"Chaen Tea Expeience" เอาใจสายมัจฉะเลิฟเวอร์

Food & Beverage

"Chaen Tea Expeience" เอาใจสายมัจฉะเลิฟเวอร์

12 ก.พ. 2024
"Chaen Tea Expeience" เอาใจสายมัจฉะเลิฟเวอร์

คอมัจฉะทั้งหลายไม่ควรพลาด "Chaen Tea Experience" ร้านชาญี่ปุ่นขนานแท้ ที่ซ่อนตัวอยู่ย่านสุขุมวิท เหมือนหลุดตัวเข้าไปอยู่ในประเทศญี่ปุ่น

แค่เห็นบรรยากาศหน้าร้าน "Chaen Tea Experience" ก็รู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที ทั้งรูปแบบการตกแต่งแบบเป็นไม้ รายล้อมด้วยธรรมชาติของต้นไม้สีเขียว ได้กลิ่นอายแบบฟีลญี่ปุ่นสุด ๆ 

ภายในร้านจะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ ให้ได้นั่งดูการชงชา และการทำเมนูได้อย่างใกล้ชิด ภายในร้านมีให้บริการทั้งเมนูเครื่องดื่ม เมนูของหวาน และของทานเล่นให้ได้สั่งมาลิ้มลองกัน

บอกเลยว่าทั้งเมนูชาไทย และมัจฉะ กลิ่นช่างหอมเหลือเกิน ชานุ่ม รสชาติกำลังดีสุด ๆ 

นอกจากจะมีเมนูเครื่องดื่ม เมนูของกินต่าง ๆ ไว้คอยบริการแล้ว ยังมีอุปกรณ์เครื่องใช้สำหรับคนที่อยากไปทำชากินที่บ้าน ก็มีด้วยน้า

Chaen Tea Experience ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 57 เปิดบริการทุกวัน 10.00 – 18.00 น. ใครที่ชอบดื่มชา หรือเป็นสายมัจฉะตัวยง บอกเลยต้องลองไป

related Food & Beverage

แวะชิลคาเฟ่น้ำเต้าหู้ย่านเยาวราช "โรงเต้าหู้"

09 ม.ค. 2024

แวะชิลคาเฟ่น้ำเต้าหู้ย่านเยาวราช "โรงเต้าหู้"

เดินเยาวราชมาเหนื่อย ๆ แวะเติมความสดชื่นหาอะไรเย็น ๆ ทานกันซะหน่อยกันไหมที่ "โรงเต้าหู้" คาเฟ่น้ำเต้าหู้ ที่มีเมนูเย็น ๆ รอให้คุณมาเติมความสดชื่นกัน"โรงเต้าหู้" เป็นร้านคาเฟ่น้ำเต้าหู้ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ทั้งการตกแต่งร้านแบบสไตล์โรงน้ำชา โดดเด่นสวยงาม เรียบง่าย อากาศถ่ายเท น่าแวะไปนั่งกินเมนูของหวานเย็น ๆ ให้ชื่นใจเมนูของทางร้านก็จะเป็นเมนูที่เกี่ยวกับเต้าหู้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งไส ไอศกรีม และของทอด ใครที่ชื่นชอบเมนูเต้าหู้บอกเลยว่า โดนใจแน่นอนอากาศร้อน ๆ แบบนี้ ต้องหาของหวานเย็น ๆ คลายร้อน จัดมา 3 เมนู น่ากินสุด ๆ ทั้งเมนู เต้าหู้นมสด+เฉาก๋วย+บัวลอย / น้ำแข็งไส+แป๊ะก๋วย+เฉาก๋วย แต่ละเมนูกินแล้วชื่นใจสุด ๆปิดท้ายด้วยเมนูของทอดที่ร้านบอกว่าเป็นเมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาถึงที่นี่ "เต้าหู้ทอด" เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม กินกันเพลิน ๆ เลยใครผ่านไปย่านเยาวราช มองหาที่นั่งแวะพัก ลองแวะมานั่งชิลที่ "โรงเต้าหู้" เพิ่มความสดชื่น ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 - 21.00 น. คอน้ำเต้าหู้ทั้งหลาย ต้องไม่พลาดมาแวะชิม

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)

27 เม.ย. 2023

รวมเมนูเด็ดที่มาสิงคโปร์แล้วต้องลอง (ฉบับรวบตึง)

หลังจากที่แอดลงคอนเทนต์รวมจุดเช็คอินสิงคโปร์ไปแล้ว ก็จะไม่พลาดเรื่องของกลิ่นอย่างแน่นอนค่ามาเริ่มกันที่ร้านแรกกันก่อนเลยSatay 8 : ร้านนี้จะอยู่ในย่านของกินแนวสตรีทที่ชื่อว่า Satay Street @ Lau Pa Satบรรยากาศแถวนั้นก็คือ จะมีแต่ร้านสะเต๊ะยาวหลายร้านเลย หน้าร้านจะมีโต๊ะเก้าอี้เต็มไปหมดเลย เราสามารถนั่งตรงไหนก็ได้มาพูดถึงสะเต๊ะกันบ้างดีกว่า แอดสั่งเป็นชุดเนื้อ แล้วก็กุ้ง ระหว่างที่รอ แอดเดินเข้าไปดูช่วงที่เค้าปิ้ง บอกเลยว่า เตาที่เค้าใช้คือเตาใหญ่มากกกกกก ส่วนเรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงเลยว่า มันดีจริง ๆ (เพราะร้านที่แอดเลือกเป็นร้านที่คนต่อแถวเยอะที่สุด) สะเต๊ะเนื้อคือนุ่มมาก ตอนที่กัดไปคำแรก ได้กลิ่นของเครื่องเทศแต่ไม่ฉุนเครื่องเทศนะ ส่วนกุ้งตรงนี้แอดเลิ้บมาก ตรงที่แค่หยิบหัวกุ้งออกเราก็สามารถกินได้เลย รสชาติของกุ้งก็จะออกหวานๆหน่อย แต่ก็ยังได้กลิ่นเครื่องเทศอยู่เหมือนกัน ส่วนน้ำจิ้มจะเป็นน้ำจิ้มของสะเต๊ะเลย แต่ที่ร้านให้มา 3 ถ้วยใหญ่แบบจุกๆ เลยค่ะ รสชาติของน้ำจิ้มฟีลก็จะคล้ายๆของเราเลย แต่ของเค้าจะมีความเข้มข้นกว่าค่ะ รวมๆแล้ว อร่อยกำลังดีเลยค่ะHainanese Chicken Rice : ถ้าใครได้มาสิงคโปร์แอดจะจูงมือพาไปสั่งข้าวมันไก่ร้านนี้เลย เพราะมันอร่อยมาก แบบ กอไก่ แสนล้านตัวเลยค่ะ อร่อยแบบไม่น่าเชื่อ ตรงที่ ไก่นุ่มแบบ มันนุ่มไป มันนุ่มเกิน มันนุ่มจนเปื่อยเลย ขนาดหนังไก่ยังนุ่มแบบละลายในปาก ส่วนน้ำที่ราดไก่ แอดไม่ได้รู้สึกว่ามันเค็มจนเกินไป เหมือนเค้าคิดมาไว้แล้วจริงๆ แล้วแตงกว่าที่เอารองไว้ใต้ไก่ ตอนแรกแอดเข้าใจว่ามันต้องเค็มแน่ๆเลย แต่พอกินเข้าไปแล้ว งงมาก เพราะแตงกวาเย็นกำลังดีแล้วกรอบด้วย ส่วนข้าวที่ร้านนี้แอดอยากได้สูตรเลย เพราะข้าวนุ่มมาก เป็นเม็ดๆเลย พอกินทุกอย่างพร้อมกัน แอดบอกได้คำเดียว นิพพาน ขึ้นสวรรค์ไปเลยจ่ะSwee Choon Tim Sum : แล้วถ้าใครชอบติ่มซำฟังทางนี้เลยค่ะ เพราะร้านนี้แอดพูดได้เลยว่า อร่อยทุกอย่าง!! อร่อยแสงออกปาก ฟู่ววววเลย เมนูแรกที่อยากแนะนำเลยก็คือ เสี่ยวหลงเปา โอ้โหแบบโอ้โหเลย อะไรมันจะอร่อยขนาดนี้ พอกัดไปคำแรกแบบเล็กๆ ไส้หมูคือหวานฉ่ำ น้ำที่อยู่ในหมูมันอุ้มน้ำได้ดีมากเลย ระดับความอร่อย ก็ต้องยอมรับแหละว่า ร๊อนนนแบบตะโกน อย่าลืมเป่าก่อนด้วยด้วยน้า แอดเป็นห่วงลิ้น ส่วนข้าวหมูแดง ถ้ามากับเพื่อนแล้วไม่สั่งจะตีมือเลย เพราะมันอร่อยแบบไม่เหมือนใครจริงๆ หมูแดงชิ้นพอดีคำ หวานมันกำลังดี เรียกได้ว่า ฟิน!! ส่วนข้าวที่ร้านเค้าปรุงมาแล้วอย่างดีเลยค่ะ รสชาติจะออกหวานเค็ม แต่ที่ร้านจะใส่ไข่เค็มให้ด้วย ตอนแรกแอดก็งงว่ามันจะเข้ากันไหม แต่ปรากฏว่า พอได้กินทุกอย่างพร้อมกันแอดเข้าใจเลย เพราะมันเข้ากันมาก รวมรสชาติ หวาน มัน เค็ม ไว้ในจานเดียวเลย เอาเป็นว่า ร้านนี้ 2 เมนูนี้แอดแนะนำเลยค่ะ100 tangoing pagar road : ส่วนร้านนี้แอดไปเจอมาแบบงงๆเลยค่ะ ด้วยความที่อยากกินขนมหวานตบท้าย ก็เลยเดินหาอะไรกินแถวๆโรงแรม และที่ไปสะดุดกับร้านนี้เพราะรู้สึกว่า การตกแต่งร้านมันแปลกไปจากระแวกนั้นเอามากๆ ก็เลยเดินเข้าไปดูเมนูยิ่งแปลกเข้าไปใหญ่ เอ๊ะ หรือว่าเราเป็นคนแปลกกันนะ หลังจากนั้นก็เลยเข้าไปในร้านกันค่ะ เลือกเมนูกันอยู่สักพักก็เลยตกลงปลงใจเลือกเมนู Black sesame paste with coconut ice cream เชื่อไหมทุกคน รสชาติมันเข้ากันมาก แบบงงสุดๆว่ามันเข้ากันได้ยังไง สีมันคล้ายๆหยินหยางเลย เอาความร้อนกับความเย็นมาอยู่ด้วยกัน ส่วนไอติมมะพร้าวเวลาละลายแล้ว มันหวานเข้ากันกับ แอดขอเรียกสิ่งนี้ว่า ซุปสังขยางาดำละกันนะคะ ความหนืดของนางจะคล้ายๆกับสังขยาบ้านเราเลย ส่วนรสชาติจะได้ฟีลงาดำ แต่อร่อยดีค่ะ พอกินแล้วรู้สึกสุขภาพดีขึ้นมาทันที ส่วน Soursop ice with lychee พอได้กินไปแล้วรู้สึกสดชื่นมาก ด้วยความที่ลิ้นจี่มันจะออกรสชาติเปรี้ยวหวาน บวกกับซอสมะม่วงที่ราดไว้อยู่ด้านบน อร่อยมาก สดชื่นสุดๆ ส่วนน้ำด้านล่างมันจะเป็นน้ำเฉาก๋วย มันดีมากเลย แอดอยากให้ไปลองเดี๋ยวจะมีรีแคปทริปสิงคโปร์ด้วยน้า อยากให้รอติดตามกันค่า

