Food & Beverage

ทงคัตสึต้นตำรับญี่ปุ่นที่ KATSUKURA Kyoto – ICONSIAM

21 พ.ค. 2025

ใครกำลังตามหาร้านทงคัตสึพรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องลองมาที่ KATSUKURA ชั้น 4 ICONSIAM ร้านดังจากเกียวโตที่บรรยากาศอบอุ่นแบบญี่ปุ่นแท้ เสิร์ฟทงคัตสึกรอบนอกนุ่มใน พร้อมข้าวญี่ปุ่นหุงร้อนๆ และซุปมิโสะรสกลมกล่อม

เมนูที่แอดมินลองในวันนี้ ได้แก่ เมนูคุโระบุตะ ทงคัตสึ หมูคุโระบุตะสันใน เนื้อนุ่มละลายในปาก ชุบแป้งทอดบางกรอบ เสิร์ฟคู่กะหล่ำปลีซอยสดๆ กินกับซอสทงคัตสึสูตรลับของทางร้าน หอมเข้มข้น!

ต่อกันที่เมนูที่สอง ข้าวหน้าคัตสึหมูสันใน สายข้าวหน้าไม่ควรพลาด จานนี้คือหมูสันในทอดราดไข่สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นหอมๆ รสชาติกลมกล่อมละมุนกำลังดี

และชุดสุดท้าย คือชุดคัตสึนาเบะซอสมิโสะ เสิร์ฟในหม้อร้อน ซอสมิโสะหอมๆ ผสมน้ำซุปสูตรพิเศษของร้าน หมูทอดไม่เละแม้จะอยู่ในน้ำซุป ถือว่าทำดีมาก! โดยรวมวัตถุดิบดี ของร้าน KATSUKURA ทอดได้กรอบกำลังดี ซอสมีให้เลือกปรุงเองตามใจชอบ พนักงานบริการดีมาก ประสบการณ์โดยรวมคือ “เกียวโตมาอยู่ในกรุงเทพฯ” ชัดๆ ต้องมาลอง!

ทานคู่กับเครื่องดื่มของทางร้านอย่าง น้ำส้มคั้นสด เปรี้ยวหวานสดชื่นตัดเลี่ยนได้ดี และ ชาโฮจิเย็น กลิ่นหอมละมุนแบบญี่ปุ่นแท้ ดื่มแล้วรู้สึกเบาสบาย

ใครที่มีโอกาสได้แวะมากันที่ ICONSIAM อย่าลืมแวะมาชิลล์ที่ KATSUKURA แล้วจะรู้ว่า ทงคัตสึดีๆ มันฟินยังไง

KATSUKURA Kyoto

4 ไอคอนสยาม 299 ถ. เจริญนคร แขวงคลองต้นไทร คลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600
เวลา เปิดปิด :10:30 - 22:00 น.
เบอร์โทร : 022880205

ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

related Food & Beverage

14 พ.ค. 2025

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว!

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว! ใครกำลังมองหาคาเฟ่ชิคๆ เหมาะกับคนไวท์ดีๆ ต้องที่นี่เลย Mars. Pattaya คาเฟ่คอนเซ็ปต์อวกาศสุดล้ำ ที่พร้อมพาคุณหลุดเข้าไปในอีกจักรวาลหนึ่งตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป ด้วยดีไซน์ที่จำลองพื้นผิวดาวอังคาร ผสานกับความมินิมอลโทนส้ม-น้ำตาลแบบ Mars Vibe ทุกมุมของร้านคือ Photo Spot ที่สายคาเฟ่ฮอปเปอร์ห้ามพลาด! จะถ่ายกับหินอุกกาบาตข้างกระจก หรือจะนั่งจิบกาแฟหน้าดาวเคราะห์เทียม ก็ได้ฟีลเหมือนอยู่ใน NASA Lab แล้ว พี่พนักงานที่นี่นอกจากจะบริการดีแล้ว ยังแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ให้แบบไม่กั๊ก เมนูที่นี่มีทั้งของคาวและของหวาน แต่แอดมินแอบพลาดตรงที่กินข้าวมาแล้ว เลยจัดแค่ของหวานกับเครื่องดื่ม เริ่มที่ Orange Saturn เค้กส้มหวานกำลังดี เสิร์ฟมาเป็นรูปดาวเสาร์ น่ารักและอร่อยในคำเดียว ส่วน Biscoff Cheese Cake ชีสเค้กเนื้อนุ่ม หอมบิสกอฟเต็มๆ แต่ถ้าไม่ถนัดของหวานอาจจะแอบเลี่ยนนิดนึง เครื่องดื่มแอดเลือก Global Warming สปาร์คกลิ้งโซดารสผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่นมาก! ส่วนสายกาแฟห้ามพลาด Black Holeเอสเพรสโซ่ช็อตกับโซดา ออนท็อปด้วยซินนาม่อน หอม เข้ม นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีโซนขายของที่ระลึกเก๋ๆ และ Photo Booth ด้านหน้าร้านให้แชะภาพเก็บโมเมนต์กับเพื่อนแบบสไตล์อวกาศไว้ด้วย บอกเลยว่าได้ทั้งรูป ได้ทั้งฟีล ครบจบในที่เดียวพิกัดที่ : ซอยนาเกลือ 12 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150IG : @mars.pattayaเบอร์ : 086-3295444เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 9:00-18:00 น.ผู้เขียน : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี

28 พ.ย. 2025

ปักหมุดร้านลับริมเล! "ครัวเจ๊นงค์ซีฟู๊ด" อร่อย พื้นบ้าน ราคาดีต่อใจ ที่ชะอำ

ใครมีแพลนมาเที่ยวชะอำ-หัวหิน แอดขอป้ายยาแรงๆ ให้มาลองร้านนี้ "ครัวเจ๊นงค์ซีฟู๊ด" ร้านอาหารเล็กๆ ริมชายทะเลบ่อเคียะ ที่นำเสนอรสชาติอาหารพื้นบ้านแท้ๆ ในราคาที่สบายกระเป๋าสุดๆ! ร้านนี้แอดกับเพื่อนบังเอิญเจอตอนเสิร์ชหาร้านขากลับเข้ากรุงเทพฯ พิกัดร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆ ครับ พอจอดรถที่ลานด้านหน้าแล้ว ทางร้านจะมี บริการรถกอล์ฟ ขับพาเราเข้าไปที่ร้าน (เก๋มาก!) วันที่ไปเป็นเที่ยงวันอาทิตย์ ลูกค้าเต็มร้านแต่รอคิวไม่นานเลย การจัดการดีเยี่ยมครับมาถึงเมนูเด็ดที่ "ร้านนี้ทำถึง" จนต้องบอกต่อ:หอยนางรมทรงเครื่อง: เห็นสั่งกันทุกโต๊ะเลยจัดบ้าง! ทางร้านใช้หอยไซส์เล็กแต่สด สะอาดมาก เสิร์ฟพร้อมกระถิน หอมเจียว น้ำพริกเผา และน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด พอตักเข้าปากพร้อมกันคือฟิน! รสสัมผัสละมุน หวาน เจอกับความแซ่บคือลงตัวปูนิ่มผัดฉ่า: (Recommended) จานนี้แอดแนะนำมาก! ปูนิ่มทอดมากรอบกำลังดี ผัดกับเครื่องผัดฉ่ารสร้อนแรง หอมสมุนไพร กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ คือที่สุด! แถมปริมาณที่ให้คือคุ้มเกินราคาต้มยำปลากะพงน้ำใส: สายดื่มต้องสั่ง! ซดแล้วสดชื่นตาสว่าง น้ำซุปหอมใบกะเพรา รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนต้มยำในกรุงเทพฯ ส่วนเนื้อปลากะพงคือใส่มาแบบไม่หวง ชิ้นใหญ่ หนา เนื้อเด้ง สดหวานจนแทบละลายในปาก (แอบคิดว่าร้านจะได้กำไรไหมเนี่ย)หอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม: เมนูยอดฮิตจากรีวิว สั่งมาแล้วไม่ผิดหวัง หอยตัวใหญ่ผัดเนยกระเทียมมาแบบหอมฟุ้ง รสชาตินัวละมุน ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเด็ดขาด! มาต่อกับบรรยากาศ ไฮไลท์ของร้านนี้ เนื่องจากร้านอยู่ติดชายหาดบรรยากาศเลยชิลมาก มีบริการเช่าม้าขี่เล่นด้วย แอบกระซิบว่าน้องม้านี่นี่เฟรนด์ลี่สุดๆ แถมยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ บนหาดให้แชะภาพระหว่างรออาหาร แอดว่าถ้ามาช่วงเย็นรอดูพระอาทิตย์ตก วิวต้องหลักล้านแน่นอน เสียดายมากที่มื้อเช้าแอดจัดหนักมาแล้ว เลยทานได้ไม่กี่อย่าง แต่บอกเลยว่า "ครัวเจ๊นงค์ซีฟู๊ด" คือร้านที่ต้องซ้ำ! ครั้งหน้ากลับมาจัดเต็มอีกแน่นอน ใครผ่านไปแถวนั้น ห้ามพลาดนะครับ!พิกัด: ครัวเจ๊นงค์ซีฟู๊ด ชายทะเลบ่อเคียะ จ.เพชรบุรี (เข้าซอยชะอำ 59 ปากซอยมีเซเว่น ใกล้โรงแรมสยามบีช)เบอร์โทร: 081-986-0916, 081-941-8073, 084-569-3519เวลาเปิด-ปิด:จันทร์ - พฤหัสบดี: 11.00 - 21.00 น.ศุกร์ - อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์: รอบเช้า: 11.00 - 15.30 น. และรอบเย็น: 17.30 - 21.00 น.

