หอยจ๊อปูแม่วรรณา ของดีเมืองชล

Food & Beverage

หอยจ๊อปูแม่วรรณา ของดีเมืองชล

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านในตำนานอย่างร้าน "หอยจ๊อปูแม่วรรณา" นั้นขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ จนใครได้ลองก็ต้องติดใจ ด้วยเนื้อปูเน้นๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี ผสมผสานกับวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ แล้วนำไปปรุงรสด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้หอยจ๊อปูที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานมัน เค็มกำลังดี ทุกคำที่กัดลงไปจะได้สัมผัสถึงความสดใหม่ของเนื้อปูที่ละลายในปาก และความหอมฉุยของเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

กรรเชียงปู ของร้านนี้ เขาให้เนื้อปูก้อนโต รสหวานอร่อย สดใหม่จากทะเล เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อปูเป็นพิเศษ ต้องห้ามพลาดเมนูนี้

ต่อกันที่หอยจ๊อกรรเชียงจัมโบ้ เนื้อปูก้อนโต ทอดมาร้อนๆ กรอบนอก ฉ่ำในมากๆ เส้นละ 250 บาท ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยสูตรเด็ดของทางร้านจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับหอยจ๊อปูได้เป็นอย่างดี

หรือจะเป็น เมนู "ห่อหมกปูของแม่วรรณา" ที่อัดเต็มไปด้วยเนื้อปู่เน้นๆ ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม จัดจ้านถึงเครื่องแกง

หากใครอยากตามไปลิ้มลองความอร่อยก็สามารถมากันได้ที่ร้าน "หอยจ๊อปูแม่วรรณา" 

  • สาขาชลบุรี หนองมน
  • สาขากรุงเทพ ปากซอยรามคำแหง24

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์"  ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

