JERÔME – Cheesecake ระดับพรีเมียมจากฝรั่งเศส สู่ใจกลาง ICONSIAM

Food & Beverage

JERÔME – Cheesecake ระดับพรีเมียมจากฝรั่งเศส สู่ใจกลาง ICONSIAM

23 พ.ค. 2025

ใครเป็นสายชีสเค้กบอกเลยว่าต้องห้ามพลาด! วันนี้ Chill On ขอพาไปชิมความละมุนจากร้าน JERÔME Cheesecake ร้านขนมสไตล์ฝรั่งเศสที่ยกความเนียนนุ่มของบาสก์ชีสเค้กมาไว้ที่ ICONSIAM แบบจัดเต็ม บรรยากาศเรียบหรู มินิมอล สไตล์ยุโรป

 ที่ร้านมีเมนูชีสเค้กให้เลือกหลายรสชาติ แต่เมนูที่เราลองวันนี้ทั้ง 3 ชิ้น บอกเลยว่าแตกต่างแต่ฟินหมดทุกคำ! PISTACHIO FINANCIER BASQUE CHEESECAKE (Seasonal Special) เมนูพิเศษที่สายถั่วพิสตาชิโอและเบอร์รี่ต้องลอง! ฐานฟินองซิเยร์หอมเนย มีชั้นราสป์เบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลตซ่อนอยู่ข้างใน เคี้ยวเพลิน หอม หวาน มัน ครบรสในชิ้นเดียว

MATCHA BASQUE CHEESECAKE สายชาเขียวต้องกรี๊ด! เนื้อชีสแน่นหอมกลิ่นมัทฉะแท้ๆ จากญี่ปุ่น มีความเข้มแต่ไม่ขม ตัดรสได้ดีแบบลงตัว ฟีลญี่ปุ่นแต่พรีเมียมสุดๆ


ORIGINAL BURNT BASQUE CHEESECAKE กลิ่นหอมคาราเมลจากหน้าที่เบิร์นอย่างพอดี เนื้อในนุ่มละลายปาก รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน กลมกล่อมในแบบที่คนรักชีสต้องชอบแน่นอน


สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองบาสก์ชีสเค้กแบบพรีเมียมแท้ๆ ต้องมาที่ JERÔME Cheesecake สักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าคำว่า “ละลายในปาก” คือของจริง ! 

  • พิกัด:  JERÔME
  • ชั้น G ICONSIAM (โซนร้านขนมด้านหน้า SookSiam)
  • เวลา เปิดปิด :10:00 - 22:00 น.
  • เบอร์โทร : 065 717 9030


 

ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด


 

