Food & Beverage

"โหงวโภชนา" ตำนานความอร่อยที่ครองใจทุกคนมานานว่า 40 ปี

15 ก.พ. 2024

ตำนานความอร่อยที่ครองใจคนมานานกว่า 40 ปี "โหงวโภชนา" ร้านข้าวต้มรอบดึกที่มีเมนูธรรมดา ๆ แต่อร่อยเด็ดจนต้องสั่งกันทุกโต๊ะ จะมีเมนูเด็ดเมนูไหนบ้าง มาดูกันเลย

"โหงวโภชนา" ตั้งอยู่ที่ตลาดรังสิต หรือคนรู้จักกันคุ้นหูกันดีอีกชื่อว่า "ตลาดนอก" เมื่อก่อนร้านโหงวเป็นร้านข้าวต้มข้างทาง ที่มีโต๊ะตั้งเรียงรายอยู่ริมถนน แต่ตอนนี้เปลี่ยนไปแล้วนะจ้า เปลี่ยนไปอยู่ในตึก 4 ชั้น เยื้อง ๆ กับที่เก่า เป็นอาคารพานิชย์ภายในมีห้องแอร์ โต๊ะเพียบ ไม่ต้องกลัวเลยว่าโต๊ะจะไม่พอ เพราะมีมากกว่า 400 โต๊ะ

เมนูของทางร้านก็จะเป็นเมนูอาหารไทยทั่วไป ทั้งแบบเมนูข้าวต้ม เมนูจานหลักต่าง ๆ ต้ม ผัด อบ ทอด มีหมด รวมไปถึงเมนูเด็ดที่ถ้ามาถึงแล้วไม่ได้สั่ง ถือว่ามาไม่ถึงอย่างเมนู "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็จะมีวางไว้ทุกโต๊ะเลย

มาร้านนี้ต้องเข้าใจนิดนึงน้าว่าคนเยอะ เมนูอาจจะมาช้านิดนึง แต่ถ้าเมนูมาแล้ว ก็จะมาทีเดียวเลยแบบเต็มโต๊ะ

มาแล้ว "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด

ถัดมา "กุ่ยช่ายขาวหมูกรอบ"

"ยำปลาสลิด" ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ด ที่ต้องโดน

ตามมาด้วย "กะเพราหมูสับกับกุ้ง" รสจัดจ้านถึงใจสุด ๆ

ปิดท้ายด้วยเมนู "หนำเลี๊ยบ"

ใครที่ผ่านมาแถวรังสิต ลองแวะมาลองกันได้น้า ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14.30 - 23.00 น. สามารถจอดรถได้ข้างทางได้เลย

related Food & Beverage

10 ม.ค. 2024

Boat Noodle ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต ที่ไม่ได้มีดีแค่รังสิต

