เวลาทำการ: 10.00 - 22:00น.

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

14 พ.ย. 2023

Unbirthday Cafe คาเฟ่ตีมคริสต์มาสไวบ์ดี ในซอยสุขุมวิท 31

ช่วงสิ้นปีแบบนี้ สิ่งแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้นคริสต์มาส สำหรับใครที่กำลังหาคาเฟ่ตีมคริสต์มาส อาหารอร่อย ถ่ายรูปสวย “Unbirthday Cafe” คาเฟ่ไวบ์ดีที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 2 Mapengseng Apartment ซอยสุขุมวิท 31 คือคำตอบUnbirthday Cafe เป็นคาเฟ่ที่ปรับเปลี่ยนการตกแต่งตามเทศกาลตลอดทั้งปี แน่นอนว่าสำหรับช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยอย่างคริสต์มาส เขาก็ตกแต่งหน้าร้านใหม่ ภายใต้คอนเสป Classy Red Velvet and Green โทนแดงเขียวแบบคลาสสิก บวกกับสีชมพูอ่อนหวานน่ารัก ให้ความหรูหราที่มีกิมมิกในสไตล์ของ Unbirthdayสำหรับการเดินทางมายัง Unbirthday Cafe ก็ไม่ยากเลย สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีอโศก หรือรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลงสถานีสุขุมวิท แล้วต่อรถเข้ามาในซอยสุขุมวิท 31 ได้เลย ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของ Mapengseng ApartmentUnbirthday Cafe ถือเป็นร้านที่บรรยากาศดีมาก ๆ เหมาะมานั่งชิลกับเพื่อน หรือจะมาเดทกับแฟนก็ยังได้ ด้วยตัวร้านที่ตกแต่งด้วยโทนสีสบายตา บวกกับกระจกใส ทำให้แสงสวยสุด ๆ ถูกใจสายคอนเทนต์ที่ชอบถ่ายรูปเล่นแน่นอนในช่วงคริสต์มาสแบบนี้ แน่นอนว่าเขาก็มีอาหารและเครื่องดื่มที่ตกแต่งให้เข้ากับเทศกาลด้วย อย่าง Iced Chocolate Mint และ Iced Salted Caramel Chocolate ที่เราสั่งมา ก็จะท็อปด้วยมาร์ชเมลโลว์สโนว์แมนสุดน่ารักใครที่กำลังหิว สามารถมาฝากท้องที่นี่ได้เลย เพราะเขามีของคาวด้วยนะ เราสั่งเป็น Salmon Cold Pasta จะเป็นฟีลบะหมี่เย็น ซอสให้รสออกเปรี้ยวนิด ๆ ทานคู่แซลมอนเนื้อแน่น สดชื่นสุด ๆAglio e Olio Bacon Pasta พาสต้าเบค่อน ทานง่าย หอมอร่อย มีรสเผ็ดนิด ๆ จากพริกแห้ง ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเลยตบท้ายด้วยของหวาน Red velvet Cake เมนูขายดีของทางร้านที่อยากให้ทุกคนได้ลองชิม หอมอร่อยลงตัวมาก และสำหรับสายช็อคโกแลต ต้องลอง Nutella Cheesecake ชีสเค้กเนื้อเนียน รสชาติเข้มข้น แถมยังได้ความกรุบกรอบจากถั่วให้เคี้ยวเล่นเพลิน ๆUnbirthday Cafe เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 - 19:00 น. มีครบทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม สามารถแวะมานั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศดี ๆ กันได้เลย