related Food & Beverage

8 เมนู สำรับข้าวใหม่ปลามัน จากร้านป้อน

05 พ.ย. 2025

8 เมนู สำรับข้าวใหม่ปลามัน จากร้านป้อน

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารไทยที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังมอบความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้กลับไปนั่งล้อมวงทานข้าวที่บ้านร้าน "ป้อน" คือคำตอบ ร้านอาหารไทยบรรยกาศ อบอุ่น เป็นกันเอง ซึ่งวันนี้ Chillon มารีวิว จะเอาแค่ร้านอร่อยเฉยๆมาไม่ได้ แต่ต้องเอาโปรดีๆมาบอกต่อด้วย“สำรับ ข้าวใหม่ปลามัน” โปรล่าสุดจากร้านป้อน มาพร้อมกับ 8 เมนู ในราคาเพียง 1,290 บาท เซ็ทนี้เซ็ทเดียว บอกเลยว่าอิ่มครบWelcome drinkเปิดมาด้วย Welcome drink ชาดอกแดง โมนิโต้สมุนไพร มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ดื่มแล้วให้ความรู้สึกผ่อนคลาย คลายความเครียด ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร และที่สำคัญช่วยเปิดต่อมรับรสก่อนเข้าเมนูอาหารหลักด้วยข้าวหอมดอกแสงแรกคลุกขี้โล เมนูข้าวที่เป็นซิกเนเจอร์ของสำรับนี้ ข้าวมันหอมๆ ทานเดี่ยวๆก็หอมอร่อย ทานกับ กับข้าวในสำรับก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหารยิ่งขึ้นไปอีกเปิดกับข้าวเมนูแรก ด้วย ยำส้มข้าวหมากดา เป็นเมนูยำผักพื้นบ้านที่เสิร์ฟมาพร้อมกับแหนมทอดสอดไส้ไข่เค็ม ความเปรี้ยวของแหนม ที่ตัดกับความเค็มนัวของไส้ไข่เค็มตรงกลาง และเทกเจอร์ความกรอบของตัวข้าวที่โดนทอดมาจนกรอบ ตัดรสด้วยน้ำยำ กับผักพื้นบ้านสด กรอบ บอกเลยว่าจานนี้เปิดต่อมรับรสสุดๆ ทานแล้วสดชื่น เปรี้ยวหวาน เค็มนัว ลงตัว เมนู กุ้งคั่วข้าวพวงชมพูสมุนไพร กุ้งแช่บ๊วยตัวใหญ่ๆ เนื้อข้างในชุ่มช่ำ ที่ห่อหุ้มมาด้วยสมุนไพรแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น ใบมะกรูด กลิ่นหอมคั่วจากข้าวเหนียวพวงชมพูให้ทั้งรสและกลิ่นแบบเฉพาะตัว เป็นอีกเมนูเด็ดที่ต้องมาลองพักจากเมนูกับข้าว มาล้างปากด้วย ชาข้าวคั่วหอมใบเตย โดยทางร้านแนะนำว่าให้ทานชาระหว่างทานอาหารแต่ละเมนู จะเป็นการล้างปากจากเมนูก่อนหน้า ทำให้รับรสชาติของแต่ละเมนูได้ดีขึ้นต่อกันที่เมนูต้มบ้าง กับ แกงจืดน้ำข้าวลูกชิ้นมันกุ้ง ลูกชิ้นกุ้งชิ้นใหญ่ๆที่ปั้นมากับเห็ดหอมสดและกุ้งตัวเบิ้ม น้ำซุปข้าวสีขาวๆ หอมๆ รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับการซดร้อนๆที่สุดไปกันต่อกับเมนู ผัดผักบ้านข้าวแคบปลากรอบ ผักพื้นบ้านสามรส ฝาด มัน เปรี้ยว ทานกับปลาสละแดดเดียวคลุกข้าวแคบผักหวาน ทอดมาแบบกรอบๆ ทีเด็ดคือ จานนี้ปรุงมาด้วยหัวน้ำปลาหมักโอ่งธรรมชาติแท้ๆ ทำให้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์มากๆและเมนูสุดท้าย ปลานึ่งเต้าเจี้ยวข้าวเบือกับดอกปลังต้นฝน ปลาน้ำดอกไม้ หรือปลาสากเป็นปลาทะเลพื้นบ้าน นำมานึ่งพร้อมกับเต้าเจี้ยวอินทรีย์ ทานพร้อม ดอกปลัง ผักพื้นบ้านฤทธิ์เย็นที่ดีต่อสุขภาพ ปลาเนื้อแน่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวพริกสดที่เพิ่มความจัดจ้านให้จานนี้8 เมนู สำรับข้าวใหม่ปลามัน จากร้านป้อน ทุกเมนูล้วนซ่อนความเอาใจใส่ และความอบอุ่นไว้ล้นจานสำหรับโปรโมชั่น สำรับข้าวใหม่ปลามัน ไม่มีกำหนดการสิ้นสุด…เสิร์ฟจนกว่าสินค้าจะหมดที่อยู่ : สาขาTerminal 21 Asok,เขตวัฒนา กรุงเทพฯTerminal 21 Rama 3,เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯMBK Center,"มาบุญครอง, เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ"Mega Bangna,"เมกา บางนา, สมุทรปราการ"Fashion Island,"แฟชั่น ไอส์แลนด์, เขตคันนายาว กรุงเทพฯ"Zpell at Future Park,"สเปลล์ ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต, ปทุมธานี"Q House Lumpini,"คิว เฮ้าส์ ลุมพินี, เขตสาทร กรุงเทพฯ"The Mall Bangkapi,"เดอะมอลล์ บางกะปิ, กรุงเทพฯ"Terminal 21 Pattaya,"เทอร์มินอล 21 พัทยา, ชลบุรี"เวลา : เปิดทุกวัน 10:00–21:00 น.โทร : 091 841 6444ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

ตำนานร้านเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" แห่งตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

19 ก.พ. 2024

ตำนานร้านเด็ด "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" แห่งตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

ตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนไป และไม่เคยเปลี่ยนแปลง "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" ก๋วยเตี๋ยวริมน้ำเจ้าเก่าแก่ ที่ครองใจคนที่เดินทางเข้ามาไหว้ขอพร และเดินชิลภายในตลาด มาจนถึงปัจจุบันนี้"ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" เปิดบริการทุกวัน (ปิดทุกวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 7 โมงเช้า จนถึงบ่ายสามโมงเย็น นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวโบราณที่เป็นจุดเด่นแล้ว ก็ยังมีอีกหลายเมนูให้ได้สั่งมาลองชิม ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยจั๊บ เย็นตาโฟ รวมไปถึงของกินเล่นอย่าง หมูสะเต๊ะ ลูกชิ้นปลานึ่ง ก็มีให้สั่งอีกด้วยน้า และที่สำคัญเมนูก๋วยเตี๋ยวเริ่มต้นเพียงชามละ 25 บาทเท่านั้น"ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ""ก๋วยจั๊บน้ำข้น""ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก""ลูกชิ้นปลานึ่ง"ใครที่แวะมากราบไหว้ขอพร "เซียนแปะโรงสี" และกำลังมองหาของอร่อยกินต่อ ลองแวะมาชิม "ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข" กันได้น้า รับรองอาจจะติดใจซื้อติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้านกัน

Kram Brew (คราม บริว) โฮมคาเฟ่สุดฮิป @ กำแพงเพชร

13 มี.ค. 2024

Kram Brew (คราม บริว) โฮมคาเฟ่สุดฮิป @ กำแพงเพชร

โฮมคาเฟ่เล็ก ๆ แต่คุณภาพไม่เล็ก แถมดีไซน์โดดเด่นสุดฮิป จนต้องเข้ามาลิ้มลอง "Kram Brew" (คราม บริว) คาเฟ่บรรยากาศดี เหมือนกำลังนั่งจิบกาแฟอยู่ที่บ้านจิบกาแฟหอม ๆ แถมกลางบรรยากาศสบาย ๆ กับร้านสุดฮิปของจังหวัดกำแพงเพชร "Kram Brew" (คราม บริว) โฮมคาเฟ่เล็ก ๆ แต่คุณภาพไม่เล็ก โดดเด่นทั้งการตกแต่งร้าน และคุณภาพของเมนูต่าง ๆ จนทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดเช็คของคาเฟ่แห่งกำแพงเพชร ที่ไม่แวะไม่ได้ ทั้งมุมถ่ายรูป ทั้งบรรยากาศ ครบ จบในที่เดียว สายคาเฟ่ชอบแน่นอนเมนูของทางร้านก็จะมีให้เลือกตั้งแต่เมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ เบเกอรี่ ขนมเค้ก ครัวซองต์ แต่ละเมนูน่ากินสุด ๆใครมีโปรแกรมขึ้นเหนือ ลองแวะมาเที่ยวเมืองรอง "จังหวัดกำแพงเพชร" แล้วเข้ามาลองคาเฟ่สุดฮิป "Kram Brew" (คราม บริว) กันได้น้า ร้านเปิดทุกวัน (ปิดวันอังคาร) ตั้งแต่เวลา 07.00 น. - 17.30 น. ใครเป็นสายคาเฟ่ ต้องรีบไปเช็คอิน