08 พ.ย. 2024

เช็งเต็กตึ๊ง CHENG TECK TUNG Café คาเฟ่สุดพิเศษจากโรงเจเก่าแก่

เช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก เพราะเกิดจากการนำโรงเจเก่าแก่ที่มีอายุถึง 88 ปี มาปรับปรุงให้เป็นคาเฟ่สไตล์ร่วมสมัย ผสมผสานความเก่าแก่ของอาคารสถาปัตยกรรมจีนกับความทันสมัยของการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัวบรรยากาศ คาเฟ่ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ทำให้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมทั้งยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้เช็คอินกันอีกมากมายเมนู เมนูของเช็งเต็กตึ๊งนั้นมีความหลากหลาย ทั้งของคาว เครื่องดื่มและเบเกอรี่ โดยมีการนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาใช้ และมีการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมจีนเข้าไปด้วย ทีเด็ดของที่นี้ก็คือ เต้าหู้ทอด เป็นเต้าหู้ทอดที่นุ่มละมุน ทานคู่กับน้ำจิ้ม ลงตัวที่สุดเช็งเต็กตึ๊ง เป็นคาเฟ่ที่น่าสนใจและไม่เหมือนใคร เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย หากคุณกำลังมองหาคาเฟ่ที่แตกต่างและมีเรื่องราว หาสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในวันหยุด และอยากถ่ายรูปสวยๆ เราขอแนะนำให้คุณมาลองสัมผัสประสบการณ์ที่เช็งเต็กตึ๊งที่อยู่ : 121 ถนน ถ.ราษฎรยินดี ต.หน้าเมือง อ.เมืองราชบุรี จ.ราชบุรีพิกัด : https://maps.app.goo.gl/tqCe7y8vzy4TZzP47เปิดให้บริการ : เปิดทุกวัน 09.00 – 18.00 น.เบอร์โทร : 08 1525 5583Facebook : https://www.facebook.com/ChengTeckTungCafeผู้เขียน : พิชญาภา ญาติดุสดี

07 ส.ค. 2024

ตำนานความแซ่บ 20 ปี ที่นนท์ตำแหลก

ถ้าพูดถึง นนทบุรี หลาย ๆ คนน่าจจะถึงท่าน้ำนนท์ ที่เป็นแหล่งรวมความอร่อยหลากหลาย และหนึ่งร้านที่น่าสนใจ สายแซ่บไม่ควรพลาด นั่นก็คือ นนท์ตำแหลก เป็นร้านส้มตำเก่าแก่ในตำนาน เพราะเปิดมากแล้วกว่า 20 ปี มีเมนูอาหารอีสานรสแซ่บให้เลือกทานมากมายหลายรายการบรรยากาศหน้าร้านนนท์ตำแหลก ไปถึงก็จะเห็นพี่ ๆ ไรเดอร์มายืนรอรับอาหารหน้าร้าน เพราะที่ร้านมีแบบเดลิเวอร์ด้วย ส่วนใครที่อยากทานที่ร้าน ทางร้านมี 2 ชั้น เป็นแบบ Open Air ถ้าคนเยอะอาจจะรอคิวนิดหน่อย แต่ถ้าได้ทานแล้ว บอกเลยว่าคุ้มค่าแก่การรอแน่นอนมาพูดถึงเมนูอาหารของร้านนนท์ตำแหลก เมนูที่ได้ลองจะมี เหลาปูม้า + กุ้งสด / ตำปูม้า + กุ้งสด / กุ้งอบวุ้นเส้น / หมูกรอบ / ปีกไก่ทอด / คอหมูย่าง ส่วนตัวไม่ว่าจะเป็นเหลา หรือส้มตำ คือแซ่บทั้งคู่ ปูม้าและกุ้งคือสด ไม่มีกลิ่น และรสชาติคือลงตัวมากส่วนกุ้งอบวุ้นเส้นลองสั่งตามโต๊ะข้าง ๆ แต่คือเกินคาด เพราะมาแบบร้อนๆ กุ้งตัวใหญ่ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดฟินสุด ๆและทีเด็ดที่ขาดไม่ได้ คือ คอหมูย่าง เนื้อหมูมีความหอมกลิ่นเตาย่าง หมูชิ้นใหญ่ นุ่ม ไม่เหนียวและไม่แข็ง ทานกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดของทานร้านนนท์ตำแหลก คือดี เมนูที่ร้านยังมีให้ลองอีกหลายอย่าง ใครมีแพลนไปแถวท่าน้ำนนท์ หรือเป็นสายส้มตำเลิฟเวอร์ อยากให้ไปลองมาก ๆ ไม่ผิดหวังแน่นอนพิกัด : 164, 1 ถนน ประชาราษฎร์ ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมือง นนทบุรี 11000ร้านเปิดวันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 09.00 - 18.40 น. หยุดทุกวันจันทร์สอบถามเพิ่มเติมที่ Page Facebook นนท์ตำแหลกหรือ โทร 063-449-3345