20 ส.ค. 2024

ตะลุยกิน ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า

ถ้าถามหาตลาดกลางคืน ที่เอาไว้ กิน ช็อป แบบครบครัน วันนี้ ATIME จะพาไปตะกินและช็อปย่านปิ่นเกล้า นั่นก็คือ ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับการช้อป ชิม ชิว ในยามเย็นด้วยตำแหน่งที่ตั้งง่ายต่อการเดินทาง ติด MRT แถมยังมีของซื้อของครบครัน เรียกได้ว่าเอาใจทุกแนวไม่ว่าจะเป็นสายกิน สายดื่ม หรือสายแฟชั่นด้วยพื้นตลาดที่ค่อนข้างกว้าง จึงทำให้มีร้านค้าไว้ให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น street food ที่หลากหลาย เป็นของทอด ตำ หรือยำชนิดต่าง ๆ มีทั้งขนมนมเนยของกินเล่น รวมไปถึงปิ้งย่าง หมูกะทะก็มี บอกเลยว่า เลือกกินกันไม่ถูกเลย ในส่วนของอาหารที่เป็นไฮไลต์ของที่นี่ ที่ได้ลองจะเป็นร้านส้มตำแซ่บอุบล สะดุดตาเพราะว่าคนเยอะมาก ๆ วันนี้เราได้ลองเป็น ส้มตำกุ้งสด บอกเลยว่า แซ่บมาก ๆ รสชาตคือลงตัวสุด ๆ ไม่แปลกใจว่าทำไมร้านถึงคนเยอะขนาดนี้ ส่วนที่แซ่บไม่แพ้กันก็คงเป็น ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มรสเด็ด ซึ่งร้านนี้ก็คิวยาวไม่แพ้กัน แต่พอได้ลองแล้วคุ้มค่ากับการรอเรื่องที่นั่งทางตลาดมีที่นั่งส่วนกลางสำหรับลูกค้าที่ต้องการนั่งทานที่ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้า จะมีทั้งโซนหน้าตลาด และด้านหลังตลาด แต่ถ้าไปวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนจะเยอะ อาจจะต้องเดินหาที่นั่งหลายรอบหน่อยส่วนเรื่องการเดินทางไปตลาดก็สะดวกมาก ๆ เพราะตลาดจะติดกับ MRT บางยี่ขันเลย ลงจาก MRT ก็ถึงตลาดอินดี้ปิ่นเกล้าแล้ว ส่วนใครที่นำรถส่วนตัวมา ก็มีที่จอดรถรองรับนะ ใครกำลังมองหา ตลาดกลางคือเดินเล่นชิว ๆ ตลาดอินดี้ปิ่นเกล้าควรปักมุดไว้เลยเวลาให้บริการ : 18.00-00.00 น.พิกัด : https://maps.app.goo.gl/EjnkDAZBDXK9k15Y8

29 ต.ค. 2024

เรื่องหอย ต้องร้านเรื่องหอยไว้ใจเรา

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านหอยที่น้ำจิ้ม แซ่บจนต้อนซีด ของร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ร้านนี้ เขาเด่นเรื่องหอย เพราะขายมาแล้วถึง 8 ปี ที่เป็นหอยไทยที่นำมาขายกันแบบสดๆ หอยทางร้านจะมีด้วยกัน 4 หอย ได้แก่ หอยนางรม หอยบิด หอยแมลงภู่อบสมุนไพร และหอยแครงลวก แต่หอยบิดจะมาวางขายเฉพาะบางช่วงเท่านั้นใครที่มาร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ต้องห้ามพลาดเมนู "หอยแครงลวก" เมนูนี้เขามีระดับความสุกให้เลือก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มานั้นจะสั่งความสุกอยู่ที่ระดับพอดี ซึ่งจะมีเลือดอยู่ประมาณหนึ่งและเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม 2 แบบ น้ำจิ้มถั่ว รสจะออกหวาน ทานคู่กับหอยก็อร่อยไปอีกแบบน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเผ็ด จัดจ้าน เปรียว เค็ม เผ็ด ครบรสมากนอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู "หอยแมลงภู่อบสมุนไพร" ที่หอมกลิ่นสมุนไพรแบบจัดเต็ม หอยอบมาสุกกำลังดีมาต่อกันที่เมนู "หอยนางรม" เนื้อสด ฉ่ำ เด้ง ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่กับน้ำพริกเผาและผักกระเฉด คือฟินมากใครที่ชอบทานหอย แอดขอแนะนำร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ครบเครื่องเรื่องหอย สด อร่อย และน้ำจิ้มซีฟูดสุดแซ่บของทางร้าน โดยร้านจะมีด้วยกัน 2 สาขาตลาดฟู๊ดวิลล่าราชพฤกษ์ เวลา 16:00-21:00 นตลาดเจ้าพระยา นนทบุรี เวลา 15:00 -22:00 นสามารถติดตามได้ทาง Facebook : เรื่องหอยไว้ใจเราหรือมาเจอกันได้ที่ งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

20 ม.ค. 2022

ชวนมา "CHUNN" (ฉัน) ร้านเนื้อสุดฮอตของคนรักเนื้อ คอนเซปต์ "สเต็กไม่จำเป็นต้องหรู"

