Food & Beverage

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

15 ธ.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัส

LT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วย

มาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆ

ต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจ

เอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจน

ปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว

หากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืม

พิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
เวลาเปิด-ปิด
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.
โทร 0-2003-0828
Facebook: LT FISH Restaurant

ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึก

ภาพ เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

07 ก.พ. 2024

"ทวีโชคหมูกะทะ" สถานีของคนรักหมูกะทะ สาขา 4

ใครชอบกินเมนูหมูกะทะเป็นชีวิตจิตใจ ต้องไปลอง "ทวีโชคหมูกะทะ" ร้านหมูกะทะ ที่มีมากกว่าหมูกะทะ จัดหนักจัดเต็ม ทั้งเมนูหลัก และเมนูเครื่องเคียง พร้อมแล้วไปลุยหมูทะกันเลย"ทวีโชคหมูกะทะ" ชื่อนี้มีแต่ความอร่อย ร้านหมูกะทะที่มีมากกว่าหมูกะทะให้ได้สั่งมาลิ้มลอง มีทั้งหมด 8 สาขา ได้แก่สาขาร่มเกล้าสาขาเมืองทองสาขาลาดพร้าว 101สาขาเมืองเอก รังสิตสาขาประชาอุทิศสาขาเทอดราชันสาขาสนามบินน้ำสาขาดอนเมืองบรรยากาศภายในร้านสาขาเมืองเองรังสิต บรรยากาศสุดสบาย กว้างขวาง ไม่แน่น โต๊ะใหญ่ มีให้เลือกนั่งหลายมุม แถมมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ อีกด้วยน้า"ชุดกลางเดือน"ใครอยากจัดหนัก ก็ต้องจัด "ชุดรวมหมู" เพิ่มกันไปเลย จัดใส่ถาดมาแบบแน่น ๆ ทั้งหมูสามชั้น สันนอก สันใน ตับ ชิ้นใหญ่ ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับเต้าหู้ ปูอัด และก็ไข่แดงพร้อมแล้ว มาลุยกันเลย!"หอยเชลล์อบชีส" หอยเชลล์ตัวใหญ่ ชีสจัดมาแบบเต็ม ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันสุด ๆใครที่เป็นสายหมูกะทะทั้งหลาย ต้องลองมาจัด "ทวีโชคหมูกะทะ"

14 มิ.ย. 2024

แจ่งเฮง ต้นตำหรับแจ่วฮ้อน อร่อยจนต้องยกซด

วันนี้ Atime ขอพาทุกคนมากินของแซ่บที่ ร้านแจ่วเฮง ต้นตำรับแจ่วฮ้อน ย่านรังสิตคลองหนึ่ง ที่นี่เขาเครมว่าน้ำซุปแจ่วอร่อยแบบไม่ง้อน้ำจิ้ม เราจึงขอมาพิสูจน์ว่าเรื่องจริงหรือจ้อจี้ที่ร้านแจ่วเฮง มีที่นั่งให้เลือกทั้งหมด 2 โซน ได้แก่ โซนอินดอร์ ที่เป็นห้องแอร์ และโซนเอ้าท์ดอร์ ใครสะดวกแบบไหนก็สามารถเลือกได้ตามสบายเมื่อเลือกที่นั่งได้แล้ว พนักงานจะเปิดหม้อให้ เป็นหม้อน้ำซุปแจ่ว ที่มีรสชาติเข้มข้น เสริมด้วยกลิ่นหอมของใบโหระพา อีกทั้งที่ร้านแจ่วเฮง ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งเนื้อ ไก่ หมู ของทอด หรือแม้แต่เมนูยำ หรือส้มตำ ก็มีครบเริ่มด้วยชุดรวมเนื้อแจ่วฮ้อน เสริมด้วยเนื้อวากิวใบพาย และหากใครเป็นสายรักเนื้อต้องห้ามพลาด เมนูเนื้อยิ้ม ที่ย่างมากำลังพอดี มีความเค็มจากเกลือ และกลิ่นหอมของเนื้อย่าง กับพริกไทย หรือใครต้องการความสุกระดับไหนก็สามารถแจ้งพนักงานได้เช่นกัน ร้านแจ่วเฮง มีเนื้อเกรดดี ลายสวย ให้ได้เลือกมากมาย ใครที่ชื่นชอบเนื้อห้ามพลาดต่อด้วยเมนูสามชั้นทอดน้ำปลา ของร้านแจ่งเฮง ที่นี่เขาเด็ดจริง หมูสามชั้นมีความหอมของน้ำปลาที่กำลังพอดี กรอบนอก นุ่มใน ทั้งยังคงความฉ่ำของเนื้อไว้ได้อีกด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดประจำร้านหากใครที่ต้องข้าวสวยร้อนๆ สักถ้วย ที่ร้านก็มีเมนูข้าวผัดมันเนื้อ และข้าวกระเทียม ให้เช่นกัน หรือใครชอบกินเส้น ทางร้านแจ่งเฮงก็มีให้ได้เลือกเช่นกันร้านแจ่วเฮง ต้นตำหรับแจ่วฮ้อน อร่อยจริง ไม่จ้อจี้ ของดีย่านรังสิต เปิดให้บริการเวลา 5 โมง ใครที่สนใจเป็นโปรบุฟเฟ่ต์สามารถโทรมาจองคิวกับทางร้าน ได้ที่เบอร์ 099-165-5393 หรือใครสะดวกสั่งออนไลน์ ก็สามารถสั่งได้เช่นกัน แนะนำว่าให้มาไวหน่อย เพราะร้านเต็มเร็วมาก....ของดีก็งี้!!บริการสั่งเดลิเวอรี่o ไลน์แมน: https://wongn.ai/21Wjt6o โรบินฮู้ด: https://shorturl.asia/3bozBร้าน : แจ่วเฮง ต้นตำรับแจ่วฮ้อนที่ตั้ง : ท้ายซอยรังสิตนครนายก 30 คลอง1 ข้ามสะพานชมพู ตรงไปสุดซอยเลี้ยวขวา 300 เมตร ร้านอยู่ตรงข้ามกับหลังโครงการคอนโดลุมพินี รังสิตคลอง 1 (มีที่จอดรถสะดวก)เปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน 17:00 – 23:00 น.โทร : 099-165-5393

