Food & Beverage

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

16 ม.ค. 2025

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆ

Shōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่ม

Shindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะ

เกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุด

สำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะ

ต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้าน
จอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทาง
ร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00
วันอาทิตย์ 11:00-16:00
เบอร์ติดต่อ 064-2852847

ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

related Food & Beverage

05 ส.ค. 2024

เอาใจสายชาบูกับ กิน·กัน·จัง ชาบูชีส เริ่มต้นถาดละ 19 บาท

เอาใจสายชาบูกับ กิน·กัน·จัง ชาบูชีส เป็นชาบูแบบอาราคลาส วัตถุดิบพรีเมียม ราคาเริ่มต้นแค่ถาดละ 19 บาท มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมู เนื้อ อาหารทะเล ผัดสด รวมถึงของทานเล่น รวม ๆ มีให้เลือกถึง 50 รายการในส่วนของน้ำซุป กิน·กัน·จัง ชาบูชีส มีให้ 2 น้ำซุป คือ น้ำซุปใส และซุปน้ำดำ แนะนำว่าต้องลอง ซุปน้ำดำต้องลองอร่อยมากกก ที่เป็นไฮไลต์ของที่นี่ก็คือน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้านรสชาติอร่อยลงตัว แต่ถ้าใครอยากปรุงเพิ่ม ที่ร้านมีกระเทียม พริก มะนาว เติมได้ตามใจชอบเลยที่เป็นเมนูขายดีของทางร้านคือ หมูสามชั้นสไลด์ สันคอสไลด์ และเนื้อสไลด์ ทุก ๆ อย่างใช้วัตถุดิบสด สะอาด หมูเหมือนสไลด์มาใหม่ ๆ หมูเนื้อนุ่มมากโดยเฉพาะสันคออร่อยไม่ควรพลาด เป็นร้านชาบูที่แนะนำว่าต้องไปลองให้ได้ แถม กิน·กัน·จัง เขามีให้เลือกใช้บริการหลายสาขา อิ่มอร่อยในราคาเบา ๆ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ชอบทานชาบู ราคาประหยัดด้วย ดีต่อใจสุด ๆ เวลาเปิด-ปิดของร้านสาขาจรัญสนิทวงศ์ 61: เปิด 24 ชั่วโมงสาขาบางขุนนนท์: 11.00-03.00 น.สาขาตลาดพลู: 16.30-02.00 น.สาขาเอกชัย 32: 15.00-02.00 น.สาขาถนนจันทน์ 39: จ.-ศ. 15.00-04.00 น. / ส.-อา. 11.00-04.00 น.สาขาจรัญสนิทวงศ์ 3: 11.00-03.00 น.สาขาสี่แยกบ้านแขก: 16.00-01.30 น.สาขาบางมด (ประชาอุทิศ 43-45): 16.30-02.00 น.สาขาเอกชัย 5 : 15.00-02.00 น.สาขาบางซ่อน : 16.00-03.00 น.สาขาเพชรเกษม 56 : 11.00-02.00 น.

18 มี.ค. 2024

คิดถึงอาหารทะเลสดราคาถูกต้องมาที่ "เจ๊เป้า อาหารทะเลสด"

ใครที่ชอบกินอาหารทะเล แต่ไม่อยากไปไกลถึงทะเล มาทางนี้! เพราะที่นี่ "เจ๊เป้า อาหารทะเลสด" ทั้งถูก ทั้งสด แถมมีให้เลือกเพียบ พร้อมทำเป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟกันได้เลยอีกด้วย คออาหารทะเลทั้งหลาย จะพลาดได้ไง"เจ๊เป้า อาหารทะเลสด" ร้านอาหารทะเลสดบนถนนเส้นซ่อมสร้าง จังหวัดปทุมธานี ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารทะเลสดที่ใหญ่ และถูก ราคาย่อมเยาว์ แถมพร้อมทำเมนูพร้อมเสิร์ฟกันได้เลยอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก เทียบกับว่าถ้าไปกินที่ร้านจ่ายราคาเท่านี้ไม่ได้กินเด็ดขาดปิ้งกันสด ๆ หั่นกันให้เห็น กลับถึงบ้านพร้อมกินเลยนอกจากอาหารทะเลสดแล้ว ยังมีเมนูทอด นึ่ง แบบสำเร็จ ไม่ต้องรอคิวนานกันอีกด้วยน้าหน้าตาของอาหารทะเลสด หลังจากที่ผ่านการปรุงมาแล้ว บอกเลยว่า น่ากินมากกกกกก สด อร่อยอีกด้วย"เจ๊เป้า อาหารทะเลสด" เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8 โมงเช้า จนถึง 6 โมงเย็น ใครผ่านมาแถวซ่อมสร้าง ลองแวะมาลองกันได้น้า แอบบอกนิด ๆ ช่วงเย็น ๆ ช่วงวันเสาร์อาทิตย์ คนจะเยอะมากเลยน้า

07 ส.ค. 2024

รวมของกินที่ องค์พระปฐมเจดีย์

วันนี้ Atimeขอพาทุกคนมาตะลุยแหล่งรวมของอร่อย อย่างองค์พระปฐมเจดีย์ ที่จังหวัดนครปฐมมากันร้านแรก ร้านขนมครก ร้านเด็ดที่อยู่คู่องค์พระปฐมเจดีย์มายาวนาน มีไส้ผัก ข้าวโพด และเผือก ขนมครกเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น สมกับที่อยู่มานานจริงๆมาต่อกันที่ร้านที่คนต่อคิวซื้อยาวมาก จนต้องแจกบัตรคิว อย่างร้าน ทอดมันกุ้ง ที่เปิดมาได้พักใหญ่ ร้านนี้เขาเด่นเรื่องทอมมันกุ้ง ชิ้นโต เนื้อเด้ง ซื้อกลับไปกินที่บ้านไม่ต้องห่วงว่าไม่ร้อน เพราะทอดมันกุ้งร้านนี้ร้อนนานจริง รับประกันเลยและที่องค์พระปฐมเจดีย์ ยังมีร้านอร่อย ร้านดังอีกหลายร้าน ทั้งร้านเย็นตาโฟ ร้านไอศครีมลอยฟ้า และร้านอื่นๆ อีกมายมาย แอดแนะนำให้ดูพยากรณ์อากาศก่อนมากันนะ เพราะถ้ามาวันที่ฝนตกก็จะโหลงเหลงหน่อย เพราะร้านปิดหลายร้านใครที่สนใจมาไหว้พระทำบุญ ก็สามารถมาอิ่มท้องกันต่อได้เลยที่องค์พระปฐมเจดีย์ มาที่เดียวได้ทั้งอิ่มบุญ และอิ่มท้องพิกัด : องค์พระปฐมเจดีย์27 ถนน เทศา ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม

08 มี.ค. 2024

JADE OLD TOWN คาเฟ่ย้อนเวลาสไตล์จีน ย่านเยาวราช

พาร่างกายไปย้อนเวลานึกถึงบรรยากาศเก่า ๆ ของโรงน้ำชาจีน "JADE OLD TOWN" คาเฟ่สไตล์จีนสุดวินเทจ ย่านเยาวราช ที่น่ามานั่งเช็คอิน มานั่งชิล จิบกาแฟกันเพลิน ๆ"JADE OLD TOWN" ถือได้ว่าเป็นคาเฟ่เกร๋ ๆ อีกหนึ่งร้านในย่านเยาวราช-ตลาดน้อย มีลักษณะเป็นอาคารติดริมพระราม 4 ภายในร้านมีการตกแต่งเป็นเอกลักษณ์สไตล์โรงน้ำชาจีน ใครเดินผ่านไป ขับรถผ่านมา ก็จะสุดตา พอเข้าไปภายในร้านก็จะได้กลิ่นอายยุคเก่า วินเทจ และมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้ได้มาถ่ายรูปเช็คอินกันเมนูของทางร้านก็จะมีทั้งเมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ของหวาน ขนมปัง เค้ก มากมายให้ได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกันมาแล้วเมนู "Matcha Green Tea Latte" ชาเขียวรสชาติเข้มข้น ใครชอบเมนูชาเขียวต้องมาโดน นอกจากนี้ยังมีเมนูครัวซองต์ชิ้นใหญ่ อุ่นร้อน ๆ กินคู่กับเครื่องดื่ม เข้ากันสุด ๆใครผ่านไป ผ่านมา ย่านเยาวราช-ตลาดน้อย ลองแวะเข้ามานั่งชิม นั่งชิล ที่ร้าน "JADE OLD TOWN" ถ่ายรูปอวดเพื่อน ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น.- 18.00 น.