อยู่บ้านว่าง ๆ ก็เกิดอาการอยากกินเนื้อขึ้นมา ชิลออนไลน์เราก็ไม่รอช้ารีบเสิร์ชหาร้านเนื้อเจ๋ง ๆ ไว้สั่งเดลิเวอรี่มากินที่บ้านด่วน ๆ ก่อนจะไปรู้จักร้านนี้เราขอบอกเลยว่าเหมือนเป็นการเปิดโลกของคอนเซ็ปต์ร้านเนื้อจริง ๆ เพราะไอเดียการโปรโมทของเค้า ทำให้ร้าน CHUNN (ฉัน) ไม่เหมือนร้านไหน สร้างความเเตกต่างให้วงการอาหารเลยก็ว่าได้ค่ะ (ซึ่งคอนเซ็ปต์ของร้านก็เเล้วเเต่ใครจะตีความว่าอะไรค่ะ) เเต่พอ Chill Online เห็นเเล้วต้องบอกเลยว่าอดใจไม่ลองสั่งไม่ได้จริง ๆ เพราะงั้นช่วง Work From Home ก็ลองสั่งเดอลิเวอร์รี่มากันกินหน่อย เเละเราอยากชวนคนรักเนื้อ มาลองสั่ง "CHUNN" (ฉัน) ร้านเนื้อสุดฮอตของคนรักเนื้อ คอนเซปต์ "สเต็กไม่จำเป็นต้องหรู มากินกันค่ะถ้าไม่ติดช่วงสถานการณ์เสี่ยงเราคงได้ไปนั่งกินที่ร้านฉันกันเเล้วค่ะ ร้านที่เสิร์ฟเมนูเนื้อ ๆ พร้อมบรรยากาศน่ารักที่เเสนอบอุ่นย่านเอกมัย ใครมาเเถวนี้ก็ขอแวะมากินเนื้อร้านนี้กันสักหน่อยพิกัดร้านอยู่ชั้น 2 ของตึกแถวสีฟ้าในซอยสุขุมวิท 61 คอนเซ็ปต์ของเค้าคือการตกแต่งแบบในเเบบที่ “ฉัน” ชอบ เเละสเต็กไม่จำเป็นต้องหรูก็ได้ เเค่เป็นเนื้อสักจานที่พอดีเเละลงตัวก็สามารถทำให้เป็นมื้อพิเศษได้เเล้ว รวมถึงในไอเดียในเเบบที่ "ฉัน" ชอบ ยังเเฝงอยู่ภายในร้าน ทั้งของตกแต่งต่างจากบ้านเก่าที่เคยเป็นร้านเดิม ทำให้บรรยากาศในร้านน่านั่งเเละเป็นกันเองมาก ๆ (หลังโควิดเริ่มซาเเล้วก็อยากให้ทุกคนลองไปนั่งทานที่ร้านกันนะคะ)ส่วนเมนูที่อยากนำเสนอวันนี้เป็นซิกเนอร์เจอร์ที่ทางเราลองหาอ่านในหน้าเพจร้านมาก่อนเเล้วว่ามีเมนูไหนเด็ดบ้างค่ะ ตามไปดูกันเลยว่าน่ากินขนาดไหนเริ่มที่จานเเรกที่สั่งมา เป็นเมนู"Pork Rice Bowl l ราคา 161 บาท (อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)เป็นข้าวหน้าหมูย่าง โรยด้วยหอมเจียว กินพร้อมไข่แดงดอง เเละที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำจิ้มเเจ่วรสเด็ด รสชาติโดยรวมของจานนี้ลงตัวเเละเนื้อหมูอร่อย ชิ้นเต็มคำ จิ้มกับไข่เเดงดองเยิ้ม ๆ สุดยอดไปเลยค่ะGrill Tougue l ราคา 268 บาท(อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)ลิ้นวัวคือนุ่มมาก ที่ทางร้านหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นโตมาให้ เราเเค่มาบีบเลมอนนิด เติมเกลือหน่อย โรยพริกไทย ปิดท้ายด้วยวาซาบิดอง จิ้มทุกอย่างพร้อมกันในคำเดียวคือมันดีมากTruffle Mash Potatoes l ราคา 97 บาท(อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)เป็นมันบดที่ เนื้อละเอียด เนียน นุ่ม เเละบวกกลิ่นหอมของทรัฟเฟิล มาในถ้วยเล็ก ๆ กำลังดี กินได้เรื่อย ๆ เพลินมากค่ะWagyu Fried Rice l ราคา 310 บาท(อ้างอิงจากเเอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร)ข้าวผัดเนื้อวากิวไข่ดอง ที่ร้านใช้ข้าวญี่ปุ่นในการผัด เเห้งกำลังดี กินกับเนื้อวากิวที่มีความนุ่มเเละหวาน คู่กับไข่ดองเข้ากันมาก ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่อยากลองสั่งมาทาน เเละไม่มีผิดหวังจริง ๆ ครั้งหน้าต้องสั่งซ้ำอีกเเน่นอนใครที่ช่วงนี้กำลังหาร้านเนื้อสั่งมากินที่บ้านก็ลองสั่งร้าน CHUNN มาลองทานกันนะคะ รับรองว่าคนรักเนื้อจะหลงรักร้านนี้จนต้องเเอดเพิ่มในลิสต์ร้านเนื้ออร่อยต้องสั่งเเน่นอนเลยสำหรับใครที่สนใจสั่งก็เข้าเเอพสั่งอาหารได้ตามสะดวกเลยค่ะ เสิร์ชชื่อร้านก็เจอปุ๊บ ส่วนคนที่อยากมาลองทานที่ร้านหลังโควิดซาเเล้วก็แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า อย่างน้อย 1-2 วัน ซึ่งชาวชิลสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์084-666-4422 นี้เลยค่ะ หรืออินบ๊อกไปที่https://www.facebook.com/chunn.bkkก็ได้เหมือนกันนะคะ