Food & Beverage

"โหงวโภชนา" ตำนานความอร่อยที่ครองใจทุกคนมานานว่า 40 ปี

15 ก.พ. 2024

ตำนานความอร่อยที่ครองใจคนมานานกว่า 40 ปี "โหงวโภชนา" ร้านข้าวต้มรอบดึกที่มีเมนูธรรมดา ๆ แต่อร่อยเด็ดจนต้องสั่งกันทุกโต๊ะ จะมีเมนูเด็ดเมนูไหนบ้าง มาดูกันเลย

"โหงวโภชนา" ตั้งอยู่ที่ตลาดรังสิต หรือคนรู้จักกันคุ้นหูกันดีอีกชื่อว่า "ตลาดนอก" เมื่อก่อนร้านโหงวเป็นร้านข้าวต้มข้างทาง ที่มีโต๊ะตั้งเรียงรายอยู่ริมถนน แต่ตอนนี้เปลี่ยนไปแล้วนะจ้า เปลี่ยนไปอยู่ในตึก 4 ชั้น เยื้อง ๆ กับที่เก่า เป็นอาคารพานิชย์ภายในมีห้องแอร์ โต๊ะเพียบ ไม่ต้องกลัวเลยว่าโต๊ะจะไม่พอ เพราะมีมากกว่า 400 โต๊ะ

เมนูของทางร้านก็จะเป็นเมนูอาหารไทยทั่วไป ทั้งแบบเมนูข้าวต้ม เมนูจานหลักต่าง ๆ ต้ม ผัด อบ ทอด มีหมด รวมไปถึงเมนูเด็ดที่ถ้ามาถึงแล้วไม่ได้สั่ง ถือว่ามาไม่ถึงอย่างเมนู "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็จะมีวางไว้ทุกโต๊ะเลย

มาร้านนี้ต้องเข้าใจนิดนึงน้าว่าคนเยอะ เมนูอาจจะมาช้านิดนึง แต่ถ้าเมนูมาแล้ว ก็จะมาทีเดียวเลยแบบเต็มโต๊ะ

มาแล้ว "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด

ถัดมา "กุ่ยช่ายขาวหมูกรอบ"

"ยำปลาสลิด" ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ด ที่ต้องโดน

ตามมาด้วย "กะเพราหมูสับกับกุ้ง" รสจัดจ้านถึงใจสุด ๆ

ปิดท้ายด้วยเมนู "หนำเลี๊ยบ"

ใครที่ผ่านมาแถวรังสิต ลองแวะมาลองกันได้น้า ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14.30 - 23.00 น. สามารถจอดรถได้ข้างทางได้เลย

related Food & Beverage

25 มิ.ย. 2024

คาเฟ่สุดคิ้วท์ย่านนทบุรี Hansa Café

ใครกำลังมองหาคาเฟ่น่ารัก มีมุมถ่ายรูปสวยๆ และมีขนมกับเครื่องดื่มอร่อย ๆ วันนี้ Atime มีคาเฟ่สวนดอกไม้เปิดใหม่น่ารัก ที่ย่านนนทบุรี Hansa Café บอกเลยว่าใครสายคาเฟ่ห้ามพลาดHansa Cafe คาเฟ่สวนดอกไม้สำหรับสาวหวานอย่างเรา ภายในร้านแต่งเป็นโทนมินิมอล สีเหลือง ขาว และน้ำตาล พร้อมพร็อพสำหรับถ่ายรูปมากมาย อีกทั้งที่ร้านเขายังมี Art Toy น่ารัก ไว้ให้เหล่านักจุ่มมาลุ้นอีกด้วย และไฮท์ไลท์ที่สำคัญของร้านนี้ คือเป็น 100% Pet friendly ใครที่เลี้ยงน้องๆ ก็สามารถพามาเที่ยวได้เลยหากพูดถึงเรื่อง เครื่องดื่ม และขนม ที่ร้าน Hansa Cafe มีให้เลือกหลายอย่างทั้งแบบที่มีคาเฟอีนและ ไม่มีคาเฟอีน แถมรสชาตอร่อยใช้ได้เลย วันนี้เราสั่งมาเป็น Smooth Yogurt Biscofe เนื้อนุ่มละมุน เพิ่มด้วย Texture Crunchy biscoff และ ซอส Biscofe ที่ลงตัว ส่วนขนมจะเป็น Basque Cheesecake เป็นชีสเค้ก วางด้วยสตอรี่เบอร์รี่ กินคู่กันฟินสุด ๆใครกำลังมองหาคาเฟ่สายหวาน ต้องลองมาที่นี่ Hansa Cafe คาเฟ่สุดน่ารัก ย่านนนทบุรี แอบบอกว่าตอนนี้ที่ร้านเขามีกิจกรรมถีบเรือ ระบายสี ให้อาหารปลา หรือจะมาขี่จักรยานชมสวนพักผ่อนหาที่ฮีลใจ ก็ได้อีกด้วยเปิดบริการ 09.00 - 18.30 น. ปิดวันอังคาร มีลานจอดรถLocation : https://bit.ly/3NwL35Nช่องทางติดต่อ Tel : 0954972888

23 ก.ย. 2025

ตำนานร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม

วันนี้ Chill on มาเอาใจคนนอนดึกกับร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม ร้านที่สายข้าวต้มกุ๊ยไม่ควรพลาดเปิดมาด้วยเมนูหลักของเรา ที่ไม่เหมือนที่อื่น ก็คือ ข้าวต้มดอกอัญชัน สีสันสวยงามน่ารับประทาน และที่นี่ร้าน ข้าวต้ม 200 ปี ก็ยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกมายมาย ที่การันตีความอร่ยถึง 200 ปีเมนูแรกที่มาถึงโต๊ะ คือ ผัดผักบุ้งหมูกรอบไฟแดง เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย เพราะเทคนิคการผัดที่ผัดแบบไฟลุก หอมกระทะสุดๆ แถมรสชาติผัดมาได้กลมกล่อม ส่วนหมูกรอบก็ทอดมาอย่างดีไม่อมน้ำมันเรามาต่อกันที่เมนูที่สองกับเมนู ยำรวมมิตรทะเล รสชาติจัดจ้าน กุ้งตัวใหญ่ๆ บอกเลยว่าสายแซ่บชอบจานนี้แน่นอน เพราะน้ำยำเขารสชาติเข้มข้นจัดจ้าน และหอมเครื่องแกงมากๆและอีกหนึ่งเมนูแนะนำ จะกินข้าวต้มก็ดี หรือจะกินกับข้าวสวยก็ได้ กับเมนู ยำไข่เค็ม รสน้ำยำตัดกับความเค็มนัวของไข่เค็ม ตามด้วยกุ้งแห้งอีกหน่อย บอกเลยอย่างฟินและเมนูที่ขาดไม่ได้เลย คือ เมนู ต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่ตักตรงไหนก็เจอแต่กุ้ง ซดร้อนๆ ง่วงมาจากไหน เจอถ้วยนี้ไปตื่นแน่นอนร้านข้าวต้ม 200 ปีเดินทางมาลิ้มลองความอร่อยกันได้ไม่ยาก ร้านเด่น มองหาง่าย ติดถนนหลังอำเภอ ตรงข้างทางม้าลายเลย บรรยกาศร้านเป็นกันเอง มีโต๊ะเยอะ อาหารเสิร์ฟไวพิกัด : ข้าวต้ม 200 ปีตำบล โพธาราม อำเภอโพธาราม ราชบุรี 70120เปิด : เปิดทุกวัน 16.30 - 23.00โทร : 0895041166ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

26 ม.ค. 2022

TAMA-GO @Siam Square แซนวิชฟินเฟ่อร์สไตล์ญี่ปุ่น

ช่วงนี้ใครที่กำลังเบื่อ ๆ เซง ๆ อยากออกไปเที่ยว หาของกิน ตามชิลมาได้เลย เพราะวันนี้ชิลขอหนีงานพาทุกคนไปบุกสยามสแควร์ตามล่าเจ้าแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่นที่แค่เห็นรูปก็รับรู้ถึงความฟินเว่ออออร์ กับร้านTAMA-GO (ทามาโกะ)ร้านนี้เค้าตั้งอยู่ใน สยามสแควร์ซอย 6หาไม่ยาก แค่มองหาร้านที่สีแดงโดดเด่น มีป้ายน้องไก่ขาว ๆ อยู่หน้าร้านภายในร้านไม่กว้างมาก แต่ก็มีโต๊ะให้ได้นั่งกินกัน แถมมีมุมถ่ายรูปด้วย ที่เป็นกิมมิกเลยคือเจ้าประตูน้องไก่ที่พี่ ๆ พนักงานจะส่งอาหารออกมาให้เราจากช่องนั้น จังหวะนี้ใครจับมือถืออยู่รีบยกกล้องขึ้นมาถ่ายเลย ฮ่า ๆ ๆ บอกเลยว่าน่ากินมากกกกกกวันนี้เมนูที่สั่งคือGarlic bacon cheese combo set (179.-)กับSpicy lava beef sandwich combo set (209.-)(ตัวที่่ใส่เนื้อที่ร้านแนะนำเมนูนี้มากบอกว่าซิกเนเจอร์เลย) ถ้าสั่ง combo set คือจะได้เฟรนฟราย กับน้ำอัดลมด้วย แนะนำ ๆ อาหารที่ได้มามันดูดีจนไม่รู้จะเริ่มกินตรงไหนเลย แต่ก่อนอื่นต้องสังเกตในกล่องให้ดี เพราะว่าที่ร้านเค้าให้ถุงมือพลาสติกมาด้วย จะได้จับกันง่าย ๆ ไม่เละมือ ถ้าพร้อมแล้วก็จ้วงเลยส่วนตัวคือให้คะแนนยืนหนึ่งที่เฟรนฟรายเลย คือมันอร่อยมากกก อร่อยเกินคาด ผงที่คลุกมาคือเริ่ดมาก นัวมาก กินเพลินเลย ส่วนเจ้าตัวแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่น ถือว่าทำได้ดีเลย ขนมปังที่ปิ้งมาหอมเลยหอมกระเทียมมาก ทั้งเนื้อทั้งเบคอนนุ่ม ๆ นัว ๆ กำลังดี กินพร้อมกันกับชีสและซอสราด ชุ่มฉ่ำเลย ซอสราดมีความมายองเนสปนชีส ๆ ตัวนี้แอบกลบรสเนื้อนิดนึง แต่ก็ไปด้วยกันได้ดี ส่วนไฮไลท์อยู่ที่ไข่ที่ท็อปมาข้างบน พอแหวกให้เยิ้ม ๆ แล้วทำให้รสชาติซอฟลง ไม่ฉูดฉาดเกินไป ถึงชื่อเมนูจะบอกว่า Spicy แต่ไม่รู้สึกเผ็ดนะ คนไม่กินเผ็ดสั่งได้สบายจ้าาโดยภาพรวมถือว่าดีเลยใครผ่านไปผ่านมาหิว ๆ แวะได้ อิ่มแน่นอนน

16 มิ.ย. 2024

ต้อนรับวันหวยออก ด้วย Good Noodle สิ้นเดือนนี้ไม่สิ้นใจ...

หวยออกทั้งที ใครไม่ถูกอย่าพึ่งเสียใจไป วันนี้แอดขอพามาเยี่ยวยาที่ “Good Noodle” แหล่งรวมมาม่าทั่วโลก มาไว้ในยูเนี่ยนมอล์ล ชั้น B เมนูสิ้นเดือนของใครหลายคน มีวิธีการซื้อด้วยกัน 4 ขั้นตอน ดังนี้Good Noodle ขั้นตอนที่ 1 คือ การเลือกบะหมี่ ฟังดูเหมือนจะง่ายๆ แต่จะบอกว่า ที่นี่มีบะหมี่เยอะมาก ทั้งของไทย จีน และประเทศอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้ตัดสินใจยากมากขั้นตอนที่ 2 ที่ Good Noodle มีท็อปปิ้งให้เลือกมากมาย ทั้งไข่ ชีส ผักต่างๆ หรือเนื้อสัตว์ก็มีเช่นกัน ส่วนในเรื่องราคาเริ่มต้น 20 บาทต่อถุง เท่านั้นเมื่อเลือกท็อปปิ้งได้แล้ว มาต่อที่ขั้นตอนที่ 3 ชำระสินค้า พนักงานจะให้ถ้วยตามประเภทของบะหมี่ อย่างเช่น บะหมี่แห้ง จะใช้ถ้วยกลม ส่วนบะหมี่น้ำ จะใช้ถ้วยเหลี่ยม และใครที่มียอดซื้อสินค้าถึง 180 บาทขึ้นไป จะได้รับไอศกรีม Good Noodle ฟรี 1 ถ้วย สามารถเลือกรสชาติเองได้จากนั้นเดินมาที่จุดที่ 4 คือการปรุงบะหมี่ จะนี้ให้ไปเตรียมชีกซองเครื่องปรุงกับท็อปปิ้งกันก่อน และค่อยเดินมาที่เครื่องเติมน้ำ โดยเครื่องเติมน้ำของ Good Noodle จะแบ่งเป็น 2 ประเภทด้วยกัน คือ แบบแห้งและแบบน้ำ พร้อมบอกขั้นตอนการทำตามป้ายด้านบนเครื่องเมื่อต้มเส้นจนสุกแล้ว หน้าตาของบะหมี่น่ากินมาก ที่ร้าน Good Noodle จะมีบาร์สำหรับนั่งทานบะหมี่ หรือใครสะดวกนั่งโซน ฟูด คอร์ต ก็ได้เช่นกันหวยออกแล้ว ถึงจะไม่ถูกก็ไม่เป็นไร อย่างน้อยก็มี Good Noodle ที่เข้าใจ และอยู่กับเราถึงสิ้นเดือน ใครที่ผ่านมาแถวห้าแยกลาดพร้าว ห้ามพลาด Good Noodle ยูเนี่ยนมอล์ล ชั้น B แหล่งรวมบะหมี่กว่าพันเมนูทั่วโลกBFL. GOODNOODLE, UNION MALL