Food & Beverage

เกศเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดใจกลางสยาม

26 ก.พ. 2025

หากใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ในย่านสยาม ต้องไม่พลาดร้าน “เกศเตี๋ยว” ที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนนี้ ที่นี่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่ที่บอกเลยว่ารสชาติจัดจ้านถึงใจ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูหรือเนื้อก็อร่อยไม่แพ้กัน

ก๋วยเตี๋ยวที่นี่จะมีหลายไซส์ให้เลือก โดยไซส์เริ่มต้นที่ขนาดเล็กเพียง 9 บาท แต่มีข้อจำกัดแค่ 99 ชามต่อวันเท่านั้น ถือเป็นของหายากที่ต้องรีบจับจอง! ส่วนไซส์ธรรมดาจะมีราคาตั้งแต่ 29-39 บาท แต่หากคุณเป็นคนทานเยอะและอยากได้แบบจุใจ ก็สามารถเลือกไซส์ใหญ่ได้ในราคา 129 บาท ซึ่งคุ้มค่าสุดๆ

อย่างเมนูที่เราสั่งมาวันนี้ เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูคุโรบูตะ ที่ปรุงมาอย่างเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ใครที่ชอบทานเผ็ดต้องบอกว่าค่อนข้างเผ็ดจัดจ้าน แต่ถ้าไม่ทานเผ็ดก็สามารถเลือกสั่งเผ็ดน้อยได้เช่นกัน

และสิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นอีกอย่างคือการที่ร้าน “เกศเตี๋ยว” เสิร์ฟกากหมูฟรีไม่อั้น! สามารถเพิ่มความอร่อยให้กับก๋วยเตี๋ยวได้ตามใจชอบเลย

นอกจากนี้ ร้านเกศเตี๋ยวยังมีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกมากมาย อย่างที่เราสั่งมาเป็น กะเพราหมูไข่ดาว ที่รสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องกะเพรา พร้อมไข่ดาวยางมะตูมที่เคี้ยวแล้วเข้ากับรสชาติกะเพราได้อย่างลงตัวมาก

และสำหรับใครที่ชอบทานเมนูทานเล่น ที่นี่ก็มีตัวเลือกอย่างปอเปี๊ยะกุ้ง ที่ห่อมากรอบนอกนุ่มใน หรือขนมปังหน้าหมู ที่หอมและอร่อยไม่แพ้กัน เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทานเล่นระหว่างรอเมนูหลักสุด ๆ

หากใครอยู่แถวสยามและต้องการสัมผัสรสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไม่เหมือนใคร ร้านเกศเตี๋ยวเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด! อย่าลืมแวะมาชิมกันนะ

พิกัด สยามสแควร์ซอย 3
เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 22.00

ผู้เขียน วิภูษิตา ญาติจันทึก

ภาพ เบญญาภา แนบเนียน

related Food & Beverage

11 มี.ค. 2025

ไปจิบชากันที่ Peace Oriental Teahouse ร้านชาเขียวสุดพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอน

คนรักชาเขียวห้ามพลาด! เพราะที่ร้าน Peace Oriental Teahouse มีชาให้เลือกดื่มกันหลากหลายเมนู อีกทั้งที่นี่ยังมี การให้ไฟ (firing) ในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับ ต่ำจนไปถึงระดับสูง เพื่อตอบสนองกลิ่นของวัตถุดิบในรูปแบบดั้งเดิม (harvest) จนถึงระดับกลิ่นคั่ว (nutty tone) ให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความชอบของแต่ละบุคคลวันนี้แอดมินลองสั่งชามาทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Iced Clear Houjicha, Iced Pastel Matcha x Pistachio และ Iced Clear Organic Thai Tea ตามลำดับ ทั้งสามเมนูมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไปตามชนิดของชา และส่วนผสมของวัตถุดิบ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ กลิ่นของชา มีความหอมไปตามเอกลักษณ์ของชาในแต่ละชนิด ทำให้เมื่อได้ทำการจิบชาไปทีละนิดก็สัมผัสถึงความหอม และคุณภาพของใบชาได้อย่างแท้จริงนอกจากนี้ ทางร้าน Peace Oriental Teahouse มีการทดสอบมัทฉะจากหลาย ๆ แหล่งที่ปลูกจากประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นจึงคัดเลือก เพื่อนำมาทำ มัทฉะต้นตำรับ และเบลนด์ให้แตกต่างกันตามจุดประสงค์ของการใช้งาน เพราะทางร้านมีความเชื่อว่า “มัทฉะที่ดีคือมัทฉะที่เหมาะกับงาน” จึงทำให้ รสชาติ กลิ่น และวิธีการชงชาต่าง ๆ ภายในร้าน เต็มไปด้วยความพรีเมียม และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนจริง ๆและ สิ่งที่ห้ามพลาด เมื่อมาถึงที่ร้านนั่นก็คือ Tea-Master-Made ice cream ไอศกรีมมัทฉะในรสชาติต่าง ๆ และวิธีการกินที่ไม่เหมือนใคร วันนี้แอดมินลองสั่งเมนูที่ทางร้านแนะนำ Matcha Extremist ไอศกรีมมัทฉะสุดเข้มข้น เคลือบด้วยชาร์โคลที่สามารถลดผลข้างเคียงจากการรับคาเฟอีนในมัทฉะมากเกินไป จึงกลายเป็นเมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบกันได้อย่างลงตัว ก่อนกินต้องกะเทาะชาร์โคลเบา ๆ ด้วยตะเกียบ พร้อมตักข้าวเหนียวดำหวาน ๆ ตามเข้าไป บอกเลยว่าอร่อยลงตัวสุด ๆ สุดท้ายนี้ ใครอยากลองไปชงชาดื่มเองที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการขายชาเขียวชนิดต่าง ๆ ให้ลูกค้าได้เลือกไปชงเองง่าย ๆ ที่บ้านด้วย ใครแวะเวียนผ่านไปทางนั้น อยากไปสัมผัสประสบการณ์ดื่มชาเขียวสุดพรีเมียม นั่งจิบชาชิล ๆ ทำงานเพลินๆ ท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่เงียบสงบ และอบอุ่น ก็แวะมากันได้เลยที่ Peace Oriental Teahouse สาขา เกสรอัมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) นะเวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.พิกัด : ตึกเกสรอมรินทร์ (ติดทางเชื่อมบีทีเอส) 496 502 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330Google Maps: https://maps.app.goo.gl/CqGWM2GJqFoPQE7n6เบอร์โทร : 092-2732235ผู้เขียน : เบญญทิพย์ สุขุมพานิช

29 ก.พ. 2024

"หมูกรอบนายไซ" ตำนานข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่ย่านประชาชื่น

หนึ่งตำนานความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง "หมูกรอบนายไซ" ร้านข้าวหมูกรอบเจ้าเก่าแก่แห่งย่านประชาขื่น ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน จนถึงปัจจุบันนี้"หมูกรอบนายไซ" เปิดร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ตั้งแต่รุ่นเก่าแก่ จนถึงรุ่นปัจจุบันตอนนี้ เมนูเด่นขึ้นชื่อของทางร้านก็จะเป็นเมนู "ข้าวหมูกรอบ" ที่กรอบจริง กรอบจัง เนื้อชิ้นใหญ่ กับน้ำราดสูตรที่ไม่เหมือนใคร นอกจากเมนูข้าวหมูกรอบ ก็จะมีข้าวหมูแดง และเมนูต้ม ๆ ที่บอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้เมนูข้าวเลย กินคู่กับข้าวคือ หืมมมม เด็ดจาดดดเริ่มต้นด้วยเมนูเด็ด "ข้าวหมูกรอบ" น้ำราดที่เข้มข้น หวานนิด ๆ กินคู่กับหมูกรอบที่หั่นมาชิ้นพอดีคำ เข้ากันสุด ๆถัดมาด้วยเมนู "ข้าวหมูแดง" เนื้อแน่น ๆ ไม่มีมันติด ใครไม่ชอบกินมัน ๆ ลองกันได้ปิดท้ายด้วยเมนูต้ม ๆ อย่าง "ซุปเปอร์" รสแซ่บ ที่ตุ๋นเปื่อยกำลังพอดี ซดน้ำร้อน ๆ กินคู่กับข้าว เด็ดเลย"หมูกรอบนายไซ" เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 15.00 น. ใครที่ผ่านมาแถวย่านประชาชื่น เรียบคลองประปา บอกเลยว่าต้องแวะเข้าไปลอง แล้วรับรองจะติดใจ

06 ธ.ค. 2024

ปู๊ตี่บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ตำนานรสชาติที่ซ่อนตัวในหอศิลป์

หากใครกำลังมองหาร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งที่ครบรส Atime ขอแนะนำ ร้านปู๊ตี่บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ร้านบะหมี่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในหอศิลป์ พร้อมมีบรรยากาศที่เต็มไปด้วยงานศิลปะล้อมรอบภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เรียบง่าย โต๊ะและเก้าอี้ไม้ รวมถึงของตกแต่งที่ชวนให้นึกถึงวันเก่า ๆ อย่างภาพวาด โปสการ์ด และของกระจุกกระจิกที่วางเรียงราย ถ่ายรูปมุมไหนก็ได้บรรยากาศสุดคลาสสิกสำหรับเมนูก็มีเพียงไม่กี่อย่าง เมนูที่แอดสั่งมาเป็น บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ในราคา 65 บาท และเส้นบะหมี่ที่นี่พิเศษกว่าที่อื่นอีกด้วยเพราะร้านทำเส้นเอง เกี๊ยวกุ้งก็ตัวใหญ่ไส้แน่น ๆ แถม เนื้อหมูแดงก็ละลายในปาก อร่อยครบรสเลยใครที่แวะมาหอศิลป์และกำลังมองหามื้อกลางวันเบา ๆ ร้านปู๊ตี่บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง คือตัวเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบ มาลิ้มลองกันได้เลยพิกัด หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ชั้น 2BTS สยาม / สนามกีฬาแห่งชาติเวลาเปิด–ปิดบริการทุกวันอังคาร - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:00-18:30 น.ปิดทุกวันจันทร์ผู้เขียน: วิภูษิตา ญาติจันทึก

30 ต.ค. 2023

Crack and Co ร้านกาแฟ บรรยากาศสบาย ใกล้ BTS อารีย์

ใครเป็นคอกาแฟที่กำลังหาร้านนั่งชิล ๆ บรรยากาศสบาย ต้องมาที่นี่เลย “Crack and Co” ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในตึก Vanit Place Aree ชั้น 1 เหมาะนั่งทำงาน หรืออ่านหนังสือสุด ๆ เนื่องจากคนไม่พลุกพล่าน ร้านโปร่ง นั่งสบาย ไม่อึดอัด แถมยังเดินทางง่าย ใกล้รถไฟฟ้า BTS สถานีอารีย์ร้าน Crack and Co เป็นร้านกาแฟที่คนอาจจะยังไม่ค่อยรู้จักมากนัก เพราะเขาซ่อนตัวอยู่ด้านในตึกสำนักงาน แต่ถ้าหากใครได้ตบเท้าเข้ามาแล้ว จะต้องหลงรักบรรยากาศอันเงียบสงบของร้านนี้อย่างแน่นอน ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีน้ำตาลขาวสบายตา แฝงความเท่ด้วยหินรูปทรงต่าง ๆ รอบร้านที่นี่มีเมนูเครื่องดื่มมากมาย รอให้ทุกคนมาเติมความสดชื่น ทั้งเมนู coffee และ non-coffee รวมไปถึงขนมต่าง ๆ ให้ได้มาฝากท้องกันสำหรับวันนี้เราลองเป็น 1 ในเมนู signature ของเขา นั่นก็คือ DIRTY รสชาติกลมกล่อม หอมกาแฟสุด ๆนอกจากเมนูเครื่องดื่มและขนมแล้ว ทางร้านยังมีเมล็ดกาแฟ และเครื่องบดกาแฟจำหน่ายอีกด้วยCrack and Co เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 - 17.00 น. ใครที่กำลังมองหาร้านกาแฟบรรยากาศสงบ ๆ นั่งชิล หรือนั่งทำงาน เดินทางง่าย ๆ ใกล้รถไฟฟ้า ก็สามารถแวะมาที่นี่ได้เลย