Food & Beverage

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

16 ม.ค. 2025

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆ

Shōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่ม

Shindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะ

เกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุด

สำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะ

ต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้าน
จอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทาง
ร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00
วันอาทิตย์ 11:00-16:00
เบอร์ติดต่อ 064-2852847

ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

related Food & Beverage

27 ส.ค. 2025

ครัวป้าบุญ

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่ไม่ได้เป็นแค่ที่กินข้าว แต่เป็นสถานที่ที่ได้ใช้เวลาคุณภาพกับคนในครอบครัว ครัวป้าบุญ2 คือคำตอบที่คุณตามหาวันนี้ Chillon จะพามารู้จักกับร้านอาหารในสวนลับ ครัวป้าบุญ2 จังหวัดชลบุรี เรียบทางรถไฟ หนองเกตน้อยพัทยา บรรยกาศร้านร่มรื่นและใกล้ชิดธรรมชาติได้บรรยากาศที่ผ่อนคลาย เหมาะกับการเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับทุกคนในครอบครัวจุดเด่นอีกหนึ่งอย่างของร้าน นอกจากจะเน้นความร่มรื่นและใกล้ชิดธรรมชาติ มีพื้นที่กว้างขวางแถมเป็น Pet Friendly แล้ว ครัวป้าบุญ2 ยังมีกิจกรรมต่างๆที่สร้างความสุข ไม่ว่าจะเป็นบ่อปลาคาร์ปยักษ์ สนามเด็กเล็ก และโซนสัตว์เลี้ยงน่ารักๆ ทำให้มีกิจกรรมทำระหว่างรออาหาร และใช้เวลาพักผ่อนได้อย่างเต็มที่แม้ทางร้านจะเน้นบรรยากาศ แต่รสชาติอาหารก็ไม่เป็นรองใคร เมนูหลักเป็น อาหารไทยรสชาติจัดจ้าน และซีฟู้ดสดใหม่จากทะเล ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา ก็มาแบบตัวใหญ่ๆเต็มจาน ถูกปากทุกคนแน่นอนร้านครัวป้าบุญ 2พิกัดร้าน : ถนน เลียบทางรถไฟ ชลบุรี (ถนนเลียบทางรถไฟเส้นหนองเกตใหญ่)เปิด - ปิด : 11:00 - 23:00 น.เบอร์โทร : 0944321313ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

18 ก.ย. 2025

Zhang Liang Malatang

วันนี้ Chillon มาเอาใจสายหม่าล่า กับร้านหม่าล่าชื่อดังระดับโลก ต้นกำเนิดจากประเทศจีน รสชาติถูกปากคนไทย Zhang Liang Malatangกับแนวคิด ตัก ชั่ง จ่าย คุ้มค่าและหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ ซีฟู๊ด Zhang Liang Malatang ก็มีให้หมด รวมถึงสาระพัดลูกชิ้นที่รวมมาให้เป็นจุๆ มีให้เลือกกันจนตาลายบรรยกาศร้านชิวๆ จะมาคนเดียวก็สบายหรือจะมากับเพื่อนๆก็ได้เหมือนกัน พร้อมกับมีบริการบาร์น้ำจิ้มที่สามารถเลือกปรุงเองได้ตามใจ ชอบรสไหน จัดได้เลย รวมทั้งมีผลไม้และขนมให้กินฟรี ไว้ล้างปากหลังทานหม่าล่าเสร็จอีกด้วยทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย แต่ที่กลมกล่อมที่สุด ต้องขอยกให้ ซุปหม่าล่ากระดูกหมู ที่ทั้งกลมกล่อง แต่แอบลิ้นชาเบาๆ ซดได้ กินง่าย ถูกปากแน่นอนพร้อมเครื่องแน่นๆ ที่เลือกได้ตามใจ เพียงขีดละ 45 บาท น้ำซุปหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซุปหม่าล่า ซุปกระดูก ซุปมะเขือเทศ ซุปเห็ด หรือซุปต้มยำ ทางร้านก็มีเช่นกัน หรือถ้าใครไม่ชอบซุปทางร้านก็มี เมนูผัดแห้ง ให้ได้ลิ้มลองร้าน Zhang Liang Malatang มีหลากหลายเมนูให้ได้อร่อยไม่ซ้ำในทุก ๆ วันสายหม่าล่าห้ามพลาดเพราะนี้คือร้านหม่าล่าระดับโลกที่มีหลายสาขา รสชาติเป็นเอกลักษณ์และถูกปากคนไทยแน่นอนพิกัด : 189 มิดทาวน์ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานครเปิด - ปิด : 10.00-22.00โทร : 091 853 3754ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

25 ต.ค. 2023

Asok Pethouse Cat Cafe คาเฟ่แมวเดินทางง่าย ใกล้ BTS อโศก

ใครเป็นทาสแมวยกมือขึ้น วันนี้เราจะพามาคาเฟ่แมวแห่งใหม่ ใจกลางย่านอโศก ชื่อว่า “Asok Pethouse Cat Cafe” ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 19 เดินทางสะดวกมาก เพราะใกล้ทั้ง BTS สถานีอโศก และ MRT สถานีสุขุมวิท ใช้เวลาเดินจาก Terminal 21 เพียงแค่ 3-5 นาที เท่านั้นสำหรับการเข้าใช้บริการคาเฟ่แมวที่นี่ คือให้ซื้ออาหารและเครื่องดื่ม ตามจำนวนชั่วโมงที่เราอยากจะใช้เวลาอยู่กับน้อง ๆ ในร้าน ชั่วโมงละ 150 บาท ถ้าหากกลัวซื้อเพื่อต่อชั่วโมงแล้วจะทานไม่หมด ก็สามารถสั่งแบบรับกลับบ้านก็ได้นะ ทางร้านมีทั้งอาหาร ขนม เครื่องดื่มต่าง ๆ ทั้ง coffee และ non-coffee รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยAsok Pethouse Cat Cafe มีทั้งหมด 2 ชั้น โดยพื้นที่บริเวณชั้น 1 จะเป็นโซนน้องแมวของร้าน น่ารักทุกตัวเลยส่วนชั้น 2 จะเป็นโซนน้องแมวหาบ้าน ที่ทางร้านทำร่วมกับ PAWS Bangkok ตรงนี้ถ้าเล่นกับน้อง ๆ แล้วถูกใจตัวไหน สามารถติดต่อขอรับไปเลี้ยงที่บ้านได้ด้วยนะสำหรับน้องแมวร้านนี้ต้องบอกเลยว่าขี้อ้อนมาก ๆ โดยเฉพาะน้อง ๆ บริเวณชั้น 2 ที่ส่วนใหญ่จะเป็นแมวเด็ก แน่นอนว่าคึกสุด ๆ แค่หยิบไม้ตกแมวล่อ น้องก็เดินมาเล่นด้วยแล้ว บางตัวก็คือเดินมานอนตักเลย น่ารัก และเชื่องมากจริง ๆนอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ทางร้านยังมีสินค้าสำหรับน้องแมวจำหน่าย มีโซนอาบน้ำน้องแมว โรงแรมแมว รวมไปถึงโซน workshop เล็ก ๆ ที่ให้ทุกคนหยิบพวกกุญแจไปหยอดสี แล้วก็เอากลับบ้านกันได้เลย โซน workshop เขาบริการฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มด้วยนะร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 - 22.00 น. เรียกได้ว่าเดินทางสะดวก เปิดตั้งแต่เช้ายันค่ำ ใครว่างช่วงเวลาไหนก็สามารถแวะมาเล่นกับน้อง ๆ ได้ ร้านนี้มีที่นั่งเยอะ และมี wifi บริการด้วย ใครจะมานั่งทำงานพร้อมดูน้องแมวเพลิน ๆ ก็ได้นะ ทุกการใช้จ่ายที่นี่ก็เหมือนได้ช่วยแมวจรด้วย รวมไปถึงสามารถหยอดกล่องบริจาคเพิ่มได้เช่นกัน

12 มี.ค. 2024

Minorbluescoffee โฮมคอฟฟี่สำหรับคนรักกาแฟ ย่านงามวงศ์วาน

เอาใจคอกาแฟทั้งหลาย พามารู้จักโฮมคอฟฟี่สุดชิลย่านงามวงศ์วาน "Minorbluescoffee" คาเฟ่บรรยากาศดี เหมือนกำลังนั่งจิบกาแฟอยู่ที่บ้าน"Minorbluescoffee" โฮมคาเฟ่สำหรับคนรักกาแฟย่านงามวงศ์วาน ที่มีดีทั้งกาแฟ มีดีทั้งขนม กับบรรยากาศดีๆ ที่เหมือนนั่งฟังเพลงแล้วจิบกาแฟกินขนมอยู่ในบ้าน ให้ฟิลอบอุ่นหัวใจได้ดีจริงๆ กับการตกแต่งร้านโทนสีขาว สบายตา แถมสบายใจสุด ๆเมนูของที่ร้านก็จะมีให้เลือกทั้ง ชา กาแฟ ของหวาน ขนมต่าง ๆ แต่ละเมนูหน้าตาน่ากินสุด ๆบอกเลยว่า ใครเป็นคอกาแฟ ใครเป็นสายชิล ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวย่านงามวงศ์วาน ลองแวะเข้ามาที่ "Minorbluescoffee" กันได้น้า ร้านตั้งอยู่ที่ซอยงามวงศ์วาน 12 เปิดบริการทุกวัน (ปิดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 08.00 น. - 18.00 น.