เบื้องหลังความสำเร็จ YOGURUTO ร้านโยเกิร์ตสดปั่นที่โดดเด่นจนคนต่อคิว

20 ก.พ. 2026

เบื้องหลังความสำเร็จ YOGURUTO ร้านโยเกิร์ตสดปั่นที่โดดเด่นจนคนต่อคิว

Yoguruto อาจดูเหมือนเป็นแบรนด์ญี่ปุ่น แต่แท้จริงแล้วเป็น แบรนด์เครื่องดื่มโยเกิร์ตสดปั่นสัญชาติไทย ที่มาแรงจนกลายเป็นหนึ่งในร้านสุขภาพยอดนิยมของคนไทยทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและรสชาติที่อร่อยลงตัวใครเป็นเจ้าของ แนวคิดธุรกิจ ผู้ก่อตั้งหลักคือ คุณเอลฟ์ – เอื้อการย์ สำรวลหรรษ์ ร่วมกับทีมผู้ประกอบการอีกหลายท่าน โดยเธอมีแนวคิดต้องการสร้างเครื่องดื่มโยเกิร์ตสดปั่น ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และราคาจับต้องได้ง่าย เพื่อให้ลูกค้าสามารถดื่มทุกวัน โดยไม่รู้สึกผิดเรื่องสุขภาพหรือราคาแพง จุดเริ่มต้น: สถานการณ์โควิด-19 ทำให้ธุรกิจเดิมต้องปรับตัว — ไอเดียโยเกิร์ตสดปั่นจึงเกิดขึ้นเพื่อให้คนเข้าถึงอาหารดีต่อสุขภาพอย่างง่ายและสะดวก ในช่วงแรก ผู้ก่อตั้งใช้เวลา เกือบ 1 ปีในการพัฒนาสูตร จนได้รสชาติที่เข้มข้นและถูกปากผู้บริโภคก่อนจะเปิดธุรกิจจริงจังจุดเริ่มต้น – สาขาแรกและการเติบโต Yoguruto เปิดสาขาแรก วันที่ 15 ธันวาคม 2563 ที่หน้ามหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา เพื่อเจาะกลุ่มนักเรียน นักศึกษา ก่อนขยายไปสู่พื้นที่ห้างสรรพสินค้า คอมมูนิตี้มอลล์ และสถานีบริการน้ำมันทั่วประเทศ ปัจจุบัน (ปี 2569) แบรนด์มี จำนวนสาขามากกว่า 200 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งเป็นตัวเลขจริงจากบทความปีล่าสุดที่สรุปสถานะธุรกิจหลัง 4-5 ปีของการดำเนินงานเมนูสินค้าและจุดเด่นที่ขายดี Yoguruto โดดเด่นที่การเสิร์ฟ โยเกิร์ตสดปั่นพร้อมดื่ม โดยมีหลายเมนูให้เลือก ทั้งรสคลาสสิกและเมนูสร้างสรรค์ เช่น:โยเกิร์ตข้าวเหนียวนิล (เมนูรีวิวยอดนิยม)โยเกิร์ตน้ำผึ้งโยเกิร์ตอโวคาโดโยเกิร์ตผลไม้ตามฤดูกาลเมนูตามเทรนด์ Superfood ต่าง ๆและท็อปปิ้งให้เลือกมากมาย รวมถึงการปรับระดับความหวานได้ตามใจลูกค้าราคาส่วนใหญ่เริ่มต้น ประมาณ 49-89 บาทขึ้นไป ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงได้ง่ายและซื้อซ้ำบ่อย ๆทำไมถึง “ขายดีและเติบโตเร็ว”?ราคาเข้าถึงง่าย + คุณภาพจริงจังด้วยราคาเริ่มต้นต่ำ แต่เน้นวัตถุดิบคุณภาพและรสชาติที่เข้มข้น ทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ เพราะได้ทั้งความอร่อยและความคุ้มค่าเน้นสุขภาพแต่ยังอร่อยเมนูหลายอย่างตอบโจทย์แนวสุขภาพ แต่ยังคงความอร่อยและสามารถปรับแต่งได้ตามความชอบของลูกค้าDigital Word-of-Mouth และโซเชียลมีเดียเสียงรีวิวจากลูกค้าบน TikTok, Instagram และ Facebook เป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้แบรนด์กลายเป็นกระแสไวรัลแบบไม่ต้องพึ่งแค่โฆษณาอย่างเดียวระบบแฟรนไชส์ที่รองรับการขยายYoguruto มีระบบแฟรนไชส์ที่ชัดเจนและการสนับสนุนทีมงาน ทำให้การขยายสาขาในหลายพื้นที่สามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วและมีมาตรฐานเดียวกันโมเดลการตลาดที่ทำให้แบรนด์แข็งแรงใช้การสื่อสารภาพลักษณ์แบรนด์ให้เป็น lifestyle drink — ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มทั่วไปสร้างคอนเทนต์รีวิวจากลูกค้าจริงเพื่อเพิ่ม Trust และการเข้าถึงบนโซเชียลทำราคาและเมนูให้ “ไม่เลือกคนซื้อ” — ทั้งวัยเรียน วัยทำงาน และคนใส่ใจสุขภาพรองรับบริการแฟรนไชส์อย่างเป็นระบบเพื่อเร่งการขยายสาขาสรุป (Key Takeaways)Yoguruto เป็น แบรนด์ไทยแท้ ที่สร้างตัวเองจากไอเดียและการพัฒนาสูตรจนแตกต่างในตลาดเครื่องดื่มสุขภาพใช้ ราคาเข้าถึงง่าย และ รสเด็ดจริง ๆ เป็นจุดแข็งในการเติบโตการตลาดเน้น รีวิวและโซเชียลมีเดีย เป็นตัวผลักกระแสให้คนรู้จักกว้างและไวโมเดลแฟรนไชส์ช่วยให้แบรนด์ขยายได้ง่ายและเร็วกว่าคู่แข่งหลายรายจัดทำโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี