Food & Beverage

"กะเพราตาแป๊ะ" กะเพรารสจัดจ้าน ตัวตึงแห่งย่านอโศก

18 ส.ค. 2026

ถ้าพูดถึงกะเพราขึ้นชื่อย่านอโศก หนึ่งร้านที่ CHILL ON อยากชวนมาลองก็คือ “กะเพราตาแป๊ะ” ร้านกะเพราที่เปิดมานานและมีลูกค้าแวะเวียนมาตลอด แถมยังการันตีความอร่อยด้วยรางวัล LINE MAN Wongnai Users’ Choice และ Grab Thumbs Up Awards 2026 ใครเป็นสายกะเพราบอกเลยว่าร้านนี้ควรอยู่ในลิสต์

กิมมิคที่เราชอบของร้านนี้คือเรื่อง “วัตถุดิบ” เพราะแต่ละองค์ประกอบในเมนูไม่ได้เลือกมาแบบทั่วไป แต่ทางร้านคัดสรรจากแหล่งที่มาที่ขึ้นชื่อในแต่ละท้องถิ่น อย่างเมนูเนื้อก็เลือกใช้ เนื้อโคขุนพรีเมียมจากจังหวัดสกลนคร ก่อนนำมาปรุงยังผ่านกระบวนการบ่มในตู้บ่มพิเศษที่ควบคุมทั้งอุณหภูมิ ความชื้น กระแสลม และจุลินทรีย์ เพื่อดึงรสชาติและเพิ่มความนุ่มของเนื้อให้เด่นขึ้น เรียกว่าเป็นร้านกะเพราที่จริงจังกับรายละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงจานที่เสิร์ฟเลย

วันนี้เรามากับเพื่อนเลยจัดเมนูยอดฮิตกันคนละจาน เริ่มที่ ข้าวกะเพราหมูสับ OG ท็อปด้วยไข่ข้นทรงพลัง และ ข้าวกะเพราหมูสับ OG ท็อปด้วยไข่ดาวเป็ดลาวา ตัวกะเพราของที่นี่จะผัดมาแบบแห้ง ๆ หอมเครื่อง รสเข้มข้น และที่ชอบคือเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตั้งแต่ LV.0–4 ใครสายไม่เผ็ดไปจนถึงสายพริกจัดเต็มก็เลือกได้ตามใจ

แถมยัง Customize จานของตัวเองได้อีก ทั้งเลือกข้าวระหว่าง ข้าวหอมมะลิ กับ ข้าวก่ำดำดอยสะเก็ต เลือกเนื้อสัตว์ได้ทั้ง ไก่ หมู และเนื้อ ส่วนท็อปปิ้งก็มีทั้งไข่ดาวไก่ ไข่ดาวเป็ด และ ไข่ข้นทรงพลัง จะจับคู่แบบไหนก็เลือกได้เลย

อีกเมนูที่เราสั่งมาแล้วอยากป้ายยามากคือ ต้มเกี่ยมบ๊วยหมูสับ น้ำซุปหอมหวาน มีรสเปรี้ยวเบา ๆ จากบ๊วย ซดแล้วสดชื่นมาก ยิ่งกินคู่กับกะเพราผัดแห้งรสเข้มของร้านคือเข้ากันแบบพอดี ช่วยตัดรสและทำให้มื้อนี้กินเพลินขึ้นไปอีก

ส่วนเครื่องดื่ม เราลองทั้ง น้ำเก๊กฮวยโฮมเมด ที่ทางร้านใช้ดอกเก๊กฮวยนำเข้าจากจีนต้มร่วมกับเครื่องสมุนไพร ได้รสหวานเย็นชื่นใจ แต่แก้วที่ส่วนตัวเรายกให้มากกว่าคือ ชาดำเชียงรายโฮมเมดแบบไม่ใส่น้ำตาล กลิ่นชาหอม รสชัด แต่ดื่มง่าย ใครเป็นสายชาน่าจะชอบมาก แก้วนี้แนะนำเลย

ร้านนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าลอง ครั้งนี้ชิมไปไม่กี่อย่างแต่มีเมนูที่อยากกลับมาซ้ำอีกเพียบ ใครทำงานหรือผ่านมาแถวอโศกแล้วกำลังหาร้านกะเพรารสจัด วัตถุดิบดี และเลือกทุกอย่างในจานได้ตามสไตล์ตัวเอง ลองแวะมาที่ กะเพราตาแป๊ะ กันได้ รับรองว่าคนรักกะเพราต้องถูกใจ

พิกัด: ถนนสุขุมวิท 21 (อโศก) ซอย 2
เปิด: 09.30–15.00 น. และ 16.00–20.00 น.

related Food & Beverage

24 ก.พ. 2025

คนรักเส้นห้ามพลาด! บะหมี่เฮีย ช. ร้านเด็ดย่านนวนคร

คนรักเส้นมามุงทางนี้~ วันนี้ Atime จะพาทุกคนไปชิม บะหมี่เฮีย ช. ร้านเด็ดย่าน นวนคร จะมีอะไรน่ากินเอาใจคนรักเส้นกันบ้าง ไปดูเมนูกันเลยเมื่อเข้ามานั่งในร้าน จะพบกับป้ายเมนูขนาดใหญ่แบ่งออกเป็น รายการอาหารเมนูข้าว และ รายการอาหารเมนูเส้น ซึ่งแอดมินลองเลือกสั่งเมนูข้าวมาบางส่วน คือ ข้าวหมูกรอบและข้าวหน้าเป็ด บอกเลยว่ารสชาติอร่อย กินเพลิน ๆ เอาใจคนอยากกินเมนูข้าวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สะดุดตามากที่สุด คงหนีไม่พ้น ชื่อเมนู ของรายการอาหารเมนูเส้น วันนี้แอดมินเลยเลือกสั่งมา 2 เมนู คือ บ่หล่อแต่แซ่บ และ พ่อค้าใจดำประเดิมกันด้วยเมนูบะหมี่จานแรก บ่หล่อแต่แซ่บ บอกเลยว่าเมื่อแอดมินได้ลิ้มลองรสชาติ สมชื่อเมนูจริง ๆ ใครเป็นสายชอบเครื่องแน่น ๆ ต้องถูกใจแน่นอน เพราะเมนูนี้ทางร้านใส่ทั้งหมูแดง หมูกรอบ มาพร้อมกับไข่ยางมะตูมเยิ้ม ๆ ส่วนเส้นบะหมี่ก็ลวกมากำลังดี เข้ากันกับน้ำซุปต้มยำเข้มข้นสุด ๆ บอกเลยว่าฟินมากมาต่อกันที่จานที่สอง แอดมินลองสั่งเมนู พ่อค้าใจดำ อยากรู้ว่าที่มาของชื่อมาจากอะไร พออาหารมาเสิร์ฟถึงกับร้องอ๋อออ เป็นน้ำซุปสีดำ ๆ จากพริกเผารสชาติเผ็ดจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่แดงเยิ้ม ๆ เกี๊ยว และหมูแดงที่เข้ากันอย่างลงตัว ใครสายแซ่บห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาดส่วนใครกำลังสงสัยที่มาของชื่อแต่ละเมนู ทางร้านก็มีป้ายเล็ก ๆ กำกับไว้ว่าในแต่ละเมนูของทางร้านนั้น มีที่มาจากใคร บอกเลยว่าเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านสุด ๆ ใครสายเส้นอย่าลืมมาแวะชิมร้านบะหมี่ เฮีย ช. กันนะบอกเลยว่าอร่อยและไม่เหมือนใครสุด ๆพิกัด : ซอยไทธานี 9 นวนคร ปทุมธานีGoogle Maps : https://maps.app.goo.gl/ASSWEd6sZ1kgJLfX6เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.30 – 21.00 น.เบอร์โทร : 065-0853257ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

24 มี.ค. 2025

เอาใจคนรักกาแฟ Sunset Coffee Roaster ร้านกาแฟคั่วเอง ริมหาดพัทยา

ใครชอบดื่มกาแฟมาที่นี่เลย ร้านกาแฟ Sunset Coffee Roasters สาขา Pattaya beach เป็นร้านกาแฟ Specialty coffee ซึ่งเอกลักษณ์ของสาขานี้เป็น 1 ใน 4 สาขาที่เป็นโรงคั่วกาแฟเอง ทำให้ที่นี่มีกาแฟให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ใครชอบแบบไหนเลือกกันได้ตามใจ~แถมสาขานี้ยังตั้งอยู่บริเวณริมชายหาดพัทยากลาง สามารถนั่งจิบกาแฟในร้าน นั่งชมวิวทะเลเพลิน ๆ ได้เลย หรือจะยกเก้าอี้หน้าร้านไปนั่งรับลมทะเลกันก็ได้ส่วนใครไม่ใช่คอกาแฟ ทางร้านก็มีเมนู Non coffee ให้เลือกสรรกันตามใจชอบ วันนี้ลองสั่งมาชิม 3 เมนู ได้แก่ Matcha Coconut, Snowy Latte และ Iced Americano ตามลำดับ หลังจากได้ลองชิมทั้ง 3 เมนูแล้ว โดยส่วนตัวเมนูกาแฟรสชาติเข้มข้นตามเมล็ดกาแฟที่เราเลือกสรรเอง มีกลิ่นคั่วหอม ๆ เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ส่วนเมนู Non coffee อย่างเมนู Matcha Coconut มัทฉะรสชาติกำลังดี ไม่เข้มมากจนเกินไปผสมผสานกับน้ำมะพร้าวรสชาติหอมหวานเข้ากันดีอย่างลงตัว ใครไม่ดื่มกาแฟก็สามารถมาลองสั่งเมนูนี้กันได้เลย~เบเกอรีนอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนู เบเกอรี อบใหม่ร้อน ๆ ให้เลือกสั่งรับประทานคู่กันกับเครื่องดื่ม เมล็ดกาแฟคั่วเองแถมที่นี่ยังมีเมล็ดกาแฟคั่วเองจากโรงคั่วกาแฟของทางร้านมาจำหน่ายให้คอกาแฟเลือกซื้อกลับไปชงดื่มกันเองที่บ้านอุปกรณ์ชงชาเขียวส่วนใครไม่ชอบดื่มกาแฟไม่ต้องน้อยใจไป เพราะทางร้านยังจำหน่าย อุปกรณ์ชงมัทฉะ เอาใจคนชอบดื่มมัทฉะซื้อกลับไปชงที่บ้านได้ด้วยนะใครเบื่อร้านกาแฟในกรุงเทพฯ อยากลองขับรถไปพัทยาชิล ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ อย่าลืมแวะไปที่ร้าน Sunset Coffee Roasters สาขา Pattaya beach พร้อมสัมผัสประสบการณ์จิบกาแฟริมทะเลชิล ๆ ปล่อยใจจอย ๆ กันได้ที่นี่เลย!เวลาปิด-เปิด : ทุกวัน เวลา 07.30 - 18.30 น.พิกัด : 137 หมู่ที่ 9 ถนนเลียบชายหาด ตำบล หนองปรือ อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150Google Maps: https://maps.app.goo.gl/871V31uWXcNeCruZ9เบอร์โทร : 062-3658149ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