ภาพ : พิชญาภา ญาติดุสดี

related Food & Beverage

โค้งสุดท้าย เทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie

24 พ.ค. 2024

โค้งสุดท้าย เทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie

วันนี้ Atime พาทุกคนไปตะลุยกินร้านดังที่ terminal 21 เพราะที่นี่กำลังจัดงานเทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ซึ่งเป็นโค้งสุดท้ายของงานในวันที่ 26 พฤษภาคม นี้ร้านแรกของงานสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ต้องร้าน “หอยจ๊อปูแม่วรรณา” ที่มีคนต่อคิวกันยาวมาก โดยจุดเด่นของร้านอยู่ที่หอยจ๊อปูที่ให้ปูมาชิ้นโต เต็มคำ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน หากทานร้อนๆ กับน้ำจิ้มบ๊วย รับรองว่าต้องกลับไปซ้ำที่ร้าน และทีเด็ดของร้านนี้ที่นำมาเสริมในงานนี้ คือ ห่อหมกปู เนื้อเนียน รสชาติเผ็ดกำลังดี เมื่อผ่าออกจะพบเนื้อปูอัดแน่นอยู่ภายใน รับรองว่าหอยจ๊อปูแม่วรรณา ไม่ผิดหวังแน่นอนร้านที่สองแถวยาวไม่แพ้กัน คือ “ร้านแซว ก๋วยเตี๋ยว” ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าดังจากย่านทองหล่อที่เปิดมานานกว่า 40 ปี มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวแคระ หมู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ครบเครื่องเรื่องก๋วยเตี๋ยวน้ำใสกันเลยทีเดียว อีกทั้งในงานนี้ ร้านแซ ก๋วยเตี๋ยวได้นำเมนูใหม่เป็น “บะหมี่ซอสไข่เค็ม” บะหมี่เส้นแบบ นุ่ม หนึบ ราดซอสไข่เค็มเคลือบเส้น รสชาติเค็มนัว ละมุนลิ้น เสริมด้วยลูกชิ้นปลาที่อร่อยสุด ในราคาเพียง 95 บาทต่อมาร้านที่สามของงานสตรีตฟูด เป็นร้านที่เดินผ่านแล้วต้องแวะ คือ ร้าน “ข้าวขาหมูวงศ์วาน” เพราะร้านนี้เขาตั้งหม้อขาหมูหน้าร้านกันเลย เห็นขาหมูเนื้อฉ่ำ แช่ในน้ำขาหมูเข้มข้น ซึ่งร้านนี้รสชาติไม่เหมือนที่อื่น อาจเพราะใส่เครื่องยาจีน เป็นแนวหวาน แต่ยังคงความเค็ม และมีรสยาจีนด้วย หนังจัดว่าเป็นของดีของอร่อย ไม่มันเลี่ยน ส่วนผักดองหั่นมาชิ้นโต รสเค็มหวานมาที่ของทางเล่นกันบ้างกับร้านที่ห้า ร้าน “Okonomiyaki Takuya” เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นยัดใส่แฮม มีท็อปปิ้งให้เลือด 5 หน้า ได้แก่ ออริจินอล ไข่ ต้นหอมญี่ปุ่น ชีส ไข่กุ้ง และเนื้อวากิล รสชาติคล้ายกับทาโกยากิ มีกลิ่นหอมของซอสและปลาแห้ง หากเลือกเป็นท็อปปิ้งไข่จะยิ่งฟินคูณสองเพราะไข่ที่ท็อปมานั้น เยิ้มๆ ทานคู่กับพิซซ่าญี่ปุ่นแบบลงตัวร้านที่หก พามาแซ่บกับร้าน “Shinla หม่าล่าผัดแห้ง” เป็นร้านหม่าล่าแบบชั่งน้ำหนัก 1 ขีด ราคา 59 บาท มีทั้งผัก เนื้อ หมู เต้าหู้ เส้น และอีกอีกมากให้ได้เลือกกัน หากตักเสร็จแล้วต้องนำไปชั่งน้ำหนัก และเลือกว่าจะทานแบบไหน จะเป็นแบบ ซุป ผัดแห้ง หรือหากใครทานเผ็ดไม่ได้แนะนำเป็นหม่าล่าผสมกับซุบกระดูกหมู ทานง่าย คนไม่ทานอาหารรสจัดก็สามารถทานได้ แถมราคาไม่แรงอีกด้วยทานคาว แล้วต้องทานหวาน ตบท้ายด้วยร้าน “PASSORN” ร้านเค้กที่ให้เครื่องจัดเต็ม แล้วที่สำคัญร้านนี้เขาใช้เนยแท้ อีกทั้งไม่ใส่สารกันบูด เรียกได้ว่าเป็นร้านเค้กที่อบสดใหม่ทุกวัน หากใครสนใจมาซื้อเค้กร้าน PASSORN อยากลองรสชาติใหม่ๆ ทางร้านก็มีให้ชิมอีกด้วย เป็นร้านเค้กที่อร่อย ไม่หวานเลียนหากใครสนใจเทศกาลสตรีทฟู้ด x The Garfield Movie ต้องรีบมาด่วน เพราะงานนี้จะสิ้นสุดวันที่ 26 พฤษภาคมนี้ และอีไฮไลต์ที่สำคัญวันสุดท้ายของงานจะมีโชว์สุดพิเศษจากเจ้าแมวส้ม การ์ฟีลด์อีกด้วย ห้ามพลาดเด็ดขาด ที่เทอร์มินอล 21 อโศก ชั้น M , G และ LGรายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.terminal21.co.th/pattaya/event/street-food-festival-x-the-garfield-movie/

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

15 ธ.ค. 2024

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัสLT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วยมาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจเอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจนปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวหากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืมพิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330เวลาเปิด-ปิดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.โทร 0-2003-0828Facebook: LT FISH Restaurantผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด ร้านดังที่พัทยา

30 พ.ค. 2025

อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด ร้านดังที่พัทยา

วันนี้ ChillOn พาเพื่อน ๆ มาตะลอนอีสกันที่ร้าน "อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด" จังหวัดชลบุรี ที่กำลังเป็นกระแสในตอนนี้ หากพูดถึงร้านอาหารทะเล สด สะอาด แถมรสชาติจัดจ้านและราคาเป็นกันเองต้องร้านนี้เท่านั้น แอดมินพูดเลยว่าพลาดไม่ได้แล้ว!!"อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด" ตั้งอยู่ในโซนนาเกลือ บรรยากาศของร้านอาจจะไม่ได้หรูหราอลังการ แต่เน้นความเรียบง่าย โปร่งสบาย และเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการมาทานอาหารกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน จุดเด่นคือการมีบ่อพักอาหารทะเลเป็น ๆ ให้เราได้เลือกกุ้ง หอย ปู ปลา ที่ยังว่ายวนอยู่กันอย่างสด ๆ รับประกันความสดใหม่แบบไม่มีกั๊กและวันนี้แอดมินขอจัดเต็มอาหารทะเลแบบจุใจ ประเดิมเมนูแรก กับเมนู "ปลากระพงทอดน้ำปลา" ปลาที่ทอดมาอย่างดี เนื้อกรอบไม่อมน้ำมัน ราดด้วยซอสน้ำปลาและท็อปด้วยมะม่วง ทานคู่กันคืออร่อยมากต่อกันที่เมนูที่สอง อย่างเมนู "ปลาหมึกผัดซอสหมึกดำ" หมึกสด เนื้อเด้ง ราดด้วยซอสหมึกดำรสเข้มข้น สูตรของทางร้าน เมนูนี้ห้ามพลาดต่อกันที่เมนูที่สามกับเมนู "หอยผัดฉ่า" รสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน หอมเครื่อง และเนื้อหอยชิ้นโต เด้งสู้ฟันสุด ๆและเมนูสุดท้าย กับเมนูประจำชาติไทยกันอย่างเมนู "ต้มยำ" แต่มากินข้าวที่ทะเลทั้งที แอดมินเลยขอจัดเต็มเป็นต้มยำรวมทะเลกันไปเลย เอาให้ฟินแบบจุใจสำหรับใครที่มาเยือนพัทยาและอยากลิ้มลองอาหารทะเลสด ๆ รสชาติเยี่ยมในราคาที่เข้าถึงได้ อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ร้านเปิดให้บริการทุกวันยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่เวลา 09:30 - 20:00 น. หากคุณเป็นคออาหารทะเล บอกเลยว่าต้องมาเช็กอินที่นี่สักครั้ง แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงครองใจใครหลาย ๆ คนพิกัด : 36 3 อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150เบอร์ติดต่อ : 081 572 5739เปิด-ปิด : ให้บริการทุกวันยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่เวลา 09:30 - 20:00 น.ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

ปุ๊ เรือสำเภา ลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด

14 ต.ค. 2024

ปุ๊ เรือสำเภา ลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด

วันนี้ Atime ขอนำเสนอ ร้าน "ปุ๊ เรือสำเภา" เป็นร้านลูกชิ้นปิ้ง เนื้อนุ่ม เด้ง คุณภาพดี มีให้เลือกหลากหลายแบบ ทั้งหมู เนื้อ หรือไส้กรอกร้าน "ปุ๊ เรือสำเภา" จะปิ้งให้ร้อนๆ หอมเนย ในทุกๆ ไม้ เพื่อให้ลูกค้าได้ทานของอร่อยกันทีเด็ดของทางร้านเลยคือ การทานลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ คู่กับน้ำจิ้มมะขามสูตรเด็ดของทางร้าน "ปุ๊ เรือสำเภา" ที่รสชาติปรุงได้อย่างเข้มข้น จัดจ้าน คือที่สุดใครที่อยากมาชิมของอร่อย มีคุณภาพ ก็สามารถมากันได้ที่ร้าน "ปุ๊ เรือสำเภา" มีทั้งหมดมี 13 สาขานี้ ดังนี้เซ็นทรัลพระรามสองเซ็นทรัลพระรามสามเซ็นทรัลบางนาเซ็นทรัลชลบุรีเซ็นทรัลพัทยาบีทเซ็นทรัลปิ่นเกล้าบิ๊กซีรัชดาฟิวร์เจอร์ปาร์ครังสิตเมืองทองธานี (ลานเจ)เดอะมอลล์งามวงค์วานเดอะมอลล์บางกะปิเดอะมอลล์ท่าพระเดอะมอลล์บางแคติดต่อ : 086 324 5437Facebook : ปุ๊เรือสำเภาหรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน