Food & Beverage

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

15 ธ.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัส

LT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วย

มาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆ

ต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจ

เอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจน

ปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว

หากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืม

พิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
เวลาเปิด-ปิด
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.
โทร 0-2003-0828
Facebook: LT FISH Restaurant

ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึก

ภาพ เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

02 ม.ค. 2025

สถานที่นั่งทำงาน ย่านปากเกร็ด Sip Store Coffee & Coworking

วันนี้ Atime จะพาลูกเพจไปรู้จักกับคาเฟ่ย่านปากเกร็ด ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่น่าแวะไปเช็คอินสุด ๆ เพราะที่ Sip Store Coffee Coworking เป็นคาเฟ่ที่บรรยากาศเหมาะสำหรับแวะมาจิบกาแฟแบบชิล ๆ ด้วยบรรยากาศภายในที่กว้าง มีที่ให้เลือกนั่งได้หลายมุม การตกแต่งก็เป็นในแนว industrial loft ที่ดูเท่ห์ แต่สบายตาด้วยสเปซที่ค่อนข้างกว้าง ทำให้รู้สึกโปร่ง สบายๆ ซึ่งที่นี่นอกจากจะให้บริการด้านอาหาร และกาแฟแล้ว ลูกค้าที่ต้องการพื้นที่สำหรับนั่งทำงาน หรือนัดประชุมคุยงานก็สามารถแวะมาใช้บริการที่ Sip Store Coffee Coworking ได้เมนูอาหารที่นี่มีให้เลือกมากมายตั้งแต่คอกาแฟ หรือท่านใดที่ไม่ชื่นชอบรสชาติของการแฟก็มีเมนูชาพร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนู หรืออยากจะทานอาหารมื้อหลักก็มี ที่นี่มีเมนูขนมจีนน้ำยา รสชาติถึงเครื่อง น้ำยาขนมจีนอร่อยเข้มข้นถูกปากสุด ๆเพื่อนคนไหน ที่มองหาคาเฟ่แบบชิล ๆ ก็แวะมาได้ที่ Sip Store Coffee Coworking ร้านตั้งอยู่ริมถนนชัยพฤกษ์ ร้านจะอยู่ช่วงใกล้ริมแม่น้ำ ตีนสะพานก่อนถึงทางกลับรถใต้สะพานSip Store Coffee Coworkingพิกัด : https://maps.app.goo.gl/66ozcNEmBL4SB1vv7เบอร์โทร 0661686989ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโขภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

25 ส.ค. 2025

เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม

หากพูดถึงร้านบะหมี่ในอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี เชื่อว่าชื่อ เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมาอย่างยาวนานกว่า 90 ปี ทำให้ที่นี่กลายเป็นตำนานแห่งวงการบะหมี่ที่ผู้คนต่างแวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยไม่ขาดสายวันนี้ Chill on พาเพื่อน ๆ มาลิ้มรสความอร่อยกับตำนานกว่า 90 ปี กันที่ร้าน เฮ่งกี่ จังหวัดรายบุรี เมื่อเดินเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือบรรยากาศที่เรียบง่ายเป็นกันเอง แต่แฝงไปด้วยมนต์เสน่ห์ของร้านเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ความวุ่นวายเล็กๆ น้อยๆ จากการตักเส้น การลวกเกี๊ยว เป็นจังหวะที่ช่วยปลุกความอยากอาหารได้เป็นอย่างดีจุดเด่นที่ทำให้บะหมี่ของเฮ่งกี่แตกต่างจากร้านอื่น คือ เส้นบะหมี่ไข่โฮมเมด ที่ทางร้านทำเองทุกวัน เส้นมีขนาดเล็กเรียว เหนียวนุ่ม ไม่เละ และมีกลิ่นหอมของไข่แบบเต็มๆ คำ ส่วน หมูแดง ก็หอมนุ่ม ชิ้นหนา ไม่แข็งกระด้าง และ เกี๊ยวหมู ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ไส้แน่นเต็มคำ รสชาติกลมกล่อมเส้นบะหมี่ไข่โฮมเมดสูตรโบราณเส้นบะหมี่หยกโฮมเมดสูตรโบราณไม่เพียงแค่เมนูบะหมี่เท่านั้น ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน น้ำราดข้าวหมูแดงรสชาติเข้มข้น หวานนำเค็มตาม ราดบนข้าวสวยร้อนๆ และหมูแดงหอมๆ เข้ากันอย่างลงตัวขนมจีบหมูเมนูยอดฮิตที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ ขนมจีบหมู ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ กับน้ำจิ้มสูตรลับของทางร้าน รสชาติเปรี้ยหวานกำลังดี ขนมจีบหมูชิ้นโต เนื้อแน่น กัดคำไหนก็ฟินแน่นอน หากคุณกำลังมองหาร้านบะหมี่อร่อยๆ ที่มีคุณภาพและรสชาติระดับตำนาน เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาด!เฮ่งกี่ บะหมี่โพธาราม ไม่ได้เป็นแค่ร้านบะหมี่ธรรมดา แต่เป็นเหมือนแหล่งรวมความอร่อยที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นด้วยคุณภาพของวัตถุดิบและรสชาติที่คงเส้นคงวามานานหลายสิบปี ทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องปักหมุดสำหรับคนรักบะหมี่อย่างแท้จริงเฮ่งกี่ บะหมี่โพธารามพิกัด : ถนนหน้าเทศบาล เยื้องอำเภอโพธาราม จังหวัด ราชบุรีเปิด-ปิด :10.00-16.00 น.โทร : 081 384 4102ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

21 ต.ค. 2024

At Home Chiffon สวรรค์ของคนรักชิฟฟ่อนมะพร้าว

วันนี้ ATIME ขอพาคนรักมะพร้าวมาทานขนมอร่อยกันที่ร้าน "At Home Chiffon" ร้านเบเกอรี่ที่โด่งดังในเรื่องของชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา ที่เรียกได้ว่าเป็นที่สุดของความอร่อย หอม หวาน มัน กลมกล่อมลงตัวทุกคำเมนู "ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา" ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน "At Home Chiffon" นั้นได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้า ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ไส้มะพร้าวอ่อนละลายในปาก ทำให้ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ โดยชิฟฟ่อนหลากหลายรสชาติชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา รสดั้งเดิมชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา รสชาเขียวชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา รสกาแฟนอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว เนื้อสัมผัสของชิฟฟ่อนก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้หลายคนหลงรัก เนื้อเค้กนุ่มฟูเบาเหมือนเมฆลอย เมื่อตัดลงไปจะรู้สึกได้ถึงความเบาเบาในทุกคำ และเมื่อไส้มะพร้าวอ่อนไหลเยิ้มออกมา ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา รสฝอยทองนอกจากนั้นยังมีเมนูอื่นอีกมาก เช่น เค้กนมสดสตอรเบอร์รี่ ที่ข้างในจะเต็มไปด้วยวิปครีมเนื้อแน่น ฟู ทานคู่กับสตอรเบอร์รี่ที่ท็อปมาให้ด้านบน คือลงตัวสุดๆหรือจะเป็นเมนูชูครีมคัสตาร์ด ชูครีมมะพร้าว และพุดดิ้ง ทางร้าน "At Home Chiffon" ก็มีเช่นกัน แต่หากใครอยากได้เค้กวันเกิดก็สามารถสั่งกับทางร้านได้เลย"At Home Chiffon" ใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต โดยคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมาใช้ ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่สดใหม่ มะพร้าวอ่อนคั้นสดใหม่ หรือแป้งคุณภาพสูง ทำให้ได้ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวาที่มีรสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางอาหาร อีกทั้งขนมของทางร้านยังไม่ใส่สารกันบูดอีกด้วยใครที่สนใจอยากทานชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา แสนอร่อย ที่อบกันวันต่อวัน ต้องห้ามพลาดชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวาสุดฟินที่ร้าน "At Home Chiffon" สวรรค์ของคนรักของหวานAt Home Chiffon มีทั้งหมด 6 สาขา ดังนี้สาขาเมืองใหม่ชลบุรีโทร 095-953-5285เปิด 07.30 - 16.30 น.สาขาระยองโทร 093-462-6651เปิด 06.30 - 17.00 น.สาขาศรีราชาโทร 065-524-5362เปิด 07.30 - 16.30 น.สาขาเมืองทองธานีโทร 081-936-2541เปิด 07.30 - 18.30 น.สาขาลาดพร้าว 71โทร 082-552-2493เปิด 07.30 - 18.30 น.สาขาบางแสนโทชินโทร 080-947-9454เปิด 11.00 - 21.00 น.หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

12 ก.พ. 2024

"Chaen Tea Expeience" เอาใจสายมัจฉะเลิฟเวอร์

คอมัจฉะทั้งหลายไม่ควรพลาด "Chaen Tea Experience" ร้านชาญี่ปุ่นขนานแท้ ที่ซ่อนตัวอยู่ย่านสุขุมวิท เหมือนหลุดตัวเข้าไปอยู่ในประเทศญี่ปุ่นแค่เห็นบรรยากาศหน้าร้าน "Chaen Tea Experience" ก็รู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที ทั้งรูปแบบการตกแต่งแบบเป็นไม้ รายล้อมด้วยธรรมชาติของต้นไม้สีเขียว ได้กลิ่นอายแบบฟีลญี่ปุ่นสุด ๆภายในร้านจะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ ให้ได้นั่งดูการชงชา และการทำเมนูได้อย่างใกล้ชิด ภายในร้านมีให้บริการทั้งเมนูเครื่องดื่ม เมนูของหวาน และของทานเล่นให้ได้สั่งมาลิ้มลองกันบอกเลยว่าทั้งเมนูชาไทย และมัจฉะ กลิ่นช่างหอมเหลือเกิน ชานุ่ม รสชาติกำลังดีสุด ๆนอกจากจะมีเมนูเครื่องดื่ม เมนูของกินต่าง ๆ ไว้คอยบริการแล้ว ยังมีอุปกรณ์เครื่องใช้สำหรับคนที่อยากไปทำชากินที่บ้าน ก็มีด้วยน้าChaen Tea Experience ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 57 เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 18.00 น. ใครที่ชอบดื่มชา หรือเป็นสายมัจฉะตัวยง บอกเลยต้องลองไป