01 ม.ค. 2025

มาจิบกาแฟฟีลญี่ปุ่นย่านรัตนาธิเบศร์ที่ HINT Coffee Roaster RTB

ถ้าใจคุณกำลังร้องหาโมเมนต์สงบ ๆ พร้อมกลิ่นกาแฟหอม ๆ แบบที่เหมือนได้นั่งชิลในคาเฟ่ญี่ปุ่น ก็ให้รีบพาตัวเองมาที่ "HINT Coffee Roaster RTB" สาขารัตนาธิเบศร์ เลยที่นี่จะให้คุณได้สัมผัสถึงความเป็นญี่ปุ่นที่แท้จริง เพราะเขาตกแต่งร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่น ตั้งแต่ประตูไม้สีทึบที่เรียบง่ายแต่คลาสสิก สวนหินแบบญี่ปุ่น ไปจนถึงบรรยากาศเงียบสงบพร้อมกับจิบกาแฟเบา ๆความพิเศษของที่นี่คือการคั่วเมล็ดกาแฟเอง ทำให้ทุกแก้วมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่โดดเด่น ใครเป็นคอกาแฟตัวจริงต้องไม่พลาด เพราะ HINT Coffee Roaster มีเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมให้เลือกมากกว่า 30 ชนิดและยังมีเมนูพิเศษที่ผสมผสานความสร้างสรรค์ อย่างกาแฟที่จับคู่กับผลไม้ เช่น มะพร้าว องุ่น และส้ม ซึ่งเพิ่มมิติรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจมากอย่างที่แอดสั่งมาวันนี้ก็เป็นกาแฟน้ำองุ่น ที่บอกเลยว่ามันเข้ากันมาก ๆ แอดว่ามันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหอมเข้มของกาแฟและรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่นของน้ำองุ่น ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นไปทั้งวันราคาก็เป็นมิตรสุดๆ เริ่มต้นไม่ถึงร้อย ใครไม่ใช่สายกาแฟก็ไม่ต้องกังวล เพราะมีเมนูชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ให้เลือกมากมายและยังมีขนมอร่อย ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟกับเมนูเครื่องดื่มให้เลือกสรรอีกด้วยหากใครแวะมาแถวรัตนาธิเบศร์ นนทบุรี ก็อย่าลืมมาเปิดประสบการณ์การจิบกาแฟแบบญี่ปุ่นที่นี่ รับรองว่าคุณจะประทับใจตั้งแต่ก้าวแรก!พิกัด 21 ซอย รัตนาธิเบศร์ 10 บางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรีเวลาเปิด-ปิดเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07:00 - 17:00 น.เบอร์โทรศัพท์ 065 716 4646Facebook Hint coffee roaster - RTBผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

20 ก.พ. 2023

Woodsage Cafe คาเฟ่มินิมอล เดินทางง่าย ใจกลางย่านอโศก

Chill Online ขอชวนทุกคนมานั่งชิล ๆ ที่ Woodsage Cafe คาเฟ่เล็ก ๆ ใจกลางย่านอโศก เดินทางง่ายมาก ใกล้รถไฟฟ้าบีทีเอสอโศก โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านสไตล์เกาหลีคลีน ๆ เน้นโทนสีขาว และเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้บรรยากาศอบอุ่น นั่งชิลกันได้เพลิน ๆ พร้อมดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแสนอร่อยร้าน Woodsage Cafe เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ตรงข้ามโรงแรม Somerset Maison Asoke Bangkok เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า เดินจากสถานีอโศกได้ ใช้เวลาประมาณ 5 นาที แต่ถ้าใครเอารถมา ก็สามารถจอดรถได้ที่ Somerset Maison Asoke Bangkok จอดฟรี 2 ชั่วโมงตัวร้านเป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ติดถนน ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สมชื่อร้าน พร้อมโทนสีขาวสบายตา ให้มู้ดเกาหลี บวกกับกระจกใสรอบร้าน ทำให้เวลามีแสงแดดอ่อน ๆ ส่องเข้ามา จะได้บรรยากาศอบอุ่นสุด ๆ แถมยังถ่ายรูปสวยมากทางร้านจะเปลี่ยนการตกแต่งไปเรื่อย ๆ ตามแต่ละเทศกาล สำหรับตอนนี้ยังจะเป็นธีมดอกไม้ สำหรับช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ มาพร้อมเมนูพิเศษ เฉพาะช่วงเทศกาลวาเลนไทน์เท่านั้นด้วยRaspberry White Chocolate Latte ลาเต้ไวท์ช็อกโกแลต หอมกลิ่นราสป์เบอร์รี หอมอร่อยมาก สามารถเลือกทานได้ทั้งแบบร้อน และแบบเย็นFudgy Brownie บราวนี่หนึบหนับ รสชาติเข้มข้น หวานกำลังดี ท็อปด้วยวิปครีม พร้อมตกแต่งด้วยหัวใจ ให้เข้ากับเทศกาลแห่งความรัก เมนูนี้ขายดี และอร่อยมากนอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ หรือ Non-Coffee สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ เค้ก เบเกอรี่ ครัวซอง รวมไปถึงแซนวิชสำหรับผู้ที่อยากได้ของคาวที่อยู่ท้องหน่อยแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ก็มีมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ เต็มไปหมดWoodsage Cafe เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 17.00 น. ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่น่ารัก ๆ ในกรุงเทพ เดินทางง่าย ๆ อยู่ใจกลางเมือง ก็สามารถแวะมานั่งทานขนมจิบกาแฟกันได้เลย