Food & Beverage

"KARASU IZAKAYA" อิซากายะ "อีกาสามขา" แบบฉบับญี่ปุ่น

21 พ.ย. 2023

ใครกำลังมองหาที่นั่งผ่อนคลายยามเที่ยง หรือจะนั่งสังสรรค์เบา ๆ ในยามเย็น ถึงเวลาพาชาว Chill ทั้งหลาย ไปนั่งผ่อนคลาย สบายอารมณ์กันที่ย่านหมอชิต กับร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น "KARASU IZAKAYA" ร้านอิซากายะ เอาใจสายนั่งกิน นั่งดื่ม พร้อมแล้วไปลุยกันเลย

"KARASU IZAKAYA" ร้านอิซากายะ "อีกาสามขา" ตั้งอยู่ที่ตึก S-OASIS วิภาวดี ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น นั่งกิน นั่งดื่ม เอาใจชอบออฟฟิศย่านนี้เลยทีเดียว ภายในร้านก็จะตกแต่งแบบเรียบง่าย มีกลิ่นอายญี่ปุ่นนิด ๆ ให้ได้นั่งจิบ นั่งกิน มองพ่อครัว ทำอาหารไปเพลิน ๆ แบบสไตล์อิซากายะขนานแท้

มาดูเมนูของที่นี่กันเลยดีกว่า เมนูของที่นี่ก็จะมีตั้งแต่แบบกินเล่น กินจริงจัง กินแบบกับแกล้ม ส่วนใครที่รักสุขภาพเมนูสลัดต่าง ๆ ที่นี่ก็มีให้เลือกสั่งอยู่น้า ส่วนใครสายดื่มบอกเลยว่ามีให้เลือกเพียบ

มาเริ่มต้นกันที่เมนู "ลาบแซลมอน" ถือได้ว่าเป็นความผสมผสานที่ลงตัวระหว่าง เครื่องปรุงแบบฉบับอีสาน และวัตถุดิบที่ลงตัว ทั้งเนื้อปลาแซลมอนที่สด คลุกเคล้ากับเครื่องลาบ แซ่บกำลังดีเลย

ใครเป็นสายของสด สายวาซาบิ บอกเลยต้องลองเมนูนี้ "ทาโกะวาซาบิ" ความสดของตัวปลาหมึก กับวาซาบิขนาดแท้ แบบจี๊ดขึ้นจมูก กินไปโล่งจมูก โล่งหูกันเลยทีเดียว

เอาใจของทอดกันบ้าง "หนังปลาแซลมอนทอด" กรึ้บ กรึ้บ กรอบ กรอบ อร่อยเลยแหละเมนูนี้

มาร้านอิซากายะ ถ้าไม่สั่งเมนูย่าง ๆ ก็เหมือนมาไม่ถึงน้า ใครสายเมนูย่างเช่น "เห็ดย่าง ไก่ย่าง ไส้ย่าง หมูย่าง" สั่งกันเพลินเลยทีนี้ เพราะเมนูมีให้เลือกเพียบ

สายเนื้อ บอกเลยว่าต้องโดนเมนูนี้ "เนื้อพิคานย่า" เนื้อวัวติดมันชั้นดี หั่นมาแบบพอดีคำ

ปิดท้ายด้วยเมนูต้องโดน "ลิ้นวัว" เนื้อนุ่ม ๆ เหนียวนิด ๆ ทำมาแบบสุกกำลังพอดี ละมุนลิ้นสุด ๆ ไปเลย

"KARASU IZAKAYA" เปิดบริการทุกวันจันทร์ ถึงเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 11.00 - 23.00 น. วันเสาร์เปิดตั้งแต่เวลา 15.00 - 22.00 น. ใครกำลังมองหาทั้งมื้อเที้ยง มื้อเย็น หรือที่สังสรรค์จิบแบบเบา ๆ ลองแวะไปหาเจ้าอีกาสามขา กันได้เน้อ

related Food & Beverage

09 เม.ย. 2025

ห้ามพลาด! Custard Nakamura ร้านเบเกอรีเจ้าดังในตำนาน

วันนี้จะพาทุกคนไปชิมเบเกอรีหอม ๆ แนวเจปัง ในซอยสุขุมวิท 33/1 กับร้านดังในตำนาน Custard Nakamura ร้านเบเกอรีสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้ยินชื่อร้านแล้ว ทุกคนคงคิดว่าจุดเด่นของทางร้านอาจเป็นคัสตาร์ด แต่แท้ที่จริงแล้ว สิ่งที่ยอดฮิตของทางร้านจะเป็นพวกขนมปังต่าง ๆ ที่มีความหอม นุ่ม และมีความหลากหลายให้เลือกสรร จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ไปดูกัน!ภาพ : เมลอนปังแซนวิชเมื่อเข้ามาในซอยสุขุมวิท 33/1 ให้ทุกคนเดินตรงเข้ามาในซอยเรื่อย ๆ และให้คอยสังเกตป้ายร้านสีเหลือง ๆ ขนาดใหญ่ ตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นไม่เหมือนใคร โดยบริเวณหน้าร้านจะมีป้ายเมนูเบเกอรีที่มีเฉพาะช่วงนั้น ๆ ทำให้เราจะได้กินเมนูเบเกอรีจากวัตถุดิบประจำฤดูกาลที่มีความแตกต่างกันออกไป แต่เมนูประจำของทางร้านก็ยังมีให้เลือกตามปกติใครเป็นสายคาว สายหวาน ต้องไม่พลาดหรือใครเป็นสายหวานที่ร้าน Custard Nakamura ก็มีเมนูของหวานให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ชีสเค้ก คัสตาร์ด ฯลฯ โดยรสชาติของหวานที่นี่กำลังดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป สามารถกินต่อได้เรื่อย ๆ เป็นสวรรค์ของคนรักของหวานของแท้ แถมที่นี่ยังราคามิตรภาพด้วยนะใครกำลังมองหาร้านเบเกอรีสไตล์เจปัง คุณภาพดี ราคาเป็นมิตร พร้อมบรรยากาศเหมือนร้านเบเกอรีญี่ปุ่น ห้ามพลาดร้าน Custard Nakamura การันตีความอร่อยแบบแสงออกปากพิกัด : 595/2 ซ. สุขุมวิท 33/1 เเขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Hu3AUw49XYZfCAqN7เวลาเปิด - ปิด : ทุกวัน เวลา 09.00 – 21.00 น.เบอร์โทร : 022-599630ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

06 พ.ย. 2023

สายหวานต้องโดน "Gelato & Co" ร้านไอศกรีมเจลาโต้สุดเก๋

ใครชื่นชอบการกินไอติมมารวมตัวกันทางนี้ เพราะที่ "Gelato Co" มีดีมากกว่าไอศกรีม ด้วยความเก๋ของตัวไอศกรีม และการตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์ ฟิวเหมือนอยู่อิตาลี จนกลายเป็นจุดเช็คอินของหวานที่ควรค่าแก่การมาแวะชิม"Gelato Co" ถือได้ว่าเป็นร้านไอศกรีมเปิดใหญ่ย่านพร้อมพงษ์ ขนาดร้านกำลังพอดี ไม่ใหญ่ ไม่เล็ก แต่การตกแต่งร้านของที่นี่ บอกเลยว่าเล่นใหญ่สุด ๆ ด้วยคอนเซปต์ร้านแบบสไตล์อิตาลี มีความน่ารัก ผสมความหรูนิด ๆ แต่เรียบง่ายแบบลงตัวที่ร้านมีไอศกรีมให้เลือกหลากหลายรสชาติ เช่น Vanilla, Piedmont Hazelnuts, Cioccolato และอีกเพียบแถมมีให้เลือกทั้งแบบใส่ถ้วย หรือเป็นแบบ Cone ให้ได้เดินไป ชิมไอศกรีมไป แบบเพลิน ๆพอสั่งปุ๊บ รอไม่นาน ไอศกรีมก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ตัวเนื้อไอศกรีมเนียน เหนียวหนึบ ดีเลย แถมไม่หวานจนเกินไปใครจะมาแวะชิมที่ Gelato Co ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 39 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ เที่ยงวัน จนถึง เที่ยงคืน จอดรถได้ที่ Opera Italian Restaurant