ชี้เป้าร้านเด็ด 5 โซนในแฉแฟร์ ที่ทุกคนห้ามพลาด!

15 ธ.ค. 2023

ชี้เป้าร้านเด็ด 5 โซนในแฉแฟร์ ที่ทุกคนห้ามพลาด!

แฉแฟร์ มหกรรมอร่อยเด็ดแบบสับ ฉบับแฉ เตรียมยกขบวนไปแฉความอร่อย ความบันเทิงสไตล์แฉ ร้านเด็ด ร้านดัง กว่า 200 ร้าน ทั้งร้านเด็ดที่คัดมาแล้วจากรายการแฉ พร้อมร้านค้าดารา ของดี ของเด็ด สายมู ที่มดดำการันตี นำทัพโดย มดดำ คชาภา และทีมพิธีกรรายการแฉ ร่วมด้วยเหล่าดีเจ ATIME เซเลบมากมาย และหมอดูชื่อดัง จัดเต็มมหกรรมความอร่อยครั้งใหญ่ 4 วันเต็ม 14-17 ธันวาคมนี้ ที่ MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สไตร์ บางกะปิครั้งนี้แฉแฟร์มาพร้อม 5 โซนเด็ด ให้ทุกคนเดินกันแบบเพลิน ๆ เริ่มที่โซนแรก แฉ ฟู้ด : รวมร้านดังจากรายการแฉ ไม่ว่าจะเป็น CHARM GARDEN - ลูกชิ้นและหมี่คลุก เชฟอ้อย / ชามเบิ้ม ข้าวต้มแห้ง - ร้านดังในโซเชียล / หอยจ๊อปูแม่วรรณา / เตียวโก / อีสานพาสวบ / สมานหมูทอด / จอลลี่พอร์ค หมูทอดอารมณ์ดีเจ้าดังใน TIKTOK / มูเตโกโก้แฉ Street Food : รวมร้านอร่อยคาว-หวาน ร้านเด็ดที่ทุกคนห้ามพลาดเลยก็คือ เจ้พงษ์ลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ / ยำดาวยั่วbyเจ๊ดารา / Sugoi sembei สุโก้ย เซมเบ้ / กุยช่ายสะพานหันแฉหวานหวาน : โซนที่สายหวานจะต้อง Love! เพราะได้รวมเอาร้านดังเอาไว้มากมาย เช่น Golden Thai Tea - ชาไทย โกลเด้น / Chimney Coaster ไอศกรีมเจ้าดัง เค้กปล่องไฟ / Cho Kaew Bualoy ช่อแก้วบัวลอยแฉปังปัง : สินค้าไลฟ์สไตล์สายมู รวมร้านของมงคล เสริมดวง บารมี โชคลาภ อาทิ อาจารย์อุ๋ย ญาณสัมผัส ให้ทุกคนได้เลือกบูชาของมงคลต่าง ๆ อย่างกระเป๋าตังค์ กำไล สร้อยคอ มาพร้อมโปรโมชันเฉพาะในงานแฉ ซื้อครบ 7 พัน ดูดวงกับอาจารย์อุ๋ยฟรี 10 นาทีโซนสุดท้าย แฉกันเอง : ร้านศิลปิน ดารา และดีเจ ยกขบวนกันมาตั้งแต่ THE GHOST HOUSE– กาแฟสูตรเฉพาะ แจ็ค เดอะโกส / แฮปปี้ ชิค Happy Chick – หนังไก่ทอดกรอบ ดีเจมะตูม / Wara Allure (วรา อาลัว ขนมอาลัว ดีเจเคเบิ้ล) / Season house Cake Bakery Homemade ครอบครัวดีเจโก / น้ำพริกปุยแสบปาก จาก ปุยฝ้าย AF หรือ ปุยฝ้าย - ณัฎฐพัชร์ / กะหรี่ปั๊บ มาดามแม่ – วู้ดดี้นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเด็ด ๆ มาสร้างสีสันอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็น ทอล์คเปิดดวงชะตาปีหน้าจากหมอดูชื่อดัง ใครจะปัง ใครจะรุ่ง มาอัปเดตดวงล่วงหน้ากันได้ที่งานนี้ พบกับวงดนตรีจากเวที Hotwave Music Awards ที่จะสลับกันมาสร้างสีสัน ให้ทุกคนได้ชอปได้มูกันแบบเพลิน ๆ ตลอด 4 วัน

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

16 ม.ค. 2025

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆShōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่มShindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะเกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุดสำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้านจอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทางร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00วันอาทิตย์ 11:00-16:00เบอร์ติดต่อ 064-2852847ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

view more