Food & Beverage

ตำนานร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม

23 ก.ย. 2025

วันนี้ Chill on มาเอาใจคนนอนดึกกับร้าน ข้าวต้ม 200 ปี โพธาราม ร้านที่สายข้าวต้มกุ๊ยไม่ควรพลาด

เปิดมาด้วยเมนูหลักของเรา ที่ไม่เหมือนที่อื่น ก็คือ ข้าวต้มดอกอัญชัน สีสันสวยงามน่ารับประทาน และที่นี่ร้าน ข้าวต้ม 200 ปี ก็ยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกมายมาย ที่การันตีความอร่ยถึง 200 ปี

เมนูแรกที่มาถึงโต๊ะ คือ ผัดผักบุ้งหมูกรอบไฟแดง เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย เพราะเทคนิคการผัดที่ผัดแบบไฟลุก หอมกระทะสุดๆ แถมรสชาติผัดมาได้กลมกล่อม ส่วนหมูกรอบก็ทอดมาอย่างดีไม่อมน้ำมัน

เรามาต่อกันที่เมนูที่สองกับเมนู ยำรวมมิตรทะเล รสชาติจัดจ้าน กุ้งตัวใหญ่ๆ บอกเลยว่าสายแซ่บชอบจานนี้แน่นอน เพราะน้ำยำเขารสชาติเข้มข้นจัดจ้าน และหอมเครื่องแกงมากๆ

และอีกหนึ่งเมนูแนะนำ จะกินข้าวต้มก็ดี หรือจะกินกับข้าวสวยก็ได้ กับเมนู ยำไข่เค็ม รสน้ำยำตัดกับความเค็มนัวของไข่เค็ม ตามด้วยกุ้งแห้งอีกหน่อย บอกเลยอย่างฟิน

และเมนูที่ขาดไม่ได้เลย คือ เมนู ต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่ตักตรงไหนก็เจอแต่กุ้ง ซดร้อนๆ ง่วงมาจากไหน เจอถ้วยนี้ไปตื่นแน่นอน

ร้านข้าวต้ม 200 ปี เดินทางมาลิ้มลองความอร่อยกันได้ไม่ยาก ร้านเด่น มองหาง่าย ติดถนนหลังอำเภอ ตรงข้างทางม้าลายเลย บรรยกาศร้านเป็นกันเอง มีโต๊ะเยอะ อาหารเสิร์ฟไว

พิกัด : ข้าวต้ม 200 ปี
- ตำบล โพธาราม อำเภอโพธาราม ราชบุรี 70120
เปิด : เปิดทุกวัน 16.30 - 23.00
โทร : 0895041166

ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

related Food & Beverage

11 มี.ค. 2025

ไปจิบชากันที่ Peace Oriental Teahouse ร้านชาเขียวสุดพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอน

คนรักชาเขียวห้ามพลาด! เพราะที่ร้าน Peace Oriental Teahouse มีชาให้เลือกดื่มกันหลากหลายเมนู อีกทั้งที่นี่ยังมี การให้ไฟ (firing) ในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับ ต่ำจนไปถึงระดับสูง เพื่อตอบสนองกลิ่นของวัตถุดิบในรูปแบบดั้งเดิม (harvest) จนถึงระดับกลิ่นคั่ว (nutty tone) ให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความชอบของแต่ละบุคคลวันนี้แอดมินลองสั่งชามาทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Iced Clear Houjicha, Iced Pastel Matcha x Pistachio และ Iced Clear Organic Thai Tea ตามลำดับ ทั้งสามเมนูมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไปตามชนิดของชา และส่วนผสมของวัตถุดิบ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ กลิ่นของชา มีความหอมไปตามเอกลักษณ์ของชาในแต่ละชนิด ทำให้เมื่อได้ทำการจิบชาไปทีละนิดก็สัมผัสถึงความหอม และคุณภาพของใบชาได้อย่างแท้จริงนอกจากนี้ ทางร้าน Peace Oriental Teahouse มีการทดสอบมัทฉะจากหลาย ๆ แหล่งที่ปลูกจากประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นจึงคัดเลือก เพื่อนำมาทำ มัทฉะต้นตำรับ และเบลนด์ให้แตกต่างกันตามจุดประสงค์ของการใช้งาน เพราะทางร้านมีความเชื่อว่า “มัทฉะที่ดีคือมัทฉะที่เหมาะกับงาน” จึงทำให้ รสชาติ กลิ่น และวิธีการชงชาต่าง ๆ ภายในร้าน เต็มไปด้วยความพรีเมียม และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนจริง ๆและ สิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่ร้านนั่นก็คือ Tea-Master-Made ice cream ไอศกรีมมัทฉะในรสชาติต่าง ๆ และวิธีการกินที่ไม่เหมือนใคร วันนี้แอดมินลองสั่งเมนูที่ทางร้านแนะนำ Matcha Extremist ไอศกรีมมัทฉะสุดเข้มข้น เคลือบด้วยชาร์โคลที่สามารถลดผลข้างเคียงจากการรับคาเฟอีนในมัทฉะมากเกินไป จึงกลายเป็นเมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบกันได้อย่างลงตัว ก่อนกินต้องกะเทาะชาร์โคลเบา ๆ ด้วยตะเกียบ พร้อมตักข้าวเหนียวดำหวาน ๆ ตามเข้าไป บอกเลยว่าอร่อยลงตัวสุด ๆ สุดท้ายนี้ ใครอยากลองไปชงชาดื่มเองที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการขายชาเขียวชนิดต่าง ๆ ให้ลูกค้าได้เลือกไปชงเองง่าย ๆ ที่บ้านด้วย ใครแวะเวียนผ่านไปทางนั้น อยากไปสัมผัสประสบการณ์ดื่มชาเขียวสุดพรีเมียม นั่งจิบชาชิล ๆ ทำงานเพลินๆ ท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่เงียบสงบ และอบอุ่น ก็แวะมากันได้เลยที่ Peace Oriental Teahouse สาขา เกสรอัมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) นะเวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.พิกัด : ตึกเกสรอมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) 496 502 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330Google Maps: https://maps.app.goo.gl/CqGWM2GJqFoPQE7n6เบอร์โทร : 092-2732235ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

21 พ.ย. 2023

"คุณฉุยกะเพราโบราณ" ร้านกะเพราเจ้าเด็ดส่งตรงจากโคราช

มาทางนี้ ๆ ใครที่ชอบกินเมนูกะเพรา บอกเลยต้องมาโดน เพราะนี่คือ "คุณฉุยกะเพราโบราณ" ร้านกะเพราเจ้าเด็ดจากโคราช บุกเมืองกรุงกันที่บรรทัดทอง ย่านนี้บอกเลยว่ามีแต่ของดี ของเด็ด ของน่าโดน ต้องไปลองชิมกันแล้วไม่รอช้า! "คุณฉุยกะเพราโบราณ" ตั้งอยู่ที่จุฬาซอย 6 เข้าซอยไปนิดนึง ร้านอยู่ทางซ้ายมือเจอเลย ร้านขนาดกะทัดรัด ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย ผสมผสานความโบราณแค่เห็นหน้าตาเมนูก็ทำให้ท้องร้องกันแล้ว น่ากินไปหมดเลย แอบบอกไว้นิด ความพิเศษของที่นี่คือ เราสามารถเลือกรูปแบบไข่ดาวกันได้ด้วยน้า ทั้งแบบธรรมดา และแบบไข่กรอบต้องบอกก่อนว่าที่นี่ทุกเมนูจะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุป และพริกน้ำปลา เริ่มต้นกันที่ "กะเพราหมูกรอบไข่ดาว" ถือได้ว่าเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน หมูกรอบชิ้นพอดีคำ หนังกรอบ กัดเข้าไปดัง กรึ้บ กลิ่นพริก กลิ่นเครื่องเตะจมูก กินคู่กับไข่ดาว มันช่างงงงง ลงตัวสุด ๆ ไปเลยต่อมากับเมนู "ข้าวกะเพราคลุกหมูสับ ไข่ยู่ยี่" ใครที่ชอบกินกะเพราแบบคลุกข้าว บอกเลยว่าต้องจัด! โปะมาด้วยไข่ยู่ยี่ กินพร้อมกับข้าวกะเพราร้อน ๆ หืมมมม เข้ากันสุด ๆ"คุณฉุยกะเพราโบราณ" เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 19.00 น. ใครที่ชื่นชอบการกินเมนูกะเพราะ บอกเลยว่าอยากให้เข้ามาลองกันสักครั้ง แล้วอาจจะติดใจน้าา