16 ม.ค. 2025

ร้านราเมงรสเด็ด ใกล้ ๆ ม.มหิดล ศาลายา

วันนี้ Atime พาไปซดราเมงร้อน ๆ ที่ร้าน Shindo Ramen ร้านเฉพาะทางด้านราเมง ร้านดังของสายศาลายา เจ้าของร้านเป็นเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น แบบนี้ต้องมาลอง ภายในร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ที่จอดรถหาจอดได้ตามข้างทาง ตัวร้านนั้นสะอาด เป็นครัวเปิด สามารถนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลิน ๆShōyu Ramen น้ำโชยุ ตัวเส้นคืออร่อย ไม่ได้นิ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือทอปปิ้งด้านบนอร่อย ทั้งตัวเนื้อหมูและไก่นุ่ม หมูเคี้ยวนิดเดียวเนื้อเปื่อยละลายในปาก แสงออกปากสุด ๆ สีสวย และอร่อย หมูทางร้าน Shindo Ramen จะเบิร์นไฟด้านบนช่วยทำให้หมูมีกลิ่นหอมขึ้น ตัวเนื้อหมูนุ่มShindo ramen ตัวซุปทานง่ายมาก มีน้ำมันเคลือบอยู่บนผิวซุป ทานตอนร้อน ๆ คือฟินมาก รสชาติกลมกล่อม มีหมู ซูวี่ และหมูชาชูนุ่มฉ่ำละลายในปากแทยไม่ต้องเคี้ยว เส้นราเมนเหนียวนุ่ม แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ พออุณหภูมิเปลี่ยน รสชาติก็จะเปลี่ยนค่ะเกี้ยวซ่า แป้งบางทอดมาได้ดี ด้านล่างกรอบ เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำอยู่ ซอสอร่อยกลมกล่อมไม่เค็ม ทานตอนที่ยังร้อน ๆ คือที่สุดสำหรับสาวกราเมงต้องห้ามพลาดร้าน Shindo Ramen ราเมงแสนอร่อยจากเชฟที่เป็น 1 ใน 8 ผู้เข้าแข่งขันรายการ Ramen Dream ที่เมือง Yokohama ประเทศญี่ปุ่น รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่จะมาทานรางเมง แอดแนะนำว่าให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนนะคะต้องโทรจองก่อนเท่านั้น ไม่สามารถ Walk In ไปหน้าร้านจอดรถบริเวณหน้าร้าน และข้างทางร้านเปิด วันอังคาร-ศุกร์ 16:00-19:00วันอาทิตย์ 11:00-16:00เบอร์ติดต่อ 064-2852847ผู้เขียน : จิตรกร ปะวะโข

12 ธ.ค. 2023

Qottontale คาเฟ่โพรงกระต่ายสุดน่ารัก ในซอยร่วมฤดี

Qottontale Cafe คาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยร่วมฤดี แต่งตีมคริสต์มาสแล้ว กับคอนเสป Burrow’s Dreamland Celebration ที่เจ้ากระต่าย Qotton ตั้งใจแต่งโพรงกระต่าย เพื่อต้อนรับการมาของเพื่อนสัตว์ทั้งหลายที่น่ารักของเขาQottontale สามารถเดินทางมาได้ง่าย ๆ ด้วยรถไฟฟ้า BTS เพลินจิต ทางออก 4 แล้วเดินหรือต่อรถเข้ามาในซอยร่วมฤดี จะพบกับตึกสีอิฐ ที่มีเหล่าซานต้าปีนหลังคา รอต้อนรับอยู่ด้านหน้าร้านภายในร้านเต็มไปด้วยภาพวาด และมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ ในตีมคริสต์มาส รวมไปถึงมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มสำหรับเทศกาลนี้ด้วยSanta to Town Soda เป็นสตรอว์เบอร์รีโซดา ดื่มแล้วสดชื่นมาก ๆSpaghetti Truffle Sause รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นทรัฟเฟิล ใครชอบทรัฟเฟิลต้องลองนอกจากนั้นยังมีของที่ระลึกลวดลายคาแรคเตอร์ของทางร้านวางขายด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นโปสการ์ด สติ๊กเกอร์ พวงกุญแจ น่ารักทุกลายเลย สามารถซื้อไปเก็บสะสมหรือเป็นของฝากได้มุมไฮไลท์ที่ทุกคนห้ามพลาด คือรูฟท็อปด้านบน ที่มีคุณซานต้ากำลังปีนตึกอยู่ แต่แนะนำให้มาช่วงเย็นนะ แดดจะได้ไม่ร้อนที่ร้านมีตู้ถ่ายรูปด้วยนะ สามารถชวนเพื่อนมาถ่ายกันได้ร้าน Qottontale ปกติเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 8.00 - 18.00 น. แต่พิเศษมาก ๆ เฉพาะในเดือนธันวาคม ร้านขยายเวลาเปิด วันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ ให้บริการถึงเวลา 22.00 น. เลย สามารถนั่งชิลกันได้ยาว ๆ ในช่วงเทศกาลแห่งความสุข