หอยจ๊อปูแม่วรรณา ของดีเมืองชล

Food & Beverage

หอยจ๊อปูแม่วรรณา ของดีเมืองชล

09 ต.ค. 2024

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านในตำนานอย่างร้าน "หอยจ๊อปูแม่วรรณา" นั้นขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ จนใครได้ลองก็ต้องติดใจ ด้วยเนื้อปูเน้นๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี ผสมผสานกับวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ แล้วนำไปปรุงรสด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้หอยจ๊อปูที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานมัน เค็มกำลังดี ทุกคำที่กัดลงไปจะได้สัมผัสถึงความสดใหม่ของเนื้อปูที่ละลายในปาก และความหอมฉุยของเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

กรรเชียงปู ของร้านนี้ เขาให้เนื้อปูก้อนโต รสหวานอร่อย สดใหม่จากทะเล เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อปูเป็นพิเศษ ต้องห้ามพลาดเมนูนี้

ต่อกันที่หอยจ๊อกรรเชียงจัมโบ้ เนื้อปูก้อนโต ทอดมาร้อนๆ กรอบนอก ฉ่ำในมากๆ เส้นละ 250 บาท ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยสูตรเด็ดของทางร้านจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับหอยจ๊อปูได้เป็นอย่างดี

หรือจะเป็น เมนู "ห่อหมกปูของแม่วรรณา" ที่อัดเต็มไปด้วยเนื้อปู่เน้นๆ ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม จัดจ้านถึงเครื่องแกง

หากใครอยากตามไปลิ้มลองความอร่อยก็สามารถมากันได้ที่ร้าน "หอยจ๊อปูแม่วรรณา" 

  • สาขาชลบุรี หนองมน
  • สาขากรุงเทพ ปากซอยรามคำแหง24

หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์"  ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

ภาพ : พิชญาภา ญาติดุสดี

related Food & Beverage

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

15 ธ.ค. 2024

LT Fish Restaurant สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์เสฉวน

วันนี้ Atime ขอเอาใจคนรักอาหารจีน กับร้าน LT Fish Restaurant ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่หากใครเป็นสายกิน โดยเฉพาะอาหารเสฉวนที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแล้ว ต้องที่ร้าน LT Fish Restaurant คือปลายทางที่คุณต้องมาสัมผัสLT Fish Restaurant เป็นร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่นำเสนอรสชาติอันโดดเด่นของอาหารจากมณฑลเสฉวน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และการใช้เครื่องเทศหลากชนิด มาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศร้านที่ทันสมัย และเข้าถึงง่าย ทั้งยังมีเมนูเด็ดให้เลือกหลากหลายอีกด้วยมาเริ่มกันด้วยที่เมนูซิกเนเจอร์ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนี้ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง คือ เมนูต้มปลาผักกาดดอง ปลากะพงที่แล่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่เคี่ยวในน้ำซุปนานกว่า 12 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมละมุน และเข้มข้นจนโดดเด่น อีกทั้งยังเสริมรสด้วยผักกาดดองที่เพิ่มความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ทำให้จานนี้ครบครันทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยแบบสุด ๆต่อมาเป็น เกี๊ยวเสฉวน อีกหนึ่งจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด เกี๊ยวชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟมาในน้ำซุปหมาล่ารสเผ็ดร้อนในแบบจีนแท้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ลิ้นชารสชาติสะใจเอาใจสายหมาล่ากันต่อกับเมนู ปลาหมึกกระดองหมาล่า จานนี้โดดเด่นด้วยปลาหมึกกระดองสดใหม่ ชิ้นใหญ่เคี้ยวหนึบ ผัดกับซอสหมาล่าที่ให้ความเผ็ดชาจัดจ้านในแบบต้นตำรับ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอย่างชัดเจนปิดท้ายด้วย มาโปเต้าหู้ (Mapo Tofu) เมนูที่ใช้เต้าหู้ปรุงกับพริกหมาล่าสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม และความมันจากโต้วป้าน โดดเด่นด้วยรสเผ็ดชาที่ได้จากพริก และพริกไทยเสฉวน ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวหากใครกำลังมองหาสถานที่เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่จัดจ้านและลงตัว อย่าลืมมาแวะที่นี่ รับรองว่าคุณจะกลับไปพร้อมความสุขและอิ่มอร่อยที่ยากจะลืมพิกัด ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ถนนราชดำริ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330เวลาเปิด-ปิดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 21:30 น.โทร 0-2003-0828Facebook: LT FISH Restaurantผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ เบญญาภา แนบเนียน

โรตีใบเตยประยุกต์เจ้าเก่า ร้านดังย่านตลาดรามอินทรากม.2

11 ธ.ค. 2024

โรตีใบเตยประยุกต์เจ้าเก่า ร้านดังย่านตลาดรามอินทรากม.2

Atime ขอพาเพื่อน ๆ มาเติมความหวานกันสักหน่อย กับร้าน "โรตีใบเตยประยุกต์" ร้านดังแถวตลาดรามอินทรา กม.2 ที่ขึ้นชื่อเรื่องโรตีใบเตยสีเขียวที่กลิ่นหอมชวนหลงใหล และรสชาติที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ที่การันตีความอร่อยจากสื่อมากมายร้านโรตีใบเตยประยุกต์ เป็นร้านรถเข็นที่ตั้งอยู่ในย่านรามอินทรากม.2 ซึ่งจุดเด่นของร้านนี้คือโรตีใบเตยที่มีสีเขียวจากใบเตยแท้ ๆ ทำให้ได้ทั้งรสชาติ และกลิ่นหอมแบบธรรมชาติ แป้งโรตีมีความนุ่มเหนียวกำลังดี เวลาทานคู่กับไส้ต่าง ๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวมาก ๆโดยราคาของโรตีธรรมดาอยู่ที่ 15 บาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่ามาก ส่วนเมนูอื่น ๆ ก็มีให้เลือกหลากหลายสมชื่อร้านโรตีประยุกต์เลย มีราคาตั้งแต่ 25-55 บาท หากอยากเพิ่มท็อปปิ้งอื่น ๆ ก็สามารถสั่งได้ตามใจชอบหากใครผ่านไปแถวรามอินทรา กม.2 ก็ลองแวะมากันได้ที่ร้านโรตีใบเตยประยุกต์ ราคาเป็นมิตรแถมยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ไปชิมกันดูนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนพิกัด 9/325 ซอยลาดปลาเค้า 78 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220เวลาเปิด-ปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 17.00-20.30 นหยุดเสาร์อาทิตย์.เบอร์โทรศัพท์: 089 175 5182Facebook: โรตีใบเตยประยุกต์ผู้เขียน: วิภูษิตา ญาติจันทึกภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

เรื่องหอย ต้องร้านเรื่องหอยไว้ใจเรา

29 ต.ค. 2024

เรื่องหอย ต้องร้านเรื่องหอยไว้ใจเรา

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านหอยที่น้ำจิ้ม แซ่บจนต้อนซีด ของร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ร้านนี้ เขาเด่นเรื่องหอย เพราะขายมาแล้วถึง 8 ปี ที่เป็นหอยไทยที่นำมาขายกันแบบสดๆ หอยทางร้านจะมีด้วยกัน 4 หอย ได้แก่ หอยนางรม หอยบิด หอยแมลงภู่อบสมุนไพร และหอยแครงลวก แต่หอยบิดจะมาวางขายเฉพาะบางช่วงเท่านั้นใครที่มาร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ต้องห้ามพลาดเมนู "หอยแครงลวก" เมนูนี้เขามีระดับความสุกให้เลือก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มานั้นจะสั่งความสุกอยู่ที่ระดับพอดี ซึ่งจะมีเลือดอยู่ประมาณหนึ่งและเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม 2 แบบ น้ำจิ้มถั่ว รสจะออกหวาน ทานคู่กับหอยก็อร่อยไปอีกแบบน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเผ็ด จัดจ้าน เปรียว เค็ม เผ็ด ครบรสมากนอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู "หอยแมลงภู่อบสมุนไพร" ที่หอมกลิ่นสมุนไพรแบบจัดเต็ม หอยอบมาสุกกำลังดีมาต่อกันที่เมนู "หอยนางรม" เนื้อสด ฉ่ำ เด้ง ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่กับน้ำพริกเผาและผักกระเฉด คือฟินมากใครที่ชอบทานหอย แอดขอแนะนำร้าน "เรื่องหอยไว้ใจเรา" ครบเครื่องเรื่องหอย สด อร่อย และน้ำจิ้มซีฟูดสุดแซ่บของทางร้าน โดยร้านจะมีด้วยกัน 2 สาขาตลาดฟู๊ดวิลล่าราชพฤกษ์ เวลา 16:00-21:00 นตลาดเจ้าพระยา นนทบุรี เวลา 15:00 -22:00 นสามารถติดตามได้ทาง Facebook : เรื่องหอยไว้ใจเราหรือมาเจอกันได้ที่ งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

มูที่ดี คือ มูสามชั้นทอดแหลก

21 ต.ค. 2024

มูที่ดี คือ มูสามชั้นทอดแหลก

Atime ของเสนอร้านหมูทอดที่ไม่ว่าจะไปตั้งบูธที่ไหน ก็คิวยาวมาก กับร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" เมนูแนะนำของทางร้านจะเป็น เมนู สามชั้นน้ำปลา หมูแดดเดียว และหมูพริกสดสามชั้นน้ำปลาหมูพริกสดหมูทอดของร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" หมักจากสูตรของทางร้านจนได้รสชาติที่เข้มข้น ทำให้ลูกค้าที่ได้แวะมาลิ้มลองความอร่อยต้องติดใจนอกจากนี้ทางร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" ก็ยังมีเมนูข้าวอีกมากมาย ในราคาที่เข้าถึงได้ อิ่มอร่อยในงบเริ่มต้น 60 บาทเท่านั้นอีกทั้งร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" ยังได้รับการการันตีความอร่อยจากหลายรายการ ใครที่อยากมาตาม ก็สามารถติดตามได้ที่เพจเฟสบุ๊ค "ทอดแหลก หมูทอด" ว่าทางร้านจะไปตั้งบูธที่ไหนหรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน