Food & Beverage

บัวทอง@บีช พัทยา วัตถุดิบสดใหม่และความสุขมาบรรจบกัน

14 พ.ค. 2025

ใครกำลังมองหาสถานที่ที่จะผสานความอร่อยของอาหารทะเลเข้ากับบรรยากาศพัทยา

ต้องที่ "บัวทอง@บีช พัทยา" คือคำตอบที่คุณตามหา

เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นเหมือนโอเอซิสใกล้ทะเลที่คุณจะหลงรักตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามา ร้านถูกออกแบบให้เปิดโล่งรับลมเย็น เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่ทำจากไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ

หัวใจสำคัญที่ทำให้ร้าน บัวทอง@บีช พัทยา เป็นที่รู้จัก คือ "คุณภาพของวัตถุดิบ" โดยเฉพาะอาหารทะเล ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลทุกวัน ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยแท้ ๆ ของอาหารทะเลอย่างเต็มที่ โดยวันนี้แอดมินได้สั่งอาหารมาทั้งหมด 4 เมนู จะมีเมนูไหนน่ากินบ้าง ไปดูกัน

เรามาเริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างของแซ่บ เมนู "ยำแซลมอน" ที่ปรุงรสมาได้จัดจ้าน เป็นรสชาตที่คนไทยคุ้นเคย ทั้งวัตถุดิบหลักอย่างปลาแซลมอนก็สด สะอาด

ต่อกันที่เมนูต้ม "ต้มยำทะเลหม้อไฟ" กลิ่นหอมยกมาเสิร์ฟแบบร้อนๆ ทั้งจุดไฟเพื่อทำให้ต้มยำร้อนนานยิ่งขึ้น วัตถุดิบของทางร้านอย่างปลาหมึก กุ้ง ก็คัดมาชิ้นโต เนื้อเด้ง ทานคำไหนก็ฟินสุดๆ

ต่อที่เมนูประจำบ้านของหลายครอบครัวอย่างเมนู "ปลากระพงทอดน้ำปลา" ปลาชิ้นโต ทอดกรอบรอบด้วยซอสน้ำปลาที่ปรุงมาได้รสชาตที่กลมกล่อม เสริมด้วยน้ำยำมะม่วงเปรี้ยว ทานคู่กับปลาและข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าต้องประทับใจ

และเมนูเกือบสุดท้าย คือ "ปูผัดผงกระหรี่" กลิ่นหอมกระทะและเครื่องเทศ ผัดคู่กับเนื้อปูก้อนโต เนื้อแน่น เมนูนี้ห้ามพลาด

เดินทางมาที่เมนูสุดท้ายจากร้าน บัวทอง@บีช พัทยา คือ เมนู "ทอดมันกุ้ง" ทอดมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน เนื้อด้านในอัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้ง จิ้มกับน้ำจิ้มบ๋วยเข้ากับสุดๆ เมนูนี้จะทานเล่น หรือทานคู่กับข้าวสวยก็ฟินไม่แพ้กัน

ใครที่วางแผนไปเที่ยวพัทยากลาง ต้องห้ามพลาดร้าน บัวทอง@บีช พัทยา ร้านอาหารสไตล์เป็นกันเอง รสชาติที่คุ้นเคย วัตถุดิบสดใหม่ อย่าลืมแวะกันมาเยอะๆ นะ

ที่อยู่: ซอย โพธิสาร 6 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150
โทรศัพท์: 081 715 6592
เวลาทำการ: 10.00 - 22:00น.

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

06 ธ.ค. 2024

ปู๊ตี่บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตำนานรสชาติที่ซ่อนตัวในหอศิลป์

หากใครกำลังมองหาร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งที่ครบรส Atime ขอแนะนำ ร้านปู๊ตี่บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ร้านบะหมี่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในหอศิลป์ พร้อมมีบรรยากาศที่เต็มไปด้วยงานศิลปะล้อมรอบภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เรียบง่าย โต๊ะและเก้าอี้ไม้ รวมถึงของตกแต่งที่ชวนให้นึกถึงวันเก่า ๆ อย่างภาพวาด โปสการ์ด และของกระจุกกระจิกที่วางเรียงราย ถ่ายรูปมุมไหนก็ได้บรรยากาศสุดคลาสสิกสำหรับเมนูก็มีเพียงไม่กี่อย่าง เมนูที่แอดสั่งมาเป็น บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ในราคา 65 บาท และเส้นบะหมี่ที่นี่พิเศษกว่าที่อื่นอีกด้วยเพราะร้านทำเส้นเอง เกี๊ยวกุ้งก็ตัวใหญ่ไส้แน่น ๆ แถม เนื้อหมูแดงก็ละลายในปาก อร่อยครบรสเลยใครที่แวะมาหอศิลป์และกำลังมองหามื้อกลางวันเบา ๆ ร้านปู๊ตี่บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง คือตัวเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบ มาลิ้มลองกันได้เลยพิกัด หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ชั้น 2BTS สยาม / สนามกีฬาแห่งชาติเวลาเปิด–ปิดบริการทุกวันอังคาร - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:00-18:30 น.ปิดทุกวันจันทร์ผู้เขียน: วิภูษิตา ญาติจันทึก

