Food & Beverage

ก๋วยเตี๋ยวรู รสชาติในซอยลับ ตำนานความอร่อยในย่าน มศว.

29 พ.ย. 2024

“ก๋วยเตี๋ยวรู” ร้านในตำนานที่เด็ก มศว. ทุกคนรู้จัก ตั้งอยู่ในซอยเล็ก ๆ ทางด้านหลังของคณะพลศึกษา มศว. ประสานมิตร โลเคชันแอบลึกลับตามชื่อร้าน แต่รสชาติ และ ความอร่อยของที่นี่การันตีว่าใครได้ลองเป็นต้องกลับมาอีกแน่นอน

จุดเด่นของร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นที่นุ่มละลายในปาก และ มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ บะหมี่ หรือวุ้นเส้น และสามารถเพิ่มอิสระในการเลือกเครื่องได้เต็มที่ เช่น หมูตุ๋น หมูหมัก ลูกชิ้น ตับ ไส้ หรือจะจัดแบบรวมทุกอย่างในชามเดียวก็ได้ตามใจเลย

ที่สำคัญคือน้ำซุปที่เข้มข้นถึงรส สามารถสั่งได้ทั้งแบบธรรมดาในราคาเพียง 40 บาท หรือแบบพิเศษในราคา 50 บาท คุ้มค่าเกินราคาแน่นอน

หลังจากจัดเต็มกับก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มและน้ำแข็งใสที่เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ให้ความสดชื่นในราคาที่สบายกระเป๋าอีกด้วย หากใครที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด ก็แวะมาชิมกันได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวรู มศว บอกเลยว่าอร่อยตอบโจทย์แน่นอน

พิกัด: 114 ซอยสุขุมวิท 23 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 (มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร /มศว ประสานมิตร) ด้านหลังโรงยิมคณะพลศึกษา
เวลาเปิด–ปิดบริการ
- ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.00 - 16.00 น.
- หยุดวันเสาร์อาทิตย์
เบอร์โทร: 098 565 9927, 089 486 3909
Facebook: ก๋วยเตี๋ยวรู หมูตุ๋น มศว by เจ๊จิ๋ม

ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึก

related Food & Beverage

12 ก.พ. 2024

"Chaen Tea Expeience" เอาใจสายมัจฉะเลิฟเวอร์

คอมัจฉะทั้งหลายไม่ควรพลาด "Chaen Tea Experience" ร้านชาญี่ปุ่นขนานแท้ ที่ซ่อนตัวอยู่ย่านสุขุมวิท เหมือนหลุดตัวเข้าไปอยู่ในประเทศญี่ปุ่นแค่เห็นบรรยากาศหน้าร้าน "Chaen Tea Experience" ก็รู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที ทั้งรูปแบบการตกแต่งแบบเป็นไม้ รายล้อมด้วยธรรมชาติของต้นไม้สีเขียว ได้กลิ่นอายแบบฟีลญี่ปุ่นสุด ๆภายในร้านจะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ ให้ได้นั่งดูการชงชา และการทำเมนูได้อย่างใกล้ชิด ภายในร้านมีให้บริการทั้งเมนูเครื่องดื่ม เมนูของหวาน และของทานเล่นให้ได้สั่งมาลิ้มลองกันบอกเลยว่าทั้งเมนูชาไทย และมัจฉะ กลิ่นช่างหอมเหลือเกิน ชานุ่ม รสชาติกำลังดีสุด ๆนอกจากจะมีเมนูเครื่องดื่ม เมนูของกินต่าง ๆ ไว้คอยบริการแล้ว ยังมีอุปกรณ์เครื่องใช้สำหรับคนที่อยากไปทำชากินที่บ้าน ก็มีด้วยน้าChaen Tea Experience ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 57 เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 18.00 น. ใครที่ชอบดื่มชา หรือเป็นสายมัจฉะตัวยง บอกเลยต้องลองไป

24 พ.ค. 2024

โค้งสุดท้าย เทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie

วันนี้ Atime พาทุกคนไปตะลุยกินร้านดังที่ terminal 21 เพราะที่นี่กำลังจัดงานเทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ซึ่งเป็นโค้งสุดท้ายของงานในวันที่ 26 พฤษภาคม นี้ร้านแรกของงานสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ต้องร้าน “หอยจ๊อปูแม่วรรณา” ที่มีคนต่อคิวกันยาวมาก โดยจุดเด่นของร้านอยู่ที่หอยจ๊อปูที่ให้ปูมาชิ้นโต เต็มคำ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน หากทานร้อนๆ กับน้ำจิ้มบ๊วย รับรองว่าต้องกลับไปซ้ำที่ร้าน และทีเด็ดของร้านนี้ที่นำมาเสริมในงานนี้ คือ ห่อหมกปู เนื้อเนียน รสชาติเผ็ดกำลังดี เมื่อผ่าออกจะพบเนื้อปูอัดแน่นอยู่ภายใน รับรองว่าหอยจ๊อปูแม่วรรณา ไม่ผิดหวังแน่นอนร้านที่สองแถวยาวไม่แพ้กัน คือ “ร้านแซว ก๋วยเตี๋ยว” ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าดังจากย่านทองหล่อที่เปิดมานานกว่า 40 ปี มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวแคระ หมู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ครบเครื่องเรื่องก๋วยเตี๋ยวน้ำใสกันเลยทีเดียว อีกทั้งในงานนี้ ร้านแซ ก๋วยเตี๋ยวได้นำเมนูใหม่เป็น “บะหมี่ซอสไข่เค็ม” บะหมี่เส้นแบบ นุ่ม หนึบ ราดซอสไข่เค็มเคลือบเส้น รสชาติเค็มนัว ละมุนลิ้น เสริมด้วยลูกชิ้นปลาที่อร่อยสุด ในราคาเพียง 95 บาทต่อมาร้านที่สามของงานสตรีตฟูด เป็นร้านที่เดินผ่านแล้วต้องแวะ คือ ร้าน “ข้าวขาหมูวงศ์วาน” เพราะร้านนี้เขาตั้งหม้อขาหมูหน้าร้านกันเลย เห็นขาหมูเนื้อฉ่ำ แช่ในน้ำขาหมูเข้มข้น ซึ่งร้านนี้รสชาติไม่เหมือนที่อื่น อาจเพราะใส่เครื่องยาจีน เป็นแนวหวาน แต่ยังคงความเค็ม และมีรสยาจีนด้วย หนังจัดว่าเป็นของดีของอร่อย ไม่มันเลี่ยน ส่วนผักดองหั่นมาชิ้นโต รสเค็มหวานมาที่ของทางเล่นกันบ้างกับร้านที่ห้า ร้าน “Okonomiyaki Takuya” เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นยัดใส่แฮม มีท็อปปิ้งให้เลือด 5 หน้า ได้แก่ ออริจินอล ไข่ ต้นหอมญี่ปุ่น ชีส ไข่กุ้ง และเนื้อวากิล รสชาติคล้ายกับทาโกยากิ มีกลิ่นหอมของซอสและปลาแห้ง หากเลือกเป็นท็อปปิ้งไข่จะยิ่งฟินคูณสองเพราะไข่ที่ท็อปมานั้น เยิ้มๆ ทานคู่กับพิซซ่าญี่ปุ่นแบบลงตัวร้านที่หก พามาแซ่บกับร้าน “Shinla หม่าล่าผัดแห้ง” เป็นร้านหม่าล่าแบบชั่งน้ำหนัก 1 ขีด ราคา 59 บาท มีทั้งผัก เนื้อ หมู เต้าหู้ เส้น และอีกอีกมากให้ได้เลือกกัน หากตักเสร็จแล้วต้องนำไปชั่งน้ำหนัก และเลือกว่าจะทานแบบไหน จะเป็นแบบ ซุป ผัดแห้ง หรือหากใครทานเผ็ดไม่ได้แนะนำเป็นหม่าล่าผสมกับซุบกระดูกหมู ทานง่าย คนไม่ทานอาหารรสจัดก็สามารถทานได้ แถมราคาไม่แรงอีกด้วยทานคาว แล้วต้องทานหวาน ตบท้ายด้วยร้าน “PASSORN” ร้านเค้กที่ให้เครื่องจัดเต็ม แล้วที่สำคัญร้านนี้เขาใช้เนยแท้ อีกทั้งไม่ใส่สารกันบูด เรียกได้ว่าเป็นร้านเค้กที่อบสดใหม่ทุกวัน หากใครสนใจมาซื้อเค้กร้าน PASSORN อยากลองรสชาติใหม่ๆ ทางร้านก็มีให้ชิมอีกด้วย เป็นร้านเค้กที่อร่อย ไม่หวานเลียนหากใครสนใจเทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ต้องรีบมาด่วน เพราะงานนี้จะสิ้นสุดวันที่ 26 พฤษภาคมนี้ และอีไฮไลต์ที่สำคัญวันสุดท้ายของงานจะมีโชว์สุดพิเศษจากเจ้าแมวส้ม การ์ฟีลด์อีกด้วย ห้ามพลาดเด็ดขาด ที่เทอร์มินอล 21 อโศก ชั้น M , G และ LGรายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.terminal21.co.th/pattaya/event/street-food-festival-x-the-garfield-movie/

