Food & Beverage

LOFTRERN ร้านอาหารไทยฟิวชั่นย่านบางแสน

04 ก.ย. 2024

วันนี้ แอดขอพาทุกคนมาทานอาหารกันที่ย่านบางแสน ที่ร้าน "LOFTRERN" เป็นร้านอาหารไทยฟิวชั่น ที่มีการผสมผสานระหว่างอาหารใต้ อาหารยุโรป ทั้งเมนูอาหารและเครื่องดื่มอีกหลากหลายเมนู

วันนี้แอดขอเปิดด้วยเมนูเครื่องดื่มสดชื่นๆ ของร้าน "LOFTRERN" อย่างแก้วแรก (ภาพซ้ายล่าง) จะเป็น ชาเขียวนม และ โก้โก (ภาพด้านขวา) รสหวานละมุน ดื่มระหว่างรออาหารสดชื่นมากๆ

เริ่มกันด้วนของทานเล่น เมนูแรกปอเปี๊ยะภูเก็ต มีด้วยกัน 2 แบบ แบบแรกจะเป็นปอเปี๊ยะทอด ที่ให้ทานคู่กับไก่ทอด และอีกแบบจะเป็นปอเปี๊ยะสด ที่ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด อาหารพื้นเมืองของภูเก็ต รับรองความอร่อยจากเชฟที่มีประสบการณ์ทำงานที่โรงแรมเจดับบลิว แมริออท จ.ภูเก็ต

มาต่อกันที่เมนูหลักของร้าน "LOFTRERN" กันบ้าง เมนูแรก (ภาพด้านซ้ายล่าง) แซลม่อนฉู่ฉี่ รสชาติจัดจ้าน ส่วนปลาก็สุกกำลังดี หนังกรอบ และพล่ากุ้ง (ภาพขวาล่าง) กุ้งเนื้อเด้ง สด ตัวซอสจะมีกลิ่นหอมพริกเผา และตระไคร้ หอมแดง รสชาติจัดจ้าน ครบรส

ต่อกันที่เมนูเส้นอย่าง สปาเกตตี้เมนไทโกะ (ภาพซ้ายล่าง) เส้นลวกมาสุกกำลังดี รสชาติเค็มนัว และท็อปด้วยไข่กุ้งแบบจัดเต็ม จานต่อมา (ภาพด้านขวาล่าง) ข้าวผัดปลาร้ากรอบ เป็นเมนูที่นำปลาร้ามาทำเป็นข้าวผัดได้อร่อยมาก มีกลิ่นหอมของกระทะ และเนื้อปลาร้าที่ทอดมาจนกรอบ ทานคู่กับเนื้อปลาที่ทอดมาด้านข้าง ลงตัวมา มีหลายเทกเจอร์ให้เคี้ยว

ยังไม่จบเท่านี้ เพราะยังมีเมนูแกงอย่าง บะกุ๊ดเต๋ (ภาพด้านซ้ายล่าง) ที่ทางร้านตุ๋นมาอย่างดี เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมยาจีน ส่วนเมนู แกงพริกกระดูกหมู (ภาพด้านขวาล่าง) พริกแกงเนื้อละเอียด เผ็ดจัดจ้าน ส่วนกระดูกหมูทำออกมาได้นุ่นมาก

และเมนูสุดท้าย เมนูหมูฮ้อง อาหารพื้นเมืองของชาวภูกเก็ต หมูสามชั้นที่ต้มมาจนนุ่ม และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศต่างๆ รสเค็มหวานละมุนมาก อีกทั้งที่ร้าน "LOFTRERN" เขายังมีเมนูอีกมากมาย สามารถสแกนดูเมนูได้จากภาพด้านล่างขวา

และร้าน "LOFTRERN" อาหารไม่ได้สวยแค่ภาพ เพราะเขารับประกันความอร่อยจากเซฟที่มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งเชฟโรงแรมเจดับบลิว แมริออท จ.ภูเก็ต และ เชฟร้านอาหารไทยที่ประเทศญี่ปุ่น รวมแล้วมีประสบการณ์ด้านอาหารมีมากกว่า ๓๐ กว่าปี

ใครที่อยากมาชิมความอร่อยของอาหารไทยฟิวชั่นขากเชฟชื่อดัง ก็สามารถมากันได้ที่ ร้าน "LOFTRERN"

ที่ตั้ง : LOFTRERN ถนนบางเเสนล่าง ซอย12/1

https://maps.app.goo.gl/8fQNAtQMwt8YHw389?g_st=ic

เปิดบริการเวลา : 9.00 -21.00น.

เมนูอาหาร : https://www.thaiqrmenu.com/?id=XEvkUbFsUKCIv1pTj0y0

ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

02 ม.ค. 2025

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น รสเด็ดย่านรังสิตคลองสอง

สำหรับคนที่เป็นสายกินเส้น วันนี้ Atime พาไปชิมก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเนื้อตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ย่านรังสิตคลองสอง ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นต้นไทรคลอง 2 บรรยากาศของร้าน ตกแต่งด้วยไม้ไผ่ ร้านเป็นเพิงหญ้าคาตั้งอยู่ริมถนน มองสังเกตหาได้ง่ายๆ ความอร่อยของเนื้อตุ๋นและหมูตุ๋นของที่นี่บอกเลยว่าขึ้นชื่อมากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นต้นไทรคลองสอง จุดเด่นของที่นี่คือเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นที่มีความเปื่อยของเนื้อละมุนลิ้นละลายในปาก รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปที่นำมาตุ๋นรสชาติถึงปาก ตุ๋นได้เข้าเนื้อจนเนื้อมีความหวานของน้ำซุปเข้าไปแทรกในชั้นของเนื้ออีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ส่วนราคาของที่นี่เริ่มต้นแค่ถ้วยละ 50 บาทเท่านั้น ที่สำคัญตักผักฟรีได้ไม่อั้นถูกใจสำหรับคนที่ชอบแอ้มผักกับก๋วยเตี๋ยวสุดๆใครที่ขับรถผ่านเส้นทางนี้อย่าลืมแวะไปชิมกันน้า บอกได้เลยว่าติดใจต้องกลับไปกินซ้ำอีกรอบแน่นอนพิกัด : https://maps.app.goo.gl/zLeT3m4jsxUExFEM7เบอร์โทร : 0800743321Facebook : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นต้นไทรคลอง 2ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโขภาพ : เบญญาภา แนบเนียน

09 ต.ค. 2024

ขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่กรุงเทพฯ

วันนี้ Atime ขอนำเสนอร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า เป็นร้านขนมจีนสไตล์ภูเก็ตแท้ๆ ด้วยสูตรเฉพาะของอาม่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้านร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า มีบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ตกแต่งร้านในสไตล์บ้านๆ ทำให้นึกถึงบรรยากาศของร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่คุณสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างผ่อนคลายอีกทั้งยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมจีน และเมนูขนมหวานอย่างโอ้เอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มอีกหลายเมนูมาเริ่มกันที่เมนูแรก อย่างเมนู "หมูฮ้อง" (ภาพด้านล่าง) ที่ทางร้านได้ทำอย่างพิถีพิถัน จากเนื้อหมูที่นุ่มเด้ง เคลือบไปด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้นมาต่อกันที่เมนู "บ๊ะจ่าง สูตรดั่งเดิม" ห่อใบตอง หอมมัน เนื้อในแน่น เครื่องเยอะ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่าง สูตรจักรพรรดิ ที่เครื่องแน่นคูณสองพลาดไม่ได้กับ "ห่อหมกสูตรภูเก็ต" ที่ทางร้านทำเนื้อได้ละเอียด เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงหากพูดถึงเนื้อเครื่องแกงที่ละเอียดของทางร้าน ต้องห้ามพลาด "ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต" เนื้อเนียน เด้ง หอมเครื่องพริกแกง ทอดแบบไม่อมน้ำมันจุดเด่นของทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า คือ เครื่องเคียง ผักสด กรอบ ที่ให้มาแบบจัดเต็มเรามาเริ่มกันที่ขนมจีน จานแรก เมนู "ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำจากทางร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า รสชาติกล่มกล่อม เครื่องแกงเนื้อเนียน ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง โดยเฉพาะ สับปะรด ผักดองสามรส รับรองความอร่อยคูณสองมาต่อกันที่เมนูเนื้อแน่น อย่าง "ขนมจีนนำยาปู" ปูที่มาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อขาว แน่น ชิ้นโต ทานคู่กับนำยาสูตรเด็ดของทางร้านเข้ากันมากและอีกจานสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ขอแนะนำเมนู "ขนมจีนน้ำพริกหวาน" รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนแม้จะอยู่ไกลจากภูเก็ต แต่เป็นรสชาติต้นตำหรับจากภูเก็ต ที่มาให้ได้ชิมกันที่กรุงเทพฯ ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่า การันตีความอร่อยจากบรรดานักรีวิวหลายสำนักใครที่อยากลิ้มลองความอร่อย รสชาติจากต้นตำหรับ โดยไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ต แอดแนะนำร้าน ร้านขนมจีนภูเก็ต บ้านอาม่าพิกัด : เลขที่ 363 ซอย ลาดพร้าววังหิน 49 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230เวลา : 08.00-19.00 น.เบอร์ติดต่อ : 099-296-2966หรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ชั้น 3 ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม - 3 พฤศจิกายน 2567ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

02 ก.ย. 2025

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิม

ใครที่โหยหากลิ่นอายความอร่อยแบบโบราณ ต้องมาลอง ร้านเล็กๆในซอย ที่ความอร่อยไม่เล็กตามขนาดร้าน เจ้าของร้านถึงกับเคลมว่าอร่อยขั้นเทพ กับร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิมหน้าร้านกว้างขวาง มีที่จอดรถให้สำหรับลูกค้า แถมร้านก็มองหาง่ายมากๆ มีป้ายร้านตั้งแต่หน้าปากซอย เลี้ยวเข้าปุ๊ปก็จะเจอหน้าร้านทันทีบรรยกาศร้านเรียบง่าย ดูเป็นกันเอง มีหลายโต๊ะ นั่งสบายๆไม่อึดอัด แถมร้านสะอาดมากๆ แค่ก้าวเข้าไปกลิ่นน้ำซุปก็เตะจมูกทันทีระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวร้อนๆมาเสิร์ฟ ก็ต้องสั่ง ลูกชิ้นปิ้งราดน้ำจิ้มรสเด็ดมาทานรอ หรือจะเป็นขนมถ้วย กะทิฉ่ำๆ รสหวาน มัน ก็อร่อยเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมีไอเท็มเด็ดอย่าง กากหมูเจียวหอมๆ ที่ไว้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือเมนูแนะนำ ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง กับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสเด็ด ที่มีน้ำซุปรสเข้มข้น พริกคั่วที่ผสมอยู่ในน้ำซุป ทำให้มีกลิ่นหอม เป็นเอกลักษณ์ พร้อมเครื่องต่างๆที่ลวกมาแบบพอดี ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อ ตับ หรือลูกชิ้นและอีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำสีสันจัดจ้าน หอมกลิ่นถั่วคั่วที่ทางร้านคั่วสดๆวันต่อวัน รวมกับพริกเผาสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมเครื่องอีกแน่นๆ สายต้มยำน้ำข้นถูกใจแน่นอนนอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆให้ได้เลือกสั่งเลือกทานกันอีกเพียบ เอาใจทั้งสายหมู สายเนื้อ แถมราคาดี อร่อยถูกใจแน่นอนพิกัด : ดอนเมือง กรุงเทพมหานครเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 6:15 -18:15 น.เบอร์โทร : 083-592-7997ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

24 ม.ค. 2024

The Summer Coffee - Talat noi คาเฟ่ดังจากอยุธยา สาขาแรกในกรุงเทพ

The Summer Coffee คาเฟ่ชื่อดังจากอยุธยา เข้ามาเปิดสาขาแรกในกรุงเทพแล้ว! ร้านตั้งอยู่ที่ตลาดน้อย บริเวณของ The Warehouse มีเมนูให้เลือกเพียบ รวมไปถึงกาแฟสำเร็จรูปหลากหลายแบบร้านจะอยู่ติดถนนเลย มองหาไม่ยาก ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาว น้ำตาล เหลือง คลีน ๆ ให้บรรยากาศสบาย ๆ ร้านโปร่ง นั่งสบาย เหมาะแก่การนั่งทำงาน หรืออ่านหนังสือมาก ๆทางร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้ง coffee และ non coffee ยิ่งสำหรับกาแฟแล้ว ที่ The Summer Coffee มีเมนูให้เลือกเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะชอบทานกาแฟรสชาติแบบไหน ก็ต้องเจอตัวที่ถูกใจแน่นอนวันนี้เราเลือกดื่มเป็น Morning Person ถือเป็นกาแฟ Signature Blend ของทางร้านที่บอดี้กลาง ๆ ไม่หนักและไม่เปรี้ยวจนเกินไป เป็นรสชาติที่ดื่มง่าย ใครที่เลือกไม่ถูกว่าจะลองตัวไหนดี แก้วนี่น่าจะตอบโจทย์ ดื่มได้ทุกคนเราชอบดีเทลน่ารัก ๆ ของทางร้าน ที่จะเสิร์ฟกาแฟ พร้อมกระดาษรองแก้วตามเมนูกาแฟที่เราสั่งด้วย น่ารักมากนอกจากนั้นแล้ว ใครที่ชิมกาแฟแล้วถูกใจ อยากได้กลับไปทานที่บ้าน ทางร้านก็มีกาแฟสำเร็จรูปขายด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟ กาแฟซอง Cold Brew ไปจนถึงแคปซูลกาแฟเลยThe Summer Coffee สาขาตลาดน้อย เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 - 20.00 น. สามารถแวะมาดื่มกาแฟกันได้เลย