ถ้านึกถึงก๋วยเตี๋ยวเรือเด็ด ๆ ก็ต้องมาที่รังสิต ครั้งนี้จะไม่ได้พาไปรังสิต แต่จะพาไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตที่นครสวรรค์ "ก๋วยเตี๋ยวเรือ" (Boat Noodle) ที่มีรสชาติเด็ดไม่แพ้กับต้นตำรับร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเรือ" (Boat Noodle) ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตแบบต้นตำรับขนานแท้รังสิต แต่ไม่ได้อยู่รังสิต อยู่ที่นครสวรรค์แทน ร้านนี้เป็นสาขา 2 สาขาแรก อยู่ในตัวเมืองนครสวรรค์ หลังธนาคารไทยพาณิชย์เข้ามาภายในร้านแค่เห็นเหล่าบรรดาเครื่องต่าง ๆ ทั้งหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ไก่ตุ๋น ก็ท้องร้องแล้ว ได้กลิ่นน้ำซุปหอม ๆ เข้าไปอีก โอ้ยย หิว หันไปเจอกากเจียว กับพริกอีก ไม่ไหวแล้วไม่รอช้า มาดูเมนูกันเลยดีกว่า เมนูก๋วยเตี๋ยวก็จะเริ่มต้นชามละ 50 บาท ทั้งหมู ทั้งเนื้อ ทั้งไก่ หรือใครอยากจะกินแบบจัดหนัก จัดเต็ม ก็จัดแบบหม้อไฟกันไปเลย เพียงชุดละ 155 บาทเท่านั้นเริ่มต้นด้วย "เส้นเล็กแห้งหมูทุกอย่าง" ใส่เครื่องมาแบบไม่มีห่วงกันเลย ทั้งหมูชิ้น ลูกชิ้น หมูตุ๋น เต็มชามกันเลยและแล้วความอลังการก็มาเสิร์ฟ "หม้อไฟหมู" น้ำซุปหอมแบบชวนหิว อัดแน่นมาเต็มหม้อ แอบบอกไว้เลย มาคนเดียวอย่าสั่ง เพราะจะกินไม่หมด ฮ่า ๆปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องเคียงลูกชิ้นปิ้ง"ก๋วยเตี๋ยวเรือ" (Boat Noodle) เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 - 18.00 น. ร้านตั้งอยู่แถวตลาดดรีมแลนด์ เยื้อง ๆ กับภัตตาคารเล่งหงษ์ ใครผ่านไป ผ่านมาแถวนี้ ลองแวะเข้าไปชิม รับรองจะติดใจ

18 ต.ค. 2024

อาเหล็งแหนมเนือง สูตรต้นตำหรับจากหนองคาย

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมาอิ่มอร่อยกับรสชาติต้นตำหรับจากหนองคายแท้ ๆ กันที่ร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" รสชาติอร่อยที่ใคร ๆ ก็ต้องลองคุณภาพอาหารของร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" อร่อย สด สะอาด ราคาเข้าถึงได้ จึงทำให้เป็นร้านโปรดในดวงใจใครหลายคนทางร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" มีเครื่องเคียงให้เลือกทานหลากหลายชนิด ทั้งผักสดนานาชนิด หมูยอ แคบหมู และน้ำจิ้มรสเด็ดที่ทางร้านทำเองหากใครที่แวะมาที่ร้าน "อาเหล็งแหนมเนือง" ห้ามพลาดเมนูแนะนำ อาทิ เช่นหมูยอ: หมูยอรสชาติอร่อย เนื้อแน่นแคบหมู: แคบหมูกรอบใหม่ก๋วยจั๊บญวน: ก๋วยจั๊บญวนน้ำซุปเข้มข้นใครที่อยากทานของอร่อยแบบบรสชาติต้นตำหรับจากหนอยคานแท้ ๆ ต้องมากันที่ ร้าน อาเหล็งแหนมเนือง มีหลายสาขา กระจายตัวอยู่ทั่วกรุงเทพมหานคร หากสนใจสามารถค้นหาสาขาที่ใกล้บ้านคุณได้ง่ายๆ ผ่าน Google Maps หรือแอปพลิเคชันสั่งอาหารต่าง ๆFacebook Fan Page : อาเหล็งแหนมเนืองติดต่อ : 099 289 1423หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

15 มิ.ย. 2024

นึกถึงของวินเทจ นึกถึงช่างชุ่ย

หากมองหาของวินเทจ หรือของมือสอง ต้องมาที่ ช่างชุ่ย ถนนสิรินธร แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร สามารถมาเดินได้ทั้งกลางวันและกลางคืนที่ช่างชุยแบ่งออกเป็น 2 โซน ได้แก่ โซนสีเขียวและกลางคืน และแบ่งย่อยออกเป็น 4 เกจด้วยกันภายในมีแลนด์มาร์คหลายจุด เป็นรูปปั้นตัวการ์ตูน สัตว์ กระโหลก รวมถึงเครื่องบิน ถือเป็นจุดแลนด์มาร์คตามเกจต่างๆอาคารอาเหนกป้าสง ที่ช่างชุ่ย จะป็นตลาดโซนแอร์ ภายในมีเสื้อผ้า โมเดล ตุ๊กตามากมาย และแลนด์มาร์คของโซนนี้ คือ คิงคองยักษ์สีทองจุดไฮไลท์ของช่างชุ่ย หรือ จุดกึ่งกลางของที่นี่ คือ เครื่องบิน และลานขายแว่นตา สร้อย ต่างหู เสื้อผ้า และอื่นๆ มากมายอีกทั้งที่ช่างชุ่ยเขายังมีร้านอาหารทั้งของคาว และหวาน ร้านอาหารบางร้านในช่างชุ่ยจะเปิดแค่ช่วงกลางวันเท่านั้นนอกจากที่ช่างชุ่ยจะมี เสื้อผ้า โมเดล ของเล่น ของกินแล้วนั้น ยังมีโซนเครื่องเล่นอย่าง ตู้คีบตุ๊กตา และตู้เกมอื่นๆ ให้เหล่าเด็กน้อย และวัยรุ่นได้เข้ามาเล่นกันได้อีกด้วยและที่ช่างชุ่ย ยังมีจุดรวมพลเหล่าวัยรุ่น อย่างช่างเชื่อม ที่มีการจัดงานดนตรีต่าง ๆ ทั้งนี้ช่างเชื่อมจะเปิดเฉพาะมีงามเท่านั้นหากใครอยากลองมาเที่ยวตลาดของวินเทจก็สามารถมาเดินเล่นชิลๆ เดินดูเสื้อผ้าต่างๆ ก็สามารถมาชมได้ที่ ช่างชุยเวลาเปิด : วันอังคาร ถึง วันอาทิตย์ เวลา 17.00-23.00 น. (หยุดวันจันทร์)พิกัด : ถนนสิรินธร แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร (จอดรถฝั่งตรงข้าม)