31 ต.ค. 2023

Paint Your Drinks ที่ "LOOP" สเลอปี้กดเอง ใจกลางสยาม

เดินชอปกันเหนื่อย ๆ แวะเติมความสดชื่นกันหน่อยมั้ย เรามีร้านสเลอปี้ใจกลางสยามมาแนะนำ ชื่อว่า “LOOP” เขามาในคอนเสป Paint Your Drinks เป็นสเลอปี้กดเอง จะกดกี่สีกี่รสชาติก็ได้ นอกจากจะอร่อยแล้วยังถือเป็นกิจกรรมสนุก ๆ ที่ให้ทุกคนออกแบบเครื่องดื่มของตัวเองได้ด้วยร้าน “LOOP” ตั้งอยู่ที่สยามสแควร์ ซอย 2 ตรงข้ามกับ Daddy and the Muscle Academy หาง่ายมาก มองหาร้านที่สีสันสดใสแล้วเดินเข้ามาเลยเมื่อเข้ามาแล้ว เขาจะเอาแก้วพลาสติกจิ๋วให้เราคนละใบ เอาไว้สำหรับชิมสเลอปี้แต่ละรส สามารถกดชิมได้ตามใจเลย จะชิมทุกรสเลยก็ได้นะพอเลือกรสชาติได้แล้ว ก็มาเลือกแก้วจริงสำหรับกดสเลอปี้กัน เขาก็จะมีหลายแบบหลายราคาให้เราเลือกสเลอปี้ของที่นี่มีให้เราเลือกมากกว่าสิบรสชาติเลย ทั้งรสผลไม้ แล้วก็รสนม สามารถกดได้ตามใจ จะผสมกี่รสในแก้วก็ได้ แต่ถ้าใครอยากให้สเลอปี้ไล่สีสวย ๆ แบบสายรุ้ง แนะนำให้กดสีละนิด ค่อย ๆ กด ค่อย ๆ ไล่สีเอานะพอกดสเลอปี้จนเต็มแก้วแล้ว ก็เอามาจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ ถ้าหากใครยังเป็นนักเรียน นักศึกษา เขามีส่วนลดให้ 20% ด้วยนะ อย่าลืมโชว์บัตรนักเรียน นักศึกษา ก่อนจ่ายเงินล่ะถ้าหากไม่รีบไปไหนต่อ อยากนั่งทานสเลอปี้ชิล ๆ ด้านในร้านก็มีที่นั่งไว้บริการด้วย ตกแต่งน่ารัก น่าถ่ายรูปเล่นสุด ๆร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น. ใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มเย็น ๆ มาเติมความสดชื่น ก็แวะที่ “LOOP” ได้เลย

04 ธ.ค. 2024

“พาสาวกซีฟู้ดเลิฟเวอร์ ไปลองอาหารทะเลสด ๆ เหมือนกินอยู่ทะเล ที่แหลมเจริญซีฟู้ด”

ใครเป็นซีฟู้ดเลิฟเวอร์ มาทางนี้ ถ้าพูดถึงร้านอาหารซีฟู้ดที่มีคุณภาพอาหาร สดใหม่ ก็คงหนีไม่พ้นกับ แหลมเจริญซีฟู้ด ที่เป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังที่มีสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศไทย ด้วยความโดดเด่นในเรื่องของวัตถุดิบสดใหม่ เหมือนนั่งกินอยู่ที่ทะเล รสชาติอาหารที่อร่อยถูกปาก และบรรยากาศร้านที่อบอุ่นเป็นกันเอง ทำให้แหลมเจริญซีฟู้ดเป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัยมาพูดถึงเมนูซิกเนเจอร์ที่ขึ้นชื่อของร้าน ปลากะพงทอดราดน้ำปลา ปลากะพงเนื้อแน่นสดใหม่ ทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำปลาสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ บอกได้เลย ไม่ว่าโต๊ะไหน ก็ต้องสั่งเมนูนี้และที่แซ่บแบบตะโกน เด็ดไม่แพ้กันก็จะเป็น ต้มยำโป๊ะแตก จัดเต็มทะเล ทั้งกุ้ง ทั้งปลาหมึก แบบเต็มคำ น้ำต้มแซ่บร้อน ๆ ลงตัวสุด ๆแล้วตอนนี้ทางร้านเขามีจัดโปร Special Set เริ่มต้น 1,159.-/เซต อยากได้เมนูไหนก็จิ้มได้เลย ระยะเวลาโปรโมชั่น : 1 พ.ย. 67 – 31 ม.ค. 68บรรยากาศภายในร้าน ดูสะอาด สบายตา เหมาะสำหรับมานั่งทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคู่รัก แถมพนักงานที่นี้บริการดีมาก ๆใครที่อยากกินอาหารทะเล หรือเป็นสายซีฟู้ดเลิฟเวอร์ ต้องไปลองให้ได้เลย ไม่ต้องขับไปไกลถึงทะเลแล้ว เพราะแหลมเจริญซีฟู้ดเขามีสาขามากมาย สะดวกสบายสุด ๆค้นหาสาขาได้ที่ Facebook : แหลมเจริญซีฟู้ดผู้เขียน : พิชญาภา ญาติดุสดี