Food & Beverage

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิม

02 ก.ย. 2025

ใครที่โหยหากลิ่นอายความอร่อยแบบโบราณ ต้องมาลอง ร้านเล็กๆในซอย ที่ความอร่อยไม่เล็กตามขนาดร้าน เจ้าของร้านถึงกับเคลมว่าอร่อยขั้นเทพ กับร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรดั้งเดิม

หน้าร้านกว้างขวาง มีที่จอดรถให้สำหรับลูกค้า แถมร้านก็มองหาง่ายมากๆ มีป้ายร้านตั้งแต่หน้าปากซอย เลี้ยวเข้าปุ๊ปก็จะเจอหน้าร้านทันที

บรรยกาศร้านเรียบง่าย ดูเป็นกันเอง มีหลายโต๊ะ นั่งสบายๆไม่อึดอัด แถมร้านสะอาดมากๆ แค่ก้าวเข้าไปกลิ่นน้ำซุปก็เตะจมูกทันที

ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวร้อนๆมาเสิร์ฟ ก็ต้องสั่ง ลูกชิ้นปิ้งราดน้ำจิ้มรสเด็ดมาทานรอ หรือจะเป็นขนมถ้วย กะทิฉ่ำๆ รสหวาน มัน ก็อร่อยเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมีไอเท็มเด็ดอย่าง กากหมูเจียวหอมๆ ที่ไว้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือ

เมนูแนะนำ ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง กับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสเด็ด ที่มีน้ำซุปรสเข้มข้น พริกคั่วที่ผสมอยู่ในน้ำซุป ทำให้มีกลิ่นหอม เป็นเอกลักษณ์ พร้อมเครื่องต่างๆที่ลวกมาแบบพอดี ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อ ตับ หรือลูกชิ้น

และอีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำสีสันจัดจ้าน หอมกลิ่นถั่วคั่วที่ทางร้านคั่วสดๆวันต่อวัน รวมกับพริกเผาสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมเครื่องอีกแน่นๆ สายต้มยำน้ำข้นถูกใจแน่นอน

นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆให้ได้เลือกสั่งเลือกทานกันอีกเพียบ เอาใจทั้งสายหมู สายเนื้อ แถมราคาดี อร่อยถูกใจแน่นอน

พิกัด : ดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
เปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 6:15 -18:15 น.
เบอร์โทร : 083-592-7997

ผู้เขียน : บาลี บัญชานิตยกาล

related Food & Beverage

22 ก.พ. 2024

AMASS Coffee & Art Toys คาเฟ่ที่เอาใจมิตรรักสายนักจุ่ม

สาย Art Toys สายกล่องสุ่มทั้งหลาย ต้องไม่พลาดมาที่ "AMASS Coffee Art Toys" คาเฟ่ที่เอาใจมิตรรักสายนักจุ่ม ให้ได้มาจิบเครื่องดื่ม สุ่มของเล่นน่ารัก ๆ กันได้อย่างเพลิน ๆ"AMASS Coffe Art Toys" ตั้งอยู่ที่บนถนนพระราม 4 ใกล้กับเส้นทางไปเยาวราช และตลาดน้อย เปิดบริการทุกวัน (ปิดทุกวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น. เป็นคาเฟ่ที่มีกิมมิคที่น่ารัก ด้วยการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ มากมายไปด้วยของเล่น และกล่องสุ่มเพียบ จนสายจุ่มต้องร้องขอ!!ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็เจอน้อง ๆ น่ารักเต็มไปหมดเลย มีเสียงเรียกแบบเบา ๆ จงจุ่มข้า จงจุ่มข้าอีกหนึ่งสิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่นี่ คือ การทำพวงกุญแจน่ารัก ๆ กับน้อง ๆ ที่เราจุ่มมาได้อีกด้วยน้าใครเป็นสายคาเฟ่ และเป็นสายจุ่ม ต้องลองไปจุ่มกันสักครั้ง อาจจะได้ตัวที่เราตามหาอยู่ ก็เป็นได้