30 ต.ค. 2025

Custard Nakamura ตำนานเบเกอรี่ญี่ปุ่นแท้ ในย่านพร้อมพงษ์ สุขุมวิท 33/1

วันนี้ Chill on ขอพาทุกคนกลับมาร้านประจำที่เปิดให้บริการมายาวนานในย่าน พร้อมพงษ์ กับร้าน "Custard Nakamura"ร้านเบเกอรี่ญี่ปุ่นเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ใน ซอยสุขุมวิท 33/1 แห่งนี้ คือตำนานที่ทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทยที่หลงรัก เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ต้องเคยแวะมาซื้ออย่างแน่นอนร้านขนม Custard Nakamura โดดเด่นด้วยเมนูเบเกอรี่โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นที่มีให้เลือกมากกว่า 200 รายการ! ทางร้านมีตัวเลือกครอบคลุมทุกความต้องการ ตั้งแต่ขนมปังไส้คาวและไส้หวาน ไปจนถึงเบเกอรี่ที่จัดมาในรูปแบบของฝาก เค้กวันเกิด หรือขนมตามเทศกาล สำหรับให้เป็นของขวัญ ที่ร้านก็มีพร้อมเสิร์ฟขนมฮาโลวีน Custard Nakamura: ความน่ารักที่มาพร้อมคุณภาพในช่วงเทศกาล ฮาโลวีน แบบนี้ ร้านคัสตาร์ด นากามูระ ก็มีขนมธีมพิเศษสุดน่ารักมาเอาใจลูกค้าเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น คุกกี้รูปผีน้อย แมวดำ หรือคุกกี้หน้าฟักทอง ซึ่งเรียกได้ว่าน่ารักมากๆ และเหมาะกับการนำไปเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลสุด ๆ นอกจากคุกกี้แล้ว ที่ร้านยังมี เค้กต่างๆในตรีมฮาโลวีน ให้เลือกอีกเพียบคุณภาพคับชิ้น: ความพิถีพิถันของเบเกอรี่ญี่ปุ่นแท้สิ่งที่ทำให้ คัสตาร์ด นากามูระ ยืนหยัดอยู่ได้ยาวนาน คือคุณภาพและรสชาติที่คงที่ เพราะทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเนยสดเกรดคุณภาพ และความพิถีพิถันในการทำ ขนมญี่ปุ่น ที่ สดใหม่ทุกวันทางร้านอบขนมแบบ วันต่อวัน ใส่ใจขนมทุกชิ้น เพื่อให้มั่นใจว่าแม้จะเป็นขนมโฮมเมด แต่คุณภาพและรสชาติจะคงเดิมในทุกชิ้น ซึ่งเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ลูกค้าต่างติดใจและกลับมาอุดหนุนซ้ำเสมอรีบไปตำ! ข้อมูลติดต่อร้าน คัสตาร์ด นากามูระร้านคัสตาร์ด นากามูระ พร้อมเสิร์ฟขนมอบใหม่จากเตาทุกวัน โดยเฉพาะขนมธีม ฮาโลวีน สุดน่ารัก ที่มีถึงแค่วันที่ 31 ตุลาคมนี้เท่านั้น ใครอยากไปรับน้องผีน้อย หรือน้องฟักทองกลับบ้าน ต้องรีบกันแล้วนะ!พิกัดร้าน Custard Nakamuraที่อยู่: 595/2 ซอยสุขุมวิท 33/1 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 (ใกล้ BTS พร้อมพงษ์)เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 9:00 – 21:00 น.โทรศัพท์: +66 2 259 9630ผู้เขียน: บาลี บัญชานิตยกาล

21 เม.ย. 2025

MORI CAFE คาเฟ่สไตล์มินิมอล ที่สายมัจฉะห้ามพลาด!

คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นน่ารัก ย่านพุทธมณฑลสาย 4 ที่แอดมินอยากแนะนำวันนี้ คือร้าน “MORI CAFE” เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ตกแต่งร้านด้วยสีขาวสะอาดตา และเสริมด้วยไม้ และหน้าต่างทรงโค้งสุดคลาสสิก เพื่อเพิ่มความโฮมมี่ ทั้งที่คาเฟ่นี้มีมุมถ่ายรูปมากมาย ที่รับรองว่าถ่ายรูปมุมไหนก็สวยแบบได้รูปแน่นอน!MORI CAFE มีที่นั่งแบ่งออกเป็น 2 โซน ได้แก่ indoor และ outdoor ที่เงียบสงบ และมีวิวสวนต้นไม้ที่ร่มรื่นอยู่รอบ ๆ เหมาะกับการมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือมานั่งเล่นชิลล์ ๆ ในวันหยุด จะมากับเพื่อน หรือมาคนเดียวก็ได้ฟีลสบายใจที่ร้าน MORI CAFE มีเมนูเครื่องดื่ม และขนมให้เลือกหลากหลาย แต่เมนูที่มาแล้วห้ามพลาดคงจะเป็นเครื่องดื่มสายมัจฉะต่าง ๆ!วันนี้แอดมินเลยเลือกเครื่องดื่มเป็น "มัจฉะลูกตาล" ชาเขียวมัทฉะ กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น ตัดกับน้ำลูกตาล ท็อปด้วยเนื้อลูกตาลสด เหมาะสำหรับใครที่อยากเริ่มดื่มมัจฉะทานคู่กับ HamCheese Bagel ขนมปังเนื้อนุ่น อบใหม่ร้อน ๆ จากเตา สอดไส้แฮมแผ่นโต ด้านบนโรยชีสเบิร์นหอม ๆ หน้าตาดูดี ทานคู่กับ "มัจฉะลูกตาล" คือเข้ากันสุด ๆใครกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศ เครื่องดื่มสดชื่น ขนมอร่อย และมุมถ่ายรูปสวย ๆ แนะนำให้แวะมาที่ MORI CAFE เลย แล้วคุณจะได้รูปลงไอจีเพียบ พร้อมพลังงานดีๆ กลับไปแน่นอน!พิกัด : MORI CAFE202 ถ. พรานนก - พุทธมณฑลสาย 4 แขวงบางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170เวลา : ทุกวัน 8.00 - 18.00 น.เบอร์โทร : 065 987 9722ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

30 ส.ค. 2024

ALL YOU CAN EAT อิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับฮ่องกงแบบไม่จำกัดที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ

วันนี้ ATIME ขอชวนทุกคนมาอิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งจากหัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกง ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) กับโปรโมชั่น All-you-can-eat Dim Sum ที่ให้บริการติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงทั้งของนึ่ง ของทอด และของอบแบบไม่จำกัด มื้อเที่ยงทุกวัน ในราคาเพียงท่านละ 1,150 ++ บาท ที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ที่ให้เลือกนั่งหลากหลายโซน เหมาะดับการรับประทานอาหารระหว่างการเจรจาธุรกิจกับคู่ค้าคนสำคัญ หรือรับประทานอาหารในแบบเป็นกันเองกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเมนูติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงมีให้เลือกมากมาย อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมูและกุ้งเห็ดชิตาเกะและไข่กุ้ง เกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลไส้ผักรวมที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนั้นยังมีขนมผักกาดทอดผัดซอสเอ็กซ์โอสูตรเฉพาะของเชฟ เหยา ขนมทาร์ตไข่ขาวนุ่ม ๆ แสนอร่อย เป็นการเปิดประสบการณ์ในการรับประทานอาหารจีนที่แสนจะประทับใจส่วนของทอดแนะนำ ปอเปี๊ยะทอดไส้ปูและอะโวคาโด และแป้งทอดไส้กุยช่าย หอยเชลล์ และกุ้ง ที่เชฟรับประกันความกรอบในทุก ๆ คำนอกจากติ่มซำสูตรต้นตำรับแล้ว ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งให้บริการอีกหลายรายการ โดยสามารถเลือกอาหารจานโปรดจากประเภทอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และขนมหวานได้อีกอย่างละ 1 รายการต่อท่าน อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อาทิ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา ส่วนอาหารจานหลัก อาทิ ข้าวผัดไก่ใส่ปลาเค็ม บะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอและวันนี้แอดสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยมาเป็นเมนู ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา(เมนูด้านซ้าย ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นหอมของน้ำมันพริกเผา มีความเผ็ดเล็กน้อย เนื้อเด้งกรุ๊บ ส่วนอาหารจานหลัดแอดสั่งมาเป็นเมนูบะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ (เมนูด้านขวา ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นกอมกระทะ และตัวซอสเอ็กซ์โอก็เคลือบเส้น รสชาติอร่อยลงตัวส่วนเมนูซุปของห้องอาหารโรงแรมซัมเมอร์ พาเลซ จะมี 2 ตัวด้วยกันเป็น ซุปเสฉวนกุ้ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) จะมีกลิ่นอายคล้ายเมนูกระเพาะปลา เป็นเมนูที่อร่อย และทานได้เรื่อย ๆ และ อีกเมนูจะเป็นซุปเจเห็ดชิตาเกะ (ภาพด้านขวาล่าง) เมนูนี้จะเป็นซุปใส ที่ให้ความสดชื่นปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวาน ได้แก่ บัวลอยน้ำขิง (ภาพด้านขวาล่าง) มีกลิ่นหอมของขิง ทานไปแล้วสดชื่น หอมลงคอมาก สายน้ำขิงห้ามพลาด และ สาคูส้มโอครีมน้ำฝรั่ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) เสริฟ์แบบเย็น มีรสหวานปนเปรี้ยวนิด มีความนัว กลมกล่อมมากมาอิ่มอร่อยกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งรับประทานได้แบบไม่จำกัด ได้ทุกวันที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ เปิดให้บริการมื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 น. ถึง 22.30 น. ราคาท่านละ 1,150++ บาท แถมยังมีโปรโมชันกับบัตรเครดิตอีกด้วย สามารถสอบถามทางโรงแรมได้เลยห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร 02 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.comราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%