Food & Beverage

ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด ย่านพหลโยธิน

01 ม.ค. 2025

วันนี้ Atime ขอพาลูกเพจไปชิมร้านอารหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ที่ร้าน SOULKUNG ร้านอาหารญี่ปุ่นลับ ๆ ย่านพหลโยธิน พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบไปถึงขั้นตอนการทำ อร่อยจากความตั้งใจของคนทำ

ข้าวหน้าหมูย่างพริกหมาล่า หมูชิ้นใหญ่ให้มาแบบท่วมๆ นุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ กินกับข้าวร้อนๆ ซดซุปมิโซะอุ่นๆ บอกเลยว่าเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นกันเลยที่เดียว

เกี๊ยวซ่า ไส้ทะลัก แน่นๆ มีความหอมยิ่งจิ้มกับซอสที่เสิร์ฟพร้อม ยิ่งอร่อยทวีคูณขึ้นไปอีก

ยากิโซบะหมูทงคัตสึ เป็นอีกเมนูที่อร่อยมากๆ หมูหนานุ่มกรอบ เข้ากับเส้นโซบะใหญ่ซอสรสหวานกลมกล่อม ใครไม่สั่งเมนูนี้บอกเลยว่าพลาดจ้า

ใครกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่น ที่พิถีพิถันในการทำและวัตถุดิบคุณภาพต้องมาที่นี่เลยจ้า
พิกัด : 13/8 ซอยพหลโยธิน 35 กรุงเทพมหานคร (ตรงข้ามอพาร์ทเม้น Dthai)
เบอร์โทร : 0856169162
เปิด 11:00 - 20:00 น.
BTS พหลโยธิน ทางออก3

ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

ภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

10 ม.ค. 2024

จันทน์เจริญ หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ ของดีถนนจันทน์

กระแสหม่าล่าสายพานบอกเลยว่าไม่มีแผ่ว ไปย่านของกินดัง ๆ แล้วไม่เจอร้านหม่าล่า จะเป็นเรื่องแปลกมาก แล้วถ้ามาที่ย่านถนนจันทน์บอกเลยต้องมาโดนของเด็ด "จันทน์เจริญ" หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ ของดี ของเด็ด ที่ไม่ควรพลาดเมนูน้ำซุปจะมีทั้งหมด 8 รสชาติ 1 ซุป ราคา 49 บาท 2 ซุป 69 บาท ส่วนเมนูอาหารก็จะเริ่มตั้งแต่ราคา 5 บาท เป็นต้นไป"จันทน์เจริญ" หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ สาขาถนนจันทน์ ร้านจะอยู่บริเวณชั้น 2 ภายในร้านตกแต่งด้วยภาพวาดให้มีกลิ่นอายจีน ๆ มีที่นั่งมากมาย ไว้สำหรับรองรับแขกได้เยอะอยู่พอสมควรร้าน "จันทน์เจริญ" หม่าล่าเสฉวนหม้อไฟ สาขาถนนจันทน์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 23.00 น. ตั้งอยู่ติดถนน ระหว่างซอยจันทน์ 51 และจันทน์ 53 ใครเป็นสาวกหม่าล่า ต้องไปจัด!!

08 พ.ย. 2024

เช็งเต็กตึ๊ง CHENG TECK TUNG Café คาเฟ่สุดพิเศษจากโรงเจเก่าแก่

เช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก เพราะเกิดจากการนำโรงเจเก่าแก่ที่มีอายุถึง 88 ปี มาปรับปรุงให้เป็นคาเฟ่สไตล์ร่วมสมัย ผสมผสานความเก่าแก่ของอาคารสถาปัตยกรรมจีนกับความทันสมัยของการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัวบรรยากาศ คาเฟ่ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ทำให้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมทั้งยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้เช็คอินกันอีกมากมายเมนู เมนูของเช็งเต็กตึ๊งนั้นมีความหลากหลาย ทั้งของคาว เครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยมีการนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาใช้ และมีการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมจีนเข้าไปด้วย ทีเด็ดของที่นี้ก็คือ เต้าหู้ทอด เป็นเต้าหู้ทอดที่นุ่มละมุน ทานคู่กับน้ำจิ้ม ลงตัวที่สุดเช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและไม่เหมือนใคร เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย หากคุณกำลังมองหาคาเฟ่ที่แตกต่างและมีเรื่องราว หาสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในวันหยุด และอยากถ่ายรูปสวยๆ เราขอแนะนำให้คุณมาลองสัมผัสประสบการณ์ที่เช็งเต็กตึ๊งที่อยู่ : 121 ถนน ถ.ราษฎรยินดี ต.หน้าเมือง อ.เมืองราชบุรี จ.ราชบุรีพิกัด : https://maps.app.goo.gl/tqCe7y8vzy4TZzP47เปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน 09.00 – 18.00 น.เบอร์โทร : 08 1525 5583Facebook : https://www.facebook.com/ChengTeckTungCafeผู้เขียน : พิชญาภา ญาติดุสดี

29 ต.ค. 2025

รีวิวเมนูใหม่ “MALA RED HEAT Spicy” จาก Katsuya

รีวิวเมนูใหม่ “MALA RED HEAT Spicy” จาก Katsuya ความเผ็ดร้อนแบบจีน ผสมความกรอบนุ่มแบบญี่ปุ่น ได้มาเจอกันในหม้อเดียว! ครั้งนี้แอดและเพื่อนขอไปลองเมนูใหม่ล่าสุดจากคัตสึยะ “MALA RED HEAT Spicy” ที่มาพร้อมความจัดจ้านแบบหม่าล่าแท้ ๆ ผสมกลิ่นอายความกลมกล่อมของสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัวเมนูนี้มีให้เลือกหลายชุดเลย• ชุดหม่าล่านมสดหมู - คัตสึไก่• ชุดหม่าล่านมสดหมู - หมูทงคัตสึ• ชุดหม่าล่าหมู - คัตสึไก่• ชุดหม่าล่าหมู - หมูทงคัตสึ แอดลอง “ชุดหม่าล่านมสดหมู - หมูทงคัตสึ” รสชาติกำลังดี หอมมัน เผ็ดเบา ๆ จากนมสดที่ช่วยเพิ่มความละมุน ซดได้เรื่อย ๆ แบบไม่แสบลิ้น ส่วนเพื่อนแอดสั่ง “ชุดหม่าล่าหมู - หมูทงคัตสึ” เผ็ดถึงใจ กลิ่นเครื่องเทศหม่าล่ามาเต็ม ได้ฟีลหม้อไฟแบบจีนแต่เสิร์ฟในสไตล์ญี่ปุ่นนอกจากเมนูนี้ ทางร้านยังมีอีกหลายเมนูที่น่ากิน และราคาน่ารักเหมือนเดิมใครเป็นสายหม่าล่าหรือชอบความแปลกใหม่ ต้องลองเมนูนี้เลย บอกเลยว่า “เผ็ด...แต่ละมุน!”ระยะเวลาโปรโมชัน: 1 ก.ย. 2568 - 30 พ.ย. 2568 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด)สาขาที่ร่วมรายการ: ร้านคัตสึยะทุกสาขา (ยกเว้น Hybrid Cloud Kitchen)ติดตามโปรโมชันและข่าวสารดี ๆ จาก Katsuya ได้ที่: Line @Katsuyathailand

22 ก.ค. 2025

เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงค์โปร

วันนี้ Chill On ขอพาทุกคนมากินข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่ไม่ต้องบินไปไกลก็ได้กินแบบฟินที่ร้าน "เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงค์โปร""เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์" สาขาหนองแขม ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่คนรักข้าวมันไก่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนย่านนี้ แม้ว่าทำเลที่ตั้งจะอยู่ในซอยมาเจริญ ซึ่งอาจจะไม่ได้เป็นเส้นทางหลักที่พลุกพล่านนัก แต่ก็หาไม่ยาก และมีพื้นที่จอดรถหน้าร้านพอสมควร ทำให้การเดินทางมาทานสะดวกสบายเมื่อก้าวเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือบรรยากาศที่เรียบง่าย สะอาดสะอ้าน โต๊ะเก้าอี้จัดวางเป็นระเบียบ ไม่ได้ตกแต่งหรูหรา แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง เหมาะกับการมาทานอาหารแบบสบายๆ ไม่ว่าจะมาคนเดียว มากับครอบครัว หรือเพื่อนฝูงมาถึงไฮไลต์สำคัญ นั่นคือ "ข้าวมันไก่สิงคโปร์" ที่เป็นเมนูชูโรงของร้าน ตัวไก่ที่นี่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้างเลยแม้แต่น้อย ส่วนหนังไก่ก็บางใส ไม่มันเยิ้ม และที่สำคัญคือมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันงาที่ช่วยชูรสชาติของไก่ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ส่วนข้าวก็หุงมาได้สุกกำลังดี เม็ดสวย ไม่แฉะ และมีความหอมกรุ่นของน้ำซุปไก่ที่ซึมซับเข้าไปในทุกอณูของเม็ดข้าว ทำให้ข้าวมันมีรสชาติในตัวเอง ทานเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วแต่สิ่งที่ทำให้ข้าวมันไก่ของเฉิงฟู่พิเศษยิ่งขึ้นคือน้ำจิ้ม ทางร้านมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเฉพาะที่ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม มีความเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อยอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นคนชอบรสจัดหรือรสอ่อนก็สามารถปรับได้ตามใจชอบ เพราะทางร้านมีพริกขี้หนูสับและขิงสับเตรียมไว้ให้เติมได้ไม่อั้น ใครชอบรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน ก็สามารถเพิ่มพริกได้ตามความชอบ ส่วนขิงสับก็ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างดีเยี่ยมนอกจากเมนูข้าวมันไก่ที่เป็นตัวชูโรงของทางร้านแล้วนั้น ยังมีเมนู "หมูกรอบแฮมเบคอน" ที่ทอดมาได้กรอบกำลังดี หอมกลิ่มของแฮม จะเลือกทานคู่กับข้าวมันร้อน ๆ หรือทานเปล่า ๆ คู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านก็อร่อยไม่แพ้กันโดยรวมแล้ว "เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์" หนองแขม เป็นร้านที่ใส่ใจในรายละเอียดของวัตถุดิบและรสชาติ ทำให้ได้ข้าวมันไก่ที่มีคุณภาพดีเยี่ยมในราคาที่สมเหตุสมผล พนักงานบริการดี เป็นกันเอง ทำให้การมาทานอาหารที่นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจ ใครที่กำลังมองหาร้านข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์อร่อยๆ ในย่านหนองแขม ไม่ควรพลาดร้านนี้พิกัด:ร้านเฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ตั้งอยู่ที่ 21 12 ถนนมาเจริญ แขวงหนองแขม เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร 10160เวลาทำการ:วันจันทร์: ปิดทำการวันอังคาร - วันอาทิตย์: 9:00–18:00 น.เบอร์โทรศัพท์:+66 80 490 9236ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน