Food & Beverage

บัวทอง@บีช พัทยา วัตถุดิบสดใหม่และความสุขมาบรรจบกัน

14 พ.ค. 2025

ใครกำลังมองหาสถานที่ที่จะผสานความอร่อยของอาหารทะเลเข้ากับบรรยากาศพัทยา

ต้องที่ "บัวทอง@บีช พัทยา" คือคำตอบที่คุณตามหา

เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นเหมือนโอเอซิสใกล้ทะเลที่คุณจะหลงรักตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามา ร้านถูกออกแบบให้เปิดโล่งรับลมเย็น เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่ทำจากไม้ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ

หัวใจสำคัญที่ทำให้ร้าน บัวทอง@บีช พัทยา เป็นที่รู้จัก คือ "คุณภาพของวัตถุดิบ" โดยเฉพาะอาหารทะเล ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลทุกวัน ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยแท้ ๆ ของอาหารทะเลอย่างเต็มที่ โดยวันนี้แอดมินได้สั่งอาหารมาทั้งหมด 4 เมนู จะมีเมนูไหนน่ากินบ้าง ไปดูกัน

เรามาเริ่มกันที่เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างของแซ่บ เมนู "ยำแซลมอน" ที่ปรุงรสมาได้จัดจ้าน เป็นรสชาตที่คนไทยคุ้นเคย ทั้งวัตถุดิบหลักอย่างปลาแซลมอนก็สด สะอาด

ต่อกันที่เมนูต้ม "ต้มยำทะเลหม้อไฟ" กลิ่นหอมยกมาเสิร์ฟแบบร้อนๆ ทั้งจุดไฟเพื่อทำให้ต้มยำร้อนนานยิ่งขึ้น วัตถุดิบของทางร้านอย่างปลาหมึก กุ้ง ก็คัดมาชิ้นโต เนื้อเด้ง ทานคำไหนก็ฟินสุดๆ

ต่อที่เมนูประจำบ้านของหลายครอบครัวอย่างเมนู "ปลากระพงทอดน้ำปลา" ปลาชิ้นโต ทอดกรอบรอบด้วยซอสน้ำปลาที่ปรุงมาได้รสชาตที่กลมกล่อม เสริมด้วยน้ำยำมะม่วงเปรี้ยว ทานคู่กับปลาและข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าต้องประทับใจ

และเมนูเกือบสุดท้าย คือ "ปูผัดผงกระหรี่" กลิ่นหอมกระทะและเครื่องเทศ ผัดคู่กับเนื้อปูก้อนโต เนื้อแน่น เมนูนี้ห้ามพลาด

เดินทางมาที่เมนูสุดท้ายจากร้าน บัวทอง@บีช พัทยา คือ เมนู "ทอดมันกุ้ง" ทอดมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน เนื้อด้านในอัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้ง จิ้มกับน้ำจิ้มบ๋วยเข้ากับสุดๆ เมนูนี้จะทานเล่น หรือทานคู่กับข้าวสวยก็ฟินไม่แพ้กัน

ใครที่วางแผนไปเที่ยวพัทยากลาง ต้องห้ามพลาดร้าน บัวทอง@บีช พัทยา ร้านอาหารสไตล์เป็นกันเอง รสชาติที่คุ้นเคย วัตถุดิบสดใหม่ อย่าลืมแวะกันมาเยอะๆ นะ

ที่อยู่: ซอย โพธิสาร 6 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150
โทรศัพท์: 081 715 6592
เวลาทำการ: 10.00 - 22:00น.

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

20 พ.ย. 2023

Japan Pastry Cafe คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นเปิดใหม่ ใจกลางสยาม

สยามมีร้านเค้กโยกาชิแล้วนะ! วันนี้เราพาทุกคนมาที่ Japan Pastry Cafe คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นเปิดใหม่ ใจกลางสยาม ร้านตั้งอยู่ที่ซอยบายพาส ตรงข้ามศูนย์หนังสือจุฬา มีขนมให้เลือกทานเพียบ จัดจานน่ารัก ถ่ายรูปสวย ถูกใจสายคอนเทนต์ แถมรสชาติอร่อยสุด ๆJPC - Japan Pastry Cafe เป็นคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ที่เพิ่งเปิดไปเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายนนี่เอง จุดเด่นคือเขามีเค้กโยกาชิ หรือเค้กฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ที่ให้สัมผัสนุ่มฟู รสชาติหวานน้อยกำลังดี ที่สำคัญคือถ้าหากนั่งทานที่ร้าน เขาจะตกแต่งจานเค้กทุกเมนูให้ด้วย หน้าตาน่าทาน ถ่ายรูปสวยทุกมุมสำหรับใครที่อยากซื้อกลับบ้าน สามารถเลือกสั่งเค้กได้ที่ชั้นล่าง รวมไปถึงเลือกซื้อของที่ระลึกได้ด้วยเช่นกัน แต่ใครที่อยากนั่งทานที่ร้าน ให้เดินขึ้นมาชั้นสองเลย พนักงานที่ร้านบริการดี ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยต้องบอกเลยว่าบรรยากาศภายในร้านดูดีมาก ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Modern Luxury คลีน ๆ สบายตา ตัวร้านกว้างขวาง ที่นั่งเยอะ แบ่งเป็นหลายสัดส่วน ไม่ว่าจะโต๊ะ โซฟา หรือเคาน์เตอร์บาร์ จะมาเดี่ยวมากลุ่มได้หมดที่ Japan Pastry Cafe มีเมนูให้ทุกคนเลือกทานอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะของคาว ของหวาน เครื่องดื่ม ทั้งกาแฟ และ non-coffee ไม่ว่าจะสายไหนก็สามารถมาเอ็นจอยกับอาหารอร่อย ๆ ที่นี่ได้MIL FE YU (มิลล์เฟยู) พายกรอบและคัสตาร์ดหวาน ท็อปด้วยผลไม้รสอมเปรี้ยวและครีมนุ่ม ๆ ทานแล้วเข้ากันสุด ๆ เป็นหนึ่งในเมนูขายดีของทางร้านSOREYU DO THAILAND (โซเรยู โดะ ไทยแลนด์) เค้กสับปะรดและมะม่วง ทานคู่กับมูสมะพร้าวหอมหวาน ตกแต่งจานด้วยซอสและมะม่วงสุก อร่อยลงตัวMOUSSE O FORMAJU (มูส โอะ ฟอลมาจู) เค้กครีมที่ทำมาจากครีมชีสรสเลิศ ให้รสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทานคู่กับซอสและผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว เป็นอีกจานที่อร่อย และถ่ายรูปสวยมากIRISH COFFEE กาแฟอุ่น ๆ หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น ท็อปมาด้วยวิปครีม หวานกำลังดี เป็นเมนูกาแฟที่อยากให้ทุกคนได้ลองHOJICHA MIXED BERRIES เครื่องดื่มชาผลไม้ รสชาติหอมหวาน สดชื่นมาก ๆ เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ไม่อยากดื่มกาแฟJPC - Japan Pastry Cafe เปิดให้บริการ วันพฤหัสบดี - วันอังคาร (ปิดวันพุธ) เฉพาะเดือนพฤศจิกายนนี้ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 12:00 - 18:00 น. (Last Order 17:30 น.) แต่หลังจากนั้น สามารถมาทานอาหารอร่อย ๆ กันได้ตั้งแต่เวลา 11:00 - 20:00 น. เลย (Last Order 19.30 น.)

16 ม.ค. 2025

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆShōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่มShindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะเกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุดสำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้านจอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทางร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00วันอาทิตย์ 11:00-16:00เบอร์ติดต่อ 064-2852847ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

16 ก.ค. 2025

หมี่คลุกเฟิงจู (Feng Zhu) – ร้านเล็กสไตล์จีน ริมเจ้าพระยา แต่รสชาติไม่ธรรมดา!

หากคุณกำลังมองหาร้านกินง่ายแต่อร่อยจริงจัง แถมราคาดีต่อใจ แอดขอแนะนำ “หมี่คลุกเฟิงจู (Feng Zhu)” ร้านอาหารจีนฟีลสตรีทแต่จัดเต็มทุกคำ! ไฮไลต์อยู่ที่เมนูซิกเนเจอร์ “บะหมี่คลุกซอสอุ่นๆ” ที่ตอนสั่งพี่พนักงานจะถามว่าเอาเส้นแบนหรือเส้นกลม วันนี้แอดจัดเส้นกลมมาลองแล้วบอกเลยว่า ฟิน! เพราะเวลาคลุกเส้นกับไข่พร้อมซอสเผ็ดๆ มันเคลือบเส้นพอดีเป๊ะ รสชาติเผ็ดกำลังดี แถมราคาน่ารักมาก ชามละแค่ 88 บาทเท่านั้น ! อีกหนึ่งทีเด็ดคือ “เกี๊ยวซ่า” ที่มีให้เลือกถึง 5 ไส้: ดังเดิม, สาก๊ก, เห็ด, หม่าล่า และแกงอังเล! แอดสั่งเพิ่มใส่ท็อปปิ้งชีสเยิ้มๆ บอกเลยว่าดีย์ หรือใครอยากเพิ่มความมันก็ใส่ไข่กุ้ง, ไข่แดงเค็ม หรือแม้แต่ต้นหอมญี่ปุ่นก็ได้นะ ราคาชิ้นละ 13 บาทเท่านั้น แต่แนะนำให้กินตอนมาเสิร์ฟร้อนๆน้า~พิกัด: เฟิงจูหมูเจริญ เกี๊ยวหน้าเปิด (ท่าเรือสี่พระยา เยื้อง River City)เวลาเปิด: ทุกวัน 11:00 - 19:00จอดรถ: ที่ River Cityโทร: 062-264-4661เขียนและจัดทำโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี และ สาริศา ปริมาณ

05 ส.ค. 2024

แจ่วแซ่บกระทะร้อน ที่ Pepper Lunch

Atime ขอพาทุกคนมากิน แจ่วที่ร้าน Pepper Lunch พร้อมเสิร์ฟความเผ็ดร้อน วันนี้ขอนำเสนอเมนูใหม่เอาใจคนชอบทานแซ่บ อย่างเมนู ‘แจ่วแซ่บกระทะร้อน’ ที่ต้องบอกเลยว่า ร้อนจริง เผ็ดจัดในทุกจานโดยเมนูใหม่เอาใจคนชอบกินแจ่ว มีด้วยกัน 3 เมนู ได้ข้าว พาสต้า และสเต๊กแจ่ว ดังนี้ข้าวเปปเปอร์แจ่วแซ่บหมู + ซุปแซ่บ 189.-ข้าวเปปเปอร์แจ่วแซ่บเนื้อ U.S. + ซุปแซ่บ 229.-พาสต้าแจ่วแซ่บหมู + ซุปแซ่บ 199 .-พาสต้าแจ่วแซ่บเนื้อ U.S. + ซุปแซ่บ 239.-สเต็กแจ่วแซ่บหมู(เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น) + ซุปแซ่บ 249.-สเต็กแจ่วแซ่บเนื้อ U.S. (เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น) + ซุปแซ่บ 289.-ต้องขอบอกเลยว่ารสชาติจัดจ้าน แซ่บถึงใจ ทุกจาน ใครที่ชื่นชอบเมนูแจ่ว หรือทาสรัก ร้าน Pepper Lunch ขอเชิญทุกคนมาท้าประลองความแซ่บแบบสุดๆ ได้เลยที่ร้านเปปเปอร์ ลันช์ทุกสาขา ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2567