21 ต.ค. 2024

มูที่ดี คือ มูสามชั้นทอดแหลก

Atime ของเสนอร้านหมูทอดที่ไม่ว่าจะไปตั้งบูธที่ไหน ก็คิวยาวมาก กับร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" เมนูแนะนำของทางร้านจะเป็น เมนู สามชั้นน้ำปลา หมูแดดเดียว และหมูพริกสดสามชั้นน้ำปลาหมูพริกสดหมูทอดของร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" หมักจากสูตรของทางร้านจนได้รสชาติที่เข้มข้น ทำให้ลูกค้าที่ได้แวะมาลิ้มลองความอร่อยต้องติดใจนอกจากนี้ทางร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" ก็ยังมีเมนูข้าวอีกมากมาย ในราคาที่เข้าถึงได้ อิ่มอร่อยในงบเริ่มต้น 60 บาทเท่านั้นอีกทั้งร้าน "ทอดแหลกหมูทอด" ยังได้รับการการันตีความอร่อยจากหลายรายการ ใครที่อยากมาตาม ก็สามารถติดตามได้ที่เพจเฟสบุ๊ค "ทอดแหลก หมูทอด" ว่าทางร้านจะไปตั้งบูธที่ไหนหรือมาพบกันได้ที่งาน "แฉแฟร์" presented by น้ำมันพืชมรกต31 ต.ค. - 3 พ.ย. 2567MCC HALL ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

10 พ.ค. 2024

เอาใจสายเนื้อ...ราคาสบายกระเป๋า "สเต๊กบ้านสวน"

ใครกำลังมองหา ร้านสเต๊กอิ่มอร่อย ราคาสบายกระเป๋า ขอบอกว่าต้องไปลองร้าน “สเต๊กบ้านสวน” ที่ไม่ได้มีดีแค่สเต๊ก แต่ยังมีเมนูให้เลือกอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น สปาเก็ตตี้ พิซซ่า และของทานเล่นอีกมากมาย ซึ่งภายในร้านตกแต่งแต่งสไตล์โฮมคุกกิ้ง เหมาะกับการนั่งทานอาหารสบายๆ ในวันนี้เรายกมา 4 เมนูเด็ด ที่ไปถึงร้านแล้วต้องสั่ง มีเมนูไหนบ้าง ไปดูกัน เมนูแรกคือ “สเต๊กริบอาย” ซึ่งเป็นเมนูที่ขายดีของทางร้าน โดยเนื้อเราสามารถเลือกความสุกตามที่ต้องการได้เลย เนื้อสเต๊กริบอายชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดลงตัวสุด ๆ ใครสายเนื้อถูกใจแน่นอน เห็นจานใหญ่ขนาดนี้ ราคาแค่ 169 บาท เท่านั้น เมนูที่ 2 “สเต๊กปลาดอลลี่” เป็นปลาดอลลี่ย่าง จานนี้ราคาเพียง 89 เท่านั้น ใครที่เป็นสายรักสุขภาพสามารถสั่งเมนูนี้ได้เลย ปลาดอลลี่ความสุกพอดี เนื้อปลาฉุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับซอสครีม และเครื่องเคียง คุ้มค่ากับราคาสุด ๆ เมนูที่ 3 ที่ขาดไม่ได้เลย นั้นก็คือ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล จะบอกว่ารสชาติคือ เผ็ด แซ่บ อร่อย ลงตัวมากตัวเส้นสปาเก็ตตี้สุกพอดี มาพร้อม ปลาหมึก กุ้งไซส์ใหญ่เต็มคำ จานนี้ราคาอยู่ที่ 129 บาทเท่านั้น ปิดท้ายด้วยเมนูที่ 4 “พิซซ่าซีฟู้ด” ถาดนี้มี 6 ชิ้น ราคา 129 บาท แต่รสชาติคือเกินคาดมาก ๆ ใครสายชีส ต้องลอง ความชีสยืด และแป้งพิซซ่าทั้งกรอบและนุ่มในเวลาเดียวกัน ซีฟู้ด ทั้งกุ้ง และหอย จัดเต็ม เมนูนี้พนักงานกระซิบว่า ใครมาก็ต้องสั่งเมนูนี้เด็ด !! ทั้งหมดนี้ราคารวมน้ำดื่ม แค่ 515 บาทเท่านั้น โดยรวมรสชาติและราคาถือว่าดีเลย อิ่มอร่อยราคาสบายกระเป๋า ใครไปกับเพื่อนหารกัน คุ้มสุด ๆ อิ่มพุงกางแน่นอน สำหรับร้าน "สเต๊กบ้านสวน" ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียน โยธินบูรณะ ถนนประชาราษฎร์ สาย 1 เปิดทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.30 น. หรือสามารถโทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์081-5314664 ใครกำลังมองหาร้านสเต๊ก ลองไปตำกันเลยยยย

28 พ.ย. 2025

Cheung Hing Kee Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว

Cheung Hing Kee (เชิงเฮ่งเก): เชิงเจียนเปาทอด Michelin Guide จากฮ่องกง มาเสิร์ฟให้ถึงไทยแล้ว ที่เซนทรัลชิดลม!วันนี้ Chill On จะพาไปลอง เชิงเจียนเปา หรือถ้าจะให้เข้าใจได้ง่ายขึ้น ก็คือ เมนูที่คล้าย ๆ กับเสี่ยวหลงเปาทอด กัดไปเนื้อกรอบนอก นุ่มที่ด้านใน น้ำซุปที่ห่ออยู่ข้างในไหลทะลักออกมาฉ่ำ ๆ นัวลงตัวแบบสุด ๆ แค่คิดภาพตามก็หิวแล้วใช่มั้ยล่ะ ซึ่งบอกเลยว่า ตอนนี้หาทานได้แบบไม่ลำบากเลย เพราะ เชิง เฮ่ง เก ร้านเชิงเจียนเปา ระดับ Michelin Guide จากฮ่องกง เขามาเปิดแล้วที่เซนทรัลชิดลมเชิง เฮ่ง เก (Cheung Hing Kee) เป็นร้านเสี่ยวหลงเปาทอด สไตล์เซี่ยงไฮ้ ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังจากฮ่องกง ในย่าน Tsim Sha Tsui และเป็นเจ้าของรางวัล Michelin Bib Gourmand ปี 2016, 2024 และล่าสุด 2025 จากมิชลินไกด์ฮ่องกงและมาเก๊าที่สาขานี้ เขาดึงเอาความเป็นสตรีทฟู้ดมาคงไว้ได้อย่างชัดเจน โดยการเป็นครัวที่เปิดให้สามารถมองเห็นทุกกระบวนการอันแสนพิถีพิถันในการรังสรรค์ เจ้าเชิงเจียนเปา แสนอร่อยนั้น ตั้งแต่การปั้นแป้ง ยัดไส้ ลงทอด ทุกขั้นตอนเต็มไปด้วยความตั้งใจของทุกคนในครัว‘เชิงเจียนเปาเซ็ตคอมโบ (300 บาท)’รวมเสี่ยวหลงเปาลูกใหญ่ 3 ไส้ ไว้ในจานเดียว ครบทั้งไส้หมู, ทรัฟเฟิล และหมาล่าเรื่องรสชาตินี่ต้องยกให้เขาเลยล่ะ เพราะมันบรรเจิดเลิศเลอเป็นที่สุด กัดเข้าไปเราจะได้รับรู้ถึงความกรอบของแป้งก่อน แล้วต่อด้วยความนุ่มของตัวไส้ด้านใน ตามมาด้วยความหอมจากน้ำซุปและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากสมุนไพรหลายชนิด บอกเลยว่า ฟินสุด ๆ อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัวเรื่องรสชาตินี่ต้องยกให้เขาเลยล่ะ เพราะมันบรรเจิดเลิศเลอเป็นที่สุด กัดเข้าไปเราจะได้รับรู้ถึงความกรอบของแป้งก่อน แล้วต่อด้วยความนุ่มของตัวไส้ด้านใน ตามมาด้วยความหอมจากน้ำซุปและซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากสมุนไพรหลายชนิด บอกเลยว่า ฟินสุด ๆ อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัวเครื่องเคียงความอร่อยไม่ได้หยุดแค่เชิงเจียนเปา แต่มันลามไปถึงเครื่องเคียงเลยล่ะ อะไรมันจะอร่อยไปหมดขนาดนี้ ถ้าทานแล้วรู้สึกเลี่ยน เครื่องเคียงเหล่านี้ช่วยได้นะจ๊ะใครที่อยากจะลองของเด็ด ของดี แบบนี้บ้างล่ะก็ ไปตำกันได้เลยนะที่ เซนทรัลชิดลม จ้า!Cheung Hing Kee เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.ร้านอยู่ชั้น 1 โซน Public Market ที่ Central Chidlomผู้เขียน นาย ชานนท์ ไชยศรี