08 พ.ย. 2024

เช็งเต็กตึ๊ง CHENG TECK TUNG Café คาเฟ่สุดพิเศษจากโรงเจเก่าแก่

เช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก เพราะเกิดจากการนำโรงเจเก่าแก่ที่มีอายุถึง 88 ปี มาปรับปรุงให้เป็นคาเฟ่สไตล์ร่วมสมัย ผสมผสานความเก่าแก่ของอาคารสถาปัตยกรรมจีนกับความทันสมัยของการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัวบรรยากาศ คาเฟ่ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ทำให้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมทั้งยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้เช็คอินกันอีกมากมายเมนู เมนูของเช็งเต็กตึ๊งนั้นมีความหลากหลาย ทั้งของคาว เครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยมีการนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาใช้ และมีการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมจีนเข้าไปด้วย ทีเด็ดของที่นี้ก็คือ เต้าหู้ทอด เป็นเต้าหู้ทอดที่นุ่มละมุน ทานคู่กับน้ำจิ้ม ลงตัวที่สุดเช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและไม่เหมือนใคร เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย หากคุณกำลังมองหาคาเฟ่ที่แตกต่างและมีเรื่องราว หาสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในวันหยุด และอยากถ่ายรูปสวยๆ เราขอแนะนำให้คุณมาลองสัมผัสประสบการณ์ที่เช็งเต็กตึ๊งที่อยู่ : 121 ถนน ถ.ราษฎรยินดี ต.หน้าเมือง อ.เมืองราชบุรี จ.ราชบุรีพิกัด : https://maps.app.goo.gl/tqCe7y8vzy4TZzP47เปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน 09.00 – 18.00 น.เบอร์โทร : 08 1525 5583Facebook : https://www.facebook.com/ChengTeckTungCafeผู้เขียน : พิชญาภา ญาติดุสดี

26 ธ.ค. 2024

Hotto Bun คาเฟ่มินิมอลขวัญใจเด็กเกษตร

มาเอาใจสายคาเฟ่กันหน่อย ถ้าหากใครที่กำลังมองหาคาเฟ่สุดชิคที่มีบรรยากาศผ่อนคลายและเมนูอร่อยไม่ซ้ำใคร Atime ก็ขอแนะนำที่ Hotto Bun เลย เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์นั่นเองร้าน Hotto Bun มีความพิเศษที่ไม่เหมือนใครทั้งในเรื่องบรรยากาศที่เงียบสงบ และ การออกแบบที่เรียบง่ายในสไตล์มินิมอล อารมณ์เหมือนนั่งอยู่ในคาเฟ่ที่ญี่ปุ่น แถมยังเป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง สามารถพาน้องหมาน้องแมวมานั่งเล่นได้ทุกโซนอีกด้วยสำหรับเมนูของร้าน Hotto Bun บอกเลยว่าเยอะมาก ๆ ใครที่เป็นสายกินบอกเลยว่ามีฟินแน่นอนอย่างที่แอดสั่งมาก็จะเป็น บันไก่กรอบ ไก่กรอบ ๆ ชิ้นโต ๆ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ห่อด้วยแป้งบันหนานุ่ม สูตรของทางร้านที่อบสดใหม่ทุกวัน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของร้านที่มีรสหวานเค็มและเผ็ดนิด ๆ บอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆมาเอาใจสายเส้นกับ ฮอตโตะ เกคิคาระ ยากิโซบะ เส้นยากิโซบะที่นุ่มแต่ไม่เละ คลุกเคล้ากับซอสเผ็ด ๆ พิเศษ ยิ่งเมื่อทานพร้อมกับไก่คาราเกะ บอกเลยว่ารสชาติคือฟินสุดและเมนูสุดท้ายกับ สปาเกตตี้มาซาโกะกุ้งทอดราดซอสไข่ปลามาซาโกะ และกุ้งทอดกรอบ ๆ อร่อยจนต้องบอกเลยว่ามีขอเพิ่มจานที่สองแน่นอนและที่ Hotto Bun ยังมีกิจกรรมเวิร์กช็อปที่สนุกสุด ๆ เช่น การทำเทียนหอมหรือเพนท์เค้ก สามารถมานั่งจิบกาแฟไป ทำกิจกรรมไป เป็นวันที่ผ่อนคลายแบบสุดๆ เลยหากใครผ่านมาแถวมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ย่านบางเขน ก็อย่าลืมแวะมาสัมผัสบรรยากาศและลิ้มลองเมนูสุดอร่อยกันนะพิกัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (บริเวณโรงอาหารกลาง 2)เวลาเปิด – ปิดจันทร์ – ศุกร์ เวลา 06:30 – 20:00 น.เสาร์ – อาทิตย์ เวลา 09:00 – 20:00 นเบอร์โทรศัพท์ 096 717 1608Facebook Hotto Bunผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน นินจา ซิมทิม