21 ต.ค. 2024

บังบ่าว โรตี ชาชัก เจ้าดังจากเมืองนครศรีธรรมราช

วันนี้ ATIME อยากชวนทุกคนมาอร่อยกับ โรตีบังบ่าว ด้วยกัน ใครที่เป็นสายหวาน สายคาว หรือสายแซ่บ ที่นี่มีให้เลือกเพียบเลย ไม่ว่าจะเป็นโรตีภูเขาไฟสุดปัง โรตีกรอบนอกนุ่มใน หรือโรตีใส่ไก่รสเด็ด ก็มีหมดโรตีบังบ่าว ไม่ใช่แค่ร้านโรตีธรรมดา แต่เป็นปรากฏการณ์ที่คนรักโรตีทั่วประเทศต่างรู้จักกันดี ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสูตรเฉพาะที่สืบทอดกันมา ทำให้โรตีบังบ่าวมีรสชาติที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ อย่างชัดเจน แป้งสูตรลับเฉพาะความลับของความอร่อยอยู่ที่สูตรแป้งที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน แป้งโรตีที่นี่มีความนุ่มเหนียวเป็นพิเศษ ผสมผสานกับส่วนผสมคุณภาพดี ทำให้ได้โรตีที่หอมกลิ่นนมและมีเนื้อสัมผัสที่ลงตัวความอร่อยของ โรตีบังบ่าว ไม่ได้อยู่แค่ที่ตัวโรตีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นนมข้นหวานคุณภาพเยี่ยม หรือกล้วยหอมสุกงอม เมื่อนำมาผสมผสานกับโรตีร้อน ๆ ก็จะได้รสชาติที่กลมกล่อม หวานมันกำลังดีที่เด็ดและขายดีไม่แพ้โรตี นั้นก็คือ ชาชัก โดยเมนูที่ขอแนะนำให้ลองเลยก็จะเป็น ชาซีลอน กลิ่นหอมผสมหัวนมจากนมแพะแท้ ทำให้ได้รสชาติมันกว่าชาชักทั่ว ๆ ไปใครอยากลอง โรตีและชาชักต้นตำหรับเจ้าแรกของเมืองนครศรีธรรมราช ต้องมาลองให้ได้เลย ตอนนี้เขามีมาเปิดสาขาที่กรุงเทพแล้วนะ อยู่ชั้น G ไอคอนสยาม ความอร่อยการีนตีเหมือนกินที่นครศรีธรรมราชแน่นอนบังบ่าว โรตี ชาชักFacebook : https://www.facebook.com/bungbawbkk/พิกัด : https://maps.app.goo.gl/umCZQMmSTGWkSTiM9?g_st=ilเบอร์โทร : 064 024 1222หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : พิชญาภา ญาติดุสดีภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

30 ส.ค. 2024

ALL YOU CAN EAT อิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับฮ่องกงแบบไม่จำกัดที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ

วันนี้ ATIME ขอชวนทุกคนมาอิ่มอร่อยไปกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งจากหัวหน้าพ่อครัวชาวฮ่องกง ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) กับโปรโมชั่น All-you-can-eat Dim Sum ที่ให้บริการติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงทั้งของนึ่ง ของทอด และของอบแบบไม่จำกัด มื้อเที่ยงทุกวัน ในราคาเพียงท่านละ 1,150 ++ บาท ที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ที่ให้เลือกนั่งหลากหลายโซน เหมาะดับการรับประทานอาหารระหว่างการเจรจาธุรกิจกับคู่ค้าคนสำคัญ หรือรับประทานอาหารในแบบเป็นกันเองกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเมนูติ่มซำรสชาติแบบต้นตำรับจากฮ่องกงมีให้เลือกมากมาย อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมูและกุ้งเห็ดชิตาเกะและไข่กุ้ง เกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลไส้ผักรวมที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนั้นยังมีขนมผักกาดทอดผัดซอสเอ็กซ์โอสูตรเฉพาะของเชฟ เหยา ขนมทาร์ตไข่ขาวนุ่ม ๆ แสนอร่อย เป็นการเปิดประสบการณ์ในการรับประทานอาหารจีนที่แสนจะประทับใจส่วนของทอดแนะนำ ปอเปี๊ยะทอดไส้ปูและอะโวคาโด และแป้งทอดไส้กุยช่าย หอยเชลล์ และกุ้ง ที่เชฟรับประกันความกรอบในทุก ๆ คำนอกจากติ่มซำสูตรต้นตำรับแล้ว ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งให้บริการอีกหลายรายการ โดยสามารถเลือกอาหารจานโปรดจากประเภทอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และขนมหวานได้อีกอย่างละ 1 รายการต่อท่าน อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อาทิ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา ส่วนอาหารจานหลัก อาทิ ข้าวผัดไก่ใส่ปลาเค็ม บะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอและวันนี้แอดสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยมาเป็นเมนู ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา(เมนูด้านซ้าย ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นหอมของน้ำมันพริกเผา มีความเผ็ดเล็กน้อย เนื้อเด้งกรุ๊บ ส่วนอาหารจานหลัดแอดสั่งมาเป็นเมนูบะหมี่ผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ (เมนูด้านขวา ภาพด้านล่าง) มีกลิ่นกอมกระทะ และตัวซอสเอ็กซ์โอก็เคลือบเส้น รสชาติอร่อยลงตัวส่วนเมนูซุปของห้องอาหารโรงแรมซัมเมอร์ พาเลซ จะมี 2 ตัวด้วยกันเป็น ซุปเสฉวนกุ้ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) จะมีกลิ่นอายคล้ายเมนูกระเพาะปลา เป็นเมนูที่อร่อย และทานได้เรื่อย ๆ และ อีกเมนูจะเป็นซุปเจเห็ดชิตาเกะ (ภาพด้านขวาล่าง) เมนูนี้จะเป็นซุปใส ที่ให้ความสดชื่นปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวาน ได้แก่ บัวลอยน้ำขิง (ภาพด้านขวาล่าง) มีกลิ่นหอมของขิง ทานไปแล้วสดชื่น หอมลงคอมาก สายน้ำขิงห้ามพลาด และ สาคูส้มโอครีมน้ำฝรั่ง (ภาพด้านซ้ายล่าง) เสริฟ์แบบเย็น มีรสหวานปนเปรี้ยวนิด มีความนัว กลมกล่อมมากมาอิ่มอร่อยกับติ่มซำตำรับกวางตุ้งรับประทานได้แบบไม่จำกัด ได้ทุกวันที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ เปิดให้บริการมื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 น. ถึง 22.30 น. ราคาท่านละ 1,150++ บาท แถมยังมีโปรโมชันกับบัตรเครดิตอีกด้วย สามารถสอบถามทางโรงแรมได้เลยห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร 02 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.comราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%