12 มิ.ย. 2024

One day trip เที่ยว 5 วัดดัง ที่อยุธยา

ช่วงวัดหยุดนี้ ใครที่กำลังวางแผนเที่ยวใกล้กรุงเทพ แบบไปเช้า-เย็นกลับ Atime ขอพาทุกคนไปชมวัดที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ไทย พร้อมทั้งตามรอยละครดังกับ 5 วัด จังหวัด พระนครศรีอยุธยา จะมีวัดไหนกันบ้างไปดูกันวัดแรกของจังหวัดอยุธยาที่เราพามานั้น คือ วัดใหญ่ชัยมงคล ถือเป็นวัดที่มีสำคัญต่อประวัติศาสตร์ไทยอย่างมาก โดยจุดเด่นของวัดนี้ คือ สถาปัตยกรรมที่วิจิตร งดงามมาก ทั้งเจดีย์องค์ใหญ่ที่สูงที่สุดในอยุธยา อีกทั้งยังเป็นวัดที่นักท่องเที่ยวนิยมมามากที่สุด และโดยรอบเจดีย์จะเป็นสวนหย่อมให้เดินชม ถ้าใครได้ไปช่วงเย็น จะบอกว่า ที่นี่บรรยากาศดีมากพิกัด : https://goo.gl/maps/PdTxx23ZYHJ3g29o6เปิดให้เข้าชม : 08.00-17.00 น.ค่าเข้าชม : คนไทยเข้าฟรี , ต่างชาติ 40 บาทมาต่อกันที่วัดที่ 2 กับ วัดพนัญเชิงวรวิหาร ใครที่ได้มาวัดนี้ ต้องห้ามพลาดที่จะมาสักการะ “หลวงพ่อโต” เพื่อความเป็นสิริรมงคล โดยหล่วงพ่อโต ถือเป็นพระพุทธรูปปางวมารชัยที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในพระนครศรีอยุธยา มีสีทองอร่าม สวยงาม จึงทำให้มีผู้คนมากมาย ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เข้ามากราบไหว้สักการะพิกัด : https://goo.gl/maps/BArmRHdvmvzToTb87เปิดให้เข้าชม : 08.00-17.00 น.วัดที่ 3 ได้แก่ วัดพระศรีสรรเพชญ์ ในอดีตนั้น วัดแห่งนี้เป็นวัดประจำวังหลวง จึงไม่พระภิษุจำพรรษาอยู่ เช่นเดียวกับวัดพระศรีรัตนศาสดาราม หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ วัดพระแก้ว จุดเด่นของวัดนี้ก็คือ เจดีย์ทรงลังกา 3 องค์ตั้งวางเรียงกัน งดงามด้วยโบราณสถาน พระพุทธรูปปูนปั้นเก่าแก่ ถึงจะทรุดโทรมแล้ว แต่ก็ยังดึงดูดให้ชวนมอง และยังคงร่องรอยของความใหญ่โตอลังการของสถาปัตยกรรมไว้ เดินชมไปก็ชวนให้นึกถึงว่า ถ้าเป็นในสมัยนั้นคงสวยงาม ๆ ส่วนใครไม่อยากเดิน ที่วัดเขามีบริการนั่งช้างชมวัดด้วยนะ บอกเลยว่าเป็นวัดที่ต้องมาให้ได้พิกัด : https://maps.app.goo.gl/mjbkPx9VTTVdEprP8?g_st=icเปิดให้เข้าชม : ทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30 น.–16.30 น.ค่าเข้าชม : ชาวไทย 10 บาท , ชาวต่างประเทศ 50 บาทมาต่อกันที่ วัดพุทไธศวรรย์ เป็นวัดที่สำคัญมาก ๆ ในสมัยอยุธยา ก่อตั้งขึ้นมานานถึง 600 กว่าปี โดยจุดเด่นของวัดนี้ คือ ปรางค์ประธานองค์ใหญ่ศิลปะแบบขอม และมีพระพุทธรูปรอบ ๆ ปรางประธานเรียงสวยงาม ผู้คนส่วนใหญ่นอกจากมากราบไหว้สักการะแล้ว ยังมีการสวมชุดไทยมาถ่ายรูปตามรอยละครดัง ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปอยู่สมัยกรุงศรีอธุยธยาพิกัด : https://goo.gl/maps/MctB4kUAywbtnQ8dAเปิดให้เข้าชม : ทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.ปิดท้ายด้วยวัดที่ 5 กับวัดไชยวัฒนาราม ปัจจุบันวัดนี้เป็นเหมือนกับโบราณสถานที่เปิดให้มาชื่นชมความงาม และศึกษาประวัติศาสตร์สมัยกรุงศรีอยุธยา ถึงแม้จะโรยราไปตามกาลเวลา แต่ยังคงสวยงามดึงดูดให้ชื่นชมหากใครที่เดินถ่ายรูปเล่น แล้วต้องการแวะพักเหนื่อย แนะนำที่คาเฟ่เรือนมยุรา ที่นี้เขามีไอศกรีมรูปทรงวัดไชยวัฒนาราม ที่ใครมาวัดนี้ก็ต้องมาแวะซื้อไปถ่ายรูปกันคนละแท่ง อีกทั้งยังรสชาติไอศครีมมีให้เลือกมากมายพิกัด : https://maps.app.goo.gl/w6N8odFVFg2KkEJq8?g_st=icเปิดให้เข้าชม : ทุกวัน เวลา 8.00 - 18.00 น.ค่าเข้าชม : ชาวไทย 10 บาท / ชาวต่างประเทศ 50 บาทเต็มอิ่มกับ 5 วัดดังที่จังพระนครศรีอยุธยา ได้ทั้งไปไหว้พระทำบุญ และยังได้ไปห่มสไบตามรอยละครดัง พร้อมทั้งได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์ไทยในอดีต ใครวางแผนจะไปเที่ยวในวัดหยุด แบบไป เช้า-เย็นกลับ จังหวัดพระนครศรีอยุธยาก็เป็นตัวเลือกที่ดีอับดับต้น ๆ เลย